第二章采購(gòu)與供應(yīng)的決策與組織結(jié)構(gòu)

1、第二章 采購(gòu)與供應(yīng)的決策與組織結(jié)構(gòu)第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo)1、提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù) 2、使庫(kù)存投資和損失保持最低限度3、保持并提高質(zhì)量 4、確保企業(yè)內(nèi)部和客戶所需物品的配送 5、發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商 6、與供應(yīng)商建立雙贏、合作的伙伴關(guān)系7、以最低成本獲得所需的物資和服務(wù) 8、在企業(yè)內(nèi)部與其他職能部門之間建 立和諧而富有生產(chǎn)效率的工作關(guān)系 9、以可能的最低水平的管理費(fèi)用來(lái)完成采購(gòu)目標(biāo)10、提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位第一節(jié) 決策與決策理論一、決策的定義 二、決策的原則 三、決策的依據(jù) 四、決策的理論一、決策的定義一是把決策看作是一個(gè)包括提出問(wèn)題、確立目標(biāo)、設(shè)計(jì)和選擇方案的過(guò)程。這是廣義的

2、理解。 二是把決策看作是從幾種備選的行動(dòng)方案中作出最終抉擇，是決策者的拍板定案。這是狹義的理解。 三是認(rèn)為決策是對(duì)不確定條件下發(fā)生的偶發(fā)事件所做的處理決定。（一）定義： 決策是管理者識(shí)別并解決問(wèn)題的過(guò)程，或者管理者利用機(jī)會(huì)的過(guò)程。（二）決策的特征1、決策的主體是管理者 2、決策的本質(zhì)是一個(gè)過(guò)程 3、決策的目的是解決問(wèn)題或利用機(jī)會(huì)二、決策的原則決策遵循的是滿意原則，而不是最優(yōu)原則 全部信息有限信息 全部方案有限方案 全部結(jié)果有限結(jié)果 三、決策的依據(jù)1、適量的信息是決策的依據(jù) 2、數(shù)量和質(zhì)量的要求 3、進(jìn)行成本收益分析（有形與無(wú)形）四、決策的理論（一）古典決策理論（規(guī)范決策理論）基于“經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)

3、提出的 主張應(yīng)該從經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)看待決策問(wèn)題 忽視了非經(jīng)濟(jì)因素在決策中的作用主要內(nèi)容1、決策者必須全面掌握有關(guān)決策環(huán)境的信息情報(bào) 2、決策者要充分了解有關(guān)備選方案的情況 3、決策者應(yīng)建立一個(gè)合理的層級(jí)結(jié)構(gòu)以確保命令的有效執(zhí)行4、決策者決策的目的始終在于使本組織獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益 （二）行為決策理論西蒙管理行為，“有限理性”標(biāo)準(zhǔn)和“滿意度”原則 其他學(xué)者影響決策的不僅有經(jīng)濟(jì)因素，還有決策者的心理與行為特征，如態(tài)度、情感、經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)機(jī)等。主要內(nèi)容1、人是有限理性的2、決策者容易受知覺(jué)偏差的影響3、決策者選擇的理性是相對(duì)的4、決策者往往厭惡風(fēng)險(xiǎn) 5、決策者往往只求滿意結(jié)果，而不是最佳方案 第二節(jié) 決策的

4、過(guò)程診斷問(wèn)題（識(shí)別機(jī)會(huì)）決策者必須知道哪里需要行動(dòng) 盡力獲取精確、可依賴的信息明確目標(biāo)目標(biāo)體現(xiàn)的是組織想要獲得的結(jié)果 明確所要獲得結(jié)果的數(shù)量和質(zhì)量擬定方案管理者要提出達(dá)到目標(biāo)和解決問(wèn)題的各種方案 從多角度審視問(wèn)題第三節(jié) 決策的影響因素一、環(huán)境因素1、環(huán)境的穩(wěn)定性 Ø 環(huán)境比較穩(wěn)定情況下決策一般由中層管理者進(jìn)行 Ø 環(huán)境劇烈變化情況下決策一般由高層管理者進(jìn)行2、市場(chǎng)結(jié)構(gòu) Ø 壟斷程度高以生產(chǎn)為導(dǎo)向 Ø 競(jìng)爭(zhēng)程度高以市場(chǎng)為導(dǎo)向3、買賣雙方在市場(chǎng)的地位 Ø 買方市場(chǎng)以生產(chǎn)條件與能力為出發(fā)點(diǎn) Ø 買方市場(chǎng)以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)二、組織自身的因素1

5、、組織文化 Ø 保守型與進(jìn)取型組織文化 Ø 有無(wú)倫理精神2、組織的信息化程度 Ø 高信息化有利于提高決策的效率和質(zhì)量 3、組織對(duì)環(huán)境的應(yīng)變模式 Ø 應(yīng)變模式指導(dǎo)著組織今后在面對(duì)環(huán)境變化時(shí)如何思考問(wèn)題、如何選擇行動(dòng)方案等三、決策問(wèn)題的性質(zhì) 1、問(wèn)題的緊迫性 Ø 時(shí)間敏感型決策 Ø 知識(shí)敏感型決策2、問(wèn)題的重要性 Ø 問(wèn)題重要性對(duì)決策的影響是多方面的： 1、引起高層領(lǐng)導(dǎo)的重視，得到更多力量的支持 2、越重要的問(wèn)題越有可能由群體決策，對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)更全面，決策的質(zhì)量可能更高 3、越重要的問(wèn)題越需要決策者慎重決策，越需要決策者避開下一

6、節(jié)所介紹的各類決策陷阱四、決策主體的因素1、個(gè)人對(duì)待風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度 Ø 風(fēng)險(xiǎn)厭惡型、風(fēng)險(xiǎn)中立型和風(fēng)險(xiǎn)愛(ài)好型 2、個(gè)人能力 Ø 對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)能力、獲取信息的能力、溝通能力、組織能力3、個(gè)人價(jià)值觀 Ø 個(gè)人價(jià)值觀通過(guò)影響決策中的價(jià)值成分來(lái)影響決策4、決策群體的關(guān)系融洽程度 Ø 影響較好方案被通過(guò)的可能性 Ø 影響決策的成本第四節(jié) 決策方法一、定性決策方法（一）集體決策方法1、頭腦風(fēng)暴法 Ø 針對(duì)解決的問(wèn)題，相關(guān)專家或人員聚在一起，在寬松的氛圍中，敞開思路，暢所欲言，尋求多種決策思路 Ø 頭腦風(fēng)暴法的四項(xiàng)原則：· 各自發(fā)表自

7、己的意見(jiàn)，對(duì)別人的建議不作評(píng)論 · 建議不必深思熟慮，越多越好 · 鼓勵(lì)獨(dú)立思考、奇思妙想 · 可以補(bǔ)充完善已有的建議Ø 其特點(diǎn)是倡導(dǎo)創(chuàng)新思維，時(shí)間一般在12小時(shí)，參加者56人為宜。2、名義小組技術(shù)選擇一些對(duì)要解決的問(wèn)題有研究或有經(jīng)驗(yàn)的人作為小組成員，并向他們提供與決策問(wèn)題相關(guān)的信息 Ø 小組成員各自先不通氣，獨(dú)立地思考，提出決策建議 Ø 召集會(huì)議，讓小組成員一一陳述自己的方案 Ø 小組成員對(duì)全部備選方案投票，產(chǎn)生大家最贊同的方案，并形成對(duì)其它方案的意見(jiàn)，提交管理者作為決策參考。3、德爾菲技術(shù)用于聽取專家對(duì)某一問(wèn)題的意見(jiàn) &

8、#216; 運(yùn)用這一方法的步驟是： 根據(jù)問(wèn)題的特點(diǎn)，選擇和邀請(qǐng)做過(guò)相關(guān)研究或有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的專家 將與問(wèn)題有關(guān)的信息分別提供給專家，請(qǐng)他們各自獨(dú)立發(fā)表自己的意見(jiàn)，并寫成書面材料 管理者收集并綜合專家們的意見(jiàn)后，將綜合意見(jiàn)反饋給各位專家，請(qǐng)他們?cè)俅伟l(fā)表意見(jiàn) 如此反復(fù)多次，最后形成代表專家組意見(jiàn)的方案（二）有關(guān)活動(dòng)方向的決策方法1、經(jīng)營(yíng)單位組合分析方法： Ø 由波士頓咨詢公司提出 Ø 以相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)地位和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率為維度 Ø 相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)地位體現(xiàn)在市場(chǎng)占有率上，決定了企業(yè)的銷售量、銷售額和贏利能力 Ø 業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率反映業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的速度，影響投資的回收期限。Ø

9、16; 瘦狗型：經(jīng)營(yíng)單位市場(chǎng)份額和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率都較低，只能帶來(lái)很少的現(xiàn)金和利潤(rùn)，甚至可能虧損采取收縮甚至放棄的戰(zhàn)略 Ø 幼童型：經(jīng)營(yíng)單位業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率較高，目前市場(chǎng)占有率較低，需要大量現(xiàn)金 有前途：投入必要的資金，使其向“明星”型轉(zhuǎn)變 無(wú)前途：忍痛割愛(ài)，及時(shí)放棄該領(lǐng)域 Ø 金牛型：市場(chǎng)占有率較高，而業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率較低，為企業(yè)帶來(lái)較多的利潤(rùn)，同時(shí)需要較少的資金投資產(chǎn)生的大量現(xiàn)金可以滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要 Ø 明星型：市場(chǎng)占有率和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率都較高不失時(shí)機(jī)地投入必要的資金，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模二、定量決策方法（一）確定型決策方法1、確定型決策：指決策面對(duì)的問(wèn)題的相關(guān)因素是確定的，從而建立的決

10、策模型中的各種參數(shù)是確定的 2、解確定型決策的方法有線性規(guī)劃、非線性規(guī)劃、動(dòng)態(tài)規(guī)劃等等 （二）不確定型決策方法如果決策問(wèn)題涉及的條件中有些是未知的，對(duì)一些隨機(jī)變量，連它們的概率分布也不知道，這類決策問(wèn)題被稱為不確定型決策 例： 某企業(yè)打算生產(chǎn)某產(chǎn)品。根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析，產(chǎn)品銷路有三種可能性：銷路好、一般和差。生產(chǎn)該產(chǎn)品有三種方案：改進(jìn)生產(chǎn)線、新建生產(chǎn)線、外包生產(chǎn)。各種方案的收益值在下表中給出企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)各方案不同市場(chǎng)情況下的收益/萬(wàn)元項(xiàng)目銷路好銷路一般銷路差A(yù)、改進(jìn)生產(chǎn)線180 120 40 B、新建生產(chǎn)線240 100 80 C、外包生產(chǎn)100 70 16 1、小中取大法：悲觀態(tài)度，取C方案2

11、、大中取大法：樂(lè)觀態(tài)度，取B方案3、后悔值法：企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)各方案不同市場(chǎng)情況下的后悔值/萬(wàn)元項(xiàng)目銷路好銷路一般銷路差最大后悔值A(chǔ)、改進(jìn)生產(chǎn)線60 0 5660B、新建生產(chǎn)線0 20 9696C、外包生產(chǎn)140 50 0 140（三）風(fēng)險(xiǎn)型決策方法： l 如果決策問(wèn)題涉及的條件中有些是隨機(jī)因素，它雖然不是確定型的，但我們知道它們的概率分布，這類決策被稱為風(fēng)險(xiǎn)型決策。 例：某企業(yè)打算生產(chǎn)某產(chǎn)品。根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析，產(chǎn)品銷路有三種可能性：銷路好、一般和差,各種情況出現(xiàn)的概率分別為0.3，0.45，0.25。生產(chǎn)該產(chǎn)品有三種方案：改進(jìn)生產(chǎn)線、新建生產(chǎn)線、外包生產(chǎn)。各種方案的收益值在下表中給出。企業(yè)產(chǎn)品生

12、產(chǎn)各方案不同市場(chǎng)情況下的收益/萬(wàn)元面目銷路好銷路一般銷路差（1）改進(jìn)生產(chǎn)線180 120 40 （2）新建生產(chǎn)線240 100 80 （3）外包生產(chǎn)100 70 16 練習(xí)題： 為了適應(yīng)市場(chǎng)的需要，某地準(zhǔn)備擴(kuò)大電視機(jī)生產(chǎn)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)表明：產(chǎn)品銷路好的概率為0.7；銷路差的概率為0.3。備選方案有三個(gè)：第一個(gè)方案是建設(shè)大工廠，需要投資600萬(wàn)元，可使用10年；如銷路好，每年可贏利200萬(wàn)元；如銷路不好，每年會(huì)虧損40萬(wàn)元。第二個(gè)方案是建設(shè)小工廠，需投資280萬(wàn)元；如銷路好，每年可贏利80萬(wàn)元；如銷路不好，每年也會(huì)贏利60萬(wàn)元。第三個(gè)方案也是先建設(shè)小工廠，但是如銷路好，3年后擴(kuò)建，擴(kuò)建需投資400萬(wàn)

13、元，可使用7年，擴(kuò)建后每年會(huì)贏利190萬(wàn)元。第二節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的決策Ø 企業(yè)的采購(gòu)決策 1、確定采購(gòu)的資源 2、確定組織采購(gòu)的形式Ø 企業(yè)的供應(yīng)決策 1、生產(chǎn)資料的供應(yīng)調(diào)配 2、流通業(yè)品的供應(yīng)配送Ø 幾種主要產(chǎn)品的配送模式 1、生產(chǎn)資料產(chǎn)品的配送模式 2、生活資料產(chǎn)品的配送模式企業(yè)的采購(gòu)與供應(yīng)決策一、企業(yè)的采購(gòu)決策（一）確定采購(gòu)的資源1、采購(gòu)物品的分類模塊（1）重要采購(gòu)物品 （2）瓶頸采購(gòu)物品 （3）集中采購(gòu)物品 （4）正常采購(gòu)物品（一）采購(gòu)項(xiàng)目定位模型l 1.為什么要對(duì)物資進(jìn)行定位不可能對(duì)每一項(xiàng)采購(gòu)物資付出同樣的時(shí)間和精力；l 企業(yè)不必在所有采購(gòu)項(xiàng)目的供應(yīng)商評(píng)價(jià)

14、上都花費(fèi)相同的精力；l 不同的采購(gòu)物資應(yīng)當(dāng)采用不同的采購(gòu)策略；l 針對(duì)不同類別的采購(gòu)項(xiàng)目，供應(yīng)商評(píng)價(jià)時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮的標(biāo)準(zhǔn)是有差別的。 “關(guān)鍵的少數(shù)原則” 2.采購(gòu)物資定位模型l 根據(jù)采購(gòu)物資在企業(yè)中的重要性（消耗量）和對(duì)供應(yīng)商的依賴性（供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)）進(jìn)行分類。l 針對(duì)不同類別的物資采用不同的供應(yīng)策略。l 以“采購(gòu)物資的年消耗量X”為橫坐標(biāo)軸，以“采購(gòu)物資的重要性/供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)Y”為縱坐標(biāo)軸，將各項(xiàng)采購(gòu)物資標(biāo)在圖上，構(gòu)建定位模型。l 將定位圖分成四個(gè)區(qū)域，相應(yīng)地，便將采購(gòu)物資分成四類：l 關(guān)鍵物資、杠桿物資、瓶頸物資和一般物資。l 橫坐標(biāo)軸X： 采購(gòu)總量 該物資采購(gòu)金額占總采購(gòu)金額的比例 年消耗量l 縱坐

15、標(biāo)軸Y-物資的重要性 該物資對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度 該物資短缺給企業(yè)帶來(lái)的損失 該物資占產(chǎn)品總成本的比例 l 縱坐標(biāo)軸Y-物資的供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)（續(xù)） 供應(yīng)商數(shù)目 供應(yīng)商的可靠性 企業(yè)“自制-外購(gòu)”的選擇余地 社會(huì)物流系統(tǒng)的保障性 一般物資杠桿物資瓶頸物資關(guān)鍵物資物品特點(diǎn)價(jià)值低量低價(jià)較高量多價(jià)較低量少價(jià)較高質(zhì)量要求高庫(kù)存水平低庫(kù)存或零庫(kù)存較低庫(kù)存較高庫(kù)存中等或零庫(kù)存管理重點(diǎn)成本最低目標(biāo)價(jià)格保證供應(yīng)連續(xù)SCM采購(gòu)方式網(wǎng)上間接集中競(jìng)標(biāo)遠(yuǎn)期合同遠(yuǎn)期合同采購(gòu)戰(zhàn)略一般交易長(zhǎng)期合作發(fā)展關(guān)系一體化聯(lián)盟l 舉例： 一般物資 零件，辦公用品 杠桿物資 原材料 瓶頸物資 輔料，特殊配件 關(guān)鍵物資 主機(jī)、關(guān)鍵部件l 物資定位

16、模型的作用： 幫助你分析哪些物資是管理的重點(diǎn)； 針對(duì)不同類別的物資開發(fā)不同的采購(gòu)供應(yīng)策略l 需要注意的是，在同一象限內(nèi)的不同位置的物資，其供應(yīng)策略可能會(huì)不同。3.改善采購(gòu)物資的定位l 理想的位置？ 成本節(jié)約的潛力：采購(gòu)量大 交易中處于強(qiáng)勢(shì)：采購(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)供應(yīng)商有吸引 能規(guī)避供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)：低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)l 因此，某一采購(gòu)品在定位模型中的理想位置是處于右下角，即典型的杠桿物資所在位置。l 在理想位置中，你就擁有相當(dāng)強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)的能力，而許多互相競(jìng)爭(zhēng)的供應(yīng)商也有興趣同你做生意。這樣，你就能夠在不冒什么風(fēng)險(xiǎn)的情況下完成公司所需的交易。l 所以，企業(yè)應(yīng)盡可能地將采購(gòu)物品朝理想位置靠近。l 有二種方法可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)

17、：l 降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的方法： 替代品。降低技術(shù)性風(fēng)險(xiǎn)。重新審查產(chǎn)品參數(shù)，盡可能使用標(biāo)準(zhǔn)件，或使用較易獲取的替代品，或采用風(fēng)險(xiǎn)較小的替代設(shè)計(jì)方案； 標(biāo)準(zhǔn)化。通過(guò)實(shí)行采購(gòu)品的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)避免出現(xiàn)過(guò)度的采購(gòu)多樣化和零碎化； 開發(fā)新的供應(yīng)源。 培養(yǎng)供應(yīng)商。開發(fā)供應(yīng)商提供商品或服務(wù)的能力。l 增加采購(gòu)量的方法：標(biāo)準(zhǔn)化。采購(gòu)物品的標(biāo)準(zhǔn)化。組合。盡可能將采購(gòu)物品組合。集中采購(gòu)。將多個(gè)采購(gòu)點(diǎn)共同的或多個(gè)用戶共同的需求物品集中采購(gòu)。采購(gòu)聯(lián)盟。與其他公司合作形成采購(gòu)聯(lián)盟。二、企業(yè)的供應(yīng)決策（一）生產(chǎn)物料的供應(yīng)調(diào)配1、JIT供應(yīng)策略 JIT是 “Just in time”的縮寫，它作為一種管理方式，可以理解為“即時(shí)化

18、”管理方式，也有人把它稱為“準(zhǔn)時(shí)化”管理方式 2、持有庫(kù)存JIT生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成一.JIT的提出l 1.物料需求是連續(xù)的。2.對(duì)各種物料的需求是相對(duì)獨(dú)立的。3.庫(kù)存消耗以后，能夠及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存二.JIT的基本原理JIT的基本原理是以需定供、以需定產(chǎn)，即供方（上一環(huán)節(jié)）根據(jù)需方（下一環(huán)節(jié)）的要求，按照需求方需求的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等要求，將生產(chǎn)物資或采購(gòu)物資，不多、不少、不早、不晚且質(zhì)量有保證地送到指定地點(diǎn)。l 1.品種配置上，拒絕不需要的品種；2.數(shù)量配置上，拒絕多余的數(shù)量；l 3.時(shí)間配置上，拒絕不按時(shí)的供應(yīng)；4.質(zhì)量配置上，拒絕次品和廢品；三.JIT生產(chǎn)系統(tǒng)的目標(biāo)l 1.只在需要時(shí)才存在庫(kù)存（即零庫(kù)存）； 庫(kù)存會(huì)掩蓋系統(tǒng)中存在的各種問(wèn)題 設(shè)備故障停機(jī)；工作質(zhì)量產(chǎn)生廢品；計(jì)劃不周導(dǎo)致脫產(chǎn)；橫向扯皮造成工期延誤l 2.改進(jìn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)零缺陷； 消除各種產(chǎn)生不合格產(chǎn)品的原因，爭(zhēng)取第一次就做對(duì)，事后不救往往會(huì)花費(fèi)更高的成本。l