動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與中毒病防治復(fù)習(xí)思考題-15P

1、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與中毒病防治復(fù)習(xí)思考題一、選擇題（每小題2分，共40分）選擇題答案1 酮體指的是_。A乙酰乙酸、-羥丁酸、丙酮 B乙酰乙酸C丙酮 D-羥丁酸A2下列描述中，哪個(gè)不是牛妊娠毒血癥的癥狀_。A患牛顯得異常消瘦，脊背凹凸，毛色暗淡B食欲廢絕，倒地不起，呈現(xiàn)嚴(yán)重的酮病癥狀(嚴(yán)重酮尿)，且采取對(duì)酮病的治療措施無(wú)任何反應(yīng)C患牛還經(jīng)常出現(xiàn)真胃扭轉(zhuǎn)、前胃遲緩、胎衣滯留、難產(chǎn)等D部分患牛還會(huì)呈現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如舉頭、頭頸部肌肉震顫，最后昏迷，心動(dòng)過(guò)速。A3 仔豬低糖血癥是由于仔豬_耗竭而引起的。A糖原 B脂肪C蛋白質(zhì) D氨基酸A4 產(chǎn)乳熱一般于母牛分娩_小時(shí)內(nèi)發(fā)生。A12 B24C48 D72C5 貧血

2、時(shí)動(dòng)物可視黏膜一般為_(kāi)。A絳紅色 B黃色C鮮紅色 D微黃或淡白色D6 犬生產(chǎn)搐搦是因?yàn)楫a(chǎn)后低_而引起。A血鉀 B血鈣C血糖 D血氧B7 禽痛風(fēng)是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏_。A精氨酸酶 B亮氨酸酶C谷氨酸酶 D天冬氨酸酶A8 關(guān)于肉雞腹水綜合癥下列哪個(gè)不是典型臨床癥狀_。A腹腔內(nèi)潴留大量積液 B胸腔內(nèi)潴留大量積液C左心擴(kuò)張 D肺靜脈高壓B9 下列特征哪個(gè)屬于肌紅蛋白尿？_。A尿液顏色深黃 B尿液透明C尿液呈堿性 D尿液有沉淀B10飼料中鈣磷的合理比例一般為_(kāi)。A21 B12C14 D11A11動(dòng)物肌纖維蒼白最可能是_。A缺鈣 B缺硒C缺鉀 D缺銅B12動(dòng)物甲狀腺腫大應(yīng)補(bǔ)充_。A氯 B碘C氟 D砷B13缺乏維

3、生素A一般可造成_。A視覺(jué)異常 B肥胖C尿酮 D高血糖A14維生素K缺乏或不足的易造成動(dòng)物_。A貧血 B血栓C痛風(fēng) D肺動(dòng)脈高壓C15美藍(lán)是治療_B_中毒的特效藥。A氫氰酸 B亞硝酸鹽C氟 D有機(jī)磷B16氫氰酸中毒時(shí)動(dòng)物血液呈_。A黃色 B綠色C鮮紅色 D醬油色A17黃曲霉素中毒主要損害_。A肺臟 B心臟C肝臟 D大腦C18有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的特效解毒是_。A膽堿酯酶復(fù)活劑 B乙酰膽堿復(fù)活劑C腎上腺皮質(zhì)激素 D中樞神經(jīng)興奮劑C19犬急性洋蔥中毒的典型癥狀是_A嘔吐 B腹瀉C尿血 D鼻鏡干燥C20下列哪種動(dòng)物對(duì)伊維菌素類藥極為敏感？_。A山羊 B綿羊C尖嘴犬 D牛C21.奶牛酮病是由于奶牛機(jī)體_供應(yīng)

4、不足和_代謝發(fā)生紊亂,酮體在體內(nèi)蓄積導(dǎo)致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一種代謝性疾病。A、水、蛋白質(zhì) B、蛋白質(zhì)、脂肪C、碳水化合物、脂肪 D、脂肪、碳水化合物C22.分娩或產(chǎn)后泌乳造成血鈣快速降低可引發(fā)（）。A、妊娠毒血癥B、生產(chǎn)搐搦C、產(chǎn)后低血糖D、貧血B23.仔豬低糖血癥是由于仔豬在出生后最初幾天內(nèi)因饑餓之體內(nèi)貯備的_耗竭而引起的。A、糖原B、脂肪 C、蛋白質(zhì)D、氨基酸A24.貧血指的是血液中單位體積的循環(huán)血液中_數(shù)，血紅蛋白量和比容低于正常值。A、糖原B、白細(xì)胞 C、紅細(xì)胞D、血小板C25.貧血時(shí)動(dòng)物可視黏膜一般為（）。A、絳紅色B、黃色C、鮮紅色D、微黃或淡白色D26.禽痛風(fēng)是指血液中蓄

5、積過(guò)量_不能被迅速排出體外而引起的代謝性疾病。A、尿酸鹽B、硫酸鹽 C、硝酸鹽D、亞硝酸鹽A27.肉雞腹水綜合征的典型臨床癥狀是（）。A、腹腔內(nèi)潴留大量積液B、胸腔內(nèi)潴留大量積液C、左心擴(kuò)張D、肺靜脈高壓A28.下列特征哪個(gè)不屬于肌紅蛋白尿？A、顏色鮮紅B、透明C、呈酸性D、有沉淀D29.飼料中鈣磷的合理比例一般為（）。A、2：1 B、1：2 C、1：4 D、1：1A30.患硒缺乏癥的動(dòng)物肌纖維一般顏色_。A、黃染 B、紫黑 C、鮮紅 D、蒼白D31.缺_可引起動(dòng)物甲狀腺腫大。A、氯 B、碘 C、氟 D、砷B32.補(bǔ)充維生素A的最好途徑是飼料中添加_。A、維生素A B、胡蘿卜素C、棉籽餅 D、

6、菜籽餅B33.維生素K缺乏或不足的典型癥狀是_。A、充血B、出血C、血栓D、低血糖B34.治療亞硝酸鹽中毒的特效藥是_。A、美藍(lán) B、阿托品 C、碳酸氫鈉 D、硫代硫酸鈉A35.氫氰酸中毒時(shí)動(dòng)物血液呈_。A、黃色 B、綠色 C、鮮紅色 D、醬油色C36.棉籽餅粕的主要毒性成分是_。A、氫氰酸 B、棉酚 C、硫葡萄糖苷 D、亞硝酸鈉B37.黃曲霉素中毒主要損害_。A、肺臟 B、心臟 C、肝臟 D、大腦C38.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的特效解毒藥屬于_。A、膽堿酯酶復(fù)活劑 B、乙酰膽堿復(fù)活劑C、腎上腺皮質(zhì)激素 D、中樞神經(jīng)興奮劑A39.犬急性洋蔥中毒的典型癥狀是_。A、嘔吐 B、腹瀉 C、尿血 D、鼻鏡干燥

7、C40.下列哪種動(dòng)物對(duì)伊維菌素類藥極為敏感？A.山羊 B、綿羊 C、尖嘴犬 D、牛 C一、 填空題（每空2分，共20分）填空題答案1動(dòng)物的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_、_、_、_和礦物元素。水 、 蛋白質(zhì) 、 碳水化合物 、 脂類2_可維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。鉀3_參與甲狀腺素組成。碘4臨床上常見(jiàn)的貧血可分為_(kāi)、_、_、_。出血性貧血、溶血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血、再生障礙性貧血5.動(dòng)物體內(nèi)主要的能量貯備形式是 ，構(gòu)建組織細(xì)胞的主要原料是 。（脂肪）（蛋白質(zhì)）6. 酮體包括 、 ）和 。（乙酰乙酸）、（-羥丁酸）（丙酮）7. 驢、馬妊娠毒血癥的典型癥狀是 。（頑固性不食不飲）8. 家禽體內(nèi)因缺乏 ，代謝過(guò)程中產(chǎn)生

8、的氨不能被合成為 。（精氨酸酶）（尿素）9. 維生素K缺乏或不足的典型癥狀是 。（出血）10. 治療亞硝酸鹽中毒的特效藥是 。（美藍(lán)）11.構(gòu)建機(jī)體組織細(xì)胞的主要原料是_，動(dòng)物體內(nèi)主要的能量貯備形式是_。蛋白質(zhì)、脂肪12.脂肪酸氧化生成的乙酰輔酶A在肝臟中可通過(guò)兩條途徑進(jìn)行代謝。一條途徑是進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化，另一條途徑是生成_、_及_，這三種物質(zhì)統(tǒng)稱為_(kāi)。乙酰乙酸、-羥丁酸、丙酮、酮體13.驢、馬妊娠毒血癥的治療原則是_、_、_。驅(qū)脂、保肝、解毒14.臨床上常見(jiàn)的貧血可分為_(kāi)、_、_、_。出血性貧血、溶血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血、再生障礙性貧血15.痛風(fēng)臨床上可分為_(kāi)型痛風(fēng)和_型痛風(fēng)。內(nèi)臟、關(guān)節(jié)16

9、.肉雞腹水綜合征的病因較為復(fù)雜，其中最重要因素是_，引起肺動(dòng)脈血壓升高,導(dǎo)致右心衰竭，肝臟門脈循環(huán)及腹腔內(nèi)臟器官血壓升高。缺氧17.馬肌紅蛋白尿的主要病因是由于壯齡營(yíng)養(yǎng)好的馬或騾子_。突然使役18.骨營(yíng)養(yǎng)不良性疾病根據(jù)癥狀表現(xiàn)的不同分為_(kāi)、_、_等。佝僂病、骨質(zhì)疏松癥、骨纖維性骨營(yíng)養(yǎng)不良、骨軟病（任選三種）二、 簡(jiǎn)答題（每小題10分，共40分）簡(jiǎn)答題答案1什么是營(yíng)養(yǎng)代謝?。繝I(yíng)養(yǎng)代謝病是營(yíng)養(yǎng)性疾病和代謝障礙性疾病的總稱。營(yíng)養(yǎng)性疾病包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)?；蛉狈?dǎo)致的疾病；代謝障礙性疾病包括碳水化合物代謝障礙病、脂肪代謝障礙病、蛋白質(zhì)代謝障礙病、礦物質(zhì)代謝障礙病

10、及酸堿平衡紊亂。營(yíng)養(yǎng)代謝病常呈群體發(fā)病，其所造成的危害和損失不亞于傳染病和寄生蟲病。2什么是毒物？一定條件下，一定量的某種物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后，由于其本身的固有特性，在組織器官內(nèi)發(fā)生化學(xué)或物理化學(xué)的作用，從而破壞機(jī)體的正常生理功能，引起機(jī)體的機(jī)能性或器質(zhì)性病理變化，表現(xiàn)出相應(yīng)的臨床癥狀，甚至導(dǎo)致機(jī)體死亡，這種物質(zhì)稱為毒物。3補(bǔ)充維生素A過(guò)量時(shí)能引起哪些疾?。縿?dòng)物攝入維生素A過(guò)量可引起倦怠、跛行、外生骨疣等營(yíng)養(yǎng)代謝病。4如何預(yù)防中毒病？開(kāi)展經(jīng)常性調(diào)查研究各有關(guān)部門大力協(xié)作飼料飼草的無(wú)毒處理農(nóng)藥、殺鼠藥、化肥合理保管和使用宣傳和普及有關(guān)防治知識(shí)提高警惕，加強(qiáng)安全措施，制止破壞事件5簡(jiǎn)述鈣的生物學(xué)作用。參

11、與支持結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成，起支持保護(hù)作用；控制神經(jīng)傳遞物質(zhì)釋放，調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮性；通過(guò)神經(jīng)體液調(diào)節(jié)，改變細(xì)胞膜的通透性，觸發(fā)肌肉收縮；激酶因子；促進(jìn)胰島素、兒茶酚胺、腎上腺皮質(zhì)固醇甚至唾液分泌；自身營(yíng)養(yǎng)作用。6影響毒物作用的因素有哪些？毒物的理化性質(zhì)，吸收途徑，蓄積作用；外界環(huán)境條件：氣候、光照、溫度、濕度、季節(jié)；動(dòng)物種類、性別、年齡、體重、毛色、體質(zhì)、神經(jīng)機(jī)能狀態(tài)、飼養(yǎng)管理、使役情況；毒物的拮抗作用：一種毒物的毒性作用被另一種毒物減弱或消除；毒物的協(xié)同作用：兩種以上的毒物在機(jī)體內(nèi)互相協(xié)同，毒性作用增強(qiáng)，致使病情急劇惡化。7如何治療有機(jī)氟中毒？及時(shí)催吐、洗胃、緩瀉以減少毒物的吸收。解氟靈(50%乙酰

12、胺)0.10.3g/kgw肌注。醋精(乙二醇乙酸醋)100ml+500g水口服。對(duì)癥療法解除肌肉痙攣、補(bǔ)鈣用巴比妥、水和氯醛口服或肌注氯丙嗪鎮(zhèn)靜興奮呼吸可用山梗菜堿（洛貝林）、尼可剎米、可拉明解除呼吸抑制10%葡萄糖靜脈補(bǔ)液，并補(bǔ)充 VB1、輔酶A、ATP、 Vc昏迷抽搐的犬常規(guī)應(yīng)用20%甘露醇以控制腦水腫。肌注地塞米松210mg，以防感染。中毒嚴(yán)重的可適量肌注硫酸鎂0.51g，同時(shí)靜注50%葡萄糖，以強(qiáng)心利尿，促進(jìn)毒物排除。8簡(jiǎn)述黃曲霉素中毒后動(dòng)物的癥狀。雛雞（2-6周齡）：急性中毒、突然死亡，臨床癥狀不明顯。死后剖檢：肝實(shí)質(zhì)變性，膽管發(fā)炎，食欲下降，貧血，血便，發(fā)育不良。雛鴨(26周齡)：

13、食欲下降，發(fā)育不良，脫毛，兩翼無(wú)力下垂，嚴(yán)重者可見(jiàn)跛行，角弓反張。豬(吃食515天自然發(fā)??；7-8天人工發(fā)病)食欲下降，精神沉郁，走路無(wú)力，粘膜蒼白，便血，重者出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，呆立流涎，進(jìn)一步發(fā)展可見(jiàn)黃疸，血液指標(biāo)變化大，白細(xì)胞總數(shù)上升，紅細(xì)胞總數(shù)嚴(yán)重下降。肝功下降，凝血酶等酶類活性上升，球蛋白明顯降低，-球蛋白降低，一般-球蛋白正常。牛：消瘦，蒼白，拉稀，表現(xiàn)為腸炎，肝蒼白變硬，表面有病灶白色區(qū)，呈退行性變性，膽管上皮增生，膽囊擴(kuò)張，最后形成廣泛性硬變9.簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)代謝病的一般病因。（15分）（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不平衡草料短缺、單一、質(zhì)地不良、飼養(yǎng)不當(dāng)?shù)染稍斐蔂I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。為提高畜禽生產(chǎn)性能，盲目采

14、用高營(yíng)養(yǎng)飼喂，常導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，如干乳期飼以高能飼料，乳牛過(guò)于肥胖；日糧中動(dòng)物性飼料過(guò)多，引發(fā)禽痛風(fēng)；碘過(guò)多，致發(fā)甲狀腺腫；高鈣日糧，造成鋅相對(duì)缺乏等。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良 可能是消化吸收障礙，如慢性胃腸疾病、肝臟疾病及胰腺疾病；也可能是飼料中存在干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的因素，如磷、植酸過(guò)多降低鈣的吸收，鈣過(guò)多干擾碘、鋅等元素的吸收。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要量增加 特殊時(shí)期如妊娠、泌乳、產(chǎn)蛋及生長(zhǎng)發(fā)育旺期，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加，患慢性疾病對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加，也可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加。參與代謝的酶缺乏 參與代謝的酶缺乏可能是獲得性缺乏、也可能是先天性缺乏。內(nèi)分泌機(jī)能異常也是代謝性疾病的常見(jiàn)病因之一。）10

15、.奶牛酮病有哪些癥狀？（15分）（體況逐漸下降和漸進(jìn)性消瘦是本病最常見(jiàn)的癥狀。食欲減退甚至廢絕異嗜反芻無(wú)力，精神沉郁隨病程延長(zhǎng)時(shí)，體溫略有下降，心率加快，心音模糊，脈搏細(xì)弱。糞便稍干、量小，尿量減少，成蛋黃色水樣，易形成泡沫。病牛分泌物和尿液有特殊的丙酮?dú)馕丁Ｉ贁?shù)病牛出現(xiàn)明顯神經(jīng)癥狀，如不識(shí)食槽、站立不穩(wěn)、全身緊張，甚至橫沖直撞，不可揭止。）11.簡(jiǎn)述中毒病的常見(jiàn)病因及毒物的毒理作用。（25分）答：自然因素有毒礦物含氟的巖石土壤、水草含過(guò)量硝酸鹽的井水蓄硒植物含鉬高的草地有毒植物 有毒昆蟲人為因素工業(yè)污染：砷、鉛、汞、氟、鉬，放射性物質(zhì)，鉻酸 鹽，酒精，氰化物農(nóng)藥：有機(jī)磷 藥物：硼酸葡萄糖鈣注

16、射過(guò)快致牛中毒死亡飼料添加劑家庭用品：含鉛涂料飼料和飲水：腐敗、霉變、污染霉菌毒素惡意投毒毒理作用：局部刺激作用和腐蝕作用 如：酸、堿、礦物質(zhì) 阻止氧的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和利用如：CO與血紅蛋白結(jié)合，阻止氧的運(yùn)輸，引起缺氧抑制酶活性如 ：氰離子與細(xì)胞色素氧化酶的鐵離子結(jié)合，從而抑制細(xì)胞色素氧化酶活性，引起細(xì)胞窒息對(duì)亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)作用如：四氯化碳直接破壞線粒體結(jié)構(gòu)，使血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）急劇增加通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)拮抗作用如：雙香豆素與維生素K結(jié)構(gòu)相似，發(fā)生拮抗導(dǎo)致維生素K缺乏性血凝障礙、出血破壞遺傳信息致腫瘤、致畸胎影響免疫功能發(fā)揮致敏作用如：蕎麥素進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)日光照射或吸收特定波長(zhǎng)的光線時(shí)，組織細(xì)胞反應(yīng)性顯著

17、增強(qiáng)，發(fā)生光敏感性皮膚疹塊和奇癢癥狀。放射性物質(zhì)的作用放射性物質(zhì)電離產(chǎn)生有毒性作用的自由基團(tuán)12.鈣的生物學(xué)作用有哪些？其缺乏或過(guò)量易導(dǎo)致哪些疾病。（25分）1) 鈣的生物學(xué)作用a) 參與支持結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成，起支持保護(hù)作用；b) 控制神經(jīng)傳遞物質(zhì)釋放，調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮性；c) 通過(guò)神經(jīng)體液調(diào)節(jié)，改變細(xì)胞膜的通透性，觸發(fā)肌肉收縮；d) 激酶因子；e) 促進(jìn)胰島素、兒茶酚胺、腎上腺皮質(zhì)固醇甚至唾液分泌；f）自身營(yíng)養(yǎng)作用2) 缺鈣表現(xiàn)為生長(zhǎng)減慢，生產(chǎn)力下降，食欲差，異食癖，飼料利用率低，骨骼和牙生長(zhǎng)發(fā)育異常，畸形。a) 佝僂?。河g動(dòng)物表現(xiàn)缺鈣、磷表現(xiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，癥狀為骨細(xì)胞不斷增生，骨鹽不變，關(guān)

18、節(jié)腫大，四肢彎曲，肋骨呈念珠狀突起。b) 軟骨?。哼^(guò)多動(dòng)用骨中礦物質(zhì)元素引起此病，軟骨細(xì)胞間質(zhì)不能骨化而使骨變軟，降低鈣化過(guò)程。骨質(zhì)軟弱易骨折。c) 骨松癥：成年動(dòng)物骨鈣化和骨中礦物質(zhì)元素含量正常，骨中絕對(duì)含量減少，而造成骨功能不正常。產(chǎn)乳熱 ：奶牛產(chǎn)犢后的缺鈣癥，血清含鈣低，肌肉痙攣，嚴(yán)重出現(xiàn)癱瘓和昏迷。3）過(guò)量：高鈣造成磷不足，同時(shí)引起高血鈣，軟組織鈣化，骨骼異常增厚，抑制鎂、鐵、銅、鋅、錳的吸收，豬和生長(zhǎng)雞易產(chǎn)生內(nèi)臟出血，痛風(fēng)。13.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒有哪些臨床癥狀，如何治療？（25分）神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：病初興奮，后期高度沉郁，甚至昏睡瞳孔縮小，甚至成線狀早期肌肉痙攣，一般從眼部、顏面開(kāi)始，很快

19、擴(kuò)散到頸部、軀干乃至全身，輕則振顫，重則抽搐，常常出現(xiàn)側(cè)弓反張和角弓反張。四肢肌肉痙攣時(shí)，病畜頻頻踏步站立或橫臥做游泳樣動(dòng)作，頭頸部肌肉痙攣時(shí)可伴有舌頻頻伸縮和眼球振顫。消化系統(tǒng)癥狀口腔濕潤(rùn)或流涎，嘔吐，食欲減退或廢絕。腹痛，腸音高朗。排稀水樣糞便，甚至排糞失禁。重癥后期，腸音減弱乃至消失，伴發(fā)腹脹。其他癥狀可視粘膜蒼白呼吸困難喘氣，可伴發(fā)肺水腫體溫、血壓升高汗液分泌增多治療應(yīng)盡早實(shí)施特效解毒，盡快除去尚未吸收的毒物膽堿酯酶復(fù)活劑： 解磷定、氯磷定1030mg/kgw，用生理鹽水配成2.55%溶液緩慢靜注，每隔23小時(shí)注射一次，劑量減半。 雙復(fù)磷、雙解磷用量減半，用法同上。 乙酰膽堿拮抗劑 硫

20、酸阿托品 牛0.25mg/kgw皮下或肌肉注射 馬、豬、羊0.51mg/kgw皮下或肌肉注射 病重可以其1/3混于葡萄糖鹽水內(nèi)緩慢靜注，另2/3采用皮下或肌肉注射，12小時(shí)后若癥狀未見(jiàn)減輕，可減量重復(fù)應(yīng)用。注射硫酸阿托品后，注意為其補(bǔ)充飲水。14.什么是奶牛酮病，其癥狀有哪些？如何進(jìn)行防治？（25分）奶牛酮病是由于奶牛機(jī)體碳水化合物供應(yīng)不足和脂肪代謝發(fā)生紊亂,酮體在體內(nèi)蓄積導(dǎo)致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一種代謝性疾病。隨著奶牛產(chǎn)奶量的不斷提高和乳糖的大量流失,其發(fā)病率越來(lái)越高,危害已不僅僅限于產(chǎn)奶量降低,還給奶牛業(yè)造成的其他損失如發(fā)情延遲、配種率低等。體況逐漸下降和漸進(jìn)性消瘦是本病最常見(jiàn)的癥狀

21、，常見(jiàn)癥狀還有食欲減退甚至廢絕，異嗜；反芻無(wú)力，精神沉郁；隨病程延長(zhǎng)時(shí)，體溫略有下降，心率加快，心音模糊，脈搏細(xì)弱；糞便稍干、量小，尿量減少，成蛋黃色水樣，易形成泡沫；病牛分泌物和尿液有特殊的丙酮?dú)馕?；少?shù)病牛出現(xiàn)明顯神經(jīng)癥狀，如不識(shí)食槽、站立不穩(wěn)、全身緊張，甚至橫沖直撞，不可揭止。此病應(yīng)注意預(yù)防，乳牛產(chǎn)后，注意飼喂足量含糖飼料；精飼料量隨泌乳量升高而增加；以適當(dāng)干草代替青貯飼料；改善衛(wèi)生環(huán)境，給予適量運(yùn)動(dòng)、多曬太陽(yáng)；及時(shí)治療前胃疾病。確診后的治療主要可以采用葡萄糖療法（緩慢靜注50%葡萄糖注射液500ml，每日兩次，連用數(shù)日）、激素療法（肌注糖皮質(zhì)激素或促腎上腺皮質(zhì)激素，刺激糖異生）、口服生

22、糖先質(zhì)（口服丙二醇、丙酸鈉、甘油，125250克加等量水，口服，每日兩次），還應(yīng)對(duì)癥采取治療，如使用鎮(zhèn)靜劑、補(bǔ)充堿儲(chǔ)與維生素等。15.營(yíng)養(yǎng)代謝病的一般病因是什么？、.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不平衡草料短缺、單一、質(zhì)地不良、飼養(yǎng)不當(dāng)?shù)染稍斐蔂I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。為提高畜禽生產(chǎn)性能，盲目采用高營(yíng)養(yǎng)飼喂，常導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，如干乳期飼以高能飼料，乳牛過(guò)于肥胖；日糧中動(dòng)物性飼料過(guò)多，引發(fā)禽痛風(fēng)；碘過(guò)多，致發(fā)甲狀腺腫；高鈣日糧，造成鋅相對(duì)缺乏等。.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良，可能是消化吸收障礙，如慢性胃腸疾病、肝臟疾病及胰腺疾??；也可能是飼料中存在干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的因素，如磷、植酸過(guò)多降低鈣的吸收，鈣過(guò)多干擾碘、鋅等元素的吸收。.營(yíng)養(yǎng)

23、物質(zhì)需要量增加，特殊時(shí)期如妊娠、泌乳、產(chǎn)蛋及生長(zhǎng)發(fā)育旺期，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加，患慢性疾病對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加，也可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加。.參與代謝的酶缺乏，參與代謝的酶缺乏可能是獲得性缺乏、也可能是先天性缺乏。.內(nèi)分泌機(jī)能異常也是代謝性疾病的常見(jiàn)病因之一。16.影響毒物作用的因素有哪些？.毒物的理化性質(zhì)，吸收途徑，蓄積作用。.外界環(huán)境條件：氣候、光照、溫度、濕度、季節(jié)。.動(dòng)物種類、性別、年齡、體重、毛色、體質(zhì)、神經(jīng)機(jī)能狀態(tài)、飼養(yǎng)管理、使役情況。.毒物的拮抗作用：一種毒物的毒性作用被另一種毒物減弱或消除；毒物的協(xié)同作用：兩種以上的毒物在機(jī)體內(nèi)互相協(xié)同，毒性作用增強(qiáng)，致使病情急劇惡化

24、。17.補(bǔ)充維生素A過(guò)量時(shí)能引起哪些疾?。縿?dòng)物攝入維生素A過(guò)量可引起倦怠、跛行、外生骨疣等營(yíng)養(yǎng)代謝病。18.氫氰酸中毒時(shí)如何進(jìn)行特效解毒？首先，按1ml/kgw靜脈注射1%亞硝酸鈉和5%葡萄糖液；然后，靜脈注射5%硫代硫酸鈉1ml/kgw 和5%葡萄糖液；最后，按1ml/kgw大劑量注射1%的美藍(lán)溶液。19.如何治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒？應(yīng)盡早實(shí)施特效解毒，盡快除去尚未吸收的毒物。.重度有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)采用膽堿酯酶復(fù)活劑治療：使用特效藥解磷定、氯磷定1030mg/kgw，用生理鹽水配成2.55%溶液緩慢靜注，每隔23小時(shí)注射一次，劑量減半。或用雙復(fù)磷、雙解磷，用量減半，用法同上。.輕度有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

25、可使用乙酰膽堿拮抗劑硫酸阿托品，牛0.25mg/kgw皮下或肌肉注射，馬、豬、羊0.51mg/kgw皮下或肌肉注射，病重可以其1/3混于葡萄糖鹽水內(nèi)緩慢靜注，另2/3采用皮下或肌肉注射，12小時(shí)后若癥狀未見(jiàn)減輕，可減量重復(fù)應(yīng)用。注射硫酸阿托品后，注意為其補(bǔ)充飲水。20鈣的生物學(xué)作用有哪些？其缺乏或過(guò)量易導(dǎo)致哪些疾病？（20分）3) 鈣的生物學(xué)作用a) 參與支持結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成，起支持保護(hù)作用；b) 控制神經(jīng)傳遞物質(zhì)釋放，調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮性；c) 通過(guò)神經(jīng)體液調(diào)節(jié)，改變細(xì)胞膜的通透性，觸發(fā)肌肉收縮；d) 激酶因子；e) 促進(jìn)胰島素、兒茶酚胺、腎上腺皮質(zhì)固醇甚至唾液分泌；f）自身營(yíng)養(yǎng)作用4) 缺鈣表現(xiàn)為

26、生長(zhǎng)減慢，生產(chǎn)力下降，食欲差，異食癖，飼料利用率低，骨骼和牙生長(zhǎng)發(fā)育異常，畸形。a) 佝僂?。河g動(dòng)物表現(xiàn)缺鈣、磷表現(xiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，癥狀為骨細(xì)胞不斷增生，骨鹽不變，關(guān)節(jié)腫大，四肢彎曲，肋骨呈念珠狀突起。b) 軟骨病：過(guò)多動(dòng)用骨中礦物質(zhì)元素引起此病，軟骨細(xì)胞間質(zhì)不能骨化而使骨變軟，降低鈣化過(guò)程。骨質(zhì)軟弱易骨折。c) 骨松癥：成年動(dòng)物骨鈣化和骨中礦物質(zhì)元素含量正常，骨中絕對(duì)含量減少，而造成骨功能不正常。d)產(chǎn)乳熱 ：奶牛產(chǎn)犢后的缺鈣癥，血清含鈣低，肌肉痙攣，嚴(yán)重出現(xiàn)癱瘓和昏迷。5) 過(guò)量：高鈣造成磷不足，同時(shí)引起高血鈣，軟組織鈣化，骨骼異常增厚，抑制鎂、鐵、銅、鋅、錳的吸收，豬和生長(zhǎng)雞易產(chǎn)生內(nèi)

27、臟出血，痛風(fēng)。21營(yíng)養(yǎng)代謝病的一般病因有哪些？（20分）1) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不平衡草料短缺、單一、質(zhì)地不良、飼養(yǎng)不當(dāng)?shù)染稍斐蔂I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。為提高畜禽生產(chǎn)性能，盲目采用高營(yíng)養(yǎng)飼喂，常導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，如干乳期飼以高能飼料，乳牛過(guò)于肥胖；日糧中動(dòng)物性飼料過(guò)多，引發(fā)禽痛風(fēng)；碘過(guò)多，致發(fā)甲狀腺腫；高鈣日糧，造成鋅相對(duì)缺乏等。2) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良 可能是消化吸收障礙，如慢性胃腸疾病、肝臟疾病及胰腺疾病；也可能是飼料中存在干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的因素，如磷、植酸過(guò)多降低鈣的吸收，鈣過(guò)多干擾碘、鋅等元素的吸收。3) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要量增加 特殊時(shí)期如妊娠、泌乳、產(chǎn)蛋及生長(zhǎng)發(fā)育旺期，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加，患慢性疾病

28、對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加，也可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加。4) 參與代謝的酶缺乏 參與代謝的酶缺乏可能是獲得性缺乏、也可能是先天性缺乏。5) 內(nèi)分泌機(jī)能異常也是代謝性疾病的常見(jiàn)病因之一22毒物的概念是什么？根據(jù)來(lái)源可以把毒物分為哪幾類？影響毒物作用的因素有哪些？（20分）1) 一定條件下，一定量的某種物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后，由于其本身的固有特性，在組織器官內(nèi)發(fā)生化學(xué)或物理化學(xué)的作用，從而破壞機(jī)體的正常生理功能，引起機(jī)體的機(jī)能性或器質(zhì)性病理變化，表現(xiàn)出相應(yīng)的臨床癥狀，甚至導(dǎo)致機(jī)體死亡，這種物質(zhì)稱為毒物。2) 由機(jī)體內(nèi)代謝產(chǎn)物，通過(guò)自體解毒和排泄作用，一般無(wú)明顯病理變化稱為內(nèi)源性毒物；由體外進(jìn)入體內(nèi)的稱為外源

29、性毒物如：飼料毒物、霉菌毒素、植物毒素、細(xì)菌毒素、農(nóng)藥和藥物、飼料添加劑、環(huán)境污染毒物、動(dòng)物毒素、有毒氣體、輻射物質(zhì)、軍用毒素等3) 影響毒物作用的因素主要有：a) 毒物的理化性質(zhì)，吸收途徑，蓄積作用。b) 外界環(huán)境條件：氣候、光照、溫度、濕度、季節(jié)。c) 動(dòng)物種類、性別、年齡、體重、毛色、體質(zhì)、神經(jīng)機(jī)能狀態(tài)、飼養(yǎng)管理、使役情況。d) 毒物的拮抗作用：一種毒物的毒性作用被另一種毒物減弱或消除；e) 毒物的協(xié)同作用：兩種以上的毒物在機(jī)體內(nèi)互相協(xié)同，毒性作用增強(qiáng)，致使病情急劇惡化。23什么是奶牛酮病，其癥狀有哪些？如何進(jìn)行防治？（20分）奶牛酮病是由于奶牛機(jī)體碳水化合物供應(yīng)不足和脂肪代謝發(fā)生紊亂,

30、酮體在體內(nèi)蓄積導(dǎo)致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一種代謝性疾病。隨著奶牛產(chǎn)奶量的不斷提高和乳糖的大量流失,其發(fā)病率越來(lái)越高,危害已不僅僅限于產(chǎn)奶量降低,還給奶牛業(yè)造成的其他損失如發(fā)情延遲、配種率低等。體況逐漸下降和漸進(jìn)性消瘦是本病最常見(jiàn)的癥狀，常見(jiàn)癥狀還有食欲減退甚至廢絕，異嗜；反芻無(wú)力，精神沉郁；隨病程延長(zhǎng)時(shí)，體溫略有下降，心率加快，心音模糊，脈搏細(xì)弱；糞便稍干、量小，尿量減少，成蛋黃色水樣，易形成泡沫；病牛分泌物和尿液有特殊的丙酮?dú)馕?；少?shù)病牛出現(xiàn)明顯神經(jīng)癥狀，如不識(shí)食槽、站立不穩(wěn)、全身緊張，甚至橫沖直撞，不可揭止。此病應(yīng)注意預(yù)防，乳牛產(chǎn)后，注意飼喂足量含糖飼料；精飼料量隨泌乳量升高而增加；以適當(dāng)干草代替青貯飼料；改善衛(wèi)生環(huán)境，給予適量運(yùn)動(dòng)、多曬太陽(yáng)；及時(shí)治療前胃疾病。確診后的治療主要可以采用葡萄糖療法（緩慢靜注50%葡萄糖注射液500ml，每日兩次，連用數(shù)日）、激素療法（肌注糖皮質(zhì)激素或促腎上腺皮質(zhì)激素，刺激糖異生）、口服生糖先質(zhì)（口服丙二醇、丙酸鈉、甘油，125250克加等量水，口服，每日兩次），還應(yīng)