2021年辦事處上半年食品安全工作總結(jié)

1、 2021年辦事處上半年食品安全工作總結(jié)撰寫人：_日 期：_2021年辦事處上半年食品安全工作總結(jié)_上半年，我處按照當(dāng)陽市_年食品安全工作要點_(當(dāng)食安辦文_號)要求，圍繞全處的中心工作，認(rèn)真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實中華人民共和國食品安全法，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。一、重職責(zé)，促保障年初，處食安辦制定了玉泉辦事處_年食品藥品安全監(jiān)管工作方案，對全年工作內(nèi)容進行細化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位，職責(zé)落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品藥品安全責(zé)

2、任書。形成上下聯(lián)動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的_保障。二、重整治，促監(jiān)管_年_上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。(一)、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確_負責(zé)，公示_。密織防控網(wǎng)絡(luò)，保持高維態(tài)勢，提供_保證。二是專班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組_專班對食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網(wǎng)式大

3、檢查，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。(二)開展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險排查。根據(jù)市食安辦_年當(dāng)陽市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險排查工作方案，_年_月份，辦事處_專班，對轄區(qū)內(nèi)_所中小學(xué)、_所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結(jié)果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱

4、患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。(三)、開展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專項整治工作。根據(jù)市食安辦當(dāng)陽市食用油質(zhì)量安全專項整治工作方案和當(dāng)陽市肉及肉制品專項治理行動方案的任務(wù)要求，_、_月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。三、抓重點，促創(chuàng)建_上半年，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。_月_日-_日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫_張、印發(fā)食品安全知識傳單_多份;二是清理規(guī)范市場經(jīng)營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市