麗江不可錯(cuò)過的十大特色小吃

1、麗江不可錯(cuò)過的十大特色小吃旅游無非就是兩點(diǎn)，玩和吃，很多人知道麗江是因?yàn)辂惤拿谰?，其?shí)麗江也有許多美食被津津樂道。假如你去麗江游玩，以下十樣美食千萬不可錯(cuò)過，就算吃胖幾斤也值了。1.豆面湯圓這是一道云南比較家常的美食，各家做法不一，有的包餡，有的不包餡。有點(diǎn)類似于北方的驢打滾，但是好吃太多，最好吃的是小時(shí)候樓下推著小攤的阿姨賣的，現(xiàn)煮現(xiàn)賣，熱騰騰的湯圓從鍋里撈起來，放到熱黃豆面上滾一滾，沾滿后放到碗里，澆上甜而不膩的玫瑰糖，大人小孩都愛不釋口。2、酥紅豆去餐館必點(diǎn)菜之一，苦菜酥紅豆是頗具云南特色的一道美食，是用紅豆和大苦菜做的，但是口感酥脆爽辣，苦菜的翠綠配上紅豆和辣椒的紅色，吃了一口還想再

2、來一口?？嗖撕图t豆應(yīng)該還要裹，紅豆殼和苦菜都是脆的酥的，特別好吃。4.撒撇傣族特色美食，剛開始吃的時(shí)候只敢吃檸檬撒，后來才知道他們當(dāng)?shù)厝硕贾怀钥嗳觯腋緵]有檸檬撒，有些人喜歡有些人不能接受，它的做法還被微博熱傳過稱為黑暗料理，牛撒撇主原料主要原料是牛肚(即牛胃，漢族叫牛百葉)。撒撇的獨(dú)特佐料牛撒撇之所以特殊，在於它所用的獨(dú)特的佐料胃裏已和胃液混合在一起，但還沒被消化吸收的東西。我喜歡在里面加上當(dāng)?shù)靥貏e辣的辣椒，雖苦但是回甘而且清涼，吃過一次之后就再也停不下來了。5.大理米糕在昆明也有賣的，口味特別,分干糕和水糕兩大類。是一層一層壓制蒸熟的，有白米和紫米也有混合的，每一層中間都要加上玫瑰糖，

3、最后在上面灑上紅綠絲，非常的有韌性，香味十足，很有口感。這個(gè)可以買了帶回家。6.官渡粑粑昆明特色美食，一種餅，每個(gè)大街小巷都會(huì)有騎著電動(dòng)車叫賣的，官渡古鎮(zhèn)里面最著名的那個(gè)店我就從來沒有見過不排隊(duì)的時(shí)候，涼的熱的都好吃，有芝麻餡花生餡豆沙餡也有光餅，餅特別有嚼勁，而且因?yàn)槭强境鰜淼奶貏e香，早餐午飯晚飯都可以吃。7.銅鍋洋芋火腿燜飯撫仙湖特產(chǎn)，一個(gè)銅鍋煮撫仙湖魚叫銅鍋魚，一個(gè)銅鍋悶飯叫銅鍋飯，一個(gè)銅鍋半鍋洋芋，有些許提味的火腿提色的豌豆，用銅鍋悶出來的飯香，不粘鍋但是鍋底一圈的洋芋和飯都脆了，我一次能吃四五碗。8.云腿月餅云南人過中秋節(jié)都吃這個(gè)的，中秋節(jié)前有大月餅，一年中的其他時(shí)候有小一號(hào)的火腿酥

4、餅，外面的殼非常的酥脆，里面是糖腿，也有加松仁加蛋黃的，火腿是正宗的宣威火腿，吃之前放微波爐里面轉(zhuǎn)10秒鐘，簡直讓人欲罷不能！9.宣威小炒肉說到宣威火腿就順道把宣威小炒肉給說了，我也不知道這道菜和宣威有什么具體關(guān)系，但大家就這么叫，去餐廳不知道點(diǎn)什么的時(shí)候就點(diǎn)這個(gè)，下飯神器，肥瘦相間的豬肉，各種調(diào)料爆炒，雖然圖片上看起來油油的，但其實(shí)一點(diǎn)也不油，肉很嫩很入味，也不算特別辣10.宣威黃豆腐繼續(xù)扒宣威，作為一個(gè)不愛吃豆腐的人，除了燒豆腐包漿豆腐之外最喜歡的就算宣威的黃豆腐了，開胃小吃，美味而且營養(yǎng)價(jià)值高，豆腐用酸漿點(diǎn)成后染色，用麻繩綁好掛在門前，非常壯觀，而豆腐嫩中帶有韌性，拿韭菜炒又好吃又好看，

5、而且只有在當(dāng)?shù)刭I的才正宗，在昆明買的好多都是普通豆腐染色制成的。好啦，以上是我去云南嘗過之后覺得還不錯(cuò)的小吃，推薦給大家，這里順便說幾個(gè)旅游景點(diǎn)大家可以參考，個(gè)人覺得吧，蒼山洱海、玉龍雪山、瀘沽湖、香格里拉一定要去，隨便一拍就是美景，不僅可以品嘗當(dāng)?shù)靥厣〕?，熟悉各個(gè)少數(shù)民族，體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，還可以帶一些土特產(chǎn)回家。至于特產(chǎn)的話，像云南普洱茶很有名，我上次買的什么牌子的忘記了，已經(jīng)喝完了，是我喝過最香的普洱茶。還有螺旋藻也要買，是一種天然保健品，這個(gè)大家可能不太了解，我介紹仔細(xì)一點(diǎn)。螺旋藻被國際上稱為“21世紀(jì)人類最理想的保健品”，但是全世界只有中國云南麗江程海湖這個(gè)純天然的堿性湖才生產(chǎn)的，我買的是程海保爾牌的螺旋藻，聽說這個(gè)牌子是全國兩家之一在程海湖上建立了自己的工廠的。螺旋藻可以提高免疫力和抗疲勞的，年輕人也可以吃，中老年人特別適合，因?yàn)閷?duì)降血糖、痛風(fēng)都有輔助調(diào)理作用。我已經(jīng)長期在吃了，后來發(fā)現(xiàn)淘寶、京東上都可以買，效果還是不錯(cuò)的。再者就是云南的宣威火腿，云南省著名漢族特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅