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文檔簡介
1、基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計(jì)第一章 總述1.1化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)在硫及其硫的化合物的體現(xiàn)1.1.1宏觀辨識(shí)與微觀探析突出從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的宏觀辨識(shí),建立起對(duì)含硫化合物相關(guān)反應(yīng)的微觀過程的探析,用化學(xué)方程式來表征微觀變化的過程。具體體現(xiàn)在:SO2氧化性還原性實(shí)驗(yàn)探究中,從宏觀實(shí)驗(yàn)出發(fā),樹立學(xué)生微觀變化觀念,并合理利用化學(xué)用語來表示化學(xué)變化的過程。1.1.2證據(jù)推理與模型認(rèn)知通過SO2“物理性質(zhì)酸性氧化物通性漂白性還原性”以及濃硫酸的“吸水性脫水性強(qiáng)氧化性”以及探究硫及其相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),推測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,得到較為可靠的化學(xué)結(jié)論,通過一系列的實(shí)驗(yàn)探究,環(huán)環(huán)相扣,形成完整的證據(jù)推理鏈,在
2、推理過程中,學(xué)生完成科學(xué)探究的過程,感受科學(xué)探究的快樂。1.1.3科學(xué)探究與社會(huì)責(zé)任二氧化硫作為主要大氣污染物,與我們生活的環(huán)境息息相關(guān),利用SO2水溶pH值變化模擬酸雨的形成,使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到酸雨,拉近了學(xué)生與科學(xué)的距離。SO2并不只有危害,在日常生活中還給我們生活帶來了有益的影響,使學(xué)生真正學(xué)會(huì)通過科學(xué)方法了解化學(xué)問題并解決化學(xué)問題,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。1.1.4變化觀念與平衡思想科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究SO2與O2反應(yīng)實(shí)驗(yàn),通過SO2濃度的變化,通過變化的思想來具體地認(rèn)識(shí)可逆反應(yīng),在硫的轉(zhuǎn)化中,在對(duì)應(yīng)化合價(jià)的基礎(chǔ)上,對(duì)不同物質(zhì)進(jìn)行推測與轉(zhuǎn)化,更加體現(xiàn)出化學(xué)中的“變化觀”。有助于
3、幫助學(xué)生解決化學(xué)問題,形成正確化學(xué)觀念。第二章 硫及其二氧化硫2.1教學(xué)背景分析2.1.1教學(xué)內(nèi)容分析二氧化硫的性質(zhì)被安排在鈉、鋁、氯等元素化合物性質(zhì)之后,屬于元素化合物知識(shí)體系,其內(nèi)容不僅承接了硫單質(zhì)的性質(zhì),又進(jìn)一步揭示非金屬化合物的重要性質(zhì)及其在生活中的重要應(yīng)用,是高中化學(xué)中一個(gè)非常重要的知識(shí)。二氧化硫是集氧化性、還原性、漂白性于一身的酸性氧化物,通過對(duì)二氧化硫的認(rèn)知,鞏固和提高氧化還原反應(yīng)認(rèn)知,同時(shí)為本專題后續(xù)“硫酸的性質(zhì)”及其“氮的相關(guān)性質(zhì)”提供必要的基礎(chǔ)。2.1.2學(xué)生情況分析在知識(shí)儲(chǔ)備上,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了,鈉、氯、鋁、鐵等元素化合物的相關(guān)性質(zhì),了解了酸性氧化物和氧化還原反應(yīng)的基本原理
4、。能力儲(chǔ)備上,學(xué)生已經(jīng)初步具備了科學(xué)探究的能力、實(shí)驗(yàn)探究的能力,能在教師指導(dǎo)下合作完成實(shí)驗(yàn)。雖然在知識(shí)儲(chǔ)備和能力儲(chǔ)備上學(xué)生具備了一定的素養(yǎng),但學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)操作能力,解決問題的能力還很欠缺,為了培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任等核心素養(yǎng),需要教師開展任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。2.2基于核心素養(yǎng)理念的教學(xué)思路及教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)2.2.1教學(xué)思路(1)通過實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與探究,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)。(2)運(yùn)用“微觀宏觀符號(hào)”三重表征的思維方法學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)(3)建立物質(zhì)之間的聯(lián)系,認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的規(guī)律(4)學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理,形成物質(zhì)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的觀念并構(gòu)建
5、起物質(zhì)性質(zhì)的模型認(rèn)知。2.2.2教學(xué)目標(biāo)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)著重于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科思維方式和創(chuàng)新意識(shí),設(shè)計(jì)目標(biāo)如圖所示 。圖2-1 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)設(shè)計(jì)目標(biāo)2.2.3教學(xué)流程圖2-2 硫及二氧化硫的教學(xué)設(shè)計(jì)流程圖2.3基于核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)2.3.1以培養(yǎng)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”為理念,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)【學(xué)習(xí)任務(wù)一】:探究二氧化硫的水溶性問題:如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究二氧化硫的水溶性裝滿SO2氣體的礦泉水瓶中加入適量水,可以通過哪些變化判斷SO2氣體的水溶性,小組實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:通過實(shí)驗(yàn)探究,探究盛有SO2礦泉水瓶加入水變癟的原因,得到SO2的在水中溶解情況?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)二】:探究二氧化硫的酸性提
6、出問題1:初中學(xué)習(xí)過二氧化碳的性質(zhì),我們都知道CO2、SO2都是酸性氧化物,請推測SO2的水溶液有哪些性質(zhì)?提出問題2:如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來說明SO2的水溶液酸性強(qiáng)弱?提出問題3:能否用SO2與BaCl2的反應(yīng)來證明SO2水溶液的酸性?【設(shè)計(jì)意圖】:通過該教學(xué)設(shè)計(jì)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)SO2水溶液的酸性,比直接描述SO2水溶液呈酸性更能引起學(xué)生注意,再設(shè)計(jì)SO2與BaCl2能否反應(yīng)引發(fā)學(xué)生思維的沖突,從另一視角說明SO2水溶液的酸性沒有鹽酸強(qiáng),加深學(xué)生對(duì)SO2水溶液酸性的理解。其過程含有創(chuàng)新意識(shí),能給學(xué)生以啟示?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:對(duì)比SO2與CO2酸性強(qiáng)弱,開展實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究,從熟悉的物質(zhì)遷移到SO2,提高學(xué)習(xí)效
7、果?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)三】:探究二氧化硫的漂白性教學(xué)情境:之前學(xué)習(xí)氯的相關(guān)性質(zhì)時(shí),我們知道新制氯水具有漂白性,請同學(xué)們探究新制二氧化硫水溶液是否具有漂白性,漂白原理如何?請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。提出問題:實(shí)驗(yàn)室提供品紅溶液,紫色石蕊試液,酒精燈,試探究氯水與SO2能否都能起到漂白作用?漂白原理是否一致?怎樣來證明?思維提升:通過同學(xué)們的探究,我們發(fā)現(xiàn)SO2水溶液與氯水均具有漂白性,如果將二者混合,所得溶液的漂白效果是否會(huì)顯著增強(qiáng)?請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究,并且嘗試用化學(xué)方程式表示該變化過程?!驹O(shè)計(jì)意圖】;利用SO2與氯水漂白性實(shí)驗(yàn)對(duì)比,加深學(xué)生對(duì)SO2水溶液漂白性的認(rèn)知過程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)比,區(qū)分異同點(diǎn),讓學(xué)生在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)
8、中認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)并體會(huì)探究樂趣,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:比較氯水與SO2水溶液的漂白作用,體會(huì)科學(xué)探究過程,加深對(duì)SO2漂白原理的認(rèn)知,提高學(xué)生科學(xué)探究思維。2.3.2以培養(yǎng)“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”為理念,學(xué)會(huì)推測性質(zhì)【學(xué)習(xí)任務(wù)一】:借助CO2的性質(zhì)推理SO2性質(zhì)創(chuàng)設(shè)情境:在前面的學(xué)習(xí)中我們已經(jīng)知道SO2的水溶液呈酸性,更加證實(shí)了SO2與CO2一樣都是酸性氧化物,請同學(xué)們列舉出SO2作為酸性氧化物所具備的性質(zhì),完成表格。表2-1 SO2作為酸性氧化物所具備的性質(zhì)CO2的性質(zhì)SO2的性質(zhì)與水反應(yīng)與堿反應(yīng)【設(shè)計(jì)意圖】:利用學(xué)生對(duì)CO2性質(zhì)的認(rèn)知,即運(yùn)用“先行組織者”教學(xué)模式,建立起
9、來酸性氧化物性質(zhì)的模型,進(jìn)而推導(dǎo)出SO2作為酸性氧化物應(yīng)具有的性質(zhì),讓學(xué)生從思維層面上把握學(xué)習(xí)方法?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:較為清楚地比較CO2與SO2作為酸性氧化物的相關(guān)性質(zhì),建立對(duì)SO2酸性氧化物認(rèn)知模型?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)二】:根據(jù)氧化還原反應(yīng)中價(jià)態(tài)變化推測SO2的性質(zhì)表2-2 探究SO2的相關(guān)性質(zhì),并嘗試用化學(xué)用語表示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)現(xiàn)象相關(guān)化學(xué)方程式結(jié)論1234創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境:通過對(duì)硫的相關(guān)物質(zhì)進(jìn)行梳理,思考硫有幾種常見的化合價(jià)?并且推測SO2有什么化學(xué)性質(zhì)?根據(jù)氧化還原反應(yīng)原理,請從下述所給實(shí)驗(yàn)藥品選擇合適的試劑來探究SO2的相關(guān)性質(zhì),并嘗試用化學(xué)用語表示出來。備選試劑:SO2的水溶液、KMnO4溶液
10、、溴水、碘水、Ba(NO)3溶液、H2S水溶液。學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并填寫上述表格2-2,交流討論?!驹O(shè)計(jì)意圖】:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),引導(dǎo)同學(xué)以SO2的化合價(jià)去推理出它的性質(zhì),把握學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的一般規(guī)律,SO2中硫的化合價(jià)為+4價(jià),4價(jià)硫的化合價(jià)屬于中間價(jià)態(tài),根據(jù)前面所學(xué)的知識(shí),同學(xué)們可以很容易推理出SO2既具有氧化性,又具有還原性。根據(jù)推理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì),通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證其推理的準(zhǔn)確性,學(xué)生在此過程經(jīng)歷“發(fā)現(xiàn)問題分析問題提出假設(shè)編訂計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象分析現(xiàn)象得出結(jié)論”等過程,通過不斷探索,提升學(xué)生推理能力,同時(shí),幫助學(xué)生用“宏觀微觀符號(hào)”三重表征思維方式認(rèn)識(shí)元素化合物的性質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)中有意識(shí)地加入B
11、a(NO)3溶液,拓展學(xué)生的發(fā)散性思維,建立“模型認(rèn)知”的思維方式,根據(jù)對(duì)硝酸在水溶液中的存在形式的認(rèn)知,從而導(dǎo)出硝酸根離子和SO2水溶液營造的酸性氛圍與其具有等同效應(yīng),能夠?qū)喠蛩岣x子氧化為硫酸根離子,從而生成硫酸鋇沉淀?!境晒故尽浚罕?-2 探究SO2的相關(guān)性質(zhì),并嘗試用化學(xué)用語表示。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)現(xiàn)象相關(guān)化學(xué)方程式結(jié)論1SO2與氯水氯水顏色褪去SO2+Cl2+2H2O=2HCl+H2SO4SO2具有還原性2SO2與酸性KMnO4KMnO4顏色褪去5SO2+2MnO42-+2H2O=5SO42-+2Mn2+4H+SO2具有還原性3SO2與FeCl3溶液溶液由黃色變?yōu)闇\綠色SO2+2Fe3
12、+2H2O=SO42-+2Fe2+4H+SO2具有還原性4SO2與H2S有淡黃色沉淀生成SO2+2H2S=3S+2H2OSO2具有氧化性【預(yù)期達(dá)到的教學(xué)效果】:學(xué)生依據(jù)硫元素化合價(jià)推理SO2的化學(xué)性質(zhì),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)預(yù)測化學(xué)性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力,有助于學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)的培養(yǎng)。2.3.3以培養(yǎng)“變化觀念與平衡思想”為理念,建立物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系【學(xué)習(xí)任務(wù)一】:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M酸雨的形成化學(xué)學(xué)習(xí)小組通過查閱資料得出:酸雨的形成與工廠排放的SO2有關(guān),究竟SO2是如何轉(zhuǎn)化為酸雨的,同學(xué)們對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣,通過模擬實(shí)驗(yàn),揭開酸雨形成的真實(shí)面目。同學(xué)們交流討論,實(shí)驗(yàn)探究酸雨的形成過程。主要選用實(shí)驗(yàn)
13、藥品和儀器有:SO2的水溶液、pH傳感器?!驹O(shè)計(jì)意圖】:通過微觀探析,得出亞硫酸的酸性在空氣中的變化情況,通過分析酸堿性的變化,樹立學(xué)生“變化”觀念,幫助學(xué)生形成酸雨模型,這樣也就知道了酸雨為什么pH要低于5.6,解決了很多學(xué)生心中的疑惑,同時(shí)有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)社會(huì)責(zé)任感?!狙芯砍晒故尽浚?圖2-3實(shí)驗(yàn)體系中pH的變化【預(yù)期教學(xué)效果】:通過該活動(dòng)探究,期望學(xué)生們可以解決以下問題:解決問題1:SO2水溶液隨著時(shí)間的推移,酸堿性變化情況如何?解決問題2:為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的變化?解決問題3:能否通過該變化得到啟發(fā),推測酸雨的形成過程?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)二】:探究二氧化硫在化學(xué)反應(yīng)中濃度的變化學(xué)習(xí)情境:化
14、學(xué)學(xué)習(xí)小組發(fā)現(xiàn)SO2與O2在催化劑條件下可以生成SO3,并且了解到該反應(yīng)是可逆反應(yīng),為了提升同學(xué)們探究熱情,老師給了參考裝置圖2-4,請參照裝置2-4,并利用SO2傳感器設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)證明該反應(yīng)是可逆反應(yīng),并畫出裝置圖。圖2-4SO2與O2反應(yīng)參考實(shí)驗(yàn)裝置圖提供新實(shí)驗(yàn)儀器:SO2傳感器圖2-5SO2傳感器圖【設(shè)計(jì)意圖】:通過實(shí)驗(yàn)分析SO2的含量,通過定量分析,得到該反應(yīng)是“可逆反應(yīng)”,在真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境中,通過濃度的變化,幫助學(xué)生理解可逆反應(yīng)的變化過程,培養(yǎng)學(xué)生變化思想?!境晒故尽砍晒唬簩?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)圖圖2-6SO2與O2反應(yīng)實(shí)驗(yàn)裝置圖成果二:SO2濃度變化圖圖2-7實(shí)驗(yàn)體系中SO2的濃度變化【預(yù)期教
15、學(xué)效果】:通過該教學(xué)活動(dòng),期望解決以下問題。問題1:如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究SO2與O2反應(yīng),畫出裝置圖。問題2:對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中SO2濃度的變化簡要分析?問題3:按照以往的學(xué)習(xí),SO2與O2反應(yīng)應(yīng)該反應(yīng)完全得到SO3,分析每組實(shí)驗(yàn)后裝置中還存在一定量的SO2的原因?希望達(dá)到最終的目標(biāo)是:通過定量方式,加深對(duì)可逆反應(yīng)的認(rèn)知。2.3.4以培養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”為理念,認(rèn)識(shí)事物的兩面性【學(xué)習(xí)任務(wù)一】:為硫正名學(xué)習(xí)情境:我們知道:“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”,根據(jù)二氧化硫的性質(zhì)推測SO2有哪些用途?學(xué)生活動(dòng):結(jié)合SO2的性質(zhì),交流討論,為SO2正名。SO2的還原性維度:葡萄酒中用于抗氧化劑,工業(yè)廢水中除去
16、Cl2SO2的漂白性維度:用于衣物漂白,食品抗氧化劑,在農(nóng)業(yè)、人造纖維等工業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)2】:SO2有哪些危害?學(xué)習(xí)情境:我們知道:“任何事物都具有兩面性”,SO2在工業(yè)生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用,那么SO2又有哪些危害呢?學(xué)生活動(dòng):交流討論,說出自己的看法。學(xué)生思考:那我們可以采取哪些措施來有效減少SO2帶給我們的危害?【設(shè)計(jì)意圖】:認(rèn)識(shí)事物的兩面性,了解SO2在工業(yè)生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用和SO2可能造成的危害,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)社會(huì)責(zé)任感,讓學(xué)生積極參與保護(hù)環(huán)境,同時(shí)提高學(xué)生的參與熱情?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感,為SO2正名,認(rèn)識(shí)事物的兩面性。第三章 硫酸的性質(zhì)3.1教學(xué)背景
17、分析3.1.1教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容在濃硫酸工業(yè)生產(chǎn)情境中開展的,需要學(xué)生了解濃硫酸生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的基本化學(xué)反應(yīng)原理。通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究濃硫酸的吸水性、脫水性、強(qiáng)氧化性,主要以學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)開展實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力素養(yǎng)。3.1.2學(xué)生情況分析從酸的通性出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生明確濃硫酸也具有酸的通性。濃硫酸除了具有酸的通性外,還具有自身的一些化學(xué)特性:吸水性、脫水性和強(qiáng)氧化性。其中濃硫酸的強(qiáng)氧化性是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。教材通過實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象,分析反應(yīng)發(fā)生的實(shí)質(zhì),進(jìn)而掌握濃硫酸強(qiáng)氧化性的實(shí)質(zhì)。在學(xué)生掌握濃硫酸的性質(zhì)后,教材以圖表的形式展現(xiàn)了濃硫酸在生活和生產(chǎn)的應(yīng)用,以激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)。同
18、時(shí)需要學(xué)生積極參與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)硫酸根離子。3.2基于核心素養(yǎng)理念的教學(xué)思路及教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)3.2.1教學(xué)思路(1)通過實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與探究,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)。(2)運(yùn)用“微觀宏觀符號(hào)”三重表征的思維方法學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)(3)建立物質(zhì)之間的聯(lián)系,認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的規(guī)律(4)學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理,形成物質(zhì)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的觀念并構(gòu)建起物質(zhì)性質(zhì)的模型認(rèn)知。3.2.2教學(xué)目標(biāo)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)其著重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科思維方式和創(chuàng)新意識(shí),學(xué)習(xí)掌握濃硫酸的性質(zhì);了解硫酸的用途。通過酸的通性,過渡到實(shí)驗(yàn)探究濃硫酸的特性吸水性,脫水性和強(qiáng)氧化性,培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)探究的素養(yǎng)水平”并比較濃硫酸與稀硫酸氧化性的不
19、同。培養(yǎng)學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”這一素養(yǎng)水平。學(xué)習(xí)濃硫酸的特性,體會(huì)事物規(guī)律中的一般與特殊的關(guān)系;學(xué)習(xí)硫酸的用途,認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)在人類社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步中的重要作用。培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)社會(huì)責(zé)任”這一素養(yǎng)水平。3.2.3設(shè)計(jì)流程圖3-1 硫酸的性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)流程圖3.3基于核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)3.3.1以培養(yǎng)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”為理念,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)【學(xué)習(xí)任務(wù)一】:探究濃硫酸的吸水性提出問題1:將裝有濃硫酸的試劑瓶敞口放置一段時(shí)間,有什么現(xiàn)象?提出問題2:在實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)氯氣的裝置中,我們常選用濃硫酸來干燥氯氣,所有氣體都可以用濃硫酸干燥嗎?教學(xué)情境:在解決以上兩個(gè)問題的基礎(chǔ)上,請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)更加直觀地證明濃硫酸
20、的吸水性。備用試劑:膽礬晶體、濃硫酸【設(shè)計(jì)意圖】在之前的學(xué)習(xí)中,我們已經(jīng)初步學(xué)習(xí)到濃硫酸可以用來干燥氣體,通過膽礬與濃硫酸反應(yīng)更加突出濃硫酸的吸水效果,使現(xiàn)象更加明顯直觀。【預(yù)期教學(xué)效果】:開展實(shí)驗(yàn)探究,選擇合適的試劑,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。【學(xué)習(xí)任務(wù)二】:探究濃硫酸的脫水性教學(xué)情境:取一支木棒、一塊紙屑,分別滴加幾滴濃硫酸,紙屑會(huì)變黑,思考該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。請你選擇合適試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來說明濃硫酸具有脫水性。備選試劑:蔗糖、濃硫酸。思考:濃硫酸的吸水性和脫水性有什么區(qū)別?【設(shè)計(jì)意圖】:開展實(shí)驗(yàn)探究,與學(xué)生認(rèn)知形成沖突,有的學(xué)生會(huì)回答起吸水劑的作用。這時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析濃硫酸的吸水吸收的是現(xiàn)成的已經(jīng)存
21、在的水分子,而在蔗糖中不存在現(xiàn)成的水分子,因此在蔗糖的變化過程中濃硫酸不起吸水劑的作用,而是起脫水劑的作用。培養(yǎng)學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的素養(yǎng)水平?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,充分認(rèn)識(shí)濃硫酸具有脫水性的性質(zhì),強(qiáng)化吸水性與脫水性的區(qū)別,培養(yǎng)科學(xué)探究的素養(yǎng)水平?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)三】:探究濃硫酸的強(qiáng)氧化性教學(xué)情境:將蔗糖與濃硫酸反應(yīng)后所得氣體收集起來,并將其通入到品紅溶液中,發(fā)現(xiàn)品紅溶液褪色,請問這是為什么?根據(jù)備選試劑,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究濃硫酸的強(qiáng)氧化性。備選試劑:濃硫酸、稀硫酸、碳粉、銅絲、鋅片。學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并填寫表格,交流討論。表3-1 探究濃硫酸的強(qiáng)氧化性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)現(xiàn)象相關(guān)化學(xué)方程式結(jié)論
22、1234【設(shè)計(jì)意圖】:從濃硫酸與木炭產(chǎn)物類型推測其反應(yīng)產(chǎn)物,突出學(xué)生對(duì)濃硫酸的強(qiáng)氧化性的理解和認(rèn)識(shí),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證產(chǎn)物,培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知的素養(yǎng)水平。有助于幫助學(xué)生的認(rèn)知水平由淺到深,由已知到未知,符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn),同時(shí)通過該活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知的化學(xué)核心素養(yǎng)?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:選擇合適的實(shí)驗(yàn)試劑,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究濃硫酸的強(qiáng)氧化性,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。培養(yǎng)科學(xué)探究及證據(jù)推理與模型認(rèn)知的素養(yǎng)水平?!緦W(xué)習(xí)任務(wù)四】:探究硫酸根離子的檢驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)硫酸根離子備選試劑:BaCl2溶液、Na2SO4溶液、Na2CO3溶液結(jié)論:SO42的檢驗(yàn)方法是:【設(shè)計(jì)意圖】:通過引
23、導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),得到硫酸根離子的檢驗(yàn)方法。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)?!绢A(yù)期教學(xué)效果】:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)。3.3.2以培養(yǎng)“科學(xué)社會(huì)責(zé)任”為理念,感受化學(xué)魅力硫酸是重要的基礎(chǔ)化工原料之一,是化學(xué)工業(yè)中最重要的產(chǎn)品,主要用于制造無機(jī)化學(xué)肥料,其次作為基礎(chǔ)化工原料用于有色金屬的冶煉、石油精煉和石油化工、紡織印染、無機(jī)鹽工業(yè)、某些無機(jī)酸和有機(jī)酸、橡膠工業(yè)、油漆工業(yè)以及國防軍工、農(nóng)藥醫(yī)藥、制革、煉焦等工業(yè)部門,此外還用于鋼鐵酸洗。硫酸在工業(yè)生產(chǎn)中有著重要作用。那工業(yè)上如何生產(chǎn)硫酸?請同學(xué)按照濃硫酸工業(yè)生產(chǎn)流程圖,交流討論,總結(jié)出硫酸工業(yè)生產(chǎn)流程。圖3-2 硫酸工業(yè)生產(chǎn)流程圖【設(shè)計(jì)意圖
24、】:通過硫酸的工業(yè)生產(chǎn)流程,讓學(xué)生了解硫酸在工業(yè)生產(chǎn)中的重要作用,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生社會(huì)責(zé)任感,感受化學(xué)魅力。【預(yù)期教學(xué)效果】:了解濃硫酸工業(yè)生產(chǎn)流程。培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感。第四章 硫和含硫化合物的相互轉(zhuǎn)化4.1教學(xué)背景分析4.1.1教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課內(nèi)容是學(xué)習(xí)“二氧化硫性質(zhì)和作用”“硫酸的制備和性質(zhì)”的相關(guān)知識(shí),對(duì)硫及其常見化合物性質(zhì)知識(shí)進(jìn)行歸納和整理,探尋含硫物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律,形成硫及其化合物之間相互轉(zhuǎn)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。本節(jié)課內(nèi)容是落實(shí)“變化觀念”“實(shí)驗(yàn)探究”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”等核心素養(yǎng)的重要素材,引導(dǎo)學(xué)生從“類別一價(jià)態(tài)”兩個(gè)維度認(rèn)識(shí)物質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的、物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化是有規(guī)律
25、的,能從化學(xué)的視角運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和方法去思考,解決生產(chǎn)生活中的化學(xué)問題。因此,在教學(xué)設(shè)計(jì)中要注意兩點(diǎn):一是進(jìn)一步挖掘教材相關(guān)素材,除了了解生活中常見含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化之外,彰顯化學(xué)科學(xué)社會(huì)價(jià)值二是構(gòu)建硫及其化合物轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,體現(xiàn)化學(xué)的科學(xué)價(jià)值。4.1.2學(xué)生情況分析在新課標(biāo)“主題2:常見的無機(jī)物及其應(yīng)用”中已經(jīng)突出從物質(zhì)分類的角度研究物質(zhì)的性質(zhì),學(xué)生具備了基本的氧化還原反應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí),了解了常見非金屬及其化合物,并對(duì)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的基本思想有了一定認(rèn)識(shí),這為整體認(rèn)識(shí)硫和含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化奠定了基礎(chǔ)具體教學(xué)中要考慮到學(xué)生的實(shí)際情況,要引導(dǎo)學(xué)生從了解物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)提升到用物質(zhì)的轉(zhuǎn)化角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì),要引導(dǎo)
26、學(xué)生用代表物的化學(xué)性質(zhì)遷移基于物質(zhì)類別氧化還原等多角度認(rèn)識(shí)問題,要引導(dǎo)學(xué)生從單一的化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)提升到二維知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建,逐步深入理解含硫物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化。結(jié)合生產(chǎn)生活中的實(shí)際問題,引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)視角思考、解決問題。因此,本單元設(shè)計(jì)中突出在化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向下,基于宏觀辨識(shí)變化觀念模型認(rèn)知、社會(huì)責(zé)任等多個(gè)素養(yǎng)方面來提升學(xué)生的素養(yǎng)水平。4.2基于核心素養(yǎng)理念的教學(xué)思路及教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)4.2.1設(shè)計(jì)思路1. 改變單一地認(rèn)識(shí)主要物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。孤立地認(rèn)識(shí)某一物質(zhì)的性質(zhì),學(xué)生的水平就只能處于記憶描述階段。要激活學(xué)生化學(xué)視角中的元素觀、轉(zhuǎn)化觀,引導(dǎo)學(xué)生從了解物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)到利用物質(zhì)的轉(zhuǎn)化角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì),
27、從代表物的化學(xué)性質(zhì)簡單類比到基于物質(zhì)類別、氧化還原等角度認(rèn)識(shí)問題。2. 突出化學(xué)問題解決的探究性。引導(dǎo)學(xué)生以所學(xué)的理論為基礎(chǔ),預(yù)測并開展陌生問題的解決活動(dòng)。例如還原二氧化硫,可結(jié)合物質(zhì)元素化合價(jià)的歸中特點(diǎn),豐富學(xué)生元素化合物知識(shí)的變化性,發(fā)展學(xué)生對(duì)元素化合物知識(shí)的認(rèn)識(shí)方式和問題解決能力。4.2.2教學(xué)目標(biāo)1. 能依據(jù)物質(zhì)類別和元素價(jià)態(tài)列舉某種元素的典型代表物,了解常見的含硫物質(zhì)及其相互轉(zhuǎn)化;能利用離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等理論對(duì)常見的反應(yīng)進(jìn)行分類,掌握含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律。通過對(duì)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程中的反應(yīng)類型分析,診斷學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化規(guī)律的認(rèn)識(shí)水平。2. 能預(yù)測物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行初步
28、驗(yàn)證并能分析解釋有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。歸納含硫物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化路徑,完善含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖。通過學(xué)生對(duì)陌生含硫物質(zhì)性質(zhì)預(yù)測和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),診斷學(xué)生基于事實(shí)獲取結(jié)論,建構(gòu)模型、解釋現(xiàn)象等認(rèn)知水平的發(fā)展層次。3. 通過含硫物質(zhì)關(guān)系圖的構(gòu)建,促使學(xué)生進(jìn)行分類整理、分類歸納,主動(dòng)對(duì)含硫物質(zhì)轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行梳理;培養(yǎng)學(xué)生善于思考、總結(jié)歸納的能力,培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)、關(guān)注生活的情感,主動(dòng)關(guān)心與環(huán)境保護(hù)和資源開發(fā)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題,形成合理利用自然資源、與環(huán)境和諧共處的觀念。通過對(duì)社會(huì)性化學(xué)科學(xué)議題的討論,發(fā)展學(xué)生關(guān)于科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的認(rèn)識(shí)能力。4.2.3設(shè)計(jì)流程圖4-1 硫和含硫化合物的相互轉(zhuǎn)化教學(xué)設(shè)計(jì)流程圖4.3基于核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)4.3.1以培養(yǎng)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”為理念,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)【學(xué)習(xí)任務(wù)一】:列舉常見的含硫物質(zhì)學(xué)習(xí)情境:在中學(xué)化學(xué)常見含硫物質(zhì)比較多,請同學(xué)們交流討論按照化合價(jià)分類列舉含硫物質(zhì)?!驹O(shè)計(jì)意圖】:激活學(xué)生化學(xué)視角的物質(zhì)觀、轉(zhuǎn)化觀;引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)到物質(zhì)的轉(zhuǎn)化性質(zhì),加深學(xué)生對(duì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、氧化還原反應(yīng)的理解,為探究物質(zhì)的轉(zhuǎn)化奠定了良好的基礎(chǔ)。【學(xué)習(xí)任務(wù)二】:探究含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案小組討論的形式整理出不同含硫物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化方案。實(shí)驗(yàn)序號(hào)價(jià)態(tài)變化轉(zhuǎn)化前含硫物質(zhì)選擇試劑轉(zhuǎn)化
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