生化糖原分解演講

1、生化關(guān)于糖原關(guān)于糖原糖原主要作用：肌肉中，供給肌肉持續(xù)收縮所需能量；肝臟中，維持血糖平衡。糖原降解： 1.Glycogen +Pi=Glycogen（n-1）+Glucose-1-Phosphate enzyme:Glycogen Phosphorylase 糖原磷酸化酶從糖原分子的非還原性末端依次移去葡萄糖單位；且僅斷開糖原分子的a(14)糖苷鍵，不斷開a(16)糖苷鍵，實際上在距分支點前4個葡萄糖殘基處停止 2.轉(zhuǎn)移分支點前3個葡萄糖殘基，暴露出以16糖苷鍵與糖原分子相連的葡萄糖殘基 enzyme：Debranching 糖原脫支酶 3.Glucose-1-PhosphateGlucose

2、-6-Phosphate enzyme: Phosphoglucomutase 磷酸葡萄糖變位酶4.Glucose-6-PhosphateGlucose+Pi （水解僅在肝中）enzyme：Glucose-6-phosphatase葡萄糖-6-磷酸酶 此酶存在肝中，腎細胞中;肝細胞以此酶來維持血糖糖原合成糖原合成 2.UDP-glucose+Glycogen2.UDP-glucose+Glycogen（nresiduesnresidues）UDP+GlycogenUDP+Glycogen（n+1 n+1 residuesresidues） 催化葡萄糖殘基以催化葡萄糖殘基以a a（1414）糖苷

3、鍵的形式加到糖原分子非還原末端，）糖苷鍵的形式加到糖原分子非還原末端，延長糖原鏈延長糖原鏈 enzyme:glycogen synthase enzyme:glycogen synthase糖原合酶糖原合酶 3. 3.將糖原鏈上的將糖原鏈上的a a（1414）糖苷鍵斷裂并將斷下的約）糖苷鍵斷裂并將斷下的約7 7個葡萄糖殘基的一個葡萄糖殘基的一段轉(zhuǎn)移到同一個或其他的糖原分子比較靠內(nèi)部的位置以段轉(zhuǎn)移到同一個或其他的糖原分子比較靠內(nèi)部的位置以a a（1616）糖苷鍵）糖苷鍵相連相連 enzyme enzyme：Branching enzymeBranching enzyme糖原分支酶糖原分支酶 糖原

4、合成的引物：糖原合成的引物：glycogenin glycogenin 生糖原蛋白生糖原蛋白 1.Glucose-1-Phosphate+UTPUDP-glucose+ppi enzyme：UDP-glucosepyrophosphorylase 產(chǎn)生大量自由能產(chǎn)生大量自由能 UDP-葡萄糖焦磷酸化酶葡萄糖焦磷酸化酶 Fatty acid Fatty acid catabolism脂肪是人體一種重要的儲能物質(zhì)，可以分解產(chǎn)生大量的能量Acetyl CoA 的去處。TCAKetone bodycholesterol（固醇）乙酰乙酸B-羥基丁酸丙酮場所場所：原核（細胞溶膠），真核（線粒體基質(zhì)）活化：

5、在進入線粒體基質(zhì)前，脂肪酸先和CoA形成硫酯鍵(thioester)消耗2單位ATP （ATP-AMP)生成的PPi發(fā)生高度放能的水解反應(yīng)，促進該反應(yīng)的進行acyl CoA進入線粒體線粒體間隙肉堿-脂酰轉(zhuǎn)移酶II acyl CoA在外面把CoA換成肉堿（carnitine),進入線粒體基質(zhì)中再換成CoA的過程肉堿-脂酰肉堿移位酶 氧化氧化氧化的過程：脫氫-加水-脫氫-硫解脫氫加水脫氫硫解1 1分子脂肪分解產(chǎn)生的能量分子脂肪分解產(chǎn)生的能量1分子脂肪分解產(chǎn)生1分子甘油+3分子脂肪酸（16c為例)甘油分解產(chǎn)生的能量=18.5ATP1分子脂肪酸產(chǎn)生的能量=80+7x（2.5+1.5）=108ATP總和

6、=（108-2）x3+18.5=336.5ATP每個脂肪酸活化消耗2分子ATPFatty Acid SynthesisFatty Acid Synthesis酶：酶：acety-CoA Carboxylase(acety-CoA Carboxylase(羧化酶）羧化酶）脂肪酸合成步驟：（酶：脂肪酸合成步驟：（酶：fatty acid synthasefatty acid synthase）1 1、Acetyl Acp + Malonyl-Acp Acetotyl AcpAcetyl Acp + Malonyl-Acp Acetotyl Acp（縮合）（縮合）2 2、Acetoacetyl Acp D-3-Hydroxbutyryl Acp Acetoacetyl Acp D-3-Hydroxbutyryl Acp ( (還原）還原） NADPH NADP+ NADPH NADP+ = =消耗消耗2 2個個ATPATP 3 3、D-3-Hydroxbutyryl Acp Crotonyl-ACP + HD-3-Hydroxbutyryl Acp Crotonyl-ACP + H2 2O O （巴豆?；ò投辊；?（脫水反應(yīng)）（脫水反應(yīng)） 4 4、Crotonyl-ACP Butyryl ACP (Cro