說說年貨那些事兒

1、-作者xxxx-日期xxxx說說年貨那些事兒【精品文檔】年貨采購節(jié)在全國多個城市均有舉辦，雖然規(guī)模有大有小，但紅火與熱鬧卻是一樣的。除了傳統(tǒng)的年貨采購會外，部分城市還將年貨會搬到了購物中心，不得不說這也是貼心之舉。消費(fèi)者去商超購置年貨時，會格外注意商品價格，而在年貨節(jié)現(xiàn)場，卻往往忽略價格這一重要因素。年關(guān)將至，各商場超市均打出“春節(jié)促銷”牌，為商超積攢了不少人氣。與實體商超對比來看，不少年輕消費(fèi)者更喜歡網(wǎng)購，而且也形成了一套網(wǎng)購經(jīng)驗。在朋友圈里購物時，對于不熟的賣家，消費(fèi)者有必要對真實身份與貨品來源等做細(xì)致了解，充分確認(rèn)賣家基本信息后再付錢消費(fèi)。魚、肉、蛋這年夜飯中的老三樣，在90年代也失去了

2、主要位置，海鮮產(chǎn)品被端上了餐桌，豐富了人們的飲食。消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念逐步加深的同時，對手工制作也是情有獨(dú)鐘，年貨“diy”已經(jīng)被眾多年輕消費(fèi)者接受并喜愛。一張清單透出濃濃年味兒年貨采購年年更新 渠道多樣歲歲不同2015年12月19日，四川省什邡市冰川鎮(zhèn)廣場上人聲鼎沸，傳來各種掌聲和叫好聲。定睛一看，原來是臺上兩群人正在對歌，而且是當(dāng)?shù)赜忻摹鞍私巧礁琛?。?jīng)打聽才知道，這是四川省冰川鎮(zhèn)首屆年貨節(jié)開幕式的文藝表演。這邊是異彩紛呈的文藝表演，那邊是熱鬧非凡的年貨采購現(xiàn)場。“之前聽說冰川這邊有好多特產(chǎn)，今天專門過來看看，順便置辦些年貨?！庇慰蛷埾壬弥鴦倓偛少彽膬纱禺a(chǎn)說道?！斑@不是快過年了嘛，聽朋友

3、說這邊舉辦年貨采購節(jié)，考慮到這邊東西比較齊全，價格應(yīng)該也不貴，就過來看看?！奔易「浇囊笈扛嬖V記者。據(jù)了解，冰川特有的山臘肉、冷水魚、黑山羊等特色農(nóng)產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞。除年貨采購活動外，“云端飛歌”八角新山歌傳唱、“暖迎冬至”篝火晚會等同期主題活動讓人們感受到了濃濃的年味兒。年貨節(jié)引爆年貨采購市場隨著春節(jié)一天天臨近，類似的年貨采購節(jié)在全國各地開展得如火如荼。春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最為人們所重視的節(jié)日之一，在這個除舊布新的日子里，人們免不了要購置食物、新衣、春聯(lián)等，各地的年貨采購節(jié)將食品、服裝、家電等過年所需的商品匯集在一起，讓消費(fèi)者自由選購，消費(fèi)者在參加過年貨采購節(jié)之后，年貨也就置辦得差不多了

4、。年貨采購節(jié)在全國多個城市均有舉辦，雖然規(guī)模有大有小，但紅火與熱鬧卻是一樣的。2015年12月18日，由中國國務(wù)院國資委、國家商務(wù)部支持的2016年（第六屆）中國全國年貨購物節(jié)在北京正式啟動。據(jù)了解，本屆購物節(jié)包括購物中心、年貨精品展、跨境電商、中華老字號等十大行業(yè)活動版塊。除此之外，由于近年來電商的快速發(fā)展，電商年貨在年貨整體消費(fèi)中也占據(jù)了不小的份額，本屆購物節(jié)還增加了“o2o精品年貨網(wǎng)上大聯(lián)展”、“互聯(lián)網(wǎng)+年貨節(jié)”以及年文化創(chuàng)新等公益活動。消費(fèi)者在購置年貨的同時，還能夠了解相關(guān)的食品安全知識，各版塊也極為關(guān)注消費(fèi)者節(jié)慶消費(fèi)需求的變化，及時做出相應(yīng)改變。而各地區(qū)的年貨節(jié)也給消費(fèi)者帶去了方便與

5、實惠，武漢年貨購物節(jié)于2015年12月中下旬啟動，百貨零售業(yè)、家用電器業(yè)和餐飲服務(wù)業(yè)等六大行業(yè)參加，各商業(yè)街、連鎖店也都進(jìn)入發(fā)力促銷階段。除了年貨購物節(jié)，第24屆中國食品博覽會也于2015年12月中下旬在武漢國際會展中心拉開帷幕，這給武漢市民購置年貨提供了不少便利。一位不愿具名的消費(fèi)者表示，“平時購置年貨都是在商場超市，只能買到一些很平常的東西，今天來參會主要是為了淘些市面上很難買到的稀罕東西”。一家海參展臺前的展商表示，“我們的海參都是根據(jù)品種和生長年限定價，大部分都是1000元一斤”。該展臺前的消費(fèi)者也是絡(luò)繹不絕。“雖然現(xiàn)在在超市中也能夠買到別的地方甚至別的國家的食品，但是那畢竟是少數(shù)，既

6、然這里舉辦食博會，也就省得我們再去超市購買了，相信這邊產(chǎn)品的質(zhì)量也有保證?！币粚η皝韰姆驄D告訴記者。除了傳統(tǒng)的年貨采購會外，部分城市還將年貨會搬到了購物中心，不得不說這也是貼心之舉。安徽省合肥市歡樂頌購物中心便為消費(fèi)者帶來了這樣一場年貨盛宴。免費(fèi)試吃多家年貨商品讓消費(fèi)者在消費(fèi)之前便對商品有一個全面的認(rèn)識，不至于上當(dāng)受騙，此次活動還設(shè)立了民俗課堂，“捏面人”課堂和“糖畫”課堂在吸引消費(fèi)者的同時，也給人們帶來了濃濃的年味兒。可能會有消費(fèi)者覺得參加年貨購物節(jié)雖然能買到稱心如意的年貨，但是因為過年所要準(zhǔn)備的東西太多，運(yùn)輸便成了一個大問題。在開心購物之余還要為如何拿回家而頭痛發(fā)愁，確實是一件掃興的事

7、。電商年貨節(jié)則為消費(fèi)者解決了后顧之憂，電商年貨購物節(jié)興起時間并不太長，但以其方便的特性贏得了不少消費(fèi)者。在活動現(xiàn)場，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描電商企業(yè)二維碼或者輸入網(wǎng)址，便可進(jìn)入網(wǎng)店選購產(chǎn)品。其實傳統(tǒng)年貨節(jié)也逐步向這方面發(fā)展，在北京王府井新燕莎舉辦的“迎新年主題消費(fèi)季”便將方便、實惠帶給消費(fèi)者。各種肉類、果蔬以及各中華老字號的產(chǎn)品只需消費(fèi)者動動手指，便可在家坐等美食上門。說到這里，需要提醒廣大消費(fèi)者的是，年貨采購節(jié)雖然給我們提供了方便、快捷的采購平臺，但我們在采購過程中也需要注意其中的“門道”，消費(fèi)者去商超購置年貨時，會格外注意商品價格，而在年貨節(jié)現(xiàn)場，卻往往忽略價格這一重要因素，被部分商家抓住這種

8、消費(fèi)心理，進(jìn)而“清貨”，所以消費(fèi)者在購買年貨時要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，以防健康受到危害。網(wǎng)購、實體 置辦年貨的艱難選擇與年貨購物節(jié)相比，商超的年貨促銷雖然沒有購物節(jié)現(xiàn)場那么火爆，卻也給人一種平淡中透著親切的感覺。近年來，電商的發(fā)展可謂一日千里，伴隨智能手機(jī)與電腦的逐漸普及，網(wǎng)購已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠?，之前的“雙十一”、“雙十二”也印證了電商的大勢所趨，電商對實體店的沖擊著實不小，在電商沖擊實體商超的危機(jī)聲中，實體與電商之間的競爭也是愈演愈烈。那么，作為一年之中的“大事兒”，年貨消費(fèi)也是實體商超與電商的必爭之地，雙方都卯足了勁兒，對年貨市場的爭奪從未平息。到底是實體商超技高一

9、招？還是電商更勝一籌？記者為此做了一番調(diào)查。 年關(guān)將至，各商場超市均打出“春節(jié)促銷”牌，為商超積攢了不少人氣。還是那句話，“民以食為天”，吃一直都是人們最基本的追求，過年也不例外。雖然人們的生活條件日益優(yōu)越，不用非得等到過年才能吃上肉食，但畢竟是春節(jié)，總要和平時有所不同，鑒于此，各商超對于食品的促銷力度不可謂不大。打折、贈送禮品等促銷手段層出不窮，將利潤極可能地讓給消費(fèi)者。除此之外，各商超還充分調(diào)動旗下電商和移動端平臺，采取包郵策略，消費(fèi)達(dá)到一定金額則省內(nèi)包郵。這也算是實體商超搶奪網(wǎng)購市場的一大舉措。而電商自然不甘示弱，面對實體商超的渠道布局，電商也發(fā)揮其平臺優(yōu)勢，天貓、1號店等電商平臺也都開

10、辟了年貨專場，打折、包郵、送優(yōu)惠券等促銷手段也吸引了不少消費(fèi)者。不論實體商超與電商拋出怎樣的優(yōu)惠，最終的選擇權(quán)仍掌握在消費(fèi)者手中。記者采訪了部分消費(fèi)者關(guān)于采購年貨是選擇網(wǎng)購還是實體商超的問題，消費(fèi)者對其看法不一，記者總結(jié)出以下幾種主要觀點(diǎn)。部分消費(fèi)者覺得去商場超市購買年貨更放心?！拔易约浩綍r也會在網(wǎng)上買東西，一般都是不太重要的小商品，而過年時我要買禮品送給親戚朋友，我覺得送人的東西，對品質(zhì)的要求都要高一些，去實體店買的話，看得見摸得著，會更加放心。”在銀行工作的王小姐告訴記者?！拔抑饕怯X得大型商場超市的產(chǎn)品質(zhì)量有保證，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，維權(quán)也相對方便些。而且畢竟是過年，不會過于考慮商品的價格

11、，只要質(zhì)量過關(guān)就可以。之前在網(wǎng)上買東西，經(jīng)常出現(xiàn)這樣那樣的問題，雖然可以退貨，但是很耽誤時間，尤其是在過年期間，一旦錯過，就覺得特別掃興?！睆氖陆逃ぷ鞯膭⑿〗愀嬖V記者。從事個體經(jīng)營的柴先生也將自己的經(jīng)歷告訴記者，“我和家人都愛吃堅果，其中最愛吃的就是核桃，之前聽說吃核桃補(bǔ)腦，家中的核桃便再也沒有斷過，聽朋友說網(wǎng)購的核桃很便宜，我就買了一些，但是發(fā)現(xiàn)里面有不少壞掉的，那時候已經(jīng)過年，快遞也停了，退貨就成了大問題”。與實體商超對比來看，不少年輕消費(fèi)者更喜歡網(wǎng)購，而且也形成了一套網(wǎng)購經(jīng)驗，“我家的年貨都會提前購買，既避開了年末的快遞高峰期，又能省去不少錢，買到的東西也挺好的?！闭谧x大三的小張表示

12、，“我喜歡吃一些進(jìn)口食品，我們這邊也不一定能買到，所以我大部分購物都是在網(wǎng)上進(jìn)行的”。但也有相關(guān)人士表示，“對于年貨選擇，很多消費(fèi)者更注重品質(zhì)和體驗，在這方面實體的百貨商超更勝一籌。此外，年齡結(jié)構(gòu)也是影響客戶選擇的重要原因。有“淘寶指數(shù)”統(tǒng)計顯示，搜索購買年貨的消費(fèi)者中，80后、90后人群占60%，其中25歲至34歲的消費(fèi)者占了將近一半。這部分人的網(wǎng)購傾向性無疑比其上一代人更為強(qiáng)烈，但置辦年貨這樣的事情很多是他們的父母輩在操心?！薄坝浀脧男r候開始，我們家的年貨就是由媽媽準(zhǔn)備的，一直以來都是這樣。我有時候在網(wǎng)上買些年貨，如果買的質(zhì)量過關(guān)還行，如果有問題，總是聽到家人嘮叨，后來也就很少買了?！睆?/p>

13、事個體經(jīng)營的李小姐表示。除了以上的種種因素外，和家人一起逛商場、買年貨本身就是人們所向往的，也是可以說是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。有些消費(fèi)者，一年到頭，很少有時間和家人團(tuán)聚，趁著過年回家，和家人一起逛商場、說說話、置辦些年貨，也會使家庭更加和睦。質(zhì)量安全為首要前提網(wǎng)購年貨很難判斷商品質(zhì)量，而在實體商超則能夠很直觀的辨識質(zhì)量好壞，但是部分消費(fèi)者卻不知道如何辨別，記者查閱了相關(guān)資料，大致總結(jié)出以下幾點(diǎn)建議。過年時，家中少不了購買禽肉和蛋類，從外觀來看，新鮮禽肉皮膚有光澤，變質(zhì)的體表無光澤。新鮮禽肉外表微干或微濕潤，不粘手。而變質(zhì)禽肉外表干燥或粘手，手指按壓后不能恢復(fù)。從外觀上看，蛋殼上有沙點(diǎn)的雞蛋最好不要買，

14、蛋殼較薄，細(xì)菌容易侵入。在挑選雞蛋時，也應(yīng)選擇干凈清潔的蛋為好，因為很多廠家在雞蛋出廠前會對雞蛋消毒，并涂上油脂，主要是為了防止雞糞中的細(xì)菌通過蛋殼表面的氣孔進(jìn)入，導(dǎo)致污染。也有很多消費(fèi)者擔(dān)心買到激素水果，從重量上來講，催熟的水果相對較重。而從氣味上講，正常成熟的水果會有一股果香味，催熟的水果非但沒有果香味，還可能伴有異味。業(yè)內(nèi)專家表示，朋友圈里買賣東西大多不通過支付寶等中間環(huán)節(jié)，而是通過網(wǎng)銀直接支付，這樣的支付方式風(fēng)險很大。在朋友圈里購物時，對于不熟的賣家，消費(fèi)者有必要對真實身份與貨品來源等做細(xì)致了解，充分確認(rèn)賣家基本信息后再付錢消費(fèi)。在購買商品時，應(yīng)注意保留聊天記錄、付款記錄、賣家姓名、身

15、份證號等作為憑證，盡可能降低購物風(fēng)險。電商和實體商超關(guān)于年貨消費(fèi)的競爭很難說誰勝誰負(fù)，微商也亟需相關(guān)法律法規(guī)來規(guī)范。隨著社會的發(fā)展，人們的生活方式發(fā)生著天翻地覆的變化。如今的年輕消費(fèi)者逐步走向中年，消費(fèi)觀念又會發(fā)生怎樣的變化都很難得知，電商也好，實體商超也罷，都只是消費(fèi)者選購年貨時的不同方式，只是置辦年貨渠道的變化。但是從人們的年貨消費(fèi)中，我們可以看到多年來人們消費(fèi)觀念和生活條件的巨大轉(zhuǎn)變，而這些轉(zhuǎn)變也映射出我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一點(diǎn)一滴。家中年貨清單 看出消費(fèi)觀念變化“年貨置辦得怎么樣了？”這是上世紀(jì)七八十年代臨近年關(guān)時，鄰里之間問候最多的一句話。曾經(jīng)的肉票、油票、糧票是那個時代人們難以忘記的回憶。

16、由于當(dāng)時這些票相當(dāng)珍貴，在市場里排隊買年貨，排到自己發(fā)現(xiàn)年貨質(zhì)量不太好就放棄購買，等下次排隊再買。年夜飯中有條魚在當(dāng)時已經(jīng)是算是不錯的了。 在改革開放后，生活水平逐漸提高，人們對于年貨的記憶倒不如之前深刻。當(dāng)時的年貨種類已經(jīng)大大增加，魚、肉、蛋的購買已不像之前那樣困難。過年期間，人們也開始為孩子置辦新衣服。據(jù)上世紀(jì)八十年代參加工作的張先生回憶，“當(dāng)時白酒是元，我這人比較喜歡交朋友，有一次我花20元請朋友吃飯，當(dāng)時我的工資只有50多元”。魚、肉、蛋這年夜飯中的老三樣，在90年代也失去了主要位置，海鮮產(chǎn)品被端上了餐桌，豐富了人們的飲食。今年30多歲的宋女士表示，“當(dāng)時過年有親戚送了一箱可樂、一箱雪

17、碧，這在當(dāng)時算是比較時尚的年貨?！比藗冑徶媚曦浺膊粌H僅局限于食品了，花幾十元給孩子買一套新衣服、十幾元買一雙雙星球鞋也是當(dāng)時許多家庭的習(xí)慣。在步入21世紀(jì)后，人們采購年貨的心態(tài)和觀念逐漸發(fā)生變化，過年吃的食品平時也能吃到，無需提前好多天囤在家里，越來越多的消費(fèi)者開始求新、獵奇，想辦法購買平時吃不到的食品。到了現(xiàn)在，年貨中的食品雖然是必需品，但并不是那樣重要了，當(dāng)下人們追求的是健康安全，所以對食品的品質(zhì)有了更高的要求。此外，家電、汽車也進(jìn)入年貨清單之中，春節(jié)旅游也成為不少家庭的選擇。這幾十年中，年貨本身發(fā)生了很大變化，除了經(jīng)濟(jì)條件的變化，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的變化也對其產(chǎn)生了一定影響。單從食品來講，這種變化顯而易見，人們對食品的要求從“吃得飽”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺缘煤谩?，再轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺缘媒】怠薄Ｒ患页胸?fù)責(zé)人告訴記者，“前幾年賣得非常好的膨化食品，現(xiàn)在不好賣了。之前年貨中必不可少的瓜子，也被高端的堅果所替代。而白酒銷量也不太好，倒是茶葉銷量比往年有所增加”。