11組成細(xì)胞的分子

1、走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)考查點(diǎn)考查點(diǎn)200920102011組成生物體的化組成生物體的化學(xué)元素和化合物學(xué)元素和化合物廣東生物廣東生物t21上海生物上海生物t1海南生物海南生物t1上海生物上海生物t1上海生物上海生物t9江蘇生物江蘇生物t4江蘇生物江蘇生物t1北京理綜北京理綜t14蛋白質(zhì)合成中氨蛋白質(zhì)合成中氨基酸、肽鍵數(shù)目基酸、肽鍵數(shù)目(失水?dāng)?shù)失水?dāng)?shù))的關(guān)系的關(guān)系天津理綜天津理綜t3上海生物上海生物t15江

2、蘇生物江蘇生物t3細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能北京理綜北京理綜t1全國卷全國卷t1江蘇生物江蘇生物t2海南生物海南生物t1細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能海南生物海南生物t1上海生物上海生物t5廣東生物廣東生物t5海南生物海南生物t2山東理綜山東理綜t5北京理綜北京理綜t2重慶理綜重慶理綜t3全國全國t1廣東理綜廣東理綜t1安徽理綜安徽理綜t1福建理綜福建理綜t1細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)廣東生物廣東生物t29山東理綜山東理綜t4山東理綜山東理綜t5四川理綜四川理綜t2走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專

3、題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)生物的新陳代謝、調(diào)節(jié)、遺傳與變異都是建立在本專生物的新陳代謝、調(diào)節(jié)、遺傳與變異都是建立在本專題內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，其他各個(gè)專題知識的考查也滲透著本題內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，其他各個(gè)專題知識的考查也滲透著本專題的內(nèi)容。從近幾年高考命題看，本專題內(nèi)容絕大多數(shù)專題的內(nèi)容。從近幾年高考命題看，本專題內(nèi)容絕大多數(shù)以選擇題形式出現(xiàn)，命題注重基礎(chǔ)性和滲透性，重點(diǎn)考查以選擇題形式出現(xiàn)，命題注重基礎(chǔ)性和滲透性，重點(diǎn)考查生命的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)聯(lián)。生命的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)聯(lián)。在知識考查方面，關(guān)于細(xì)胞的分子組成，考查的重點(diǎn)在知識考查方面，關(guān)于細(xì)胞的分子組成，考查的重點(diǎn)是糖類、脂質(zhì)、蛋

4、白質(zhì)和核酸的基礎(chǔ)知識，也涉及各種化是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸的基礎(chǔ)知識，也涉及各種化合物的鑒定。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)側(cè)重于對細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞合物的鑒定。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)側(cè)重于對細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行多角度考查，多以選擇題的形式出現(xiàn)，核的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行多角度考查，多以選擇題的形式出現(xiàn)，或在非選擇題中以一至兩個(gè)相對獨(dú)立的小問題形式出現(xiàn)，或在非選擇題中以一至兩個(gè)相對獨(dú)立的小問題形式出現(xiàn)，但也可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)生活或生產(chǎn)結(jié)合較為緊密的問題，使但也可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)生活或生產(chǎn)結(jié)合較為緊密的問題，使試題的難度和思維量有所上升。試題的難度和思維量有所上升。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新

5、課標(biāo)版新課標(biāo)版)復(fù)習(xí)時(shí)，要注意抓好兩條主線，即以生命的物質(zhì)性和復(fù)習(xí)時(shí)，要注意抓好兩條主線，即以生命的物質(zhì)性和結(jié)構(gòu)為主線，物質(zhì)性主線包括組成生物體的各種元素結(jié)構(gòu)為主線，物質(zhì)性主線包括組成生物體的各種元素元元素的種類及作用素的種類及作用組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物化合物的鑒定；結(jié)化合物的鑒定；結(jié)構(gòu)性主線是沿著從外到內(nèi)的順序安排，即細(xì)胞系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)構(gòu)性主線是沿著從外到內(nèi)的順序安排，即細(xì)胞系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能和功能細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，可細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，可采用舉例說明、圖文結(jié)合、列表比較等形式理解記憶。采用舉例說明、圖文結(jié)合、列表比較等形式理解記憶。走向高考走向高考

6、 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)一、運(yùn)用一、運(yùn)用“元素元素”的觀點(diǎn)分析問題的觀點(diǎn)分析問題1脂肪比糖類更適合作儲(chǔ)能物質(zhì)的原因脂肪比糖類更適合作儲(chǔ)能物質(zhì)的原因糖類和脂肪都只由糖類和脂肪都只由c、h、o組成，但脂肪中氧含量遠(yuǎn)組成，但脂肪中氧含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫含量高于糖類，因此，等質(zhì)量的脂肪和遠(yuǎn)低于糖類，而氫含量高于糖類，因此，等質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)，脂肪耗氧多，產(chǎn)水多，同時(shí)釋放的能量糖類氧化分解時(shí)，脂肪耗氧多，產(chǎn)水多，同時(shí)釋

7、放的能量也多，故是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。也多，故是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。2放射性同位素的相關(guān)應(yīng)用放射性同位素的相關(guān)應(yīng)用示蹤分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌途徑；示蹤光合作示蹤分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌途徑；示蹤光合作用中碳、氧原子的去向；在噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，證用中碳、氧原子的去向；在噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，證明明dna是遺傳物質(zhì)；證明是遺傳物質(zhì)；證明dna分子的半保留復(fù)制方式；基分子的半保留復(fù)制方式；基因診斷和因診斷和dna分子雜交。分子雜交。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)二、關(guān)于細(xì)胞中能源物質(zhì)的比較二、關(guān)于細(xì)胞中能源物質(zhì)的比較能源物質(zhì)能源物質(zhì)糖類、脂

8、肪、蛋白質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)主要能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)糖類糖類直接能源物質(zhì)直接能源物質(zhì)atp儲(chǔ)能物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì)淀粉、糖原、脂肪淀粉、糖原、脂肪主要儲(chǔ)能物質(zhì)主要儲(chǔ)能物質(zhì)脂肪脂肪植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)淀粉、脂肪淀粉、脂肪動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)糖原、脂肪糖原、脂肪走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)三、蛋白質(zhì)與核酸三、蛋白質(zhì)與核酸1二者區(qū)別與聯(lián)系二者區(qū)別與聯(lián)系元素組成元素組成組成單位組成單位合成場所合成場所功能功能聯(lián)系聯(lián)系蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)c、h、o、n氨基酸氨基酸核糖體核糖體構(gòu)成生物體和細(xì)胞構(gòu)成生物體和細(xì)胞催化催化調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)免疫免

9、疫核酸核酸c、h、o、n、p核苷酸核苷酸細(xì)胞核細(xì)胞核遺傳信息攜帶者，決遺傳信息攜帶者，決定性狀定性狀走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)2.有關(guān)蛋白質(zhì)與核酸的計(jì)算問題有關(guān)蛋白質(zhì)與核酸的計(jì)算問題(1)蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算總結(jié)蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算總結(jié)1條肽條肽鏈鏈n條肽條肽鏈鏈氨基酸氨基酸平均相平均相對分子對分子質(zhì)量質(zhì)量aa氨基氨基酸數(shù)酸數(shù)目目mm肽鍵肽鍵數(shù)目數(shù)目m1mn脫去脫去水分水分子數(shù)子數(shù)目目m1mn多肽多肽相對相對分子分子質(zhì)量質(zhì)量ma18(m1)ma18(mn)氨基氨基數(shù)目數(shù)目至少至少1個(gè)個(gè)至少至少n個(gè)個(gè)羧基羧基數(shù)目數(shù)目至少至少1個(gè)個(gè)至少至少n個(gè)個(gè)走向高考走向高考

10、二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)(2)氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基(核苷酸核苷酸)數(shù)目的對應(yīng)關(guān)系數(shù)目的對應(yīng)關(guān)系走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)3不同生物的遺傳物質(zhì)不同生物的遺傳物質(zhì)生物類生物類別別核酸核酸遺傳物遺傳物質(zhì)質(zhì)說明說明舉例舉例原核生原核生物和真物和真核生物核生物含有含有dna和和rna兩兩種核酸種核酸dnarna不是遺傳物不是遺傳物質(zhì)，但在遺傳信質(zhì)，但在遺傳信息的傳遞和表達(dá)息的傳遞和表達(dá)中起著重要作用中起著重要作用細(xì)菌、人細(xì)菌、人病毒病毒只含只含dnadna常見的病毒體內(nèi)常見的病毒體內(nèi)只含有只含有dna或或

11、rna一種核酸一種核酸大多數(shù)噬大多數(shù)噬菌體菌體只含只含rnarna煙草花葉煙草花葉病毒病毒無無蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)正在研究中正在研究中朊病毒朊病毒走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)(1)真核細(xì)胞細(xì)胞核中的真核細(xì)胞細(xì)胞核中的dna控制著真核生物的主要遺控制著真核生物的主要遺傳性狀，線粒體、葉綠體中的傳性狀，線粒體、葉綠體中的dna與細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)；原與細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)；原核細(xì)胞擬核中的核細(xì)胞擬核中的dna控制著原核生物的大部分遺傳性狀，控制著原核生物的大部分遺傳性狀，質(zhì)粒是小的環(huán)狀質(zhì)粒是小的環(huán)狀dna，也控制原核生物的性狀。，也控制原核生物的性狀。(2)rna作為遺傳

12、物質(zhì)的前提是生物體內(nèi)不存在作為遺傳物質(zhì)的前提是生物體內(nèi)不存在dna，只存在只存在rna；當(dāng)；當(dāng)rna作為遺傳物質(zhì)時(shí)，由于作為遺傳物質(zhì)時(shí)，由于rna單鏈結(jié)構(gòu)單鏈結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生突變。不穩(wěn)定，容易發(fā)生突變。(3)少數(shù)少數(shù)rna具有催化功能，是生物體內(nèi)的酶。具有催化功能，是生物體內(nèi)的酶。(4)朊病毒既無朊病毒既無dna，也無，也無rna，蛋白質(zhì)起遺傳物質(zhì)的，蛋白質(zhì)起遺傳物質(zhì)的作用。作用。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)四、水和無機(jī)鹽四、水和無機(jī)鹽1水水(1)細(xì)胞中產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝細(xì)胞中產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝葉綠體基質(zhì)中通過暗反應(yīng)過程產(chǎn)生水；葉綠體基質(zhì)中通過暗

13、反應(yīng)過程產(chǎn)生水；線粒體中通過有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水；線粒體中通過有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水；核糖體上通過氨基酸的縮合作用產(chǎn)生水；核糖體上通過氨基酸的縮合作用產(chǎn)生水；高爾基體上通過纖維素的合成高爾基體上通過纖維素的合成(植物細(xì)胞有絲分裂時(shí)植物細(xì)胞有絲分裂時(shí)形成新的細(xì)胞壁形成新的細(xì)胞壁)產(chǎn)生水；產(chǎn)生水；細(xì)胞核內(nèi)在細(xì)胞核內(nèi)在dna合成過程中產(chǎn)生水。合成過程中產(chǎn)生水。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)(2)細(xì)胞中消耗水的結(jié)構(gòu)及代謝細(xì)胞中消耗水的結(jié)構(gòu)及代謝葉綠體基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜上通過光反應(yīng)消耗水；葉綠體基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜上通過光反應(yīng)消耗水；線粒體中通過有氧呼吸第二階段消耗

14、水；線粒體中通過有氧呼吸第二階段消耗水；肝臟和肌肉中糖元的分解過程中消耗水；肝臟和肌肉中糖元的分解過程中消耗水；atp水解成水解成adp和磷酸時(shí)消耗水；和磷酸時(shí)消耗水；消化道內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)等的消化時(shí)消耗水。消化道內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)等的消化時(shí)消耗水。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)(3)生物體內(nèi)的水生物體內(nèi)的水走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)(4)水分含量與新陳代謝和生物抗性的關(guān)系水分含量與新陳代謝和生物抗性的關(guān)系細(xì)胞中自由水相對含量越高，生物新陳代謝越旺盛，細(xì)胞中自由水相對含量越高，生物新陳代謝越旺盛，其抗逆性越低；自

15、由水相對含量越低，生物新陳代謝越緩其抗逆性越低；自由水相對含量越低，生物新陳代謝越緩慢，其抗逆性越大。慢，其抗逆性越大。(5)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用種子貯存前，曬干種子減少自由水含量，降低種子種子貯存前，曬干種子減少自由水含量，降低種子的代謝速率，以延長壽命。的代謝速率，以延長壽命。越冬作物減少灌溉，可提高作物對低溫的抗性。越冬作物減少灌溉，可提高作物對低溫的抗性。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)2無機(jī)鹽無機(jī)鹽(1)注意幾種無機(jī)鹽的功能：注意幾種無機(jī)鹽的功能：ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)

16、引起抽搐；凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐；k可維持人體細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心肌正常可維持人體細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心肌正常的興奮性；的興奮性；k在植物體內(nèi)可促進(jìn)光合作用中糖類的合成和在植物體內(nèi)可促進(jìn)光合作用中糖類的合成和運(yùn)輸；運(yùn)輸；b可促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，植物缺可促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，植物缺b會(huì)造成會(huì)造成“花而不實(shí)花而不實(shí)”。(2)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的的nacl溶液的濃度，正是人體細(xì)溶液的濃度，正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境的濃度，在醫(yī)療上被稱為生理鹽水。當(dāng)人胞所處液體環(huán)境的濃度，在醫(yī)療上被稱為生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或

17、輸入藥物時(shí)，應(yīng)輸入該溶液或用該溶體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時(shí)，應(yīng)輸入該溶液或用該溶液作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在相液作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。對穩(wěn)定的狀態(tài)。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)例例1(2011北京理綜，北京理綜，4)胰島素的胰島素的a、b兩條肽鏈?zhǔn)莾蓷l肽鏈?zhǔn)怯梢粋€(gè)基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是由一個(gè)基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是()a胰島素基因的兩條胰島素基因的兩條dna單鏈分別編碼單鏈分別編碼

18、a、b兩條肽兩條肽鏈鏈b沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂斷裂走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)c胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)無關(guān)d核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素素走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)解析解析本題考查基因表達(dá)的過程。在編碼蛋白質(zhì)的本題考查基因表達(dá)的過程。在編碼蛋白質(zhì)的基因中，只有一條鏈作為轉(zhuǎn)錄形成基因中，只有一條鏈作為轉(zhuǎn)錄形成mrna的模

19、板；水浴加的模板；水浴加熱蛋白質(zhì)變性，分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，但不一定是肽鏈斷裂；熱蛋白質(zhì)變性，分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，但不一定是肽鏈斷裂；胰島素的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，其功能決定于其空間結(jié)構(gòu)，胰島素的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，其功能決定于其空間結(jié)構(gòu)，空間結(jié)構(gòu)破壞，功能喪失；蛋白酶的作用是水解蛋白質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)破壞，功能喪失；蛋白酶的作用是水解蛋白質(zhì)，可以使一條可以使一條mrna翻譯形成一條肽鏈的胰島素原，水解加翻譯形成一條肽鏈的胰島素原，水解加工為具有生物活性的兩條肽鏈的胰島素。工為具有生物活性的兩條肽鏈的胰島素。答案答案d走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)某三十九肽中共有丙氨酸

20、某三十九肽中共有丙氨酸(r基為基為ch3)4個(gè)，現(xiàn)去掉其個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽條長短不等的多肽(如圖如圖)，下列有關(guān)該過，下列有關(guān)該過程的敘述中錯(cuò)誤的是程的敘述中錯(cuò)誤的是()a肽鍵數(shù)目減少肽鍵數(shù)目減少8個(gè)個(gè)bc原子減少原子減少12個(gè)個(gè)c氨基和羧基分別增加氨基和羧基分別增加3個(gè)個(gè)do原子數(shù)目減少原子數(shù)目減少1個(gè)個(gè)答案答案a走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)解析解析三十九肽中應(yīng)有三十九肽中應(yīng)有39個(gè)氨基酸，個(gè)氨基酸，38個(gè)肽鍵，由個(gè)肽鍵，由去掉其中的丙氨酸得到的去掉其中的丙氨酸得到的4條多肽鏈分析可知，丙氨酸在三條多肽鏈分析

21、可知，丙氨酸在三十九肽中分別位于第十九肽中分別位于第8個(gè)、個(gè)、18個(gè)、個(gè)、27個(gè)、個(gè)、39個(gè)氨基酸位置，個(gè)氨基酸位置，去掉丙氨酸形成多肽時(shí)，需吸水?dāng)嚅_肽鍵形成游離端，經(jīng)去掉丙氨酸形成多肽時(shí)，需吸水?dāng)嚅_肽鍵形成游離端，經(jīng)計(jì)算知，肽鍵數(shù)目減少了計(jì)算知，肽鍵數(shù)目減少了7個(gè)，個(gè)，c原子減少原子減少12個(gè)，氨基和羧個(gè)，氨基和羧基分別增加基分別增加3個(gè)，而個(gè)，而o原子數(shù)目減少原子數(shù)目減少1個(gè)。個(gè)。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)例例2(2011惠州惠州)在一般情況下，蛋白質(zhì)、糖類、油在一般情況下，蛋白質(zhì)、糖類、油脂占細(xì)胞鮮重的比例依次為脂占細(xì)胞鮮重的比例依次為7%1

22、0%、1%1.5%、1%2%，每克蛋白質(zhì)、糖類、油脂氧化分解釋放的能量，每克蛋白質(zhì)、糖類、油脂氧化分解釋放的能量依次約是依次約是17 kj、17 kj、39 kj，由此可以得出的結(jié)論是，由此可以得出的結(jié)論是()a油脂是主要的能源物質(zhì)油脂是主要的能源物質(zhì)b糖類是主要的能源物質(zhì)糖類是主要的能源物質(zhì)c蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)d三者都能氧化分解釋放能量供生物利用三者都能氧化分解釋放能量供生物利用走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)解析解析依題意只能看出三種物質(zhì)均可釋放能量，看依題意只能看出三種物質(zhì)均可釋放能量，看不出誰是主要的能源物質(zhì)。不出誰是主

23、要的能源物質(zhì)。答案答案d走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)相同質(zhì)量的脂肪比蛋白質(zhì)和糖類含的能量要高，這是相同質(zhì)量的脂肪比蛋白質(zhì)和糖類含的能量要高，這是因?yàn)橐驗(yàn)?)a脂肪是由脂肪是由c、h、o三種元素組成的三種元素組成的b脂肪中的脂肪中的o元素的含量少，元素的含量少，c、h含量多含量多c脂肪的相對分子質(zhì)量小脂肪的相對分子質(zhì)量小d脂肪能夠轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)和糖類脂肪能夠轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)和糖類答案答案b走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)解析解析此題實(shí)際上是要找出脂肪在儲(chǔ)能方面不同于此題實(shí)際上是要找出脂肪在儲(chǔ)能方面不同于糖類、蛋白質(zhì)的地

24、方。它們都是有機(jī)物，代謝產(chǎn)物都有二糖類、蛋白質(zhì)的地方。它們都是有機(jī)物，代謝產(chǎn)物都有二氧化碳和水，但是由于分子組成不同，脂肪中氧化碳和水，但是由于分子組成不同，脂肪中o元素的含元素的含量少，量少，c、h含量多，所以在氧化分解時(shí)需氧多，氧氣與含量多，所以在氧化分解時(shí)需氧多，氧氣與h結(jié)合生成水，同時(shí)釋放能量。需要的氧氣多意味著釋放結(jié)合生成水，同時(shí)釋放能量。需要的氧氣多意味著釋放能量多。能量多。走向高考走向高考 二輪專題復(fù)習(xí)二輪專題復(fù)習(xí) 生物生物(新課標(biāo)版新課標(biāo)版)例例3(2011蘇北四市二調(diào)蘇北四市二調(diào))下列關(guān)于生物大分子的敘下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是述正確的是()am個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有n條環(huán)狀肽鏈，條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需其完全水解共需mn個(gè)水分子個(gè)水分子b在小麥細(xì)胞中由在小麥細(xì)胞中由a、g、t、c四種堿基參與構(gòu)成四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有的核苷酸最多有6種種c糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)高分子糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)高分子化合物化合物d細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)同一種蛋白質(zhì)走向高考走向高考 二輪專題