新滬科版九年級(jí)物理全一冊(cè)十二章溫度與物態(tài)變化第三節(jié)汽化和液化教案0

1、第三章 第三節(jié) 汽化和液化教案【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能目標(biāo)1、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念3、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱4、通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征5、會(huì)查沸點(diǎn)表6、通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道液化過(guò)程放熱過(guò)程與方法1、通過(guò)研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法2、通過(guò)對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法3、通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道使氣體液化的兩種方法情感、態(tài)度與價(jià)值觀：1、在學(xué)習(xí)活動(dòng)中通過(guò)列舉大量生活實(shí)例使學(xué)生感受物理是有用的，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感2、通過(guò)對(duì)探究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)

2、的品質(zhì)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度3、在探究過(guò)程通過(guò)對(duì)沸騰前、后氣泡的觀察培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、細(xì)心的品質(zhì)4、通過(guò)交流使學(xué)生產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性【教學(xué)重點(diǎn)】1、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱2、通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征【教學(xué)難點(diǎn)】通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征【實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】蒸發(fā)皿、小瓶液化氣、一茶杯冷水、一茶杯開(kāi)水、毛玻璃2個(gè)、一瓶酒精、兩只相同的溫度計(jì)、棉球、燒杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)（共分12組）、兩塊相同的鐵片、水、酒精、滴管、小扇子【教學(xué)過(guò)程】主要教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)生活

3、動(dòng)設(shè)計(jì)引出汽化液化的概念汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式沸騰通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)知道水沸騰過(guò)程的特點(diǎn)和沸騰的條件以及沸點(diǎn)的概念總結(jié)歸納出水沸騰的條件及規(guī)律沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度蒸發(fā)：在液體表面任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象探究影響蒸發(fā)快慢的因素蒸發(fā)需要吸熱液化： 物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程發(fā)生液化的條件：降低氣體的溫度；壓縮氣體的體積；先做小實(shí)驗(yàn)：用小瓶液化氣噴蒸發(fā)皿里水，水瞬間結(jié)冰。如何解釋此現(xiàn)象？要想明白，要用本節(jié)內(nèi)容解釋。引起學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)的興趣。演示 1、在黑板用酒精棉球?qū)懴隆耙后w”兩個(gè)大字，過(guò)一會(huì)兒“液體”不見(jiàn)了。2、在白色透明塑料袋，滴入幾滴酒精，排盡空后封口，并將其放入熱水中，觀察塑料袋的變化。從熱

4、水中拿出來(lái), 過(guò)一會(huì)再觀察塑料袋的變化。引出概念汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程提問(wèn)你能舉出哪些汽化現(xiàn)象?提出問(wèn)題：水壺里水燒開(kāi)汽化和灑在地上的水變干汽化有哪些不同的地方?汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式水沸騰現(xiàn)象幾乎每天可見(jiàn)，但水沸騰過(guò)程中有什么規(guī)律呢?我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究讓學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象，探究水的沸騰提示：實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是要縮短水沸騰前加熱的時(shí)間，既能節(jié)約能源，又能減少污染，用什么方法可以做到這一點(diǎn)呢？歸納：燒杯小一些，加熱水少一些；燒杯上加一帶孔的紙蓋實(shí)驗(yàn)時(shí)探討以下問(wèn)題：1、水在沸騰前后液面的情況如何，說(shuō)明沸騰現(xiàn)象是劇烈還是平緩？沸騰時(shí)汽化在哪些部位發(fā)生？2、沸騰時(shí)溫度如何變化？3、水沸騰過(guò)程中會(huì)

5、產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？4、水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，這是為什么？總結(jié)歸納:沸騰是液體內(nèi)部和表面發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體在沸騰過(guò)程中，溫度保持不變沸騰過(guò)程是一個(gè)吸熱過(guò)程提示歸納：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下純水沸騰時(shí)的溫度是100，水不太純，氣壓的高低，溫度計(jì)不太標(biāo)準(zhǔn)等都可以影響水沸騰時(shí)的溫度。沸水吸收了石棉網(wǎng)的余熱，所以水沸騰還能繼續(xù)一段時(shí)間。教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀沸點(diǎn)表，并回答問(wèn)題，通過(guò)閱讀沸點(diǎn)表你發(fā)現(xiàn)了哪些規(guī)律或者說(shuō)得到了哪些結(jié)論?想想做做：能用紙做的鍋在火上燒水嗎？為什么能用紙鍋燒水？問(wèn)：在生活中，我們看到盤子里的水，陽(yáng)光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干，這時(shí)水是怎樣發(fā)生汽化現(xiàn)象的呢？提

6、出問(wèn)題：天氣晴朗時(shí)，洗過(guò)的衣服很快就干了，陰雨天洗過(guò)的衣服就不容易干了，說(shuō)明蒸發(fā)是有快慢的，那么影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？實(shí)驗(yàn)一：取兩塊相同的鐵片，給其中一塊微微加熱，用滴管在冷、熱鐵片上分別滴一滴酒精，稍等片刻發(fā)現(xiàn)加熱過(guò)的金屬片上的酒精先干。實(shí)驗(yàn)二、取兩塊相同的鐵片，用滴管在鐵片上分別滴一滴酒精，將一塊鐵片上的酒精攤開(kāi)，稍等片刻，表面積大的酒精先干。實(shí)驗(yàn)三、取二塊相同的鐵片，用酒精棉球在鐵片上涂上兩個(gè)大小相等的印記，用扇子給后涂的印記扇風(fēng)，扇一會(huì)兒會(huì)發(fā)現(xiàn)后涂的印記反而先干。想一想：為什么裝入保鮮袋中放進(jìn)冰箱的蔬菜就能保鮮？我國(guó)西部地區(qū)嚴(yán)重缺水，當(dāng)?shù)厝藗兝锰幱诘叵潞苌畹陌登垒斔@種方法

7、有什么好處？提出問(wèn)題：液體沸騰需要吸熱，液體蒸發(fā)需要吸熱嗎？你能舉出蒸發(fā)吸熱的實(shí)例嗎?應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題： 夏天人出汗后，電風(fēng)扇吹一下就涼快多了。狗在夏天因沒(méi)有汗腺，無(wú)法出汗，它是如何散熱？高燒病人除了吃藥打針外，可通過(guò)哪些輔助手段，幫助降溫退燒。揭開(kāi)熱水杯的蓋，會(huì)看到杯壁上和蓋內(nèi)有許多小水珠，這是為什么?請(qǐng)學(xué)生討論：剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠；冰棍周圍冒“白氣”；冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠；水燒開(kāi)時(shí),壺嘴冒”白氣”等現(xiàn)象除了都是屬于液化外，還有什么共同點(diǎn)? 怎樣可以使氣體液化？液化石油氣是在常溫下用什么方法使其變成液體儲(chǔ)存在鋼罐中的？ 為什么100的水蒸氣比100的水燙的

8、更嚴(yán)重？知識(shí)拓展：讓學(xué)生閱讀sts內(nèi)容：電冰箱反饋練習(xí)：布置作業(yè)：觀察思考：為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象？學(xué)生思考作答：蒸發(fā)了學(xué)生思考：酒精變少（沒(méi)）了聞到了酒精的味道學(xué)生思考： 液態(tài)的酒精變成了氣態(tài)的酒精觀察老師所做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考發(fā)生的原因并試著給予解釋列舉汽化現(xiàn)象的實(shí)例：思考討論交流歸納總結(jié)出汽化現(xiàn)象可分為兩類:學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，描述沸騰現(xiàn)象學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，討論：怎樣設(shè)計(jì)能既節(jié)能又節(jié)省時(shí)間？學(xué)生安裝實(shí)驗(yàn)儀器分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，依據(jù)老師提出的問(wèn)題觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)學(xué)生代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論和交流：學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行討論交流：如：水沸騰時(shí)的溫度為什么

9、不是100而是98？各組水沸騰時(shí)的溫度為什么不同？當(dāng)酒精燈熄滅，停止加熱，沸騰并沒(méi)有立刻停止。思考討論交流歸納: 不同的液體的沸點(diǎn)是不同的。 1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的水的沸點(diǎn)是100。同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，用紙鍋燒水舉例生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象歸納總結(jié)出什么叫蒸發(fā)從日常生活的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想結(jié)論1：液體蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)，液體的溫度越高，蒸發(fā)的越快。結(jié)論2：液體蒸發(fā)的快慢與液體表面積有關(guān)，液體表面積越大，蒸發(fā)越快。結(jié)論3：液體蒸發(fā)的快慢與液體的上方空氣流動(dòng)有關(guān)，空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。液體蒸發(fā)快慢與液體溫度的高低、液體表面積大小、液體上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。思考回答學(xué)生實(shí)驗(yàn)

10、： 驗(yàn)證蒸發(fā)需吸熱1在皮膚上擦酒精，體驗(yàn)感覺(jué)并做出分析2取兩只相同的溫度計(jì)，其中一支用酒精浸濕的棉球包住玻璃泡，另一支不包，過(guò)一會(huì)兒兩支溫度計(jì)的示數(shù)出現(xiàn)差異，說(shuō)說(shuō)這是為什么?學(xué)生回答，水蒸氣遇冷液化形成的水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)，就發(fā)生液化現(xiàn)象思考討論交流歸納在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化液化放熱閱讀sts內(nèi)容學(xué)生練習(xí)【板書設(shè)計(jì)】汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式蒸發(fā)：是在液體表面上進(jìn)行的汽化現(xiàn)象，它在任何溫度下都能發(fā)生1、影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：液體的表面越大，蒸發(fā)越快；液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快2、液體蒸發(fā)時(shí)需要從周圍物

11、體吸收熱量，從而使自己及周圍物體的溫度降低沸騰：是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰必須滿足的條件：1、液體必須達(dá)到一定溫度(沸點(diǎn))2、需要吸熱物理學(xué)中，把液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)不同液體沸點(diǎn)是不同的液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程，液化是汽化的相反過(guò)程發(fā)生液化的條件：降低氣體的溫度；壓縮氣體的體積；兩者兼用氣體液化時(shí)要吸熱【教學(xué)反思】如何引導(dǎo)學(xué)生從復(fù)雜的物理現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)并找出產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和規(guī)律，保持并不斷提高他們參與探究物理現(xiàn)象的興趣與熱情，使學(xué)生愛(ài)上物理課,是我始終在思考的一個(gè)問(wèn)題。開(kāi)始的興趣小實(shí)驗(yàn)對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性很有幫助。體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。讓學(xué)生從物理走向

12、社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生通過(guò)觀察、討論、發(fā)表見(jiàn)解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生觀察和思考問(wèn)題的能力。本節(jié)課以通過(guò)濕衣服變干、灑到地上的水變干，是學(xué)生在日常生活中看到的現(xiàn)象，以及演示試驗(yàn)塑料袋中的酒精，放在80以上的熱水中，塑料袋漲起來(lái)，引入汽化現(xiàn)象。把生活中的東西搬到課堂里來(lái)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到我們科學(xué)是一門與生活緊密相連的學(xué)問(wèn)，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，使汽化和液化兩個(gè)概念的引出順其自然。沸騰實(shí)驗(yàn)是學(xué)生第一次接觸綜合各種儀器應(yīng)用的熱學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)間一定要控制在12分鐘以內(nèi)，為了減小水加熱的時(shí)間，本實(shí)驗(yàn)做了如下的改進(jìn)：可以用100ml的小燒杯來(lái)加熱，水量控制在

13、70ml左右。燒杯上加個(gè)光盤作蓋子，減小熱量損失，光盤中間的孔剛好可以插溫度計(jì)。水的初溫最好是80以上，以確保水溫能快速到達(dá)90開(kāi)始計(jì)時(shí)。在“影響蒸發(fā)快慢的因素”的探究活動(dòng)，又讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，理解研究問(wèn)題的方法“控制變量法”，理解其他科學(xué)實(shí)驗(yàn)以及自己從事科學(xué)活動(dòng)都是很有意義的。【反饋練習(xí)】1、物質(zhì)由_轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)的過(guò)程叫汽化，汽化的兩種方式是_和_2、沸騰是在_溫度下，在液體_和_同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，液體在騰的過(guò)程中，需要_熱，溫度_. 液體沸騰時(shí)的溫度叫做_。3、濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干，這實(shí)際上是水的_過(guò)程，它是物態(tài)變化中的_現(xiàn)的一種，它可以在_溫度下進(jìn)行。4

14、、物質(zhì)由_轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)的過(guò)程叫液化。液化過(guò)程_熱量。居民使用的液化石油氣就是在常溫下用_的方法，是石油氣變成液體儲(chǔ)存在鋼瓶里的。5、夏天撒到地面上的水很快就干了，這是_現(xiàn)象6、在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精和水的沸點(diǎn)分別是78 和100 ，把酒精放在試管中，將試管放入盛水的燒杯中，用酒精燈對(duì)燒杯加熱，則試管中的酒精和燒杯中的水相比_先沸騰7、秋冬季節(jié)，有時(shí)有霧生成而影響交通或班機(jī)起飛，霧的實(shí)質(zhì)是_，它是由_而成的，這一過(guò)程中要_熱。8、下面哪項(xiàng)措施的目的是為了減慢水的蒸發(fā)（ ）a、用電熱吹風(fēng)機(jī)將濕頭發(fā)吹干 b、用掃帚把地面的積水向周圍掃開(kāi)c、將濕衣服撐開(kāi)晾到向陽(yáng)通風(fēng)的地方d、將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的

15、冷藏室內(nèi)9、夏天游泳時(shí)，在水里不覺(jué)得冷，上了岸覺(jué)得冷，這是因?yàn)?（ ）a、 水的溫度高，空氣的溫度低b、 空氣比水容易傳導(dǎo)熱量c、 人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量d、 以上都不對(duì)10、 在敞開(kāi)的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將 （ ）a、 逐漸升高 b、不變c、 逐漸降低 d、 忽高忽低11、將一支溫度計(jì)從酒精中抽出，它的示數(shù)將（ ）a、一直升高 b、一直下降 c、先升高后降低 d、先降低后升高12、夏天，從冰箱中取出瓶裝礦泉水時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶外壁“出汗”，這是（）a、水從瓶?jī)?nèi)滲出來(lái)的結(jié)果b、空氣中水蒸氣遇冷的液化現(xiàn)象c、空氣中水蒸氣的汽化現(xiàn)象d、瓶外壁上的水汽化產(chǎn)生的現(xiàn)象13、醫(yī)生為病人檢查牙齒時(shí)，拿一塊小鏡子在酒精燈上燒一燒然后再放入病