重點強化高考常考的5個微專題之(一)

1、質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )組別組別實驗處理實驗處理待測酶液

2、吡羅紅染液待測酶液吡羅紅染液是否呈現(xiàn)紅色是否呈現(xiàn)紅色待測酶液雙縮脲試劑待測酶液雙縮脲試劑是否出現(xiàn)紫色是否出現(xiàn)紫色已知已知RNA溶液吡羅紅染液溶液吡羅紅染液出現(xiàn)紅色出現(xiàn)紅色已知蛋白液雙縮脲試劑已知蛋白液雙縮脲試劑紫色反應紫色反應質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常

3、考的高考常考的5個個微專題之微專題之( (一一) )酶具有高效性酶具有高效性結論結論反應速率緩慢；或反應反應速率緩慢；或反應用時長用時長反應速率很快；或反應反應速率很快；或反應用時短用時短現(xiàn)象現(xiàn)象等量的無機催化劑等量的無機催化劑與底物相對應的酶溶液與底物相對應的酶溶液試劑試劑等量的同一種底物等量的同一種底物材料材料對照組對照組實驗組實驗組項目項目質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個

4、微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )

5、質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )酶具有專一性酶具有專一性酶具有專一性酶具有專一性結論結論不發(fā)生反應不發(fā)生反應發(fā)生反應發(fā)生反應不發(fā)生反應不發(fā)生反應發(fā)生反應發(fā)生反應現(xiàn)象現(xiàn)象同一種酶同一種酶(等量等量)另外一種酶另外一種酶與底物相與底物相對應的酶對應的酶試劑試劑另外一另外一種底物種底物與酶相對與酶相對應的底物應的底物底物相同底物相同(等量等量)材料材料對照組對照組實驗組實驗組對照組對照組實驗組實驗組方案二方案二方案一方案一項目項目質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束

6、結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )溶液溶液試管試管蔗糖溶液蔗糖溶液 淀粉溶液淀粉溶液 蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液甲甲質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (

7、一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )溶液溶液試管試管蔗糖溶液蔗糖溶液 淀粉溶液淀粉溶液 蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉唾液淀粉酶溶液酶溶液甲甲乙乙丙丙丁丁質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未

8、來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )生成物量最多的一組，或底物剩余最少的一組所生成物量最多的一組，或底物剩余最少的一組所處溫度處溫度(或或pH)為最適溫度為最適溫度(或或pH)實驗結論實驗結論相同時間內，各組酶促反應中生成物量的多少，相同時間內，各組酶促反應

9、中生成物量的多少，或底物剩余的多少或底物剩余的多少衡量指標衡量指標TnT2T1溫度溫度ana2a1pH等量的同種底物等量的同種底物實驗材料實驗材料n21組別編號組別編號質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )本實驗

10、的因變量是氣泡的產生速率，即過氧本實驗的因變量是氣泡的產生速率，即過氧化氫的分解速率?；瘹涞姆纸馑俾?。本實驗中溫度是自變量，酶的用量是無關變量。本實驗中溫度是自變量，酶的用量是無關變量。1號與號與3號、號、1號與號與4號中都只有一個實驗變量不同，可分號中都只有一個實驗變量不同，可分別構成對照實驗。別構成對照實驗。2號在高溫下反應加快，是因為加熱使過氧化氫分子得號在高溫下反應加快，是因為加熱使過氧化氫分子得到能量，從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)。到能量，從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母?/p>

11、考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )圖中乙酶經蛋白酶處理，分子結構改變，活性下降；圖中乙酶經蛋白酶處理，分子結構改變，活性下降；圖中甲酶經蛋白酶處理后活性不變，說明圖中甲酶經蛋白酶處理后活性不變，說明甲酶本質不是蛋白質，可能是甲酶本質不是蛋白質，可能是RNA；據(jù)題干信息，圖的酶活性不隨外界溫度變化而變化的據(jù)題干信息，圖的酶活性不隨外界溫度變化而變化的原因是其可能是恒溫動物體內的酶原因是其可能是恒溫動物體內的酶。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )由圖可知，曲線由圖可知，曲線的酶促

12、反應速率的酶促反應速率較曲線較曲線低，而二者的區(qū)別是低，而二者的區(qū)別是加加入了化合物入了化合物X，則可以推測化合物，則可以推測化合物X降低了淀粉酶的活性，或化合物降低了淀粉酶的活性，或化合物X升高了淀粉水解反應的活化能；升高了淀粉水解反應的活化能；從實驗處理上看，曲線從實驗處理上看，曲線是對照實驗；是對照實驗；從題圖可知曲線從題圖可知曲線、對應的最適溫度是相同的。對應的最適溫度是相同的。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )選選項項等量的底物等量的底物分別加入等量分別加入等量的酶的酶分別加入

13、等量分別加入等量的試劑的試劑a組組b組組 A麥芽糖麥芽糖葡萄糖葡萄糖麥芽糖酶麥芽糖酶斐林試劑斐林試劑B蔗糖蔗糖麥芽糖麥芽糖蔗糖酶蔗糖酶斐林試劑斐林試劑C淀粉淀粉蔗糖蔗糖淀粉酶淀粉酶斐林試劑斐林試劑D淀粉淀粉蔗糖蔗糖淀粉酶淀粉酶碘液碘液麥芽糖和葡萄糖都是還原糖，因此使用斐林試劑鑒定，麥芽糖和葡萄糖都是還原糖，因此使用斐林試劑鑒定，a、b兩組都會有磚紅色沉淀生成。兩組都會有磚紅色沉淀生成。蔗糖雖然沒有還原性，但是被蔗糖酶水解后會有還原糖生蔗糖雖然沒有還原性，但是被蔗糖酶水解后會有還原糖生成。成。淀粉可被淀粉酶催化水解，因此，反應完成后，淀粉可被淀粉酶催化水解，因此，反應完成后，a、b兩組都沒有淀粉

14、存在，用碘液檢測也不合理。兩組都沒有淀粉存在，用碘液檢測也不合理。淀粉和蔗糖都不具有還原性，在淀粉酶的催化下，淀粉水淀粉和蔗糖都不具有還原性，在淀粉酶的催化下，淀粉水解生成麥芽糖和葡萄糖，而蔗糖不能被淀粉酶催化水解，解生成麥芽糖和葡萄糖，而蔗糖不能被淀粉酶催化水解，因此可用斐林試劑進行檢測。因此可用斐林試劑進行檢測。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )溫度為溫度為37 比比25 時更適于胃蛋白酶催化作用的發(fā)揮。時更適于胃蛋白酶催化作用的發(fā)揮。再加入再加入1 mL體積分數(shù)為體積分數(shù)為5%的胃

15、液稀釋液雖然能夠的胃液稀釋液雖然能夠提高反應速率，但不能提高酶的活性。提高反應速率，但不能提高酶的活性。胃蛋白酶的最適胃蛋白酶的最適pH為為1.52.2，將，將pH由由2調為調為7時，酶可能時，酶可能變性失活。變性失活。加入加入1 mL唾液，因唾液中無蛋白酶，故唾液作為溶唾液，因唾液中無蛋白酶，故唾液作為溶劑，反而會使溶液的劑，反而會使溶液的pH變大，使酶活性下降。變大，使酶活性下降。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )過氧化氫的分解受溫度的影響，不宜用來探究溫度對酶活過氧化氫的分解受溫度

16、的影響，不宜用來探究溫度對酶活性的影響；性的影響；碘液遇淀粉變藍色，淀粉酶把淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖和碘液遇淀粉變藍色，淀粉酶把淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖和蔗糖遇碘液都不變色，故不能驗證酶的專一性；蔗糖遇碘液都不變色，故不能驗證酶的專一性；新鮮的豬肝研磨液中含有過氧化氫酶，能分解過氧化氫，新鮮的豬肝研磨液中含有過氧化氫酶，能分解過氧化氫，氯化鐵屬于無機催化劑，可利用過氧化氫、新鮮的豬肝研氯化鐵屬于無機催化劑，可利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性；磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性；胃蛋白酶的最適胃蛋白酶的最適pH為為2左右，用左右，用pH分別為分別為3、7、11的緩沖液驗證的緩

17、沖液驗證pH對酶活性的影響不合理。對酶活性的影響不合理。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )從圖中可以看出，從圖中可以看出，Mn2只是提高了某水解酶活性，只是提高了某水解酶活性，但并不能降低反應過程所必需的活化能；但并不能降低反應過程所必需的活化能；Co2或或Mg2可能導致酶結構的改變使某水解酶活性降低；可能導致酶結構的改變使某水解酶活性降低；從圖中可以看出，有的離子可以提高酶的活性，有的離子可從圖中可以看出，有的離子可以提高酶的活性，有的離子可以降低酶的活性；以降低酶的活性；不同金屬離子

18、是實驗的自變量，該水解酶的活性是實驗的不同金屬離子是實驗的自變量，該水解酶的活性是實驗的因變量，該水解酶的用量是實驗的無關變量。因變量，該水解酶的用量是實驗的無關變量。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )實驗一實驗一(乳糖濃度為乳糖濃度為10%)實驗二實驗二(酶濃度為酶濃度為2%)酶濃度酶濃度相對反應速率相對反應速率乳糖濃度乳糖濃度相對反應速率相對反

19、應速率00001%255%252%5010%504%10020%655%20030%65在底物足夠多的情況下，酶促反應速率會隨酶濃度增加而在底物足夠多的情況下，酶促反應速率會隨酶濃度增加而加快，實驗一若繼續(xù)增加酶濃度相對反應速率可能會增大；加快，實驗一若繼續(xù)增加酶濃度相對反應速率可能會增大；當所有的酶都參與反應時，反應速率將達到最大，實當所有的酶都參與反應時，反應速率將達到最大，實驗二若繼續(xù)增加乳糖濃度，相對反應速率不會增大；驗二若繼續(xù)增加乳糖濃度，相對反應速率不會增大；本實驗結果是在其他條件均為最適情況下獲得的，故實驗本實驗結果是在其他條件均為最適情況下獲得的，故實驗二再提高溫度，相對反應速

20、率會下降。二再提高溫度，相對反應速率會下降。質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之(

21、(一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考常考的高考?？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )試管試管編號編號A組組B組組C組組A1A2B1B2C1C2步步驟驟110 mL H2O2溶液溶液10 mL H2O2溶液溶液10 mL H2O2溶液溶液25滴過氧化滴過氧化氫酶溶液氫酶溶液5滴過氧化滴過氧化氫酶溶液氫酶溶液5滴過氧化滴過氧化氫酶溶液氫酶溶液5滴蒸滴蒸餾水餾水34 水浴水浴34 水浴水浴64 水浴水浴45相同時間內收集各試管生成的氣體，測出其體積，并依相同時間內收集各試管生成的氣體，測出其體積，并依次記為次記為 1AV2CV質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未來品質贏得未來生物生物結束結束重點強化重點強化 高考?？嫉母呖汲？嫉?個個微專題之微專題之( (一一) )質量鑄就品牌質量鑄就品牌 品質贏得未