第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類(第2課時)---張育斌_第1頁
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文檔簡介

1、課題編號:必修1第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類張育斌教材分析及教材處理根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)“能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類”的要求,本節(jié)從分類的角度 出發(fā),安排了 “簡單分類法及其應(yīng)用”和“分散系及其分類”這兩部分內(nèi)容。分類是把某些特性相識的物體歸類到一起的方法,它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的 一種常用科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以 通過憤懣別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化規(guī)律。教科書通過“圖書館中分類陳列的圖書”的 圖片,使學(xué)生直接感受分類的標(biāo)準(zhǔn)和分類的好處。通過“思考與交流”欄目中三個問題的討 論,引導(dǎo)學(xué)生嘗試用不同的方法對化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行

2、分類,使學(xué)生感悟到分類法是一種 行之有效簡單易行的科學(xué)方法。為了使學(xué)生能夠運(yùn)用分類法進(jìn)行學(xué)習(xí),教科書又列舉了“交 叉分類法”和“樹狀分類法”這兩種常用的、具體的分類方法,并安排了 “實(shí)踐活動”來加 深學(xué)生對這兩種分類方法的了解,讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)到“掌握方法比死記硬背更有效二同 時也復(fù)習(xí)了初中學(xué)過的知識,對物質(zhì)之間的相互關(guān)系有一個比較整體的認(rèn)識。膠體是物質(zhì)的一種存在形式,是一種混合物體系。因此,膠體知識與學(xué)生以前所學(xué)的知 識有所不同,它研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì),而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 這對學(xué)生而言是一個較為陌生的領(lǐng)域,是學(xué)生通過分類思想來研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)新的切入 點(diǎn)。教科書

3、根據(jù)這一特點(diǎn),結(jié)合分類方法介紹了按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)得出9中分 散系,然后從分散質(zhì)粒子的大小引出了膠體的概念,再通過實(shí)驗(yàn)對膠體與溶液、濁液的探究, 得出膠體的重要性質(zhì)一一丁達(dá)爾效應(yīng)。目的是使學(xué)生在了解膠體的這一重要性質(zhì)的基礎(chǔ)上, 認(rèn)識到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān),還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān),從而擴(kuò)寬學(xué)生的視野。 值得注意的是,教科書最后有意識的點(diǎn)明了膠體化學(xué)原理和方法與納米科技發(fā)展的關(guān)系,讓 學(xué)生理解化學(xué)的基本原理和高科技的發(fā)展是息息相關(guān)的。對于膠體這部分內(nèi)容,教科書只介紹了丁達(dá)爾效應(yīng)。布朗運(yùn)動、電泳現(xiàn)象以及膠體的介 穩(wěn)性和膠體的聚沉只是在“科學(xué)視野”欄目中作了簡單的介紹,并不要求作具

4、體的展開。所 以,在進(jìn)行教學(xué)時,要注意把握好知識的深度和廣度,在了解膠體概念與丁達(dá)爾效應(yīng)的基礎(chǔ) 上,重點(diǎn)突出分類的方法。本節(jié)分為兩課時,第一課時的內(nèi)容是簡單分類法及其應(yīng)用,第二課時的內(nèi)容是分散系及 其分類。教學(xué)模式與學(xué)習(xí)方式設(shè)計第2課時學(xué)習(xí)內(nèi)容分析本節(jié)課內(nèi)容,是承接物質(zhì)分類方法的介紹,也是進(jìn)一步深化物質(zhì)分類的內(nèi)容, 在介紹膠體制備和膠體性質(zhì)之后,了解區(qū)分溶液、膠體和濁液的方法。這其實(shí)就 是液體物質(zhì)的一種分類方法。這樣學(xué)習(xí)之后,對物質(zhì)的分類更加深刻。學(xué)情分析這節(jié)課的內(nèi)容是第2課時,是在學(xué)生掌握了物質(zhì)分類的常見方法一一交叉分 類法和樹狀分類法,之后進(jìn)一步深化學(xué)習(xí)分類法的內(nèi)容。學(xué)生在具備了分類法的

5、基礎(chǔ)上,再來深化學(xué)習(xí),比較容易理解課程的安排和掌握課程的真實(shí)意圖。 三維教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能(1)知道膠體是一種常見的分散系;(2)理解膠體與溶液、濁液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小介于rioonm;(3)知道可以根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小將分散劑是液體的分散系分為溶液、 膠體、濁液;(4)知道可以用于丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分膠體和溶液。2、過程與方法(1)通過對比分析,掌握溶液、膠體與濁液的區(qū)分方法。(2)通過實(shí)驗(yàn)方法,掌握膠體制作和膠體性質(zhì)。(3)通過現(xiàn)實(shí)生活的實(shí)例,掌握膠體知識的應(yīng)用。3、情感態(tài)度與價值觀(1)能夠利用化學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象,解決與化學(xué)有關(guān)的 一些實(shí)際問題;(2)贊賞化學(xué)科學(xué)

6、對社會發(fā)展的貢獻(xiàn)。教學(xué)重點(diǎn)1、膠體與溶液、濁液的本質(zhì)區(qū)別;2、膠體的性質(zhì)與制備。教學(xué)難點(diǎn)膠體冒性質(zhì)與制備。教具準(zhǔn)備多媒體、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、燒杯、fecl3飽和溶液、蒸餡水、滴管、火 柴、激光筆、cuso4溶液、泥水等本節(jié)課的設(shè)計思路復(fù)習(xí)練習(xí)一一新課導(dǎo)入(對比nacl溶液和豆?jié){)一一提出問題(它們由那 些物質(zhì)組成?)一一分散系概念一一分散系分類一一液體分散系一一膠體制備一 一膠體性質(zhì)(丁達(dá)爾現(xiàn)象)一一溶液、膠體和濁液的區(qū)分(過濾和丁達(dá)爾效應(yīng))溶液、膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別(分散質(zhì)粒子大?。╈柟叹毩?xí)小結(jié)一一課后作業(yè)教學(xué)過程【課前自測】1、新華社5月23日報道,繼通過食鹽補(bǔ)碘在全國范圍內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)

7、消除碘缺乏病目標(biāo) 后,我國又將啟動一項(xiàng)涉及千家萬戶營養(yǎng)健康問題的“補(bǔ)鐵工程氣衛(wèi)生部己批準(zhǔn)以醬油為食物載體,逐步開展補(bǔ)鐵工程。這里的碘、鐵指的是()a. 分子 b.原子 c.元素 d.單質(zhì) 答案:c2、下列符號能同時表示一個原子、一種元素和一種物質(zhì)的是()a. o2b. znc. nd. ca2+答案:b3、na2co3俗名純堿,下面是對純堿采用不同分類法的分類。不正確的是() a. na2co3 是堿c. na2co3是鈉鹽b. na2co3是鹽d. na2cc>3是正鹽答案:a4、下列物質(zhì)中屬于純凈物、化合物、無機(jī)化合物、鹽、鈣鹽的是()a.石灰石 b. ca (oh) 2 c. ca

8、co3 d. ch4答案:c5、下列反應(yīng)進(jìn)行分類時(按初中的方法),既屬于氧化反應(yīng)又屬于化合反應(yīng)的是()mno2a. zn + h2so4=znso4+h2 t b. 2kc1o3a2kc1 + 3o2 tc.s + o2占燃so2占燃d. h2+c12=2hc1答案:c6、將下列各組物質(zhì)按酸、堿、鹽分類順次排列,正確的是()a.硫酸、純堿、石膏b.硫酸、燒堿、綠磯c. 硫酸氫鈉、生石灰、醋酸鈉d.磷酸、熟石灰、苛性鈉答案:b7、門捷列夫在前人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾十種元素的基礎(chǔ)上,按照它們的相對原子質(zhì)量大小排成一行,然后經(jīng)過分析比較,又把性質(zhì)相似的元素排成一列,最后得到了一個表,這就是元 素周期表。門

9、捷列夫在對元素周期表中的元素進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上成功預(yù)測了幾種元素的存 在,并很快得到了證實(shí)。試判斷下列說法不正確的是()a.門捷列夫采用了分類的方法c.比較也是一種科學(xué)方法答案:d8、只含有一種元素的物質(zhì)()a.可能是純凈物也可能是混合物c.一定是純凈物b. 預(yù)測是一種研究方法d. 實(shí)驗(yàn)是化學(xué)唯一的研究方法b.可能是單質(zhì)也可能是化合物d.一定是一種單質(zhì)答案:a【新課導(dǎo)入】現(xiàn)場展示實(shí)驗(yàn)nacl溶液的配制:取一小燒杯,盛少量蒸餡水, 再加入一小勺nacl固體,攪拌,得透明穩(wěn)定溶液。)。另取一杯稀豆?jié){,對比 之?!締栴}思考】從物質(zhì)的組成來看,這兩種物質(zhì)屬于哪一類物質(zhì)?它們分別由哪幾 種物質(zhì)組成的?【學(xué)

10、生回答】這兩種物質(zhì)都屬于混合物。nacl溶液是由nacl和水組成,稀豆?jié){ 是由豆?jié){和水組成?!窘處燑c(diǎn)撥】對。像nacl溶液和碘酒這樣的混合物叫做分散系。【投影】現(xiàn)在請大家閱讀課本第2526頁,然后填寫下列表格。概念nacl溶液稀豆?jié){分散系分散質(zhì)分散劑【板書】二、分散系及其分類1、分散系【問題思考】根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài),可以將物質(zhì)分為三大類:氣體、液態(tài)和固態(tài)。如 果將狀態(tài)不同的分散質(zhì)分散在狀態(tài)不同的分散劑中,可以得到多少種不同的分散 系?請試著分別舉例說明?!景鍟?、分散系的分類【投影】9種不同的分散系圖。分散質(zhì) 分散劑【投影】(學(xué)生討論、總結(jié)后展示)分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧氣煙氣液泡沫液

11、液牛奶固液食鹽水、蔗糖水氣固泡沫塑料液固珍珠固固合金【問題思考】對以上9種分散系,分散劑為液體的分散系是我們最常用,最常見, 最廣泛的分散系,根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小還可以將這類分散系進(jìn)行分類。請同學(xué) 們閱讀課本26頁內(nèi)容,畫出你的分類圖。(請兩位同學(xué)畫在黑板上)【板書】3、液體分散系【投影】(分蠢霸蠢體)股體(介于11 oonm之間)【問題思考】這一類液體分散系包含了濁液、膠體和溶液,雖然標(biāo)明了粒子的大 小不同,但納米級別的大小,我們?nèi)庋廴院茈y鑒別出來,它們有什么比較明顯的 表象特征呢?【講述】濁液很不穩(wěn)定,比如河水中的泥沙(分散質(zhì))會因重力作用而逐漸沉降; 溶液是最穩(wěn)定、均一、透明的;膠體是介

12、于兩者之間?!締栴}思考】我們說膠體是介于兩者之間,說明膠體在很長一段時間里是穩(wěn)定、 均一、透明的。有些膠體與溶液是極為相似的,比如fecl3溶液和fe(oh)3膠體, 用我們的肉眼能不能區(qū)分開呢?【展示】一瓶fecl溶液和一瓶fe(oh)3膠體(表象特征不能說明溶液與膠體) 【提問】如何才能將它們區(qū)分開?【科學(xué)探究】(課本pgi頁)1、fe (oh) 3膠體的制備取一個小燒杯,加入25m蒸餡水,將燒杯中蒸餡水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加 入56滴fecl飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。2、將所得fe (oh)3膠體與cuso4溶液、泥水進(jìn)行比較。3、把成有cuso溶液和fe(oh)3

13、膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆照射燒杯中 的液體,在與光束垂直方向觀察,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4、將fe (oh)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?!就队啊?lt; us< >,洛波.m 2-6jt束通過市液和股體時的現(xiàn)象光束照射時的現(xiàn)象fe (oh) 3 膠體cusoi溶液過濾后的現(xiàn)象fe (oh) 3 膠體泥水【問題思考】用激光筆照射時,cuso4溶液和fe(oh)3膠體有何不同?為什么?【總結(jié)1】cuso4溶液無明顯現(xiàn)象,fe(oh)3膠體中在與光線垂直的方向上課觀察 到一條光亮的通路,與課本(投影)上的圖中現(xiàn)象相同?!局v述】這種現(xiàn)象就叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。這是由于膠體粒子

14、對光線的散射(光波偏 離原來方向而分散傳播)形成的。我們可以用這種方法來區(qū)別溶液與膠體?!景鍟?、膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)(用于區(qū)分溶液和膠體)【問題】我們前面展示的fecl3溶液和fe(oh)3膠體,表觀特征并不能區(qū)分兩者, 現(xiàn)在你們知道該如何區(qū)分了嗎?【實(shí)驗(yàn)連線】fecl溶液和fe(oh)3膠體的區(qū)分取兩干凈燒杯,編號1號、2號,分別取20mlfecl3溶液和20nil fe(oh)3膠體, 加入1號和2號燒杯,在暗處用激光筆照射燒杯中的液體,在光束垂直的方向進(jìn) 行觀察,并記錄?!究偨Y(jié)2 fe(0h)3膠體能通過濾紙,泥水的泥沙不能通過濾紙。說明可以通過 過濾的方法來區(qū)分膠體和濁液。【問題】如果

15、我在fecl溶液中滴加naoh溶液,會有什么現(xiàn)象呢?與fe(oh)3膠 體怎樣區(qū)分? (fecl3溶液中滴加naoh溶液會生成fe (oh)3固體,形成濁液)【實(shí)驗(yàn)連線】取兩干凈燒杯,編號3號、4號,分別取20mlfecl3溶液和20ml fe (oh)3 膠體,加入3號和4號燒杯,在3號燒杯的fecl3溶液中加入適量的naoh溶液, 得到fe(oh)3濁液。將3號、4號燒杯中的fe(oh)3濁液和fe (oh)3膠體進(jìn)行過濾, 觀察過濾后的現(xiàn)象,并記錄。現(xiàn)象結(jié)論解釋fe (oh) 3 膠體fe (oh) 3 濁液【講述】通過實(shí)驗(yàn)不難知道,膠體中分散質(zhì)的粒子大于溶液中分散質(zhì)的粒子,而 小于濁液

16、中的粒子大小,這就是膠體與其他兩種分散系的本質(zhì)區(qū)別?!景鍟?、溶液、膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別溶液膠體100濁液a分散質(zhì)粒子(nm)【思考與交流】(補(bǔ)充)請同學(xué)們歸納、比較濁液、溶液和膠體的區(qū)別與聯(lián)系,并完成下列表格。分散系溶液濁液膠體分散系粒子直徑實(shí)例性質(zhì)外觀穩(wěn)定性能否透過濾紙【課堂練習(xí)】1、膠體的本質(zhì)特征是()。a. 丁達(dá)爾效應(yīng)b.膠體粒子帶有電荷c.粒子直徑為rioonmd.外觀均一、透明答案:c2、下列事實(shí)或性質(zhì)與膠體沒有直接關(guān)系的是()。a. 肥皂水遇硬水有白色沉淀生成b. 水田使用nhn)3肥效較差c. 氫氧化鐵溶膠滴入少量h2so4有紅褐色沉淀生成d. 白色膠狀氫氧化鋁可用于吸附色素

17、 答案:a3、根據(jù)所學(xué)知識,下列有關(guān)膠體的說法中正確的是()。a. 將飽和的fec13溶液加熱至沸騰,制得(0h)3膠體b. 將磁性物質(zhì)制成膠體粒子作為藥物的載體,可再磁場作用下送到病灶c. 化工生產(chǎn)上可利用丁達(dá)爾效應(yīng)將油漆粒子均勻地沉積在鍍件上d. 將氯化鈉分散在酒精中,不可能形成膠體 答案:b【科學(xué)史話】(閱讀課本p2728頁)【科學(xué)視野】(閱讀課本p2829頁)【教師提問】膠體除了具有丁達(dá)爾效應(yīng)外,還具有哪些性質(zhì)?【學(xué)生歸納】介穩(wěn)性、電泳現(xiàn)象、聚沉等性質(zhì)【小結(jié)】請同學(xué)們回顧這堂課講述的主要內(nèi)容。l分散系的概念2. 分散系的分類(9種分散系)分散質(zhì) 分散劑3 .液體分散系的本質(zhì)區(qū)別(分蠢霸

18、蠢體)股體(介于1loonm之間)4. 膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象5. 膠體與溶液、濁液的本質(zhì)區(qū)別【課后作業(yè)】1、淀粉溶液是一種膠體,并且淀粉遇到碘單質(zhì),可以出現(xiàn)明顯的藍(lán)色特征。現(xiàn)將淀粉和稀na2so4溶液混合,裝在半透膜中,浸泡在盛蒸餡水的燒杯內(nèi),過一段時間后,取燒杯 中液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn),能證明半透膜完好無損的是()a.加入bach溶液產(chǎn)生白色沉淀b.加入碘水不變藍(lán)c.加入bach溶液沒有白色沉淀產(chǎn)生d.加入碘水變藍(lán)答案:b2、納米科技是21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的發(fā)動機(jī)。人們會利用納米級(1-100 nm, 1 nm=10-9 m)粒子物質(zhì)制造出更加優(yōu)秀的材料和器件,使化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等領(lǐng)域 發(fā)揮

19、越來越重要的作用。請解答下列兩小題。(1).下列分散系與納米級粒子在直徑上具有相同數(shù)量級的是()a.溶液b.膠體c.懸濁液d.乳濁液答案:b(2).將納米級粒子物質(zhì)溶解于液體溶劑中形成一種分散系,對該分散系及分散質(zhì)顆粒的敘述不正確的是()a.該分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)b.該分散質(zhì)顆粒能透過濾紙c.該分散質(zhì)顆粒能透過半透膜d.該分散質(zhì)顆粒能發(fā)生布朗運(yùn)動答案:c3、fecl3溶液和fe (oh) 3膠體具有的共同性質(zhì)是()a.都能透過濾紙b.都呈紅褐色c.具有相同的顆粒直徑d.都能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象答案:a4下列分散系均能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的選項(xiàng)()a.酒、生理鹽水、花生油b.霧、含灰塵顆粒的空氣、有色玻璃

20、c.水晶、金剛石、冰d.大理石、高嶺石、電石、答案:b5、下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑屬于納米級的是(a.溶液b.懸濁液c.膠體d.乳濁液答案:c6、實(shí)驗(yàn)室制取fe(oh) 3膠體溶液的方法是;用方法除去膠體中的渾濁;根據(jù)現(xiàn)象證明膠體已經(jīng)制成。實(shí)驗(yàn)中必須要用蒸餡水,而不能用自來水。原因是o答案:在沸騰的蒸餡水中逐滴加入少量fecl3飽和溶液,待溶液呈紅褐色,停止加熱, 即制得膠體 過濾 丁達(dá)爾現(xiàn)象自來水中含較多的陰離子和陽離子,能中和膠體粒子的電性,易使制備的膠體馬上發(fā)生凝聚,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。7、將飽和fecl3溶液滴入沸水中,液體變?yōu)樯?,得到的?用此分散系進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):(1) 將其裝入u型管

21、中,用石墨電極接通直流電,通電一段時間后,發(fā)現(xiàn)陰極附近的顏色,這說明,這種現(xiàn)象稱為(2) 向其中加入飽和(nh4)2so4溶液發(fā)生的現(xiàn)象是,原因是(3) 向其中滴入過量稀硫酸,現(xiàn)象是,其原因是(4) 提純此分散系常用的方法是答案:紅褐膠體(1) 加深 膠體粒子帶電荷 電泳(2) 產(chǎn)生沉淀 電解質(zhì)溶液使膠體發(fā)生了凝聚(3) 先出現(xiàn)紅褐色沉淀后沉淀溶解 開始加入稀硫酸時,膠體發(fā)生聚沉生成fe(oh)3,當(dāng) 酸過量時,又將fe(oh)3沉淀溶解(4) 過濾連接高考學(xué)業(yè)水平考考題錯解及分析1、膠體粒子往往通過吸附可以帶有電荷,一般非金屬氧化物膠體帶負(fù)電荷,如土壤膠 體;金屬氧化物帶正電荷,如氧化鐵、氫

22、氧化鐵等。如果下列化肥中的含氮量是相同的,那 么就土壤溶液的保肥效果來說,肥效最差的是()a碳酸氫鉉b硝酸鉉c硫酸鉉d氯化鉉解析:學(xué)生易錯點(diǎn)是搞不清楚土壤是帶正電還是帶負(fù)電,很多時候瞎蒙,其實(shí)土壤膠粒帶 負(fù)電,因此易吸附陽離子,不易吸附陰離子。由于所給化肥含氮量是相同的,而硝酸根不易 被吸收,會造成肥分流失,所以,硝酸鉉肥效最差。答案:b2、下圖是我們清晨進(jìn)入森林后看到的美麗景象,請認(rèn)真觀察下圖,分析其隱含的化學(xué) 道理,然后完成(1) (3)小題:(1)上圖中的現(xiàn)象在化學(xué)上稱作,這說明森林中的空氣具有的性質(zhì)。(2)產(chǎn)生上述現(xiàn)象的根本原因是:o(3)此現(xiàn)象在化學(xué)上可用來o解析:學(xué)生在學(xué)習(xí)的時候,

23、聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行應(yīng)用比較少,特別是剛開始的時候,另外,我們所舉例子大多是液體,因此好多學(xué)生對氣溶膠會弄錯。從圖片上的現(xiàn)象可知:森林中的 空氣在太陽光的照射下產(chǎn)生了明亮的光路,這是膠體的特性,它可以用來區(qū)分膠體與其他分 散系,也可以用來檢驗(yàn)一種分散系是不是膠體。答案:(1)膠體的丁達(dá)爾效應(yīng) 膠體 (2)空氣中含有的膠體粒子的大小介于1100 nm,能使光產(chǎn)生散射 (3)確定一種分散系是不是膠體疑難問題及解答1、下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是()a. 布朗運(yùn)動是膠體粒子特有的運(yùn)動形式,可以據(jù)此把膠體和溶液、懸濁液區(qū)別開來b. 光線透過膠體時,膠體發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)c. 用滲析的方法凈化膠體時,使用的半透

24、膜只能讓較小的分子、離子通過d. 膠體粒子具有較大的表面積,能吸附陽離子或陰離子,故在電場作用下會定向移動 解析:英國植物學(xué)家布朗把花粉懸浮在水中,用顯微鏡觀察,發(fā)現(xiàn)花粉做不停息的運(yùn)動,后來把這種運(yùn)動稱作布朗運(yùn)動。如用超顯微鏡觀察,發(fā)現(xiàn)膠粒也有此特點(diǎn)?;ǚ凼菓腋☆w粒, 因而布朗運(yùn)動就不是膠體粒子特有的運(yùn)動形式。a錯(實(shí)質(zhì)上分散系是按分散質(zhì)的大小分類 的)。根據(jù)膠體性質(zhì)判斷,b、c、d均正確。分散系分為溶液、濁液和膠體的依據(jù)是分散質(zhì)的直徑大小。膠體有兩種類型:粒子膠體, 如agl、fe (oh) 3膠體;分子膠體,如淀粉、蛋白質(zhì)膠體。分散系的分離方法,由分散 質(zhì)的大小或狀態(tài)而定:懸濁液用過濾方法

25、;乳濁液用分液方法;膠體溶液用滲析方法; 溶液可用蒸發(fā)結(jié)晶等方法。膠體聚沉方法有:加熱;加電解質(zhì);加膠粒帶相反電荷 的膠體。答案:a2、膠體分散系,由于其膠粒大?。ㄖ睆剑┰? nm100 nm之間,致使它具有一些十 分特殊的性質(zhì)。你能用膠體知識解釋下列事實(shí)嗎?江河入??谔幧持薜男纬?墨水不能與其他品種墨水混用 冶金工業(yè)電泳除塵 鹵水點(diǎn)豆腐 明磯(或fec13)凈水土壤的保肥性 工業(yè)制皂的鹽析。問題解析:河水夾雜著許多泥沙膠體,當(dāng)與海水相遇時,海水中的某些電解質(zhì)離子, 會中和泥沙膠體的膠粒帶電(負(fù)電荷),使泥沙膠體粒子聚集成顆粒較大的沉淀而發(fā)生聚沉, 天長日久則形成沙洲。墨水屬于膠體,不同品種的

26、墨水其膠粒帶電荷種類可能不同,若混 用則會因膠體聚沉而“糊筆”(書寫不流暢)。粉塵膠粒帶有電荷,在外加電場中可定向移 動到某一極,從而達(dá)到除塵的目的。豆?jié){屬于蛋白膠體,鹵水(含有mgcl2)中的mg2+可 中和膠粒帶電(負(fù)電荷),從而使其聚沉為豆腐(一種凝膠)。明磯電離出的ap+可水解成a1(oh)3膠體,其膠粒表面積擴(kuò)大,吸附能力強(qiáng),能吸附水中懸浮雜質(zhì)而使其聚沉,從而達(dá) 到凈水的作用。土壤膠體的膠粒帶電荷,可選擇性吸附帶異性電荷的肥效離子。油脂皂 化生成的高級脂肪酸鈉與水及甘油構(gòu)成膠體,當(dāng)向其中加入食鹽細(xì)粒,攪拌,靜置,則使高 級脂肪酸鈉從混合物中析出,浮在液面上,從而跟甘油、食鹽水分離。優(yōu)

27、秀高考題、學(xué)業(yè)水平考試題精選1、(2010全國高考理綜ii, 12)下列敘述正確的是()a.直徑介于1-100 nm之間的粒子稱為膠體 b.電泳現(xiàn)象可證明膠體屬電解質(zhì)溶液c.利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與膠體d.膠體粒子很小,可以透過半透膜解析:膠體是指分散質(zhì)粒子直徑在1-100 nm之間的分散系;部分膠體粒子帶有電荷,能 在外加電場下發(fā)生定向移動,即電泳,而有的膠體因?yàn)椴粠щ娝圆话l(fā)生電泳;丁達(dá)爾現(xiàn)象 是膠體的重要特征,可用來區(qū)別溶液和膠體;膠體粒子可以透過濾紙,但不能透過半透膜。答案:c2、(2009年廣東學(xué)業(yè)水平檢測,7)關(guān)于cuso4溶液和fe(oh)3膠體描述正確的是()a. 兩者都能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象b. 兩者都不能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象c. cuso4溶液能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,fe(oh)3膠體不能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象d. cuso4溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,fe(oh)3膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象解析:能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的物質(zhì)是膠體。答案:d3、(2011年廣東學(xué)業(yè)水平檢測,60)下列實(shí)例中與膠體性質(zhì)有關(guān)的是()a.用明磯凈水b.用食醋除去水垢c.用石膏使豆?jié){變成豆腐d.用含a1(oh)3的藥物治療胃酸

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