《端午的鴨蛋》

1、 他好吃，從他諸多談吃的文字來(lái)看，他簡(jiǎn)直是他好吃，從他諸多談吃的文字來(lái)看，他簡(jiǎn)直是吃盡四方的人。從家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋到北京的豆吃盡四方的人。從家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，到湖南的臘肉，包括咸菜，醬菜，野菜，汁兒，到湖南的臘肉，包括咸菜，醬菜，野菜，他都要追究，琢磨一番。而且時(shí)常要發(fā)出毫不他都要追究，琢磨一番。而且時(shí)常要發(fā)出毫不保留的贊嘆：保留的贊嘆：“我一輩子沒(méi)有吃過(guò)昆明那樣好我一輩子沒(méi)有吃過(guò)昆明那樣好的牛肉！的牛肉！” 他的孩子有時(shí)叫他他的孩子有時(shí)叫他“爸爸”，有時(shí)叫他，有時(shí)叫他“老頭老頭子子”！連他的孫女也跟著叫，他的親家母說(shuō)這！連他的孫女也跟著叫，他的親家母說(shuō)這孩子孩子“沒(méi)大沒(méi)小沒(méi)大沒(méi)小”

2、 ” 。他覺(jué)得一個(gè)現(xiàn)代化的、。他覺(jué)得一個(gè)現(xiàn)代化的、充滿人情味的家庭，首先必須做到充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒(méi)大沒(méi)沒(méi)大沒(méi)小小”，父母叫人敬畏，兒女，父母叫人敬畏，兒女“筆管條直筆管條直” ” ，最沒(méi)有意思。（筆管條直：指行為循規(guī)蹈矩）最沒(méi)有意思。（筆管條直：指行為循規(guī)蹈矩） 暮年因?yàn)榧膊±p身，醫(yī)生給立了很多規(guī)矩，暮年因?yàn)榧膊±p身，醫(yī)生給立了很多規(guī)矩，酒是要戒的，油炸食品也不行，硬東西更要注意。酒是要戒的，油炸食品也不行，硬東西更要注意。這可怎么活？他蹙眉，發(fā)愁，就偏不沮喪。他不這可怎么活？他蹙眉，發(fā)愁，就偏不沮喪。他不是個(gè)容易沮喪的人。他的愁總會(huì)有轉(zhuǎn)折是個(gè)容易沮喪的人。他的愁總會(huì)有轉(zhuǎn)折“幸

3、好有幸好有天下第一的豆腐，我還能鼓搗出來(lái)一桌豆腐席來(lái)天下第一的豆腐，我還能鼓搗出來(lái)一桌豆腐席來(lái)的，不怕！的，不怕！”他這樣給自己打氣。他這樣給自己打氣。 19971997年年5 5月月1616日，離世當(dāng)天，他想喝口茶水，日，離世當(dāng)天，他想喝口茶水，醫(yī)生不讓?zhuān)歪t(yī)生不讓?zhuān)汀叭鰦扇鰦伞保夯识骱剖帲p我一口：皇恩浩蕩，賞我一口喝吧。喝吧。讀了這些文字，說(shuō)說(shuō)你對(duì)讀了這些文字，說(shuō)說(shuō)你對(duì)“他他”的印象的印象 。 汪曾祺汪曾祺 江蘇高郵人，長(zhǎng)江蘇高郵人，長(zhǎng)于江南，定居北京。于江南，定居北京?，F(xiàn)當(dāng)代現(xiàn)當(dāng)代著名小說(shuō)家、散文家。著名小說(shuō)家、散文家。代表作有：代表作有：小說(shuō)小說(shuō)受戒受戒、大淖大淖nono記事記

4、事, ,散文集散文集蒲橋集蒲橋集等。等。 “我覺(jué)得傷感主義是散文的大我覺(jué)得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說(shuō)些姑娘似的敵。挺大的人，說(shuō)些姑娘似的話話我希望把散文寫(xiě)得平淡一我希望把散文寫(xiě)得平淡一點(diǎn)、自然一點(diǎn)、家常一點(diǎn)點(diǎn)、自然一點(diǎn)、家常一點(diǎn)”。 散文散文特點(diǎn)：特點(diǎn)：平淡質(zhì)樸平淡質(zhì)樸，閑適自由閑適自由，娓娓道來(lái)，娓娓道來(lái)，如話如話家常家常。 走近人物走近人物端午的鴨蛋端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺感知內(nèi)容感知內(nèi)容快速瀏覽課文，勾畫(huà)出每段的關(guān)鍵詞快速瀏覽課文，勾畫(huà)出每段的關(guān)鍵詞（提示：尤其是每段開(kāi)頭的句子）（提示：尤其是每段開(kāi)頭的句子）然后說(shuō)說(shuō)：作者如何然后說(shuō)說(shuō)：作者如何“話家常般話家常般”話話出出“端午的鴨

5、蛋端午的鴨蛋”？端午的風(fēng)俗端午的風(fēng)俗(1)家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋(2-3)端午的鴨蛋端午的鴨蛋(4-6) 作者如此津津樂(lè)道談?wù)摷亦l(xiāng)的作者如此津津樂(lè)道談?wù)摷亦l(xiāng)的“咸鴨蛋咸鴨蛋”，在小小的咸鴨蛋里嘗，在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味出生活的滋味, ,閑適悠然之間閑適悠然之間, ,流露流露出的是出的是 把握主旨把握主旨 對(duì)兒時(shí)生活的懷想對(duì)兒時(shí)生活的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),對(duì)生活的熱愛(ài)對(duì)生活的熱愛(ài)。感悟鄉(xiāng)情感悟鄉(xiāng)情 江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片夢(mèng)故鄉(xiāng)夢(mèng)故鄉(xiāng)。我記得那次周末回家，爸急不可待地要放這部片子的我記得那次周末回家，爸急不可待地要放這部片子的錄相帶給我們看。汪朝笑

6、他：老頭兒看過(guò)了又要看，錄相帶給我們看。汪朝笑他：老頭兒看過(guò)了又要看，幾遍才算夠？看片子的時(shí)候，我們一如既往地插科打幾遍才算夠？看片子的時(shí)候，我們一如既往地插科打諢，說(shuō)爸諢，說(shuō)爸“表現(xiàn)不俗，可以評(píng)一個(gè)最佳男主角表現(xiàn)不俗，可以評(píng)一個(gè)最佳男主角”，可，可是沒(méi)有像以往一樣聽(tīng)到他反抗的聲音。我回頭看，一是沒(méi)有像以往一樣聽(tīng)到他反抗的聲音。我回頭看，一下子驚呆了：爸直直地盯著屏幕，眼中汪汪地飽含著下子驚呆了：爸直直地盯著屏幕，眼中汪汪地飽含著的淚，瞬間，淚水沿著面頰直淌下來(lái)！的淚，瞬間，淚水沿著面頰直淌下來(lái)！ 爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫(xiě)些爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫(xiě)些什么呢？想來(lái)

7、想去，決定了，就寫(xiě)：什么呢？想來(lái)想去，決定了，就寫(xiě)： 老頭兒汪曾祺老頭兒汪曾祺我們眼中的父親我們眼中的父親 高郵高郵 汪曾祺汪曾祺 輕讀輕讀2 2、3 3、4 4段，找出你覺(jué)得最段，找出你覺(jué)得最有情趣、最有味道的語(yǔ)句，用直有情趣、最有味道的語(yǔ)句，用直線劃記，并動(dòng)情地讀一讀，細(xì)細(xì)線劃記，并動(dòng)情地讀一讀，細(xì)細(xì)地品一品，說(shuō)說(shuō)它哪里地品一品，說(shuō)說(shuō)它哪里“有味有味”。（請(qǐng)?zhí)貏e注意文中的文言詞、口（請(qǐng)?zhí)貏e注意文中的文言詞、口語(yǔ)及動(dòng)詞的表現(xiàn)力）語(yǔ)及動(dòng)詞的表現(xiàn)力）品味語(yǔ)言品味語(yǔ)言 汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求

8、： 平淡而有味；平淡而有味； 用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色；用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色； 有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。品味語(yǔ)言品味語(yǔ)言 1 1、“我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：哦！你們那里出咸鴨蛋！哦！你們那里出咸鴨蛋！” ” 品味語(yǔ)言品味語(yǔ)言 “肅然起敬肅然起敬”與與“咸鴨蛋咸鴨蛋”，一莊一諧，一莊一諧，一文一俗，一大一小，一文一俗，一大一小，在在看似幽默的看似幽默的調(diào)侃調(diào)侃中表達(dá)中表達(dá)的是的是對(duì)故鄉(xiāng)的滿腔深情對(duì)故鄉(xiāng)的滿腔深情。 品味語(yǔ)言品味語(yǔ)言 2 2、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自

9、己、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。種。 干脆利落的一個(gè)干脆利落的一個(gè)“有有”，石破驚天的一個(gè)，石破驚天的一個(gè)“！”，“以稚童的語(yǔ)氣呼之欲出，真是以稚童的語(yǔ)氣呼之欲出，真是世故到了天真的地步世故到了天真的地步” 語(yǔ)言平淡而有味語(yǔ)言平淡而有味品味語(yǔ)言品味語(yǔ)言3 3、 “ “平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破空頭空頭用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。紅油就冒出來(lái)了?！奔t油冒出來(lái)，本來(lái)只能觀其形，用

10、上紅油冒出來(lái)，本來(lái)只能觀其形，用上“吱吱”仿佛能聞其聲，這一聲仿佛能聞其聲，這一聲“吱吱”讓食咸鴨蛋的過(guò)程變得讓食咸鴨蛋的過(guò)程變得有聲有色，有有聲有色，有情有趣。情有趣。你覺(jué)得課文結(jié)尾你覺(jué)得課文結(jié)尾有必要寫(xiě)有必要寫(xiě)“囊螢?zāi)椅炗逞┯逞钡墓适聠岬墓适聠? ?為什么為什么? ?拓展延伸“多向假設(shè)多向假設(shè)”式讀寫(xiě)活動(dòng)：式讀寫(xiě)活動(dòng)：1.假如你向大家推薦假如你向大家推薦端午的鴨蛋端午的鴨蛋，請(qǐng)寫(xiě)一篇課文簡(jiǎn)介。，請(qǐng)寫(xiě)一篇課文簡(jiǎn)介。 2.假如你是課文中的小朋友，請(qǐng)介紹你記憶中的美好端午。假如你是課文中的小朋友，請(qǐng)介紹你記憶中的美好端午。 3.假如你是課文中的一位長(zhǎng)輩，請(qǐng)向孩子們介紹端午節(jié)的美食。假如你是課文中的一位長(zhǎng)輩，請(qǐng)向孩子們介紹端午節(jié)的美食。4.假如你是課文里面孩子的一員，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的假如你是課文里面孩子的一員，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的“鴨蛋絡(luò)子鴨蛋絡(luò)子”。5.假如你是課文中的小朋友，請(qǐng)你介紹放假如你是課文中的小朋友，請(qǐng)你介紹放“黃煙子黃煙子”的樂(lè)趣。的樂(lè)趣。6.假如你是當(dāng)?shù)氐膹N師，請(qǐng)你給旅游的客人介紹咸鴨蛋的吃法。假如你是當(dāng)?shù)氐膹N師，請(qǐng)你給旅游的客人介紹咸鴨蛋的吃法。7.假如你是廣告公司的策劃人員，請(qǐng)為假如你是廣告公司的策劃人員，請(qǐng)為“高郵的鴨蛋高郵的鴨蛋”寫(xiě)一個(gè)廣寫(xiě)一個(gè)廣告詞。告詞。8.假如你是作者，請(qǐng)以假如你