植物生理學(xué)題庫含答案第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)

1、植物生理學(xué)題庫（含答案）第二章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)一、名詞解釋：1、礦質(zhì)營養(yǎng)：亦稱無機營養(yǎng)，指植物在生長發(fā)育時所需要的各種化學(xué)元素。2、必需元素：指植物正常生長發(fā)育所必需的元素，是19種，包括10種大量元素和9種微量元素3、大量元素：亦稱常量元素，是植物體需要量最多的一些元素，如碳、氧、氫、氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、硅等。4、胞飲作用：指物質(zhì)吸附于質(zhì)膜上，然后通過膜的內(nèi)折而將物質(zhì)轉(zhuǎn)移到細胞內(nèi)的過程。5、交換吸附：指根部細胞在吸收離子的過程中，同時進行著離子的吸附與解吸附。這時，總有一部分離子被其他離子所置換，這種現(xiàn)象就稱交換吸附。6、離子交換：是植物吸收養(yǎng)分的一種方式，主要指根系表面所吸附的離子與土

2、壤中離子進行交換反應(yīng)而被植物吸收的過程。7、離子拮抗作用：當(dāng)在單鹽溶液中加入少量其他鹽類時，單鹽毒害所產(chǎn)生的負面效應(yīng)就會逐漸消除，這種靠不同離子將單鹽毒害消除的現(xiàn)象稱離子拮抗作用。8、被動吸收：亦稱非代謝吸收。是一種不直接消耗能量而使離子進入細胞的過程，離子可以順著化學(xué)勢梯度進入細胞。9、氮素循環(huán)：亦稱氮素周轉(zhuǎn)。在自然界中以各種形式存在的氮能夠通過化學(xué)、生物、物理等過程進行轉(zhuǎn)變，它們相互間即構(gòu)成了所謂的氮素循環(huán)。10、生物固氮：指微生物自生或與動物、植物共生、通過體內(nèi)固氮酶的作用，將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程。11、微量元素：是植物體需要量較少的一些元素如鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、鎳、氯

3、、鈉等，這些元素只占植物體干重的萬分之幾或百分之幾。12、選擇吸收：根系吸收溶液中的溶質(zhì)要通過載體，而載體對不同的溶質(zhì)有著不同的反應(yīng)，從而表現(xiàn)出根系在吸收溶質(zhì)時的選擇性。這就是所謂的選擇性吸收。13、主動吸收：亦稱代謝吸收。指細胞直接利用能量做功，逆著電化學(xué)勢梯度吸收離子的過程。14、誘導(dǎo)酶：指一種植物體內(nèi)原本沒有，但在某些外來物質(zhì)的誘導(dǎo)下所產(chǎn)生的酶。15、轉(zhuǎn)運蛋白：指存在于細胞膜系統(tǒng)中具有轉(zhuǎn)運功能的蛋白質(zhì)，主要包括通道蛋白與載體蛋白兩類。16、礦化作用：指土壤中的有機質(zhì)通過微生物的活動轉(zhuǎn)化為礦物質(zhì)的過程。17、氮素代謝：氮元素及含氮化合物在生物體內(nèi)同化、異化、排出等整個過程，被稱為氮素代謝。

4、18、養(yǎng)分臨界期：指植物在生長發(fā)育過程中，對某種養(yǎng)分需要量并不很大，但卻是必不可少的時期。在此階段若養(yǎng)分供應(yīng)不足，就會對植物的生長發(fā)育造成很大影響，而且以后難以彌補。二、是非題（true or false）（）1、被種在同一培養(yǎng)液中的不同植物，其灰分中各種元素的含量不一定完全相同。（×）2、植物的必需元素是指在植物體內(nèi)含量很大的一類元素。（）3、鈣離子與綠色植物的光合作用有密切關(guān)系。（×）4、鐵、氯這兩種元素是植物需要很多的，故為大量元素。（）5、植物缺氮時，植株矮小，葉小色淡或發(fā)紅。（）6、植物的微量元素包括氯、鐵、硼、錳、鈉、鋅、銅、鎳、鉬等9種元素。（）7、植物從士壤

5、溶液中既能吸收硝態(tài)氮（no3-）又能吸收銨態(tài)氮。( ) 8、質(zhì)膜上的離子通道運輸是屬于被動運輸。（）9、載體蛋白有3種類型，分別是單向運輸載體，同向運輸器和反向運輸器。（）10、植物細胞質(zhì)膜上atp酶活性與吸收無機離子有正相關(guān)。（）11、胞飲作用是一種非選擇性吸收，它能在吸水的同時，把水中的礦物質(zhì)一起吸收。（×）12、植物從環(huán)境中吸收離子時具選擇性，但對同一種鹽的陰離子和陽離子的吸收上無差異。（×）13、單鹽毒害現(xiàn)象中對植物起有害作用的金屬離子不只一種。（）14、交換吸附作用與細胞的呼吸作用有密切關(guān)系。（）15、植物根中吸收礦質(zhì)元素最活躍的區(qū)域是根毛區(qū)。（×）16

6、、溫度是影響根部吸收礦物質(zhì)的重要條件，溫度的增高，吸收礦質(zhì)的速率加快，因此，溫度越高越好。（×）17、na no3和（nh4）2so4都是生理堿性鹽。（×）18、硝酸還原酶是含鈉的酶.（×）19、誘導(dǎo)酶是一種植物本來就具有的一種酶。（×）20、植物體內(nèi)的鉀一般都是形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。（）21、一般植物對氮的同化在白天快于夜晚。（×）22、硝酸還原酶和亞硝酸還原酶，前者不是誘導(dǎo)酶，而后者是。（）23、植物缺磷時，葉小且深綠色。（×）24、載體運輸離子的速度比離子通道運輸離子的速度要快。（）25、質(zhì)子泵運輸h+需要atp提供能量。（）26

7、、根部叫吸收的礦質(zhì)元素主要通過本質(zhì)部向上運輸，也能拱向運輸?shù)巾g皮部后再向上運輸。（）27、葉片吸收的離子在莖內(nèi)向下或向下運輸途徑主要是韌皮部，同樣也可以橫向運輸?shù)侥举|(zhì)部，繼而上下運輸。三、選擇題（choose the best answer for each question）1、氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分，占蛋白質(zhì)含量（b）a、10%20% b、1618% c、5%10%2、根據(jù)科學(xué)實驗的測定，一共有（b）種元素存在于各種植物體中。 a、50多種 b、60多種 c、不多于50種3、到目前為止，植物生長發(fā)育所必需的礦質(zhì)元素有（c）種。a、16 b、13 c、194、下列元素中，屬于必需的大量元素

8、有（b） a、鐵 b、氮 c、硼5、高等植物的老葉由于缺少某一種元素而發(fā)病，下面元素屬于這一類的有（a ）a、氮 b、鈣 c、鐵6、植物吸收離子最活躍的區(qū)域是（ a）a、根毛區(qū) b、分生區(qū) c、伸長區(qū)7、流動鑲嵌膜模型的主要特點是（b）a、膜的穩(wěn)定性 b、膜的流動性 c、膜的多擇性8、植物體缺硫時，發(fā)現(xiàn)有缺綠癥，表現(xiàn)為（a ）a、只有葉脈綠 b、葉脈失綠 c、葉全失綠9、豆科植物共生固氮作用有3種不可缺少的元素，分別是（c）a、硼、鐵、鉬 b、鉬、鋅、鎂 c、鐵、鉬、鈷10、在植物細胞對離子吸收和運輸時，膜上起質(zhì)子泵作用的是（a）a、h+atpase b、nad激酶 c、h2o2酶11、下列鹽

9、當(dāng)中，哪個是生理中性鹽（b ）a、（nh4）2so4 b、nh4no3 c、nano312、栽培葉菜類時，可多施一些（a）a、氮肥 b、磷肥 c、鉀肥13、植物的主要氮源是（a）a、無機氮化物 b、有機氮化物 c、游離氮類14、質(zhì)膜上的離子通道運輸屬于哪種運輸方式。（b）a、主動運輸 b、被動運輸 c、被動運輸和主動運輸15、膜上鑲嵌在磷脂之間，甚至穿透膜的內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)稱（a）a、整合蛋白 b、周圍蛋白 c、外在蛋白16、在給土壤施過量的石灰之后，會導(dǎo)致植物缺什么元素？（c）a、n和ca b、ca和k c、ca和p17、植物體中含p量大致上等于含鎂量，都為其干重的（c）a、10% b、20

10、% c、0.2%18、用砂培法培養(yǎng)棉花，當(dāng)其第4葉（幼葉）展開時，其第1葉表現(xiàn)出缺綠癥。在下列三種元素中最有可能缺哪一種？（a）a、鉀 b、鈣 c、鐵19、植物吸收礦質(zhì)元素和水分之間的關(guān)系是（c）a、正相關(guān) b、負相關(guān) c、既相關(guān)又相互獨立20、植物根部吸收的離子向地上部運輸時，主要靠通過（a）a、質(zhì)外體 b、韌皮部 c、共質(zhì)體21、反映植株需肥情況的形態(tài)指標中，最敏感的是（b）a、相貌 b、葉色 c、株高22、液泡膜h+-atp酶可被（b）抑制a、硫酸鹽 b、碳酸鹽 c、硝酸鹽四、填空題（put the best word in the blanks）1、到目前所發(fā)現(xiàn)的植物必需的礦質(zhì)元素有_

11、19_種，它們是碳、氫、氧、氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、硅、鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、鈉、鎳、氯。2、植物生長所必需的大量元素有_10_種。3、植物生長所必需的微量元素有_9_種。4、植物細胞對礦質(zhì)元素的吸收有4種方式，分別為離子通道運輸，載體運輸，離子泵運輸，胞飲作用。5、常用_溶液培養(yǎng)_法確定植物生長的必需元素。6、診斷作物缺乏礦質(zhì)元素的方法有化學(xué)分析診斷法、病癥診斷法，加入診斷法。7、質(zhì)子濃度梯度與膜電位梯度合稱電化學(xué)勢梯度。8、nh4no3屬于生理_中_性鹽。nano3屬于生理_堿_性鹽。（nh4）2so4屬于生理_酸_性鹽。9、在發(fā)生單鹽毒害的溶液中，若加入少量其它金屬離子，即能減弱或消除

12、這種單鹽毒害，離子之間這種作用稱為_離子拮抗作用_。10、缺鈣癥首先會表現(xiàn)于植物的_嫩_葉上。11、植物根尖吸收礦質(zhì)離子最活躍的地區(qū)域是_根毛區(qū)_。12、影響根部吸收礦質(zhì)離子的條件主要有溫度、通氣狀況、溶液濃度、氫離子溶液。13、硝酸鹽還原成亞硝酸鹽過程是在細胞質(zhì)中進行的。14、多數(shù)植物中銨的同化主要通過_ gs _和_ goga _完成的。15、生物固氮主要由非共生微生物與共生微生物兩種微生物實現(xiàn)。16、硝酸還原酶分子中含有fad、cytb557、moco。17、在植物根中，氮主要以_氨基酸_和_酰胺_的形式向上運輸。18、硝酸鹽還原成亞硝酸鹽主要由_硝酸還原_酶來催化。19、根部吸收礦質(zhì)元

13、素，主要經(jīng)_導(dǎo)管_向上運輸?shù)摹?0、追肥的形態(tài)指標有_相貌_和_葉色_等，追肥的生理指標主要有_營養(yǎng)元素_、_酰胺_和_酶活性_等。五、問答題：1、植物必需的礦質(zhì)元素要具備哪些條件？答：（1）缺乏該元素植物生長發(fā)育發(fā)生障礙,不能完成生活史。（2）除去該元素則表現(xiàn)專一的缺乏癥，而且這種缺乏癥是可以預(yù)防和恢復(fù)。（3）該元素在植物營養(yǎng)生理上應(yīng)表現(xiàn)直接的效果而不是間接的。2、簡述植物必需礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的生理作用。答：（1）是細胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成部分。（2）是植物生命活動的調(diào)節(jié)者，參與酶的活動。（3）起電化學(xué)作用，即離子濃度的平衡、膠體的穩(wěn)定和電荷中和等，有些大量元素不同時具備上述二三個作用，大多數(shù)微

14、量元素只具有酶促功能。3、試述根吸收礦質(zhì)元素的基本過程。答：（1）把離子吸附在根部細胞表面。這是通過離子吸附交換過程完成的，這一過程不需要消耗代謝能。吸附速度很快。（2）離子進入根的內(nèi)部。離子由根部表面進入根部內(nèi)部可通過質(zhì)外體，也可通過共質(zhì)體。質(zhì)外體運輸只限于根的內(nèi)皮層以外；離子與水分只有轉(zhuǎn)入共質(zhì)體才可進入維管束。共質(zhì)體運輸是離子通過膜系統(tǒng)（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等）和胞間連絲，從根表皮細胞經(jīng)過內(nèi)皮層進入木質(zhì)部，這一過程是主動吸收。（3）離子進入導(dǎo)管?？赡苁侵鲃拥赜羞x擇性地從導(dǎo)管周圍薄壁細胞向?qū)Ч芘湃?，也可能是離子被動地隨水分的流動而進入導(dǎo)管。4、請解釋土壤溫度過低，植物吸收礦質(zhì)元素的速率減小的現(xiàn)象。答：溫度

15、低時，代謝弱，能量不足，主動吸收慢；細胞質(zhì)粘性增大，離子進入困難。其中以對鉀和硅酸的吸收影響最大。5、簡述植物吸收礦質(zhì)元素有哪些特點答：（1）植物根系吸收鹽分與吸收水分之間不成比例。鹽分和水分兩者被植物吸收是相對的，既相關(guān)，又有相對獨立性。（2）植物從營養(yǎng)環(huán)境中吸收離子時，還具有選擇性，即根部吸收的離子數(shù)量不與溶液中的離子濃度成比例。（3）植物根系在任何單一鹽分溶液中都會發(fā)生單鹽毒害，在單鹽溶液中，如再加入其他金屬離子，則能消除單鹽毒害即離子對抗。6、硝態(tài)氮進入植物體之后是怎樣運輸?shù)?？如何還原成氨？答：植物吸收no3-后，可從在根中或枝葉內(nèi)還原。在根內(nèi)及枝葉內(nèi)還原所占的比值，因不同植物及環(huán)境條

16、件而異，如蒼耳根內(nèi)無硝酸鹽還原，根吸收的no3-就可通過共質(zhì)體中徑向運輸，即根的表皮皮層內(nèi)皮層中柱薄壁細胞導(dǎo)管，然后再轉(zhuǎn)運到枝葉內(nèi)被還原為氨，再通過酶的催化作用形成氨基酸、蛋白質(zhì)。在光合細胞內(nèi)，硝酸鹽還原為亞硝酸鹽是在硝酸還原酶催化下在細胞內(nèi)完成的；亞硝酸還原為氨是由亞硝酸還原酶催化下在葉綠體內(nèi)完成的。硝酸鹽在根內(nèi)還原的量依下列順序遞減：大麥>向日葵>玉米>燕麥。同一作物在枝葉與根內(nèi)硝酸鹽還原的比值，隨著no3-供應(yīng)量增加而明顯升高。7、試述固氮酶復(fù)合物的特性并說明生物固氮的原理。答：固氮酶復(fù)合物特性：（1）由fe-蛋白固氮酶還原酶和mo-fe蛋白固氮酶組成，兩部分同時存在時

17、才有活性。（2）對氧很敏感，氧分壓稍高就會抑制固氮酶復(fù)合物復(fù)合物的固氮作用，只有在很低的氧化還原電位條件下，才能實現(xiàn)固氮過程。（3）具有對多種底物起作用的能力。（4）氨是固氮菌的固氮作用的直接產(chǎn)物，nh3的積累會抑制固氮酶復(fù)合物的活性。生物固氮的原理：（1）固氮是一個還原過程，要有還原劑提供電子，還原一分子n2為兩分子nh3，需要6個電子和6個h+。主要電子供體有丙酮酸，nadh，nadph，h2等，電子載體有鐵氧還蛋白（fd），黃素氧還蛋白（fid）等。（2）固氮過程需要能量。由于n2具有了三價鍵，打開它需很多能量，大約每傳遞兩個電子需4個5個atp，整個過程至少要有12個15個atp。（3

18、）在固氮酶復(fù)合物作用下把氮還原成氨。8、為什么說合理施肥可以增加產(chǎn)量？答：因為合理施肥能改善光合性能，即增大光合面積，提高光合能力，延長光合時間，有利于光合產(chǎn)物分配利用等，通過光合過程形成更多的有機物，獲得高產(chǎn)。9、采取哪些措施可以提高肥效？答：（1）適當(dāng)灌溉 （2）適當(dāng)深耕 （3）改善施肥方式。如根外施肥，深層施肥等結(jié)合起來。10、試述離子通道運輸?shù)臋C理。答：細胞質(zhì)膜上有內(nèi)在蛋白構(gòu)成的圓形孔道，橫跨膜的兩側(cè)，離子通道可由化學(xué)方式及電化學(xué)方式激活，控制離子順著濃度梯度和膜電位差，即電化學(xué)勢梯度，被動地或單方向地跨質(zhì)膜運輸。例如：當(dāng)細胞外的某一離子濃度比細胞內(nèi)的該離子濃度高時，質(zhì)膜上的離子通道被

19、激活，通道門打開，離子將順著跨質(zhì)膜的電化學(xué)勢梯度進入細胞內(nèi)。質(zhì)膜上的離子通道運輸是一種簡單擴散的方式，是一種被動運輸。11、試述載體運輸?shù)臋C理。答：載體運輸：質(zhì)膜上的載體蛋白屬于內(nèi)在蛋白，它有選擇地與質(zhì)膜一側(cè)的分子或離子結(jié)合，形成載體一物質(zhì)復(fù)合物，通過載體蛋白構(gòu)象的變化，透過膜，把分子或離子釋放到質(zhì)膜的另一側(cè)。載體運輸有3種方式：（1）由單向轉(zhuǎn)運載體的運輸；指載體能催化分子或離子單方向地跨質(zhì)膜運輸；（2）由同向運輸器的運輸；指運輸器同時與h+和分子結(jié)合，同一方向運輸。（3）由反向運輸器的運輸，指運輸器將h+帶出的同時將分子或離子帶入。12、試述質(zhì)子泵運輸?shù)臋C理。答：植物細胞對離子的吸收和運輸是

20、由膜上的生電質(zhì)子泵推動的。生電質(zhì)子泵亦稱h+泵atp酶或h+-atp酶。atp驅(qū)動質(zhì)膜上的h+-atp酶將細胞內(nèi)側(cè)的h+向細胞外側(cè)泵出，細胞外側(cè)的h+濃度增加，結(jié)果使質(zhì)膜兩側(cè)產(chǎn)生了質(zhì)子濃度梯度和膜電位梯度，兩者合稱為電化學(xué)勢梯度。細胞外側(cè)的陽離子就利用這種跨膜的電化學(xué)勢梯度經(jīng)過膜上的通道蛋白進入細胞內(nèi)；同時，由于質(zhì)膜外側(cè)的h+要順著濃度梯度擴散到質(zhì)膜內(nèi)側(cè)，所以質(zhì)膜外側(cè)的陰離子就與h+一起經(jīng)過膜上的載體蛋白同向運輸?shù)郊毎麅?nèi)。13、試述胞飲作用的機理。答：胞飲作用機理：當(dāng)物質(zhì)吸附在質(zhì)膜時，質(zhì)膜內(nèi)陷，物質(zhì)便進入，然后質(zhì)膜內(nèi)折，逐漸包圍著物質(zhì)，形成小囊泡并向細胞內(nèi)部移動。囊泡把物質(zhì)轉(zhuǎn)移給細胞的方式有2種：1）囊泡在移動過程中，其本身在細胞內(nèi)溶解消失，把物質(zhì)留在細胞質(zhì)內(nèi)；2）囊泡一直向內(nèi)移動，到達液泡膜后將物質(zhì)交給液泡。答：植物體內(nèi)硝酸鹽的還原成銨的過程是：硝酸鹽稍還原成亞硝酸的過程是由細胞質(zhì)中的硝酸還原酶（nr）催化的。nr含有fad、cytbss7和moco等組成。在還原過程中，電子從nad(p)h傳到f