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文檔簡介
1、國家農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目資金申請報(bào)告120000畝/年糯玉米種植及加工項(xiàng)目資金申請報(bào)告一、項(xiàng)目的意義和必要性1、“十一五”期間我國淀粉工業(yè)仍以較快的速度發(fā)展。其根據(jù)是當(dāng)前國內(nèi)外淀粉工業(yè)都處于穩(wěn)步發(fā)展勢態(tài),而國內(nèi)形勢更優(yōu)于國際形勢。(1)世界發(fā)展形勢世界淀粉產(chǎn)量1996年到2003年的7年里,平均年遞增4.5%,美國1997年玉米年報(bào)報(bào)道1996年世界淀粉產(chǎn)量3600萬噸,最近荷蘭拉波銀行發(fā)表了一份關(guān)于世界淀粉生產(chǎn)情況的國際食品與農(nóng)業(yè)研究報(bào)告,介紹2003年世界淀粉總產(chǎn)量約4900萬噸,其中玉米淀粉3940萬噸,占總產(chǎn)量的80.4%,小麥淀粉約410萬噸占8.36%,木薯淀粉約300萬噸占6.1
2、2%,馬鈴薯淀粉約260萬噸占5.3%。(2)美國發(fā)展形勢美國是世界淀粉產(chǎn)量最大的國家,1996年淀粉產(chǎn)量為2120萬噸,到2003年達(dá)2490萬噸,占世界總產(chǎn)量的50.8%,年平均遞增2.3%,其中玉米淀粉為2460萬噸,占總量的98.8%,小麥淀粉為30萬噸占1.2%。近幾年美國淀粉工業(yè)發(fā)展的趨勢是:a發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,“9.11”事件和經(jīng)濟(jì)低迷對玉米深加工并未造成影響。2001年深加工消耗玉米比2000年增加4.9%,而2002年比2001年增加10.3%。b發(fā)酵酒精對玉米的消耗量超過了歷來占消耗第一位的淀粉糖。美國歷年來淀粉糖均占深加工消耗玉米的第一位,到2001年發(fā)酵酒精消耗玉米量超過了
3、淀粉糖消耗的玉米量。美國淀粉糖、發(fā)酵酒精的玉米消耗量年份淀粉糖消耗量(萬噸)發(fā)酵酒精消耗量(萬噸)1996年2001年2002年1904.91925.31922.81419.82146.32669.5c產(chǎn)品結(jié)構(gòu)稍有調(diào)整。近年來美國淀粉的產(chǎn)量和食用酒精產(chǎn)量已呈現(xiàn)穩(wěn)定狀態(tài),增長速度減弱。而葡萄糖漿和結(jié)晶葡萄糖的總產(chǎn)量在1997后呈現(xiàn)下降趨勢,果鋪糖漿保持增長趨勢,但1997年前增長速度較快,1997年后增長稍慢。只有燃料酒精由于用途拓寬,增長速度較快,特別是近三年增長幅度達(dá)平均年遞增17.4%。(3)歐盟15國發(fā)展情況1996年淀粉總產(chǎn)量540萬噸,2003年發(fā)展到850萬噸,平均年遞增6.6%,
4、其中玉米淀粉390萬噸,占45.8%,小麥淀粉280萬噸,占32.9%,土豆淀粉180萬噸,占21.2%。(4)我國淀粉工業(yè)的發(fā)展趨勢a、自1978年國家開始全面改革開放,發(fā)展社會主義現(xiàn)代化建設(shè)到2002年的24年里,淀粉產(chǎn)量平均年遞增13.8%,一直是一個持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展的形勢。b、淀粉深加工產(chǎn)品也是呈快速增長的勢頭。從1994年到2002年的8年里幾個主要產(chǎn)品平均年遞增10%以上。淀粉深加工產(chǎn)品的快速增長必將拉動淀粉工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。c、2004年以來,國家為解決三農(nóng)問題出臺了不少政策有利于農(nóng)民增加收入,糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展,對糧食加工業(yè)是一次歷史上難得的機(jī)遇,必將促進(jìn)淀粉工業(yè)進(jìn)一步的
5、發(fā)展。d、人民生活水平的提高,也將不斷拉動淀粉及深加工產(chǎn)品消費(fèi)市場的擴(kuò)大。e、我國淀粉和淀粉深加工產(chǎn)品的發(fā)展時間較短,處于商品的增長期,發(fā)展空間較大,市場潛力大。國外公司都看好中國這個市場潛力,紛紛來中國發(fā)展,如美國國民淀粉及化學(xué)公司到上海建變性淀粉廠,美國嘉吉公司與長春大成集團(tuán)在上海建成果葡糖廠,在吉林和華潤集團(tuán)公司合資收購松原市的30萬噸/年玉米深加工企業(yè),嘉吉公司還在山東與黃河集團(tuán)公司合資黃原膠項(xiàng)目,荷蘭帝斯曼集團(tuán)收購無錫4萬噸檸檬酸企業(yè),法國羅蓋特公司收購連云港山梨醇企業(yè),日本味之素公司在四川合資賴氨酸,在山東合資味精項(xiàng)目;丹麥諾維信公司獨(dú)資在天津建酶制劑企業(yè),美國杰能科國際公司在無錫
6、合資酶制劑企業(yè),丹麥丹尼克斯集團(tuán)在河南南陽合資黃原膠企業(yè),英國糖業(yè)海外有限公司在河南建成以淀粉糖為主導(dǎo)產(chǎn)品的合資企業(yè)等等都說明了我國淀粉和淀粉深加工的市場較大,潛力較大。2、項(xiàng)目的提出(1) 項(xiàng)目的提出單位項(xiàng)目提出單位為:甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司的前身為甘肅臨澤淀粉廠,始建于1985年,是甘肅金寶投資有限責(zé)任公司下屬的一家現(xiàn)代化的玉米綜合加工企業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,目前已形成以玉米淀粉及檸檬酸為龍頭的系列化經(jīng)營格局。公司生產(chǎn)玉米淀粉(30000噸/年)及副產(chǎn)品、檸檬酸(20000噸/年)。玉米淀粉是公司的主產(chǎn)品之一,公司的淀粉生產(chǎn)線以玉米為原料,經(jīng)過多年的生產(chǎn)和建設(shè),公
7、司積累了豐富的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。使公司淀粉技術(shù)躍居行業(yè)前列,收率達(dá)到68%以上,產(chǎn)品銷售周邊省區(qū),產(chǎn)品供不應(yīng)求。(2) 項(xiàng)目提出理由 根據(jù)對“十一五”淀粉工業(yè)發(fā)展速度的規(guī)劃,到2005年淀粉產(chǎn)量達(dá)到920萬噸,到2010年淀粉產(chǎn)量將達(dá)到1480萬噸。達(dá)到人均年消費(fèi)淀粉11公斤的水平,當(dāng)然還處于發(fā)展中國家的消費(fèi)水平。按國家要求2010年玉米深加工消耗玉米達(dá)玉米總產(chǎn)量的20%,預(yù)計(jì)2010年玉米產(chǎn)量為1.61.8億噸,則玉米深加工消耗玉米32003600萬噸,其中1480萬噸淀粉中玉米淀粉占86%,為1273萬噸,消耗玉米約2037萬噸。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步,淀粉的應(yīng)用已經(jīng)越來越廣泛,國際市場供
8、應(yīng)一直比較緊張。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)和預(yù)測,因?yàn)榈矸酃I(yè)既是基礎(chǔ)工業(yè),又是食品工業(yè),所以一個多世紀(jì)以來淀粉工業(yè)發(fā)展很快。因此,淀粉的應(yīng)用和消費(fèi)市場前景非常好。我國的淀粉生產(chǎn)技術(shù)在國際上處于領(lǐng)先水平。甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司地處甘肅的河西走廊,適宜的地域環(huán)境和適宜的氣候條件,為玉米植種業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。近年來,隨著各大玉米種子公司紛紛落戶臨澤及其周邊地區(qū),使得植種面積不斷擴(kuò)大,商品玉米的種植面積逐年減少。再加上農(nóng)民種植商品玉米的收益比植種的少,也影響了農(nóng)民種植商品玉米的積極性,所以,本地商品玉米的產(chǎn)量在逐年減少。臨澤縣商品玉米的種植面積及產(chǎn)量年份種植面積(畝)產(chǎn)量(萬噸)2000年2001
9、年2002年2003年2004年1000001100008000030000100007.07.55.01.80.8我公司周邊的一些淀粉生產(chǎn)企業(yè),如武威榮華公司、張掖昆侖公司等,其生產(chǎn)規(guī)模都比我公司大得多,并且還在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)能力,對于有限的玉米資源來說大家都在搶購和競價(jià),本地區(qū)普通商品玉米的資源劣勢越來越突出。致使我公司每年淀粉都有兩、三個月不能滿負(fù)荷生產(chǎn)。據(jù)此,為進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)人、財(cái)、物及地域資源等方面的優(yōu)勢,充分挖掘內(nèi)部潛力,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),克服生產(chǎn)普通玉米淀粉原料不足的劣勢,經(jīng)公司充分調(diào)查研究,確立了新的發(fā)展戰(zhàn)略。以建立原料基地作為淀粉生產(chǎn)的第一車間,用合同農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè),
10、以公司加農(nóng)戶的形式,建立定向育種、定向種植、定向收購,逐步形成產(chǎn)供銷加工一條龍的經(jīng)營模式。一方面保證了企業(yè)保質(zhì)、保量、保品種、近距離取得原料玉米,降低了生產(chǎn)成本;另一方面促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,有利于農(nóng)民增加收益。目前玉米淀粉廠只能做到農(nóng)民種什么玉米,企業(yè)就用什么玉米,這樣不利于企業(yè)生產(chǎn)和效益的提高。農(nóng)民也只能從單位面積增產(chǎn)上得到效益,在品種效益上得不到什么好處。據(jù)此,公司根據(jù)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化政策,結(jié)合國家標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)工程建立特種玉米原料種植基地。由此將轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)需要什么品種玉米,農(nóng)民就提供什么品種玉米。企業(yè)采用了特種玉米,不但解決了原料玉米供需緊張的矛盾,同時加工為特種淀粉提高了企業(yè)效
11、益,農(nóng)民也由于特種玉米的售價(jià)高于普通玉米而增加了收入。特種玉米的種植以種植糯玉米為主,目前已具有綜合抗病和高產(chǎn)的糯玉米雜交品種,例如北京農(nóng)大的“白糯1號”和“白糯2號”,山東農(nóng)科院的“魯糯1號”,長春農(nóng)科院的“春糯1號”等。其產(chǎn)量是普通玉米的90%100%,其中有的品種的單產(chǎn)超過當(dāng)?shù)赝炱诘钠胀ㄓ衩住E从衩椎矸鄣膬r(jià)格在5000元/噸左右,高出普通玉米淀粉1倍多。糯玉米的價(jià)格也高于普通玉米15%20%。甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司地處甘肅的河西走廊,具有糯玉米淀粉生產(chǎn)上的一些地域和能源優(yōu)勢。a、能源優(yōu)勢:張掖地區(qū)煤資源豐富,電能充足,且價(jià)格低廉,符合中國入關(guān)后的產(chǎn)品競爭發(fā)展的趨勢,僅能耗一項(xiàng)與國內(nèi)其
12、他廠家相比產(chǎn)品制造成本就降低30-50元/噸。b、人工優(yōu)勢: 西北的工業(yè)人工成本與內(nèi)地省份工業(yè)人工比較相對廉價(jià), 經(jīng)過行業(yè)交流、信息反饋得知本單位淀粉生產(chǎn)成本中人工費(fèi)用較內(nèi)地廠家低200元/噸左右;c、原料結(jié)構(gòu)優(yōu)勢:原料基地的建立,保證了公司保質(zhì)、保量、保品種、近距離取得原料玉米,降低了生產(chǎn)成本;d、氣候優(yōu)勢:公司所在地域氣候適宜淀粉的生產(chǎn)及原料和產(chǎn)品存儲;e、更重要的優(yōu)勢是,糯玉米籽粒中的淀粉完全是支鏈淀粉,而普通玉米籽粒的淀粉是由約72%的支鏈淀粉和28%的直鏈淀粉構(gòu)成的。支鏈淀粉易溶于水而生成穩(wěn)定的溶液,具有很強(qiáng)的粘度,而且凝沉性很弱,淀粉液在貯存中不發(fā)生沉淀,克服了直鏈淀粉不穩(wěn)定、易發(fā)
13、生凝沉現(xiàn)象、膠粘性易降低及酶法制造葡萄糖過程中液化困難等缺點(diǎn),使其在食品加工業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中具有特殊的用途。經(jīng)過這些年的建設(shè),公司旨在綜合利用的項(xiàng)目紛紛上馬投產(chǎn),相繼建成了液體肥料生產(chǎn)線、保健醋生產(chǎn)線等。這些項(xiàng)目的建成,將生產(chǎn)淀粉產(chǎn)生的高濃度廢水充分加以利用,變廢為寶,一定程度上解決了廢水的處理問題,使環(huán)保成本下降,并產(chǎn)生了新的經(jīng)濟(jì)效益。公司現(xiàn)有玉米淀粉生產(chǎn)規(guī)模為30000t/a,生產(chǎn)工藝相對比較成熟,在相對偏小的規(guī)模下,能在同行業(yè)立于不敗之地,靠的是先進(jìn)的技術(shù)和良好的管理。多年的生產(chǎn)實(shí)踐,公司也擁有了一套先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),目前已經(jīng)通過iso9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。通過廣泛的市場調(diào)查和
14、預(yù)測,并對我國淀粉行業(yè)政策和發(fā)展方向進(jìn)行分析、研究,我們認(rèn)為從公司實(shí)際情況出發(fā),充分利用其先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和公用工程的富余能力,不失時機(jī)地進(jìn)行擴(kuò)建和改造,并增加產(chǎn)品品種是十分必要的,它有利于降低產(chǎn)品的綜合經(jīng)營成本,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),對增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展后勁和市場競爭能力,具有重要的意義。公司在多年的經(jīng)營中,已建立了自己穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò),與國內(nèi)一些外貿(mào)部門和大型集團(tuán)公司進(jìn)行了多年合作,銷售關(guān)系非常緊密。因此,公司產(chǎn)品供不應(yīng)求,生產(chǎn)經(jīng)營做到了零庫存。在銷售手段上邁出了重要的一步,從而使產(chǎn)品的銷售渠道更加暢通。利用生產(chǎn)普通玉米的加工設(shè)備,以糯玉米為原料,在不增加額外人力物力的條件下,可生產(chǎn)含95%10
15、0%的純天然支淀粉,作為食品工業(yè)的原料??勺鳛樵龀韯?、乳化劑、黏著劑、懸浮劑廣泛用于香腸、湯羹罐頭、甜玉米糊狀罐頭,涼拌菜佐料、冷凍食品和各種快餐方便食品的加工部門。也廣泛用于造紙工業(yè)、紡織工業(yè)、黏著劑工業(yè)、制藥工業(yè)等領(lǐng)域中。在美國糯玉米淀粉產(chǎn)量占整個濕磨淀粉產(chǎn)量的8%10%,價(jià)格比普通玉米淀粉高1倍以上。而在我國,近幾年來,也開始用原淀粉生產(chǎn)變性淀粉,但設(shè)備少,生產(chǎn)量小,滿足不了市場需求。一些工業(yè)部門還利用原淀粉,但因有效成分比例小,必須增大用量,對于本來有限的資源,是一種極大的浪費(fèi)。有些不能用原淀粉代替的部門,必須從國外進(jìn)口。因此開發(fā)糯玉米的資源,是一項(xiàng)減少設(shè)備投資,節(jié)約外匯,提高淀粉產(chǎn)值
16、的有效措施。故特提出了首期建立12萬畝的糯玉米種植基地和6.5萬噸糯玉米深加工的項(xiàng)目建議。本項(xiàng)目的建設(shè)是對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品,符合國家農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化政策。同時淀粉的重點(diǎn)和發(fā)展方向是對現(xiàn)有規(guī)模較小、產(chǎn)品單一的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行適時擴(kuò)建和技術(shù)改造,本項(xiàng)目的建設(shè)也符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展方向。二、 目的技術(shù)基礎(chǔ)1、糯玉米的特性及生產(chǎn)技術(shù)(1)糯玉米的特性和用途糯玉米又名蠟質(zhì)玉米,我國民間稱粘苞米,籽粒外觀不透明,質(zhì)地致密均勻,似石蠟。又叫蠟質(zhì)玉米。隨著糯玉米的迅速開發(fā)利用,其應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,主要有下列幾個方面:a、直接食用。鮮玉米或蠟質(zhì)玉米粒罐頭,作為調(diào)劑品種食用。b、用作優(yōu)質(zhì)飼料。
17、利用糯玉米具有較高的消化率和飼料轉(zhuǎn)化率的特點(diǎn),用作畜禽養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)飼料,頗受農(nóng)場主和廣大農(nóng)民的青睞。據(jù)報(bào)道,在增加牛奶產(chǎn)量和家畜增重方面的作用,糯玉米明顯優(yōu)于普通玉米。c、加工成淀粉或變性淀粉。糯玉米通過濕磨加工成淀粉以及變性淀粉,在食品、粘合劑和造紙工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。 (2)糯玉米的生長特性 糯玉米與普通玉米相比,千粒重較低,因而幼苗較弱;其出葉速度、穗分化的葉齡進(jìn)程與普通玉米相同, 其子粒灌漿過程表現(xiàn)出灌漿期短、灌漿速度快、子粒脫水較快的特點(diǎn)。 (3)糯玉米的種植技術(shù) a、糯玉米品種選用,除注意品種的豐產(chǎn)性和品質(zhì)性狀外,還要注意滿足不同消費(fèi)者的需求,以及該品種對當(dāng)?shù)赜衩滓寻l(fā)生的主要流行病蟲
18、害應(yīng)有較高的抗性。 b、種植糯玉米的季節(jié)安排,必須結(jié)合產(chǎn)品用途等因素綜合考慮:本項(xiàng)目以收獲成熟的子粒為目的,其生產(chǎn)季節(jié)的安排原則上與普通玉米相同。 c、隔離種植:一是距離隔離,即其周圍200m以內(nèi)的田塊不能種其它類型的玉米;二是時差隔離,要求花期相差30天以上,避免串粉雜交。 d、播種密度與群體控制播種技術(shù)與普通玉米的播種過程相同。 e、施肥春播的糯玉米,每生產(chǎn)100kg子粒,施肥量為n224kg,p085kg,k061kg。因此,應(yīng)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量來決定肥料的種類和施用量。施肥方法與普通玉米相同。 f、水分管理與病蟲草防治,糯玉米的需水特性與普通玉米相似。 病蟲害防治有特殊要求??梢圆扇∫韵麓胧?/p>
19、:1播種時可采用辛硫磷或2000-3000倍樂果溶液拌種,防治螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲的危害。2對以采摘鮮玉米為目的的糯玉米生產(chǎn)田塊,防治玉米螟最好采用生物防治的方法,即在大喇叭口期接種赤眼蜂卵來控制玉米螟的發(fā)生和危害。3對于收獲子粒的糯玉米,玉米螟的防治可在大喇叭口期灌心,用量為每畝用1的呋喃丹顆粒劑1kg。病害防治主要采用抗病品種解決。草害的防治主要通過結(jié)合追肥、中耕進(jìn)行。 g、適時收獲,對于收獲子粒的糯玉米,與普通玉米收獲的要求相同,即當(dāng)子粒出現(xiàn)黑粉層時即可收獲。 2、糯玉米淀粉及生產(chǎn)技術(shù)(1)糯玉米淀粉糯玉米淀粉又叫蠟質(zhì)玉米淀粉,由于其特殊的性質(zhì),在某些方面的應(yīng)用是普通玉米、木薯、
20、馬鈴薯和其他非糯性玉米淀粉難以替代的。普通玉米含有大約73%的支鏈淀粉和27%的直鏈淀粉,蠟質(zhì)玉米幾乎100%為支鏈淀粉。與普通玉米淀粉相比,蠟質(zhì)玉米淀粉具有下列特性:a、高度的膨脹力,是普通玉米淀粉的2.7倍。b、高度的透明度。c、較強(qiáng)的粘滯性和很好的成膜性。d、其糊液穩(wěn)定性好,不易老化。以上特性賦予糯玉米淀粉在食品加工上的優(yōu)越性,并適用于膠帶、粘合劑和造紙工業(yè)。我國人民有著長期食用糯性食品的習(xí)慣,糯玉米淀粉可取代糯米粉,成為制造花樣繁多的糕點(diǎn)制品和家庭食品的原料,需要量十分可觀。糯玉米變性淀粉憑借其優(yōu)良的特殊性能,應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大。隨著科學(xué)技術(shù)研究的深入,新型專用變性淀粉不斷投入使用,必將
21、推動食品工業(yè)、黏合劑工業(yè)、造紙工業(yè)以及相關(guān)工業(yè)的發(fā)展。 (2)糯玉米淀粉生產(chǎn)技術(shù) 糯玉米淀粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)理 化 指 標(biāo)檢 測 項(xiàng) 目規(guī) 格水分(%)14.0支鏈含量(%)95白度(457nm藍(lán)光反射率,%)90峰值粘度(6%,70cmg,bu)600ph4.57.0灰分(%)0.2蛋白質(zhì)(%)0.45細(xì)度(100目篩,通過率,%)99.5斑點(diǎn)(個/2)1衛(wèi) 生 指 標(biāo)檢 測 項(xiàng) 目規(guī) 格二氧化硫(mg/kg)30.0砷(以as計(jì),mg/kg)0.5鉛(以bb計(jì),mg/kg)1.0菌落總數(shù)(個/g)5000大腸菌群(個/100g)30酵母,霉菌(個/g)500致病菌(腸道致病菌及致病性球菌)不得檢出
22、 我公司于1999年開始,引進(jìn)由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)1992年育成的糯玉米雜交種白糯2號,經(jīng)過近幾年的推廣種植和加工,得到了廣大農(nóng)戶的認(rèn)可,一方面農(nóng)民通過種植糯玉米,提高了畝產(chǎn)效益,另一方面公司將其加工為糯玉米淀粉也提高了企業(yè)的效益。近幾年我公司糯玉米種植面積及產(chǎn)量年份種植面積(畝)玉米產(chǎn)量(噸)淀粉產(chǎn)量(噸)1999年2000年2001年2003年2004年12000150001000010000100007200900055005400550042005200300031003600備注:2002年由于受公司改制影響而未種。 實(shí)踐證明,利用公司現(xiàn)有淀粉生產(chǎn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),通過工藝調(diào)整,可以生產(chǎn)糯玉米
23、淀粉。產(chǎn)品的主要特點(diǎn)是:糯玉米淀粉收率較普通玉米淀粉低,白度較好,胚芽和蛋白收率相對較高。糯玉米與普通玉米濕磨收率比較 項(xiàng) 目糯 玉 米普 通 玉 米淀 粉(%)蛋白粉(%)胚 芽(%)纖 維(%)588.27.51267.55.26.28.0上表說明,在一般情況下,糯玉米的淀粉收率比普通玉米低約8%10%,而其它副產(chǎn)品的收率都比普通玉米的高。這是由于玉米品種的不同,以及糯玉米的特殊性質(zhì)決定了不同的加工工藝所造成的。三、建設(shè)方案1、原料基地建設(shè) 本項(xiàng)目原料基地?cái)M建于張掖、酒泉、武威等范圍內(nèi)。經(jīng)過縣、鄉(xiāng)兩級政府引導(dǎo)宣傳,糧食主管部門協(xié)調(diào),雪晶生化公司直接與農(nóng)民簽訂種植協(xié)議,既可保證生產(chǎn)加工單位的
24、原料供應(yīng),又可使農(nóng)民的糯玉米不愁銷路、價(jià)格保證、能有較高的種植積極性。從長遠(yuǎn)計(jì),為保證穩(wěn)定的原料來源,雪晶公司擬投資完善田間設(shè)施、改善種植條件,免費(fèi)給農(nóng)戶提供種子和部分肥料等農(nóng)資,保證農(nóng)民種植糯玉米的收益高于其它作物,與農(nóng)戶建立長期合作關(guān)系,以保證種植面積,保持種植積極性,進(jìn)而既保證農(nóng)戶的高收益,又保證企業(yè)的高效益。2、糯玉米淀粉生產(chǎn)(1)概述公司現(xiàn)有30000噸/年淀粉和20000噸/年檸檬酸生產(chǎn)線,2005年擬將檸檬酸擴(kuò)產(chǎn)至40000噸/年。由于糯玉米淀粉的粘度比普通玉米淀粉高,其峰值粘度達(dá)到600bu以上,給淀粉的分離和干燥造成很大困難,使生產(chǎn)能力只能達(dá)到普通玉米的60%左右。隨著糯玉米
25、原料基地的建立和大面積的推廣種植,2005年糯玉米的種植面積將達(dá)到三萬畝以上,本項(xiàng)目建成后種植面積達(dá)十二萬畝,糯玉米的產(chǎn)量將達(dá)到65000噸以上,糯玉米淀粉的產(chǎn)量達(dá)到40000噸以上。本項(xiàng)目擬新建一條30000噸/年的淀粉生產(chǎn)線,再加上現(xiàn)有的淀粉生產(chǎn)能力,既可滿足糯玉米淀粉的生產(chǎn)。(2)工藝流程圖玉米 過篩除塵 外排 玉米輸送 亞硫酸制備玉米漿蒸發(fā) 浸 泡 玉米漿 破碎 工藝水槽 提胚 胚芽洗滌 精磨 胚芽脫水 纖維輸送 纖維洗滌 纖維脫水 原漿罐 胚芽烘干 纖維干燥 麩質(zhì)分離 淀粉洗滌 氣浮槽 末級洗滌 濃麩質(zhì) 沉 淀 池 脫 水 脫 水 回收沉淀池 過程水罐 烘干除塵 烘干除塵 濾布洗滌
26、溢 流 去污水處理站 分 水 缸 來自檸檬酸熱循環(huán)水 泵冷卻用水 清潔用水 來自檸檬酸發(fā)酵冷卻水 地 溝 水 深井一次水(3)工藝特點(diǎn)該生產(chǎn)工藝具有以下特點(diǎn):a、由于該工藝用水量少,其工藝總用水量,每噸淀粉只需23噸水,工藝過程水全部循環(huán)使用,多余的工藝水,其中低濃度的工藝水去污水處理系統(tǒng),經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放;高濃度工藝水和水溶性物質(zhì)可回收,經(jīng)蒸發(fā)濃縮后生產(chǎn)水解氨基酸。b、該工藝采用了密閉式管道,生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化、自動化、清潔化,保證了生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。另外,與物料直接接觸的設(shè)備、管道全部采用不銹鋼材料,保證了各類產(chǎn)品質(zhì)量。c、該工藝采用濕法磨碎,工藝穩(wěn)定,勞動強(qiáng)度小,可降低動力消耗及生產(chǎn)成本。d
27、、該工藝所采用的一些設(shè)備要求較高,國產(chǎn)設(shè)備無法滿足工藝的需要,如針磨、分離機(jī)、淀粉洗滌旋流器、蛋白濃縮機(jī)、真空轉(zhuǎn)鼓等,都需要從國外引進(jìn),相對來說投資費(fèi)用較大。3、土建工程本工程系在公司現(xiàn)有空余地方新建,為單層建筑,在廠房內(nèi)合理進(jìn)行工藝路線布局,主生產(chǎn)廠房建筑面積5400m2。4、公用工程:原則上利用依托單位原設(shè)施,不再另行考慮,僅對其不足部分填平補(bǔ)齊。(1) 給排水工程 a、 給水: 本項(xiàng)目總需水量為20m3/h,公司共有4眼深井,供水能力為1170m3/h,實(shí)施時只將給水管總接口與現(xiàn)有供水網(wǎng)聯(lián)通,即可滿足需要。 b、排水:本工程工藝生產(chǎn)排水除循環(huán)用水外,采用明溝或暗溝管方式集中排入室外主排水
28、管道。(2) 供熱工程 本項(xiàng)目總需蒸汽量為10t/h,蒸汽溫度為175,壓力大于0.6mpa,公司原有的設(shè)施不能滿足要求,需新增一臺10t/h的蒸汽鍋爐。(3)供配電工程本工程總用電負(fù)荷為1000 kva,缺口為1000 kva,需投資新增一臺 1250 kva變壓器,將電網(wǎng)系統(tǒng)合理改造,即可滿足擴(kuò)建后生產(chǎn)需要。5、車間照明 (1)一般要求 車間照明設(shè)有一般照明、 局部照明和事故照明,一般照明度低于40lx,儀表控制室及微機(jī)照明度為150lx。對工藝要求提高局部照明的地方設(shè)局部照明燈。 突然停電時仍需照明的地方,如樓梯口、 疏散口、儀表控制室等設(shè)事故照明燈。事故照明度不低于正常照明度的10%。
29、 (2)照明電壓:一般照明為交流220伏,局部照明為交流24伏,事故照明為直流36伏。(4)燈具選型:車間一般崗位為普通燈具,烘干崗位裝設(shè)防爆燈,潮濕場所裝防水防塵燈具。6、采暖車間采暖采用蒸汽采暖辦法,采暖用汽由車間分汽缸引出,采用排管采暖方式, 車間通風(fēng)以自然通風(fēng)為主,局部采用天窗及動力抽排方式。7、項(xiàng)目進(jìn)度安排本項(xiàng)目經(jīng)設(shè)計(jì)審批通過后,擬定為一年完成,資金落實(shí)后,盡快進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備訂貨,施工圖設(shè)計(jì)完成后,土建施工隨即開始。8、項(xiàng)目建設(shè)管理項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)管理制度健全,質(zhì)量保障體系完好,以通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證,現(xiàn)在正準(zhǔn)備著手iso14000質(zhì)量認(rèn)證工作及環(huán)境管理工作的認(rèn)證,可以保證產(chǎn)品的
30、質(zhì)量和性能。項(xiàng)目專門成立項(xiàng)目管理領(lǐng)導(dǎo)組,專門負(fù)責(zé)項(xiàng)目的準(zhǔn)備和建設(shè)工作。本項(xiàng)目所用的主要原輔材料,甘肅省內(nèi)均可滿足供應(yīng)。9、主要工藝設(shè)備選型序號設(shè)備名稱及型號單位數(shù)量備注1原料倉臺2 2皮帶秤臺1 3浸泡罐臺104振動篩臺1 5磁選機(jī)臺16除石機(jī)臺1 7分水篩18脫胚磨臺2 9提胚站1進(jìn)口10重力曲篩臺3 11胚芽擠干機(jī)臺212胚芽烘干機(jī)臺1 13針磨臺1進(jìn)口14洗滌槽套1 15壓力曲篩臺9 進(jìn)口16分離機(jī)臺1 進(jìn)口17十二級旋流器組1 進(jìn)口18刮刀脫水機(jī)臺2 19淀粉氣流干燥機(jī)組120蛋白濃縮機(jī)臺1 進(jìn)口21真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)臺1 進(jìn)口22蛋白烘干機(jī)臺1 23三效蒸發(fā)器組1 24水解鍋臺225纖維
31、脫水機(jī)臺1 26管束干燥機(jī)臺327纖維粉碎機(jī)臺2 28蒸汽鍋爐臺129輸送泵臺30 30真空泵臺131貯罐臺10 3222變壓器臺110、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(1)產(chǎn)品方案項(xiàng)目建成后年產(chǎn)糯玉米淀粉40000噸,其他特種淀粉5000噸,胚芽4800噸,蛋白粉5300噸,纖維飼料7800噸。(2)生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)總干物收率92%以上;淀粉收率58%60%;胚芽收率7.5%;蛋白粉收率8.2%;纖維飼料收率12%;濃縮玉米漿(干物42%)收率4% 。四、環(huán)境保護(hù)、資源綜合利用1建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)目廠址位于臨澤縣城關(guān)鎮(zhèn)東街,緊鄰312國道和蘭新鐵路,西邊約一公里處為臨澤縣城。廠區(qū)外部自然環(huán)境良好,無污染性
32、企業(yè),無外來污染源。2主要污染源與污染物(1) 廢水:來自生產(chǎn)車間的濃廢水170m3/d,濃廢水經(jīng)濃縮分離后用于制作混合飼料。來自清洗設(shè)備、沖洗地坪的淡廢水和衛(wèi)生用水100m3/d一并混合經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理后達(dá)標(biāo)排放處理。本項(xiàng)目擬定污水處理的工藝流程為:原 水格 柵 沼氣利用調(diào)節(jié)池 ph調(diào)節(jié) 水封器 達(dá)標(biāo)排放泵泠卻塔 集水井 uasb反應(yīng)器 曝氣池 二沉池 氣浮裝置 集泥池 污泥濃縮池 作為接種污泥 污泥池 泵 污泥外運(yùn) 脫水機(jī)房圖例: 污水管路 污泥管路 沼氣管路處理效果:codcr去除率88%,bod5去除率90%,ss去除率89%。廢水處理工程在項(xiàng)目建成時同時投入使用。(2) 廢氣:本項(xiàng)
33、目的廢氣主要是淀粉生產(chǎn)車間產(chǎn)生的少量廢蒸汽和鍋爐房產(chǎn)生的鍋爐廢氣。車間廢氣直接排放,對環(huán)境無大的影響。鍋爐煙氣采用消煙除塵裝置后,可達(dá)標(biāo)排放。 (3) 廢渣:主要是燃煤廢渣。該項(xiàng)目的每年出燃煤廢渣12000噸,燃煤廢渣可用于鋪路或建材。五、項(xiàng)目法人基本情況1.單位狀況 甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司的前身為甘肅臨澤淀粉廠,始建于1985年,是甘肅金寶投資有限公司下屬的一家現(xiàn)代化的玉米綜合加工企業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,目前已形成以玉米淀粉及檸檬酸為龍頭的系列化經(jīng)營格局。公司玉米淀粉(30000噸/年)及副產(chǎn)品、檸檬酸(20000噸/年)等十幾類產(chǎn)品。檸檬酸是公司的主導(dǎo)產(chǎn)品之一,該生產(chǎn)線以首創(chuàng)玉米淀粉乳為
34、原料直接發(fā)酵,采用鈣鹽提取工藝。經(jīng)過多年的生產(chǎn)和建設(shè),公司積累了豐富的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。尤其是核誘變菌種技術(shù),兩步法中和、酸解等高新技術(shù)的應(yīng)用,使公司檸檬酸技術(shù)躍居行業(yè)前列,平均產(chǎn)酸率達(dá)到13%以上(玉米粉發(fā)酵),最高達(dá)到16.5%,發(fā)酵轉(zhuǎn)化率達(dá)96%以上,發(fā)酵周期55小時以下,提取收率在88%以上,產(chǎn)品已出口美國、日本及東南亞地區(qū),產(chǎn)品供不應(yīng)求。公司注冊資本2286萬元為總股本,出資情況及股權(quán)設(shè)置如下:甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司職工持股會出資677.0241萬元,為社團(tuán)法人股,占總股本的29.62%;甘肅金寶投資有限責(zé)任公司出資1608.9759萬元,占總股本的70.38%。公司擁有總資產(chǎn)622
35、0萬元,固定資產(chǎn)3743萬元,流動資金2477萬元,于2003年9月底掛牌成立。2004年度實(shí)現(xiàn)銷售收入9287萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤408萬元,總負(fù)債3528萬元,資產(chǎn)負(fù)債率56.55%。銀行信用等級為aa級。2.單位技術(shù)力量 公司技術(shù)力量雄厚,現(xiàn)有員工408人,其中具有初級以上職稱的員工217人,占總?cè)藬?shù)的53%,其中有中高級技術(shù)職稱人員42人;具有大專以上學(xué)歷人員170人,占總?cè)藬?shù)的42%。從事技術(shù)開發(fā)的人員70余人,上年度技術(shù)開發(fā)投入資金120余萬元,研究開發(fā)占企業(yè)年銷售收入的3%。公司還與蘭州大學(xué)、甘肅理工大學(xué)、中科院甘肅生物研究所、中科院甘肅磁力研究所等科研單位建立了技術(shù)交流關(guān)系,雙方抽
36、調(diào)專人依據(jù)檸檬酸生產(chǎn)特點(diǎn)及我公司生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行項(xiàng)目的研究和技術(shù)儲備。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為公司總經(jīng)理劉泉同志,同時下設(shè)主管技術(shù)的總工程師1名、主管管理、銷售的副總經(jīng)理各1名,總工程師主管新產(chǎn)品的開發(fā)及正常生產(chǎn),新產(chǎn)品開發(fā)配備專業(yè)人員專門從事調(diào)研、研究工作。公司法人代表段發(fā)昌同志,高級工程師,現(xiàn)任甘肅金寶投資有限責(zé)任公司董事長,甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司董事長。公司總經(jīng)理劉泉同志畢業(yè)于核工業(yè)干部管理學(xué)院,并于北京師范大學(xué)研究生班結(jié)業(yè),高級工程師、統(tǒng)計(jì)師。公司副總經(jīng)理李榮毅、賀雙柒均由中國人民大學(xué)研究生班結(jié)業(yè),分別具備工程師、律師資格??偣こ處煾拾亓志邆涔こ處熧Y格,因工作突出被評為甘肅省勞動模范。公司中層管
37、理干部21人全部具備大專以上學(xué)歷和中級以上技術(shù)職稱。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉泉同志簡歷:1972年1月參加工作,曾先后在國營279廠,796礦從事核工業(yè)鈾礦山的水冶及民品開發(fā)工作,歷任電工、班長、工段長。1985年6月1992年7月,歷任臨澤淀粉廠安裝隊(duì)隊(duì)長、淀粉車間主任、生產(chǎn)計(jì)劃科科長、企業(yè)管理辦公室主任。1992年8月1994年7月,考入核工業(yè)干部管理學(xué):院經(jīng)管系學(xué)習(xí)深造,獲畢業(yè)證書(期間曾獲學(xué)院優(yōu)秀共產(chǎn)黨員和優(yōu)秀學(xué)員干部。昆侖公司3萬噸淀粉項(xiàng)目建設(shè)副總指揮、公司副總經(jīng)理(1997年6月7月,參加核工業(yè)第七期大中型企業(yè)工商管理班脫產(chǎn)學(xué)習(xí),獲結(jié)業(yè)證書)。1998年7月調(diào)入臨澤雪晶淀粉化工有限公司任總經(jīng)理
38、,在1999年10月2001年7月,參加北京師范大學(xué)馬克思主義管理哲學(xué)系研究生班進(jìn)修,獲結(jié)業(yè)證書。2000年至2003年9月,任臨澤雪晶淀粉化工有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理(期間獲張掖地區(qū)勞動模范榮譽(yù)稱號)。2003年9月份至今任甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司總經(jīng)理。六、 估算及資金籌措1概況甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司12萬畝糯玉米種植及加工項(xiàng)目,內(nèi)容包括基地建設(shè)、生產(chǎn)工藝及相應(yīng)的公用工程設(shè)備設(shè)施等。投資估算包括原料基地建設(shè)、建筑工程、工藝設(shè)備、公用工程、動力、暖通等的工程費(fèi)用和相關(guān)的其他費(fèi)用。投資編制依據(jù)為:國家原輕工部輕工業(yè)工程建設(shè)概預(yù)算編制辦法及規(guī)定(1993)及有關(guān)文件、協(xié)議、附圖附表,國家、甘
39、肅省有關(guān)取費(fèi)文件、規(guī)定等,設(shè)備為市場詢價(jià)。2投資估算 (1)主要工藝及公用工程設(shè)備投資估算,見表6.1表6.1 主要工藝及公用工程設(shè)備投資估算表序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量單價(jià)總價(jià)一主要工藝設(shè)備10081上料浸泡設(shè)備套11752磨料篩分設(shè)備套13043分離干燥設(shè)備套12894副產(chǎn)物處理設(shè)備套1240二生產(chǎn)輔助設(shè)備671檢測設(shè)備套1272維修設(shè)備套140三公用工程設(shè)備2721電氣設(shè)備套1652給排水設(shè)備套1173 供熱設(shè)備套1190四環(huán)保設(shè)備套1210五總圖運(yùn)輸設(shè)備套130六合計(jì)1587(2) 固定資產(chǎn)投資估算本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資2998萬元,其中原料基地建設(shè)資金300萬元,新增建筑面積5400m
40、2,建筑工程費(fèi)用540萬元,設(shè)備購置費(fèi)1587萬元,設(shè)備運(yùn)雜安裝費(fèi)301萬元,其他費(fèi)用合計(jì)240萬元,建設(shè)期利息30萬元。 (3) 流動資金估算本項(xiàng)目建成后正常生產(chǎn)年新增銷售收入18000萬元,初步估算需要配套流動資金1600萬元,其中鋪底流動資金480萬元。3資金籌措方案 本項(xiàng)目總投資4598萬元,籌資方案為:固定資產(chǎn)投資2998萬元,由企業(yè)自籌798萬元,申請銀行貸款1000萬元,申請國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化資金1200萬元;項(xiàng)目建成后所需流動資金1600萬元,其中30%的流動資金480萬元由企業(yè)自籌,其余70%即1120萬元申請銀行貸款。七、 項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析、經(jīng)濟(jì)分析及主要指標(biāo)1. 經(jīng)濟(jì)效益分析(
41、1)單位生產(chǎn)成本、總成本估算本項(xiàng)目產(chǎn)品糯玉米淀粉的單位生產(chǎn)成本2957元/噸,項(xiàng)目正常生產(chǎn)年總成本約11828萬元(不包括期間費(fèi)用)。7-1 糯玉米淀粉生產(chǎn)成本計(jì)算序號項(xiàng)目單位消耗指標(biāo)單價(jià)總額1原輔材料1.1糯玉米元/噸1.72150025801.2輔助材料40.02動力消耗2.1水元/噸51.57.52.2電元/噸3500.371302.3汽元/噸3.545157.53工資福利120人880元/月70.44制造費(fèi)用4.1折舊費(fèi)元/噸50.04.2維修費(fèi)元/噸15.05副產(chǎn)品回收-250.06生產(chǎn)成本元/噸2957.0(2)銷售收入、銷售稅金、銷售費(fèi)用 本項(xiàng)目年生產(chǎn)銷售糯玉米淀粉40000噸,
42、銷售價(jià)格4500元/噸,正常年銷售收入18000萬元,銷售稅金合計(jì)2825萬元。銷售費(fèi)用300元/噸,年銷售費(fèi)用1200萬元。(3)期間費(fèi)用 管理費(fèi)用215萬元/年,財(cái)務(wù)費(fèi)用67.2萬元/年。(4)損益估算 正常生產(chǎn)年份利潤總額1839萬元,所得稅607萬元,稅后利潤1232萬元。(5)財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo) 本項(xiàng)目投資收益率為32.31%,投資回收期4.2年(含建設(shè)期)。貸款償還期1.53年。盈虧平衡點(diǎn)為12.63%,即當(dāng)生產(chǎn)銷售產(chǎn)值達(dá)到2273萬元時,企業(yè)就可保本,說明本項(xiàng)目有較好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。2.社會效益分析 本項(xiàng)目建成后,年可新增銷售收入18000萬元,新增利稅3432萬元,新增就業(yè)崗位100余
43、個,對增加地方財(cái)政收入、振興地方經(jīng)濟(jì)具有重大意義,社會效益顯著。 綠華濃玉米油建設(shè)項(xiàng)目可行性分析報(bào)告第一部分 玉米油項(xiàng)目可行性研究2一、玉米油項(xiàng)目必要性2二、玉米油項(xiàng)目可行性2三、市場預(yù)測可行性分析3四、玉米油項(xiàng)目貫徹國家可持續(xù)發(fā)展政策的基本要求3第二部分 玉米油項(xiàng)目可行性方案設(shè)計(jì)4一、玉米油市場前景分析4二、國際玉米油市場發(fā)展情況5三、國內(nèi)玉米油市場發(fā)展情況6四、開發(fā)玉米油項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢7五、玉米油市場技術(shù)工藝可行性分析8六、玉米油市場經(jīng)濟(jì)分析11七、玉米油經(jīng)濟(jì)效益分析12第三部分 玉米油項(xiàng)目可行性要點(diǎn)說明13一、申報(bào)單位概況13二、項(xiàng)目概況介紹14三、食用油行業(yè)準(zhǔn)入分析15四、玉米油項(xiàng)目三
44、年經(jīng)濟(jì)效益分析15五、玉米油項(xiàng)目社會效益分析16第四部分 我國食用油市場分析16一、全球食用油發(fā)展概況16二、未來十年我國食用油發(fā)展?fàn)顩r20三、我國食用油自給率27第五部分 玉米油市場研究29一、玉米油消費(fèi)者分析29二、消費(fèi)者媒體接觸分析29三、玉米油市場swot分析31四、綠華濃玉米油營銷思路31案例分析中國營養(yǎng)油市場將群起34一、營養(yǎng)油將在提高自給率的過程中扮演越來越重要的角色34二、玉米油:大眾化營養(yǎng)油35三、西王食品(000639)vs中國玉米油(1006.hk)36第一部分 玉米油項(xiàng)目可行性研究一、玉米油項(xiàng)目必要性玉米是我縣主要農(nóng)作物和優(yōu)勢作物,常年種植面積達(dá)到60萬畝,總產(chǎn)40多萬
45、噸。更重要的是,玉米是我公司的主要產(chǎn)品,并且我公司玉米產(chǎn)品在品質(zhì)方面,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于同類競品。有效利用周邊優(yōu)質(zhì)玉米資源,大力度開發(fā)以玉米為主要原料的深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化,不僅可以為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益,同時帶動了周邊各地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,更為農(nóng)戶帶來了較為豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。面對我公司實(shí)際,根據(jù)市場需求,抓住優(yōu)勢作物,發(fā)展優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品既是貫徹落實(shí)國家和省委、省政府提出的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作重要任務(wù)的具體體現(xiàn),也是適應(yīng)建立社會主義市場經(jīng)濟(jì)體質(zhì),加快發(fā)展市場農(nóng)業(yè)的長期任務(wù)。隨著生活水平的提高,人們對品種的品質(zhì)要求越來越高,加之市場競爭,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策的出臺,促進(jìn)了品種結(jié)構(gòu)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展。我公司經(jīng)過幾年來的努
46、力,品種結(jié)構(gòu)已得到了進(jìn)一步優(yōu)化,消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種的需求十分強(qiáng)烈,為此,建立優(yōu)質(zhì)玉米深加工項(xiàng)目,廣闊的玉米資源開拓更多附加經(jīng)濟(jì)效益的玉米深加工玉米油項(xiàng)目非常必要二、玉米油項(xiàng)目可行性響應(yīng)國家號召,借力政策支持項(xiàng)目提出根據(jù)“十二五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的要求,為充分發(fā)揮公司在發(fā)展農(nóng)民合作經(jīng)營以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面的系統(tǒng)優(yōu)勢。根據(jù)新時期國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)工作總體部署,國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室決定從2009年起安排專項(xiàng)資金,圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),實(shí)施農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目。按照中央關(guān)于做好“三農(nóng)”工作的方針政策,立足綠色零污染的優(yōu)勢,發(fā)揮項(xiàng)目示范領(lǐng)導(dǎo)作用,著力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)
47、構(gòu)。本著穩(wěn)步推進(jìn)、示范帶動的原則,以帶動地方經(jīng)濟(jì)的龍頭企業(yè)為扶持對象,重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)申報(bào)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目。根據(jù)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)工作基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況,以及區(qū)域分布等綜合因素根據(jù)固安縣玉米資源優(yōu)勢,解決固安縣企業(yè)玉米加工規(guī)模小,品種單一,水平低,副產(chǎn)品沒有技術(shù)支持開拓粗糙等等的制約因素。重點(diǎn)支持帶動農(nóng)戶規(guī)模大,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。三、市場預(yù)測可行性分析玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一,我國的玉米含油率一般在3.5%4%左右,國外培育出的高含油玉米的含油率可達(dá)7.2%7.5%,我國培育出的高油玉米可達(dá)8%10%。在玉米深加工過程中生產(chǎn)的玉米油,可再進(jìn)一步加工成玉米色拉
48、油,可以使玉米增值。而且通過專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進(jìn)行的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對比,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。而且,從健康的角度說,人們食用玉米油遠(yuǎn)比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和谷胱甘肽,能抑制抗癌藥物對人體產(chǎn)生的副作用,還能抑制腫瘤生長。因?yàn)楣入赘孰哪芟窦湘i一樣鎖住致癌物質(zhì)的生長,使其失去毒性,最終將其排出體外。玉米油中含有的谷固醇,具
49、有抑制膽固醇增加,減輕動脈硬化,治療冠心病,促進(jìn)人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高,玉米油的市場需求將會越來越大。四、玉米油項(xiàng)目貫徹國家可持續(xù)發(fā)展政策的基本要求玉米油項(xiàng)目的實(shí)施將進(jìn)一步提升我公司玉米深加工產(chǎn)品的規(guī)模和水平,增強(qiáng)公司在市場的影響力,穩(wěn)固建立起的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條,促進(jìn)農(nóng)民增收,帶動地方經(jīng)濟(jì)增長。通過對項(xiàng)目的可行性論證,此項(xiàng)目是可行的,也是十分必要的,項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)效益會明顯提高,對提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,具有強(qiáng)大的推動作用。綠華濃公司主要經(jīng)營鮮食玉米及其玉米深加工產(chǎn)品,市場很廣泛,品質(zhì)優(yōu)異。我公司堅(jiān)決貫徹“十二五”規(guī)劃中可持續(xù)發(fā)展理念作為指導(dǎo)思想,才能使可行性
50、研究工作符合自然、經(jīng)濟(jì)、社會可持續(xù)發(fā)展的要求。因此在玉米油項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制過程中,本公司秉承五大基本要求:第一,從提供投資效益、避免風(fēng)險(xiǎn)的角度出發(fā),更加注重對市場的深入分析、技術(shù)的先進(jìn)適用性評價(jià)和產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化;第二,從以人為本的角度出發(fā),全面關(guān)注投資建設(shè)對所涉及人群的生活、生產(chǎn)、教育、發(fā)展等方面所產(chǎn)生的影響;第三,從全面發(fā)展的角度出發(fā),深入分析投資建設(shè)對轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式和促進(jìn)社會全面進(jìn)步所產(chǎn)生的影響;第四,從協(xié)調(diào)發(fā)展的角度出發(fā),綜合評價(jià)投資建設(shè)對城鄉(xiāng)、區(qū)域、人與自然和諧發(fā)展等方面的影響;第五,從可持續(xù)的角度出發(fā),統(tǒng)籌考慮玉米油項(xiàng)目投資建設(shè)中資源、能源的節(jié)約與綜合利用,以及生態(tài)環(huán)境承載能力等因素,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。根據(jù)綜上所述:我公司玉米油項(xiàng)目可行性研究是貫徹國家可持續(xù)發(fā)展政策的基本要求。第二部分 玉米油項(xiàng)目可行性方案設(shè)計(jì)一、玉米油市場前景分析隨著精神文明和物質(zhì)文明的提高,人們越來越重視飲食與健康的關(guān)系,對基礎(chǔ)生活必需品食用油品質(zhì)的要求更高,并逐步向天然、營養(yǎng)、保健方面發(fā)展。借此東風(fēng),玉米油異軍突起,同時,還呈現(xiàn)出良好的市場前景。1、對玉米油的了解玉米油又稱玉米胚芽油、粟米油,據(jù)科學(xué)研究,玉米籽粒含油量約為4.5%,其中85%貯存于種胚中,通過對玉米胚芽經(jīng)過脫酸、脫膠、脫臭
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