16物質(zhì)在水中的分散狀況(精)

1、八年級科學(xué)（上）教案1 1 6 物質(zhì)在水中的分散狀況教學(xué)目標(biāo)：1 1、認(rèn)知目標(biāo)：1認(rèn)識溶解現(xiàn)象；2掌握溶液的概念，能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液；3了解溶液的組成，學(xué)會(huì)分析溶液中的溶質(zhì)和溶劑；4通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，知道水是重要溶劑及其他常見的溶劑。2 2、技能目標(biāo)：1學(xué)會(huì)操作實(shí)驗(yàn)：振蕩；2能記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；3培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)和分析思考的能力。3 3、情感目標(biāo)：1加強(qiáng)師生、生生交流；2增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)探究成功的樂趣；3幫助學(xué)生了解溶液對人類生活的影響；4體會(huì)科學(xué)進(jìn)步對提高人類生活質(zhì)量所做出的巨大貢獻(xiàn)。重點(diǎn)難點(diǎn)分析：1 1重點(diǎn)：溶液的概念，溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別。2 2難點(diǎn)：溶解的概念方法與過程通過生活經(jīng)驗(yàn)

2、和參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和探究身邊的化學(xué)物質(zhì)，了解科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過對本節(jié)課問題的探索，幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識和理解人與自然的關(guān)系，初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識。課前準(zhǔn)備：各種物質(zhì)準(zhǔn)備：高錳酸鉀晶體、飲料、肥皂水、泥水、血液、食鹽水、色拉油、汽油、粉筆灰、黃酒、面粉、冰糖、白糖教學(xué)思路：1 1、構(gòu)成物質(zhì)的微粒都很小，物質(zhì)溶解于水的過程中， （分子或離子）擴(kuò)散到水里，利用有色 的物質(zhì)（高錳酸鉀和碘），可以看到微粒擴(kuò)散的現(xiàn)象。從實(shí)驗(yàn)說明從投入晶體到得到均一溶液，需要較長的時(shí)間。為了加快溶解速度可采取加熱、固體體積變小等措施。2 2、 通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析得

3、到水能溶解很多種物質(zhì)，是最常用的溶劑。酒精、汽油也是常用的溶劑，物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力不同3 3、 請同學(xué)們舉出各種溶液的妙用，幫助學(xué)生了解溶液對人類生活的影響，激發(fā)其熱愛生活 的情感。弓I I 出溶液、懸濁液、乳濁液的對比實(shí)驗(yàn)，得出溶液特點(diǎn)。4 4、 聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)進(jìn)步對提高人類生活質(zhì)量所做出的巨大貢獻(xiàn)。教學(xué)過程：八年級科學(xué)（上）教案2【引入】生活中，將蔗糖放入水中，發(fā)現(xiàn)蔗糖 _ ，水變成了 _，說明，蔗糖在_ 中了。通過實(shí)驗(yàn)還會(huì)發(fā)現(xiàn)許多物質(zhì)能溶解在其它物質(zhì)了。【實(shí)驗(yàn)】1 1、將深紫色的高錳酸鉀（或硫酸銅）晶體放如水中，有什么現(xiàn)象？用什么方法能加 快溶解？高錳酸鉀固體不見了，

4、得到深紫色的液體2 2、將固體碘（黑紫色）加入酒精中，又有什么現(xiàn)象？碘消失，得到暗黃的液體結(jié)論：高錳酸鉀固體能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。象蔗糖、食鹽、高錳酸鉀等被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)；能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)被稱為溶劑，如水、酒精等，水是較好的溶劑，許多物質(zhì)能溶在其中；溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到的物 質(zhì)叫溶液。【板書】一、溶液1 1、組成：溶質(zhì)（被溶解的物質(zhì)）溶劑（能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)）通常不指明溶劑的溶液一般指水溶液【思考】1 1、泉水是純凈水嗎？2 2、河水可以養(yǎng)魚，說明了河水里溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？3 3、果汁能溶于水，它是溶質(zhì)嗎？【習(xí)題】分別指出下列各種溶液里的溶質(zhì)和溶劑。A A .碘

5、酒B B .糖水C C.酒精的水溶液D D .氫氧化鈉溶液【師】在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，處處離不開溶液，你還能舉出哪些溶液，并說出溶質(zhì)和溶 劑分別是什么。剛才同學(xué)們都舉了許多溶液，那你能總結(jié)一下溶液的特點(diǎn)嗎？歸納：溶液是均一、穩(wěn)定的【板書】2 2、特征：均一、穩(wěn)定的混合物【師】溶液由溶質(zhì)和溶劑組成， 所以它是混合物，穩(wěn)定是指當(dāng)外界條件不變的時(shí)候， 組 成溶液的溶質(zhì)和溶劑是不會(huì)分離的。【判斷題】1 1、溶液是無色的。2 2、蒸餾水是溶液。3 3、一杯食鹽水各部分的性質(zhì)是相同的。4 4、當(dāng)外界條件不變時(shí)，食鹽水放置的時(shí)間稍長，食鹽也不會(huì)分離出來?！具^渡】溶液的特點(diǎn)是均一穩(wěn)定，那么是不是一種物質(zhì)分散到另

6、一種物質(zhì)當(dāng)中都會(huì)形成 均一穩(wěn)定的溶液呢？【實(shí)驗(yàn)】1 1、粉筆灰+ +水2 2、植物油+ +水 振蕩，靜置，觀察現(xiàn)象?！編煛窟@兩種物質(zhì)分散到水中并不能形成均一穩(wěn)定的溶液，靜置后會(huì)分層，我們稱之為濁液。像固體小顆粒懸浮在液體里形成的物質(zhì)就叫做懸濁液，而小液滴分散到不相溶的液體里形成的物質(zhì)就叫做乳濁液?！景鍟慷嵋海o置會(huì)分層，混合物）1 1、 懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里形成的物質(zhì)。（泥水、血液）八年級科學(xué)（上）教案32 2、 乳濁液：小液滴分散在（不相溶的）液體里形成的物質(zhì)。（牛奶，肥皂水）【師】有些藥水如“鋇餐”服用時(shí)需要搖勻，液體會(huì)變得混濁不透明，就是懸濁液，泥水也是懸濁液，各三角洲沖

7、積平原就是由于泥沙的大量堆積而形成的，血液也是一種懸濁液。我們喝的牛奶屬于溶液？懸濁液還是乳濁液？牛奶，乳白色，不透明，放的時(shí)間長一些，會(huì)出現(xiàn)一層白色油脂。這就是乳濁液【師】剛才我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶液、懸濁液、乳濁液，將泥漿水、牛奶與高錳酸鉀水溶液情況比較，你能不能說出溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別與聯(lián)系?溶液懸濁液乳濁液形成過程固、液、氣溶解在 液體中固體顆粒分散在液體中小液滴分散在液 體里久置是否分層不分層分層分層特點(diǎn)均一穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定共同點(diǎn)都是混合物【師】在日常生活中，我們常常會(huì)遇到冬天用水洗碗的時(shí)候覺得很油膩，很難洗干凈，那你怎么辦呢？這說明了什么？ （油較難溶于水而比較容易溶于洗潔精）你還能舉出哪些類似的例子嗎？ （衣服上的油漬，圓珠筆造成的污漬） 以上的這些現(xiàn)象都說明， 同一物質(zhì)在不同的溶劑中的溶