麥客文化社交酒會(huì)執(zhí)行計(jì)劃書(shū)

1、麥客文化社交酒會(huì)執(zhí)行計(jì)劃書(shū)-目錄-文案項(xiàng)-物料項(xiàng)-會(huì)序項(xiàng)-人力配置-現(xiàn)場(chǎng)布置-人員邀請(qǐng)-籌備進(jìn)程-總預(yù)算-預(yù)算通知麥客KTV企劃部2012-12-25文案項(xiàng)-活動(dòng)主題：麥客四周年慶文化社交酒會(huì)活動(dòng)時(shí)間：2013年1月15日18：00-21：00活動(dòng)地點(diǎn)：麥客KTV火花路店五樓等候大廳活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、 舞臺(tái)布幔內(nèi)容 麥客四周年慶 赤峰文藝廣播 赤峰文廣傳媒文化有限公司 -文化社交酒會(huì)2、 引導(dǎo)牌：3、請(qǐng)柬內(nèi)容：     （封面文字內(nèi)容）2013年麥客四周年慶文化社交酒會(huì)請(qǐng)柬_ （內(nèi)頁(yè)A面文字內(nèi)容）尊敬的_先生女士    

2、; 您好！感謝您一直以來(lái)對(duì)麥客的關(guān)注與信賴(lài)！     本次酒會(huì)是麥客主辦的一場(chǎng)高端的大型社交酒會(huì)，舉辦地選在“麥客KTV火花路店五樓等候大廳”，受邀到會(huì)的有赤峰地區(qū)各單位領(lǐng)導(dǎo)、文化各界名流、商界名流等社會(huì)名流精英。酒會(huì)準(zhǔn)備了豐富的美食，安排了精彩的演出，文化交流、煙花匯演等。     酒會(huì)定于2013年1月15日18：0021：00舉辦。敬請(qǐng)光臨！              &

3、#160;                      沈陽(yáng)麥客樂(lè)府餐飲娛樂(lè)管理有限公司                        

4、60;                二0一三年一月_日（內(nèi)頁(yè)B面文字內(nèi)容）2013麥客四周年慶文化社交酒會(huì)（當(dāng)晚會(huì)序內(nèi)容）詳細(xì)地址：_聯(lián)系方式：活動(dòng)當(dāng)晚發(fā)言稿：女士們、先生們、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓：大家晚上好！今天麥客KTV迎來(lái)了他的四周年華誕，我們歡聚一堂，共同慶祝麥客KTV隆重開(kāi)業(yè)四周年。唐朝麥客KTV的四年是艱苦拼搏、開(kāi)拓創(chuàng)舉的四年，是公司上下團(tuán)結(jié)奮斗、強(qiáng)化管理的四年。借此慶典之際，我要對(duì)這四年來(lái)，一直給予我們支持和幫助的廣大赤峰市民朋友們

5、表示衷心的感謝！對(duì)四年來(lái)一直關(guān)心、指導(dǎo)麥客工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們表示衷心的感謝！對(duì)四年來(lái)，真誠(chéng)合作、攜手共進(jìn)的兄弟單位和供應(yīng)商朋友們表示衷心的感謝！對(duì)四年來(lái)一直默默辛勤工作、無(wú)私奉獻(xiàn)的麥客全體兄弟姊妹們表示衷心的感謝！回首過(guò)去，這四年是眾志成城、艱苦拼搏的四年，是銳意進(jìn)取、改革創(chuàng)新的四年，是優(yōu)化機(jī)構(gòu)、融入市場(chǎng)的四年。他的成長(zhǎng)壯大離不開(kāi)全體員工的共同努力，離不開(kāi)社會(huì)朋友的休戚與共，離不開(kāi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨。這四年來(lái)團(tuán)隊(duì)的不斷成熟壯大，麥客用行動(dòng)證明了我們是一個(gè)團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)。麥客憑借自身實(shí)力已在競(jìng)爭(zhēng)激烈的赤峰市KTV行業(yè)站穩(wěn)了腳跟，并成為赤峰市倡導(dǎo)陽(yáng)光綠色娛樂(lè)文化產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)力量。讓我們將

6、昨日的成績(jī)變?yōu)榻袢盏男缕瘘c(diǎn)，明日奮進(jìn)的新動(dòng)力，相信麥客，也相信自己！在今后的工作中，我們一定要戒驕戒躁、鼓足干勁，以更加飽滿的熱情，投入到為赤峰市民的優(yōu)質(zhì)服務(wù)中去，牢固樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)、愛(ài)店如家、同舟共濟(jì)的奮斗精神，刻苦鉆研，不斷提高業(yè)務(wù)技能素質(zhì)水平，用我們的智慧和拼搏精神，為我們自己的未來(lái)、麥客KTV的美好明天拼搏進(jìn)?。∽詈?，借此機(jī)會(huì)，再次感謝與會(huì)嘉賓！我宣布酒會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始！ 謝謝大家物料項(xiàng)-物料準(zhǔn)備     鮮花、彩帶、舞臺(tái)背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。物料名稱(chēng)數(shù)量擺放位置及用途籌備進(jìn)度負(fù)責(zé)人一、現(xiàn)場(chǎng)布置物料1、拱門(mén)、氣飄一套1

7、5米跨度拱門(mén)，兩對(duì)氣飄15日到位周志吉2、橫幅1條拱門(mén)上15日到位付佳3、紅毯10米鋪置于門(mén)外及一樓走廊15到位周志吉4、禮品60份嘉賓簽到贈(zèng)送給與會(huì)嘉賓（待定）10日到位文廣5、禮花筒20只歌舞表演開(kāi)場(chǎng),結(jié)束時(shí)使用15日到位韓建輝6、嘉賓花100只嘉賓簽到別在左胸口處15日下午韓建輝7、舞臺(tái)噴繪布1張舞臺(tái)背景主題噴繪，嘉賓簽名墻14日到位沈興華8、油性筆5只嘉賓簽名用15日到位付佳9、 鞭炮適量活動(dòng)開(kāi)始時(shí)燃放15日到位韓建輝10、綬帶4條 迎賓員佩戴14日到位付佳11、圓桌2張五樓區(qū)域交流休息專(zhuān)用14日到位文廣二、餐區(qū)物料11、擺餐臺(tái)1組五樓沙發(fā)處布置，用于擺放餐品14日到位盛晶晶12、就餐

8、臺(tái)1組14日到位盛晶晶13、餐椅40把14日到位盛晶晶14、臺(tái)布20米鋪擺餐臺(tái)上14日到位16、餐盤(pán)120套14日到位17、刀叉100套14日到位18、杯具150套20日到位19、湯匙150個(gè)一次性用具20日到位20、用餐盤(pán)150個(gè)一次性用具20日到位21、筷子150副一次性用具20日到位22、桌花4籃冷餐臺(tái)上擺放24日到位23、鏤金花瓶2個(gè)冷餐臺(tái)上擺放24、實(shí)木紅酒架2個(gè)冷餐臺(tái)上擺放23、廢料桶10個(gè)20日到位24、一次性垃圾袋50條20日到位三、舞臺(tái)區(qū)物料25、舞臺(tái)一個(gè)王鵬宇26、音箱設(shè)備一套王鵬宇27、紅毯一張鋪舞臺(tái)上韓建輝28、攝影設(shè)備一套文廣四、禮品獎(jiǎng)品物料29、儲(chǔ)值卡5張抽獎(jiǎng)禮品2

9、4日到位門(mén)雅琴30、真皮名片夾或茶100套贈(zèng)送禮品20日到位韓建輝31、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)32、正副聯(lián)小票100個(gè)入場(chǎng)嘉賓每人一份用于抽獎(jiǎng)20日到位沈興華四、冷餐物料33、湯類(lèi)匈牙利牛肉湯、奶油南瓜湯韓建輝34、主食類(lèi)茄汁通心粉、意大利肉醬面、培根炒飯35、熱菜類(lèi)奧爾良烤腿排、扇貝粉絲、骨肉相連、香炸魷魚(yú)圈、炸豬排36、冷菜菜三文魚(yú)、蔥姜蒸青蝦、蔬菜沙拉37、西點(diǎn)類(lèi)布丁杯、切塊蛋糕、培根吐司批薩38、水果拼盤(pán)西瓜 、哈密瓜、火龍果、橙子39、果汁及軟飲櫻桃蔓越莓果汁、翡翠果蔬汁40、酒水類(lèi)雞尾酒：特基拉日出 、螺絲釘紅酒：長(zhǎng)城干紅啤酒：銀子彈會(huì)序項(xiàng)-一、酒會(huì)前期具體工作安排（文廣傳媒負(fù)責(zé)配合）時(shí) 間工

10、作內(nèi)容及重點(diǎn)負(fù)責(zé)人會(huì)前兩周1、確定酒會(huì)時(shí)間和地點(diǎn)，考察場(chǎng)地音響燈光和格局。2、確定會(huì)場(chǎng)組織協(xié)調(diào)人員和物料支持。3、確定廣告及各項(xiàng)宣傳品內(nèi)容。4、聯(lián)系當(dāng)?shù)仃P(guān)系部門(mén)，新聞媒體，商業(yè)組織；確定當(dāng)日與會(huì)嘉賓。5、媒體部門(mén)當(dāng)日與會(huì)嘉賓。6、歌舞彩排。7、制作戶(hù)外宣傳海報(bào)、店內(nèi)宣傳品。郭顯峰郭顯峰郭顯峰唐總、王總盛晶晶文廣、兩店郭顯峰會(huì)前7天1、具體確認(rèn)與會(huì)嘉賓。2、具體確定店慶時(shí)間及當(dāng)日會(huì)序。3、終審彩排，確定節(jié)目。5、酒會(huì)引領(lǐng)及禮儀人員進(jìn)行簡(jiǎn)單禮儀培訓(xùn)。6、準(zhǔn)備好宣傳品會(huì)場(chǎng)用條幅、會(huì)場(chǎng)海報(bào)、拱型門(mén)、氣飄。7、兩店內(nèi)部布展。8、主持人臺(tái)詞（3周年，企業(yè)精神，社會(huì)意義）郭顯峰、譚晶晶王總、譚晶晶營(yíng)運(yùn)部?jī)傻?/p>

11、郭顯峰、兩店郭顯峰會(huì)前2天1、確定酒會(huì)當(dāng)日舞臺(tái)、冷餐區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)安置。2、布置會(huì)場(chǎng)，酒會(huì)文藝演出模擬走場(chǎng)。3、進(jìn)行會(huì)場(chǎng)員工的工作安排和酒會(huì)維護(hù)的各自責(zé)任。4、會(huì)場(chǎng)的禮品：（待定）。按到會(huì)人數(shù)量準(zhǔn)備。5、背景音樂(lè)6、分區(qū)標(biāo)志：區(qū)號(hào)、不同顏色花或小旗。7食品：冷餐、酒水或茶和用于盛裝的一次性容器等。8照相及錄像器材：用于記錄歷史檔案，電源充足。郭顯峰、盛晶晶營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部韓建輝火花路店火花路店韓建輝兩店會(huì) 中1、領(lǐng)位：領(lǐng)位員列隊(duì)迎接與會(huì)嘉賓的同時(shí)將嘉賓按區(qū)分開(kāi)或穿插安排就座。2、會(huì)前人員分工一定要細(xì)致，禮儀、簽到和領(lǐng)位人員提前一個(gè)小時(shí)到位。3、服務(wù)員：會(huì)場(chǎng)分區(qū)要有目標(biāo)性，可協(xié)同主持人為與會(huì)嘉賓派發(fā)禮品和

12、宣傳資料。會(huì)場(chǎng)流程一定要緊湊順暢，不可有無(wú)計(jì)劃的刪除和增加。4、嘉賓退場(chǎng)時(shí)工作人員一定要表現(xiàn)出良好的風(fēng)貌品質(zhì)，給予細(xì)致的引導(dǎo)、感謝、告別。營(yíng)運(yùn)部注意事項(xiàng)1、所有人員要以飽滿的精神面貌出現(xiàn)。2、所有人員酒會(huì)時(shí)一定提前到達(dá)。3、安排人員在酒會(huì)中起到與與會(huì)嘉賓溝通和調(diào)動(dòng)氣氛的作用。4、店內(nèi)員工與文廣傳媒要積極配合每一個(gè)細(xì)節(jié)。5、不可無(wú)計(jì)劃的刪除的增添會(huì)議流程。營(yíng)運(yùn)部文廣傳媒二、酒會(huì)當(dāng)晚流程:1、會(huì)前流程：時(shí)間項(xiàng)目執(zhí)行人物料準(zhǔn)備備注17：00全體參會(huì)人員到達(dá)火花路店四樓等候大廳全體綬帶工作人員統(tǒng)一發(fā)型 統(tǒng)一服裝17：20前布置會(huì)場(chǎng)冷餐臺(tái)、演出設(shè)備全體、文廣傳媒冷餐、啤酒箱、冷餐臺(tái)布、一次性餐盤(pán)、酒水、

13、桌椅等。各組執(zhí)行人員必須從頭到尾知道自己用的物料在哪里，如何做17：50-18：00會(huì)場(chǎng)提前兩天主體布置完成，工作人員檢查會(huì)場(chǎng)氣球、拱門(mén)、橫幅兩條、布景畫(huà)、會(huì)場(chǎng)POP、食品、飲料、簽到區(qū)18：00前冷餐區(qū)（食品飲料擺放）冷餐、酒水店內(nèi)后廚及庫(kù)管保證餐品、飲品的及時(shí)供應(yīng)18：00前簽到區(qū)（兩個(gè)均以?xún)蓮堥L(zhǎng)條桌上面鋪臺(tái)布<以暗紅或正黃色為佳>，）2個(gè)迎賓會(huì)場(chǎng)POP兩張，簽到本2本，簽到筆6支簽到嘉賓在簽到區(qū)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取禮品。18：00一樓大門(mén)迎賓區(qū)2個(gè)迎賓門(mén)口15米跨度氣球拱門(mén)一個(gè)橫幅一條， 氣飄兩對(duì)。鞭炮若干。2、會(huì)中流程:（由文廣傳媒安排會(huì)序）序號(hào)時(shí) 間主 題備 注負(fù) 責(zé) 人音樂(lè)118:

14、30-18:40開(kāi)場(chǎng)舞蹈，大門(mén)燃放鞭炮禮炮、鞭炮提前準(zhǔn)備主持人218：40-18：45司儀暖場(chǎng)主持人上場(chǎng)音樂(lè)318：50-20：00店內(nèi)員工與文廣傳媒共同歌舞表演，中間和嘉賓互動(dòng)游戲冷餐時(shí)間文廣傳媒、店內(nèi)420：00-21:00嘉賓交流冷餐時(shí)間店內(nèi)大堂背景輕音樂(lè)521:00結(jié)束表演禮炮主持人621:10-整理會(huì)場(chǎng)各組撤走各組物品全體3、節(jié)目單人員配置-職責(zé)分配：序號(hào)小組分工執(zhí)行人人員配置1管理組郭錦生、郭顯峰、韓建輝3人工作須知1、 對(duì)整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中監(jiān)控，環(huán)節(jié)的調(diào)整。2、 嘉賓的現(xiàn)場(chǎng)接待溝通交流。3、 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)需要及時(shí)調(diào)整和補(bǔ)充物料。4、 維持店慶日當(dāng)晚酒會(huì)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)秩序。5、 與各組協(xié)調(diào)酒會(huì)

15、服務(wù)工作，跟蹤檢查酒會(huì)開(kāi)場(chǎng)前的準(zhǔn)備工作。2服務(wù)組周至吉、聶子峰6-8人工作須知1、具體執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)管理人員的工作安排；2、執(zhí)行過(guò)程中及時(shí)與現(xiàn)場(chǎng)管理人員溝通，在與現(xiàn)場(chǎng)管理人員共同確定的工作部署一定要執(zhí)行到位，做好接待和協(xié)調(diào)工作。3、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及酒會(huì)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)。   3工程技術(shù)組田旭東、王鵬宇2人工作須知負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)舞臺(tái)區(qū)域布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。4迎賓組（模特）蘇彥斌、楊小龍6-8人工作須知負(fù)責(zé)酒會(huì)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。并作為酒會(huì)客人與客人進(jìn)行交流，協(xié)調(diào)嘉賓與嘉賓、演員與嘉賓的合影工作等。5表演組文廣傳媒工作須知酒會(huì)當(dāng)

16、晚的節(jié)目安排、抽獎(jiǎng)活動(dòng)安排。6攝像組文廣傳媒、付佳2人工作須知1、 拍攝酒會(huì)全過(guò)程，錄制酒會(huì)重要來(lái)賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷。2、 拍攝酒會(huì)的精彩瞬間，拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念。7保潔組工作須知保持現(xiàn)場(chǎng)地面、餐臺(tái)衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾桶。8出品組韓建輝、謝曉峰工作須知1、 保證酒會(huì)當(dāng)晚菜系品種和出品質(zhì)量，嚴(yán)格把好每道食品的安全。2、 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)補(bǔ)充食品及酒水。現(xiàn)場(chǎng)布置-場(chǎng)外布置：大門(mén)彩虹門(mén)橫幅指示牌氣飄場(chǎng)內(nèi)布置汽車(chē)備注： 欄帶 接待臺(tái) 餐臺(tái)及酒臺(tái) 嘉賓坐席區(qū) 玻璃圓桌人員邀請(qǐng)-邀請(qǐng)嘉賓名單資料： 負(fù)責(zé)人：唐總、王總、文廣傳媒 進(jìn)程：11月10日-20日前姓名

17、工作單位職位電話與邀請(qǐng)人關(guān)系備注： 邀請(qǐng)函寄出后專(zhuān)人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)嘉賓是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，確認(rèn)客人自駕車(chē)前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，合理安排車(chē)位，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢(xún)?；I備進(jìn)程-日期 籌備項(xiàng)目  11月1日前   確定舉辦場(chǎng)地時(shí)間11月20日前 確定與會(huì)嘉賓名單11月18日前   確定演員及節(jié)目單11月15日前 確定酒會(huì)菜單、酒水11月15日前 確定會(huì)場(chǎng)布置方案11月20日前 確定所有工作人員11月20日前 電話發(fā)布酒會(huì)消息11月20日前 對(duì)所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn)11月2

18、0日前 發(fā)出邀請(qǐng)函11月22日前 再次基本確認(rèn)參會(huì)人員11月23日前 參會(huì)人員名單印制完畢   確定好接送交通車(chē)11月24日前   籌備好酒會(huì)的全部工作酒會(huì)前一天：確定全部工作準(zhǔn)備完畢，對(duì)所有參會(huì)工作人員培訓(xùn)指導(dǎo)。酒會(huì)前一天晚上：布置會(huì)場(chǎng)舞臺(tái)燈光音響?？傤A(yù)算-物料數(shù)量規(guī)格及用途單價(jià)1、拱門(mén)、氣飄一套含迎賓紅毯700元2、橫幅1條200mm×4000mm20元3、禮花筒20只800mm300元4、嘉賓花100只200元5、舞臺(tái)噴繪布1張4870mm×2600mm160元6、油性筆5只30元7、 鞭炮適量2000元8、綬帶4條 100元9

19、、玻璃圓桌4張租借10、擺餐臺(tái)10張1200mm×400mm租借11、就餐臺(tái)15張1200mm×400mm租借12、餐椅40把租借13、臺(tái)布30米待定750元14、餐盤(pán)100個(gè)7寸盤(pán)300元15、刀叉100套16、杯具150套17、湯匙150個(gè)19、筷子150副20、菜夾10個(gè)110元21、18寸方盤(pán)2副高檔骨瓷盤(pán)560元22、16寸盤(pán)碗2副高檔骨瓷盤(pán)475元23、16寸方盤(pán)10副普通骨瓷盤(pán)600元24、16寸圓盤(pán)4副普通骨瓷盤(pán)240元25、14寸長(zhǎng)盤(pán)2副普通骨瓷盤(pán)100元26、14寸菜爐6副鋼化玻璃熱菜爐210元27、桌花4籃餐臺(tái)擺設(shè)160元28、鏤金花瓶1對(duì)餐臺(tái)擺設(shè)30

20、0元29、實(shí)木紅酒架1對(duì)餐臺(tái)擺設(shè)500元30、廢料桶10個(gè)31、一次性垃圾袋50條32、舞臺(tái)一個(gè)33、音箱設(shè)備一套34、攝影設(shè)備一套35、VIP儲(chǔ)值卡5張現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品（待定）36、真皮名片夾或茶100套贈(zèng)送嘉賓禮品（待定）2000元37、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)38、正副聯(lián)小票100張現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)抽獎(jiǎng)小票30元39、冷餐100人100元人10000元40、應(yīng)急備用金3000元總預(yù)算22345元附表：表一至：總經(jīng)辦自：企劃部關(guān)于：關(guān)于11月24日酒會(huì)預(yù)算財(cái)務(wù)批復(fù)時(shí)間：2011年11月15日11月24日酒會(huì)預(yù)算-物料數(shù)量規(guī)格及用途單價(jià)1、拱門(mén)、氣飄一套含迎賓紅毯700元2、橫幅1條200mm×4000mm20元3、禮花筒20只800mm300元4、嘉賓花100只200元5、舞臺(tái)噴繪布1張4870mm×2600mm160元6、油性筆5只30元7、 鞭炮適量2000元8、綬帶4條 100元9、玻璃圓桌4張租借10、擺餐臺(tái)10張1200mm×400mm租借11、就餐臺(tái)15張1200mm×400mm租借12、餐椅40把租借13、臺(tái)布30米待定750元14、餐盤(pán)100個(gè)7寸