中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究報告(更新版)

1、- 10 -2010-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究報告（更新版）正文目錄第一章 鰻魚產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述1第一節(jié) 鰻魚概述1一、鰻魚主要分布1二、鰻魚種類3三、鰻魚生活習性4四、食用鰻魚6五、鰻魚營養(yǎng)功效9第二節(jié) 鰻魚養(yǎng)殖技術(shù)12一、露天止水式養(yǎng)殖12二、溫室止水式養(yǎng)殖14三、溫流水養(yǎng)殖17四、鰻病防治19五、捕撈、分選和運輸20第二章 2013年世界鰻魚產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀綜述24第一節(jié) 2013年世界鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述24一、國外鰻魚的配合飼料配方24二、全球知名鰻魚養(yǎng)殖集中地概述26三、全球鰻魚市場將供不應(yīng)求29第二節(jié) 2013年世界鰻魚產(chǎn)業(yè)主要地區(qū)運行情況32一、美國32二、日本34三、印度37四

2、、澳大利亞39第三節(jié) 2013-2017年世界鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測41第三章 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析43第一節(jié) 2013年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析43一、中國gdp分析43二、消費價格指數(shù)分析44三、城鄉(xiāng)居民收入分析46四、社會消費品零售總額49五、全社會固定資產(chǎn)投資分析51六、進出口總額及增長率分析52第二節(jié) 2013年中國政策法規(guī)環(huán)境分析55一、行業(yè)國家政策法規(guī)分析55二、行業(yè)相關(guān)標準分析56三、進出口政策分析58第三節(jié) 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析62一、人口環(huán)境分析62二、教育環(huán)境分析65三、文化環(huán)境分析67四、生態(tài)環(huán)境分析68第四章 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)市場運行動

3、態(tài)分析72第一節(jié) 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況72一、鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點分析72二、鰻魚價格行情分析74二、亞洲鰻魚市場持續(xù)低迷77第二節(jié) 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)市場產(chǎn)銷形勢分析80一、鰻魚生產(chǎn)分析80二、鰻魚銷售情況分析82三、鰻魚供求平衡性分析85第三節(jié) 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題分析88第五章 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)市場深度研究分析90第一節(jié) 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)市場運行總況90一、中國烤鰻銷售開始回暖90二、大規(guī)格鰻魚市場養(yǎng)殖分析93三、鰻魚賣方市場逐漸形成95第二節(jié) 2013年中國福建鰻魚市場期待走向多元97第三節(jié) 2013年佛山順德鰻魚產(chǎn)業(yè)市場分析98一、順德今將獲授“中

4、國鰻魚之鄉(xiāng)”98二、順德鰻魚產(chǎn)業(yè)居全國之首101三、改變過于依賴出口的格局103第六章 2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析106第一節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)規(guī)模分析106一、企業(yè)數(shù)量增長分析106二、從業(yè)人數(shù)增長分析109三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析111第二節(jié) 2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析113一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析1131、不同類型分析1152、不同所有制分析116二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析1181、不同類型分析1212、不同所有制分析123第三節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)產(chǎn)值分析125一、產(chǎn)成品增長分析125二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

5、127三、出口交貨值分析128第四節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)成本費用分析131一、銷售成本分析131二、費用分析132第五節(jié) 2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)盈利能力分析135一、主要盈利指標分析135二、主要盈利能力指標分析136第七章 2011-2013年中國鰻魚苗產(chǎn)品市場進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析140第一節(jié) 2011-2013年中國活鰻魚進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析140一、活鰻魚進出口數(shù)量分析03019290140二、活鰻魚進出口金額分析142三、活鰻魚進出口國家及地區(qū)分析145第二節(jié) 2011-2013年中國鮮鰻魚進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析148一、鮮鰻魚進出口數(shù)量分析0302

6、6600148二、鮮鰻魚進出口金額分析150三、鮮鰻魚進出口國家及地區(qū)分析153第三節(jié) 2011-2013年中國冷鰻魚進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析156一、冷鰻魚進出口數(shù)量分析03026600156二、冷鰻魚進出口金額分析158三、冷鰻魚進出口國家及地區(qū)分析161第四節(jié) 2011-2013年中國凍鰻魚進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析164一、凍鰻魚進出口數(shù)量分析03037600164二、凍鰻魚進出口金額分析166三、凍鰻魚進出口國家及地區(qū)分析169第五節(jié) 2011-2013年中國制作或保藏的(河)鰻魚進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析172一、制作或保藏的(河)鰻魚進出口數(shù)量分析16041910172二、制作或保藏的(河)鰻魚進出口

7、金額分析174三、制作或保藏的(河)鰻魚進出口國家及地區(qū)分析177第八章 2011-2013年中國鰻魚苗進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析181第一節(jié) 2011-2013年中國鰻魚苗進口數(shù)據(jù)分析181一、進口數(shù)量分析03019210181二、進口金額分析183第二節(jié) 2011-2013年中國鰻魚苗出口數(shù)據(jù)分析185一、出口數(shù)量分析185二、出口金額分析187第三節(jié) 2011-2013年中國鰻魚苗進出口平均單價分析189第四節(jié) 2011-2013年中國鰻魚苗進出口國家及地區(qū)分析190一、進口國家及地區(qū)分析190二、出口國家及地區(qū)分析193第九章 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析197第一節(jié) 2013年中國

8、鰻魚產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析197一、鰻魚養(yǎng)殖技術(shù)競爭分析197二、鰻魚成本競爭分析199三、鰻魚產(chǎn)品市場競爭分析200第二節(jié) 2013年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)集中度分析203一、鰻魚區(qū)域集中度分析203二、鰻魚市場集中度分析204第三節(jié) 2013年中國鰻魚企業(yè)提升競爭力策略分析207第十章 2013年中國鰻魚加工優(yōu)勢企業(yè)財務(wù)狀況與競爭力分析209第一節(jié) 佛山市順德區(qū)保利食品有限公司209一、企業(yè)概況209二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析211三、企業(yè)盈利能力分析212四、企業(yè)償債能力分析214五、企業(yè)運營能力分析217六、企業(yè)成長能力分析219第二節(jié) 徐龍食品集團有限公司221一、企業(yè)概況221二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分

9、析223三、企業(yè)盈利能力分析224四、企業(yè)償債能力分析226五、企業(yè)運營能力分析229六、企業(yè)成長能力分析231第三節(jié) 潮州市華海水產(chǎn)有限公司233一、企業(yè)概況233二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析235三、企業(yè)盈利能力分析236四、企業(yè)償債能力分析238五、企業(yè)運營能力分析241六、企業(yè)成長能力分析243第四節(jié) 江西恒興食品有限公司245一、企業(yè)概況245二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析247三、企業(yè)盈利能力分析248四、企業(yè)償債能力分析250五、企業(yè)運營能力分析253六、企業(yè)成長能力分析255第五節(jié) 佛山市順德區(qū)保利食品有限公司257一、企業(yè)概況257二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析259三、企業(yè)盈利能力分析26

10、0四、企業(yè)償債能力分析262五、企業(yè)運營能力分析265六、企業(yè)成長能力分析267第六節(jié) 勝田(福清)食品有限公司269一、企業(yè)概況269二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析271三、企業(yè)盈利能力分析272四、企業(yè)償債能力分析274五、企業(yè)運營能力分析277六、企業(yè)成長能力分析279第七節(jié) 江西華誼食品有限公司281一、企業(yè)概況281二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析283三、企業(yè)盈利能力分析284四、企業(yè)償債能力分析286五、企業(yè)運營能力分析289六、企業(yè)成長能力分析291第八節(jié) 青島廣通食品有限公司293一、企業(yè)概況293二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析295三、企業(yè)盈利能力分析296四、企業(yè)償債能力分析298五、企業(yè)運

11、營能力分析301六、企業(yè)成長能力分析303第九節(jié) 福清市聚豐飼料有限公司305一、企業(yè)概況305二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析307三、企業(yè)盈利能力分析308四、企業(yè)償債能力分析310五、企業(yè)運營能力分析313六、企業(yè)成長能力分析315第十節(jié) 瑞安市興隆冷凍有限公司317一、企業(yè)概況317二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析319三、企業(yè)盈利能力分析320四、企業(yè)償債能力分析322五、企業(yè)運營能力分析325六、企業(yè)成長能力分析327第十一章 2013年中國鰻魚飼料市場運行態(tài)勢分析330第一節(jié) 2013年中國鰻魚飼料行業(yè)市場現(xiàn)狀330一、中國鰻魚飼料基本概述330二、中國鰻魚飼料供給分析333三、中國鰻魚飼料行業(yè)

12、價格分析335第二節(jié) 2013年中國鰻魚飼料生產(chǎn)企業(yè)運用態(tài)勢分析337一、福州大昌盛飼料有限公司337二、福州開發(fā)區(qū)高龍飼料有限公司339三、莆田市涵江興華飼料有限公司340四、福州保稅區(qū)天農(nóng)科技開發(fā)有限公司342第三節(jié) 2013-2017年中國鰻魚飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析346第十二章 2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析348第一節(jié) 2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)運行特點348第二節(jié) 2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)運行分析349一、政府大力扶持與水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整349二、沿海水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)分析351三、09年全國水產(chǎn)品批發(fā)市場運行平穩(wěn)352四、水產(chǎn)品價格迎來漲價風354第三節(jié)

13、2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工部分地區(qū)運行分析358一、中山激活水產(chǎn)品流通加工鏈條358二、防城港市水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢喜人361第四節(jié) 2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析364第十三章 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望分析366第一節(jié) 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析366一、鰻魚養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展方向分析366二、鰻魚市場競爭格局預(yù)測分析369三、水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)預(yù)測分析371第二節(jié) 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)供求形勢預(yù)測分析373一、鰻魚產(chǎn)業(yè)供應(yīng)形勢預(yù)測分析373二、鰻魚產(chǎn)業(yè)需求形勢預(yù)測分析375三、鰻魚進出口形勢預(yù)測分析376第三節(jié) 2013-2017年

14、中國鰻魚產(chǎn)業(yè)市場盈利預(yù)測分析379第十四章 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)投資機會與風險預(yù)警分析381第一節(jié) 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)投資機會分析381第二節(jié) 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)投資風險預(yù)警382一、政策風險382二、經(jīng)營風險385三、技術(shù)風險387四、進入退出風險388第三節(jié) 2013-2017年中國鰻魚產(chǎn)業(yè)投資策略與專家建議391一、企業(yè)資本結(jié)構(gòu)選擇391二、投資區(qū)域選擇392三、投資策略與專家建議394圖表目錄（部分）圖表：亞洲三國一地2012、2013年投苗量 單位：噸398圖表：2011-2013年中國gdp總量及增長趨勢圖圖表：2013年中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)

15、圖圖表：2008-2013年中國cpi、ppi月度走勢圖403圖表：2011-2013年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖圖表：2011-2013年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖圖表：2000-2013年中國城鄉(xiāng)居民人均收入增長對比圖圖表：2003-2013中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表圖表：2003-2013中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖圖表：2011-2013年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖圖表：2011-2013年我國貨物進出口總額走勢圖圖表：2011-2013年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個圖表：2011-2

16、013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及增長率分析 單位：個圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)從業(yè)人數(shù)及同比增長分析 單位：個圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工企業(yè)總資產(chǎn)分析 單位：億元圖表：2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量 單位：個圖表：2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量 單位：個圖表：2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)不同類型銷售收入 單位：千元圖表：2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)不同所有制銷售收入 單位：千元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工產(chǎn)成品及增長分析 單位：億元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工工業(yè)銷

17、售產(chǎn)值分析 單位：億元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工出口交貨值分析 單位：億元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)銷售成本分析 單位：億元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)費用分析 單位：億元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)主要盈利指標分析 單位：億元圖表：2011-2013年中國水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)主要盈利能力指標分析圖表：2011-2013年中國活鰻魚進出口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國活鰻魚進出口金額分析圖表：2011-2013年中國活鰻魚進出口平均單價分析圖表：2011-2013年中國活鰻魚進出口國家及地區(qū)分析圖表：2011

18、-2013年中國鮮鰻魚進出口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國鮮鰻魚進出口金額分析圖表：2011-2013年中國鮮鰻魚進出口平均單價分析圖表：2011-2013年中國鮮鰻魚進出口國家及地區(qū)分析圖表：2011-2013年中國冷鰻魚進出口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國冷鰻魚進出口金額分析圖表：2011-2013年中國冷鰻魚進出口平均單價分析圖表：2011-2013年中國冷鰻魚進出口國家及地區(qū)分析圖表：2011-2013年中國凍鰻魚進出口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國凍鰻魚進出口金額分析圖表：2011-2013年中國凍鰻魚進出口平均單價分析圖表：2011-2013年中國凍鰻魚進出

19、口國家及地區(qū)分析圖表：2011-2013年中國制作或保藏的(河)鰻魚進出口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國制作或保藏的(河)鰻魚進出口金額分析圖表：2011-2013年中國制作或保藏的(河)鰻魚進出口平均單價分析圖表：2011-2013年中國制作或保藏的(河)鰻魚進出口國家及地區(qū)分析圖表：2011-2013年中國鰻魚苗進口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國鰻魚苗進口金額分析圖表：2011-2013年中國鰻魚苗出口數(shù)量分析圖表：2011-2013年中國鰻魚苗出口金額分析圖表：2011-2013年中國鰻魚苗進出口平均單價分析圖表：2011-2013年中國鰻魚苗進口國家及地區(qū)分析圖表：20

20、11-2013年中國鰻魚苗出口國家及地區(qū)分析圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司盈利指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司負債情況圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司負債指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司運營能力指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司成長能力指標走勢圖圖表：徐龍食品集團有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：徐龍食品集團有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：徐龍食品集團有限公司盈利指標走勢圖圖表：徐龍食品集團有限公司負債情況圖圖表：徐龍食品集團有限公司負債指標走勢圖圖表：徐龍食

21、品集團有限公司運營能力指標走勢圖圖表：徐龍食品集團有限公司成長能力指標走勢圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司盈利指標走勢圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司負債情況圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司負債指標走勢圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司運營能力指標走勢圖圖表：潮州市華海水產(chǎn)有限公司成長能力指標走勢圖圖表：江西恒興食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：江西恒興食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：江西恒興食品有限公司盈利指標走勢圖圖表：江西恒興食品有限公司負債情況圖圖表：江西恒興食品有限公司負債指標走勢圖圖表：江西恒興食品有限

22、公司運營能力指標走勢圖圖表：江西恒興食品有限公司成長能力指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司盈利指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司負債情況圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司負債指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司運營能力指標走勢圖圖表：佛山市順德區(qū)保利食品有限公司成長能力指標走勢圖圖表：勝田(福清)食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：勝田(福清)食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：勝田(福清)食品有限公司盈利指標走勢圖圖表：勝田(福清)食品有限公司負債情況圖圖表：勝田(福

23、清)食品有限公司負債指標走勢圖圖表：勝田(福清)食品有限公司運營能力指標走勢圖圖表：勝田(福清)食品有限公司成長能力指標走勢圖圖表：江西華誼食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：江西華誼食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：江西華誼食品有限公司盈利指標走勢圖圖表：江西華誼食品有限公司負債情況圖圖表：江西華誼食品有限公司負債指標走勢圖圖表：江西華誼食品有限公司運營能力指標走勢圖圖表：江西華誼食品有限公司成長能力指標走勢圖圖表：青島廣通食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：青島廣通食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：青島廣通食品有限公司盈利指標走勢圖圖表：青島廣通食品有限公司負債情況圖圖表：青島廣通食品有限公司

24、負債指標走勢圖圖表：青島廣通食品有限公司運營能力指標走勢圖圖表：青島廣通食品有限公司成長能力指標走勢圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司盈利指標走勢圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司負債情況圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司負債指標走勢圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司運營能力指標走勢圖圖表：福清市聚豐飼料有限公司成長能力指標走勢圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司盈利指標走勢圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司負債情況圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司負債指標走勢圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司運營能力指標走勢圖圖表：瑞安市興隆冷凍有限公司成長能力指標走勢圖圖表：福州大昌盛飼料有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖圖表：福州大昌盛飼料有限公司經(jīng)營收入走勢圖圖表：福州大昌盛飼料有限公司盈利指標走勢圖圖表：福州大昌盛飼料有限公司負債情況圖圖表：福州大昌盛飼料有限公司負債指標走勢圖圖表：福州