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文檔簡介
1、二、汽化和液化二、汽化和液化第二課時第二課時蒸發(fā)蒸發(fā): :沸騰沸騰: :汽化汽化只在液體只在液體表面表面進行的汽化現進行的汽化現象。象。液體液體表面和內部表面和內部同時進行的同時進行的劇烈劇烈的汽化現象。的汽化現象。有致冷作用有致冷作用吸熱吸熱條件條件任何溫度條件下任何溫度條件下1.1.液體溫度高低液體溫度高低影響蒸影響蒸發(fā)快慢發(fā)快慢的因素的因素2.2.液體表面積大小液體表面積大小3.3.液體表面空氣流動快慢液體表面空氣流動快慢物質由物質由液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的現象叫汽化。的現象叫汽化。 實驗器材實驗器材: : 燒杯、溫度計、鐵架臺、燒杯、溫度計、鐵架臺、 石棉網、石棉網、酒精燈、火柴、水
2、、計時器酒精燈、火柴、水、計時器如何組裝實驗器材?如何組裝實驗器材?由下至上由下至上先固定先固定后固定后固定活動活動: :探究水的沸騰特點探究水的沸騰特點信息快遞:信息快遞: 酒精燈的使用酒精燈的使用1 1、活動培訓、活動培訓注意觀察:用酒精燈給燒杯加熱,注意觀察:用酒精燈給燒杯加熱,觀察觀察水的水的溫度溫度、水發(fā)出的聲音、水發(fā)出的聲音和和水中氣泡的水中氣泡的多少、大小的變化。多少、大小的變化。2 2、進行觀察、進行觀察活動活動: :探究水的沸騰特點探究水的沸騰特點3 3、記錄數據、記錄數據 當溫度升到當溫度升到9090時,每隔時,每隔0.5min0.5min讀一次溫讀一次溫度計的示數,同時注
3、意觀察燒杯中水發(fā)生的度計的示數,同時注意觀察燒杯中水發(fā)生的變化,直到水沸騰變化,直到水沸騰2min2min后停止讀數。將所得后停止讀數。將所得的數據記錄在表格中。的數據記錄在表格中。根據所要記錄的數據設計表格根據所要記錄的數據設計表格時間時間/min00.511.522.533.544.55溫度溫度/活動活動: :探究水的沸騰特點探究水的沸騰特點時間時間/min00.511.522.533.544.5溫度溫度/90 92 9496 98 100 100 100 100 10010090 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.59294969899活動活動: :探究水的沸騰特點
4、探究水的沸騰特點4 4、畫出水的沸騰圖象、畫出水的沸騰圖象由圖象可以看出:沸騰前對由圖象可以看出:沸騰前對水加熱,水的溫度水加熱,水的溫度_;_;沸騰時,繼續(xù)對水加熱,水沸騰時,繼續(xù)對水加熱,水的溫度的溫度_。實驗中,。實驗中,水沸騰時的溫度是水沸騰時的溫度是_停止對水加熱,水停止對水加熱,水_(_(能能/ /不能不能) )沸騰。可見,沸騰沸騰??梢?,沸騰_(_(需要需要/ /不需要不需要) )吸熱。吸熱。不斷上升不斷上升保持不變保持不變100不能不能需要需要2 2、你還能總結出液體沸騰有那些特點:、你還能總結出液體沸騰有那些特點:()()()()()()1 1、通過上面的實驗你能總結出液體沸
5、騰必須具、通過上面的實驗你能總結出液體沸騰必須具備那兩個條件:備那兩個條件:()()()()_溫度達到溫度達到沸點沸點繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱沸騰前沸騰前聲音較大,聲音較大,沸騰時沸騰時聲音較小聲音較小沸騰前沸騰前氣泡由大變小氣泡由大變小,沸騰時,沸騰時氣泡由小變大氣泡由小變大沸騰前沸騰前溫度不斷升高,溫度不斷升高,沸騰過程中沸騰過程中吸吸熱熱,溫度保持不變溫度保持不變5 5、得出結論、得出結論為了適當縮短本實驗的時間,你認為可采取哪些措施?為了適當縮短本實驗的時間,你認為可采取哪些措施?(至少寫出兩條)(至少寫出兩條)1.1.減少水量減少水量2.2.提高水的初溫提高水的初溫3.3.給燒杯加蓋子給燒杯加蓋子蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰共同點共同點區(qū)區(qū)別別發(fā)生部位發(fā)生部位溫度條件溫度條件劇烈程度劇烈程度影響因素影響因素溫度變化溫度變化都是都是汽化汽化現象,需要現象,需要吸收熱量吸收熱量液體表面液體表面表面和內部表面和內部在任何溫度下在任何溫度下在一定溫度下(沸點)在一定溫度下(沸點)緩慢的汽化緩慢的汽化劇烈的汽化劇烈的汽化影響蒸發(fā)快慢的因素:影響蒸發(fā)快慢的因素:液體的溫度、液體的液體的溫度、液體的表面積、液體表面的表面積、液體表面的氣流大小氣流大小影響沸點高低的
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