標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY 5071-2002 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則》與《NY 5071-2001》相比,在內(nèi)容上進行了若干調(diào)整和補充,以更嚴(yán)格地控制漁用藥物的使用,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。主要變化包括但不限于以下幾個方面:
-
藥物種類更新:根據(jù)最新的科學(xué)研究成果及實踐情況,《NY 5071-2002》對允許使用的漁用藥物清單進行了修訂,增加了部分新近被證明安全有效的藥物,并移除了一些存在安全隱患或效果不佳的產(chǎn)品。
-
用藥指導(dǎo)原則更加明確:新版標(biāo)準(zhǔn)進一步細化了關(guān)于如何正確選擇、儲存以及施用漁用藥物的具體要求,強調(diào)了合理用藥的重要性,比如規(guī)定了特定條件下某些藥物的最大使用劑量等。
-
增加了環(huán)境友好型藥物推薦:考慮到環(huán)境保護的需求,《NY 5071-2002》鼓勵采用對生態(tài)系統(tǒng)影響較小的綠色漁藥,并對其使用方法給出了建議。
-
強化了殘留監(jiān)控措施:為了更好地保障食品安全,《NY 5071-2002》加強了對于漁產(chǎn)品中藥物殘留量的檢測要求,明確了采樣頻率、檢測項目等內(nèi)容,提高了監(jiān)管力度。
-
完善了標(biāo)簽標(biāo)識管理:針對市場上存在的漁用藥品信息不透明問題,《NY 5071-2002》明確規(guī)定了產(chǎn)品包裝上必須標(biāo)注的信息要素,如有效成分名稱、含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,以便于使用者準(zhǔn)確了解并正確使用。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實施
文檔簡介
?NY5071—2002
無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則
發(fā)布時間: 2002年7月25日
實施時間: 2002年9月1日
發(fā)布單位:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漁用藥物使用的基本原則、漁用藥物的使用方法以及禁用漁藥。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)增養(yǎng)殖中的健康管理及病害控制過程中的漁藥使用。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨
后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達
成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適
用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY5070無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量
NY5072無公害食品 漁用配合飼料安全限量
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1漁用藥物 fisherydrugs
用以預(yù)防、控制和治療水產(chǎn)動植物的病、蟲、害,促進養(yǎng)殖品種健康生長,增強機體抗病
能力以及改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的一切物質(zhì),簡稱“漁藥”。
3.2生物源漁藥 biogenicfisherymedicines
直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作
為防治水產(chǎn)動物病害的漁藥。
3.3漁用生物制品 fisherybiopreparate
應(yīng)用天然或人工改造的微生物、寄生蟲、生物毒素或生物組織及其代謝產(chǎn)物為原材料,采用生物學(xué)、分子生物學(xué)或生物化學(xué)等相關(guān)技術(shù)制成的、用于預(yù)防、診斷和治療水產(chǎn)動物傳染病和其他有關(guān)疾病的生物制劑。它的效價或安全性應(yīng)采用生物學(xué)方法檢定并有嚴(yán)格的可靠性。
4漁用藥物使用基本原則
4.1漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則。
4.2水生動植物增養(yǎng)殖過程中對病蟲害的防治,堅持“以防為主,防治結(jié)合”。
4.3漁藥的使用應(yīng)嚴(yán)格遵循國家和有關(guān)部門的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售和使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號與沒有生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥。
4.4積極鼓勵研制、生產(chǎn)和使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的漁藥,提倡使用水產(chǎn)專用漁藥、生物源漁藥和漁用生物制品。
4.5病害發(fā)生時應(yīng)對癥用藥,防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數(shù)、 延長用藥時間。
4.6食用魚上市前,應(yīng)有相應(yīng)的休藥期。休藥期的長短,應(yīng)確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY5070要求。
4.7水產(chǎn)飼料中藥物的添加應(yīng)符合 NY5072要求,不得選用國家規(guī)定禁止使用的藥物或添加劑,
也不得在飼料中長期添加抗菌藥物。
5漁用藥物使用方法
各類漁用藥物的使用方法見表 1。
表1 漁用藥物使用方法
漁藥名稱
用途
用法與用量
休藥期
/d
注意事項
氧化鈣(生心灰)
calciioxydum
用于改善池塘環(huán)境,清除敵害生物及預(yù)防部分細菌性魚病
帶水清塘:200mg/L?250mg/L.(蝦類:350mg/L?400mg/L)
全池潑灑:20mg/L?25mg/L(蝦類:15mg/L?30mg/L)
不能與漂白粉、有機氯、重金屬鹽、有機絡(luò)合物混用。
漂白粉bleachingpowder
用于清塘、改善池塘環(huán)境及防治細菌性皮膚病、爛鰥病、出血病
帶水清塘:200mg/L
全池潑灑:1.0mg/L~1.5mg/L
>5
1.勿用金屬容器盛裝。
2.勿用酸、鏤鹽、生后灰混用。
二氯異富尿酸鈉
用于清塘及防治
全池潑灑:0.3mg/L?0.6
>10
勿用金屬容器盛
sodiumdichloroisocyanurate
細菌性皮膚潰瘍病、爛鰥病、出血病
mg/L
裝。
三氯異富尿酸
trichloroisocyanuri
cacid
用于清塘及防治細菌性皮膚潰瘍病、爛鰥病、出血病
全池潑灑:0.2mg/L?0.5mg/L
>10
1.勿用金屬容器盛裝
2.針對不同的魚類和水體的pH,使用量應(yīng)適當(dāng)增減。
二氧化氯chlorine
dioxide
用于防治細菌性皮膚病、爛鰥病、出血病
浸浴:20mg/L~40mg/L,
5min?10min
全池潑灑:0.1mg/L?
0.2mg/L,嚴(yán)重時0.3mg/L?
0.6mg/L
>10
1.勿用金屬容器盛裝。
2.勿與其他消毒劑混用。
二濱海因
用于防治細菌性和病毒性疾病
全池潑灑:0.2mg/L?0.3mg/L
氯化鈉(食鹽)
sodiumchioride
用于防治細菌、真菌或寄生蟲疾病
浸浴1%?3%,5min?20min
硫酸銅(藍磯、膽磯、石膽)coppersulfate
用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病
浸?。?mg/L(海水魚類:
8mg/L?10mg/L),15min?30min
全池潑灑:0.5mg/L?0.7mg/L(海水魚類:0.7mg/L?1.0mg/L)
1.常與硫酸亞鐵合用。
2.廣東魴慎用。
3.勿用金屬容器盛裝。
4.使用后注息池塘增氧。
5.不宜用于治療小瓜蟲病。
硫酸亞鐵(硫酸低鐵、綠磯、青研)
ferroussulphate
用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病
全池潑灑:0.2mg/L(與硫酸銅合用)
1.治療寄生性原蟲病時需與硫酸銅合用。
2.烏鰭慎用。
續(xù)表
漁藥名稱
用途
用法與用量
休藥期
/d
注意事項
高鎰酸鉀(鎰酸鉀、灰鎰氧、鎰強灰)
potassium
permanganate
用于殺滅錨頭鰥
浸?。?0mg/L~20mg/L,15min?30min全池潑灑:4mg/L?7mg/L
1.水中有機物含量高時藥效降低。
2.不宜在強烈陽光下使用。
四烷基季鏤鹽絡(luò)合碘(季鏤鹽含量為50%)
對病毒、細菌、纖毛蟲、藻類有殺滅作用
全池潑灑:0.3mg/L(蝦類相同)
1.勿與堿性物質(zhì)同時使用。
2.勿與陰性離子表面活性劑使混用。
3.使用后注息池塘增氧。
4.勿用金屬容器盛裝。
大蒜
crown'streacle,garlic
用于防治細菌性腸炎
拌餌投喂:10g/kg體重~
30g/kg體重,連用4d?6d(海水魚類相同)
大蒜素粉(含大蒜
素10%)
用于防治細菌性腸炎
0.2g/kg體重,連用4g?6d(海水魚類相同)
大黃medicinalrhubarb
用于防治細菌性腸炎
全池潑灑:2.5mg/L?4.0
mg/L(海水魚類相同)
拌餌投喂:5g/kg體重?10g/kg體重,連用4d?6d(海水魚類相同)
投喂時常與黃岑、黃柏合用(三者比例為2:5:3)。
黃苓raikaiskullcap
用于防治細菌性腸炎、爛鰥、赤皮、出血病
拌餌投喂:2g/kg體重~4g/kg體重,連用4d?6d(海水魚類相同)
投喂時需與大黃、黃柏合用(三者比例為3:5:3)。
黃柏amurcorktree
用于防治細菌性腸炎、出血
拌餌投喂:3g/kg體重?6g/kg體重,連用4d?6d(海水魚類相同)
投喂時需與大黃、黃苓合用(三者比例為
3:5:2)。
五彳chinesesumac
用于防治細菌性爛鰥、赤皮、白皮、疳瘡
全池潑灑:2mg/L?4mg/L
(海水魚類相同)
穿心蓮commonandrographis
用于防治細菌性腸炎、爛鰥、赤皮
全池潑灑:15mg~20
mg/L
拌餌投喂:10g/kg體重~
20g/kg體重,連用4d?6d
占參lightyellowsophora
用于防治細菌性腸炎,豎鱗
全池潑灑:1.0mg/L~1.5
mg/L
拌餌投喂:1g/kg體重~2
g/kg體重,連用4d~6d
土霉素
oxytetracycline
用于治療腸炎病、弧菌病
拌餌投喂:50mg/kg體重?80mg/kg體重,連用4d?6d(海水魚類相同,蝦類:50mg/kg體重?80mg/kg體重,連用5d?10d)
>30
(鰻鯽)>21
儂魚)
勿與鋁、鎂離子及鹵素、碳酸氫鈉、凝膠合用。
>25
嗯唾酸oxolinicacid
用于治療細菌性
腸炎病、赤鰭病,香魚、對蝦弧菌病,鯨魚結(jié)節(jié)病,鱗魚疳瘡病
拌餌投喂:10mg/kg體重?30mg/kg體重,連用5d~7d(海水魚類:1mg/kg體重?20mg/kg體重;對蝦:6mg/kg體重?60mg/kg體重,連用5d)
(鰻鯽)
>21
(鯉魚杳魚)
>16
(其他
用藥量視不同的疾病有所增減。
魚類)
1.與甲氧芾氨喀一
磺胺喀咤(磺胺噠
嗪)sulfadiazine
用于治療鯉科魚類的赤皮病、腸炎病,海水魚鏈球菌病
拌餌投喂:100mg/kg體
重,連用5d(海水魚類相同)
咤(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。
2.第一天藥量加倍。
1.不能與酸性藥物同用。
磺胺甲嗯n坐(新諾明、新明磺)
sulfamethoxazole
用于治療鯉科魚類的腸炎病
拌餌投喂:100mg/kg體
重,連用5d?7d
>30
2.與甲氧芾氨噴咤(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。
3.第一天藥量加倍。
磺胺間甲氧喀咤
(制菌磺、磺胺
甲氧喀咤)
sulfamonomethoxine
用于治療鯉科魚類的豎鱗病、赤皮病及弧菌病
拌餌投喂:50mg/kg體
重?100mg/kg體重,連用4
d?6d
>37
(鰻鯽)
1.與甲氧芾氨噴咤(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。
2.第一天藥量加倍
氟本尼考florfenicol
用于治療鰻鯽愛德華氏病、赤鰭病
拌餌投喂:10.0mg/d。kg
體重,連用4d~6d
>7(鰻鯽)
用于防治細菌性
全池潑灑:海、淡水幼魚、
聚維酮碘(聚乙烯
口比咯烷酮碘、皮維
碘、PVP1、伏碘)
(有效碘1.0%)
povidone-iodine
爛鰥病、弧菌病、鰻鯽紅頭病。并可附十預(yù)防病毒?。喝绮蒴~出血病、傳染性胰腺壞死病、傳染性造血組織壞死病、病毒性
幼蝦:0.2mg/L?0.5mg/L
海、淡水成魚、成蝦:1
mg/L?2mg/L
浸?。?/p>
草魚種:30mg/L,15min?
20min
鰻鯽:
2mg/L?4mg/L
1.勿與金屬物品接觸。
2.勿與季鏤鹽類消毒劑直接混合使用。
出血敗血癥
魚卵:30mg/L?50mg/L
(海水魚卵:25mg/L?30
mg/L),5min?15min
注1:用法與用量欄未標(biāo)明海水魚類與蝦類的均適用于淡水魚類。
注2:休藥期為強制性。
6禁用漁藥
嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的漁藥。嚴(yán)禁使用對水域環(huán)境有嚴(yán)重破壞而又難以修復(fù)的漁藥,嚴(yán)禁直接向養(yǎng)殖水域潑灑抗菌素,嚴(yán)禁將新近開發(fā)的人用新藥作為漁藥的主要或次要成分。禁用漁藥見表2。
表2 禁用漁藥
藥物名稱
化學(xué)名稱(組成)
別名
地蟲硫磷fonofos
OW基6苯基二硫代磷酸乙酯
大風(fēng)雷
八八八
BHC(HCH)benzem,bexachloridge
1,2,3,4,5,6-六氯環(huán)己烷
林丹
lindane,gammaxare,gamma-BHCgamma-HCH
丫-1,2,3,4,5,6KM環(huán)己烷
丙體/、/、/、
毒殺芬camphechlor(ISO)
八氯茨烯
氯化茨烯
滴滴涕
DDT
2,2-雙(對氯苯基) T,1,1-三氯乙烷
calomel
二氯化汞
硝酸亞汞
mercurousnitrate
硝酸亞汞
醋酸汞
mercuricacetate
醋酸汞
吠喃丹
carbofuran
2,3-二氫2,2-二甲基^毋并吠喃基-甲基氨基甲酸酯
克百威、大扶農(nóng)
殺蟲瞇
chlordimeform
N(2理基Y-氯苯基)N',N'二甲基甲瞇鹽酸鹽
克死蛾
雙甲瞇
anitraz
1,5-雙-(2,4二甲基苯基)W用基T,3,5
三氮戊二烯1,4
二甲苯胺瞇
氟氯富菊酯
cyfluthrin
a血基-3-苯氧基/京芳基(1R,3R)T-(2,
2二氯乙烯基)2,2二甲基劃、丙烷竣酸酯
百樹菊酯、百樹得
氟富戊菊酯
flucythrinate
(R,S)-a布基W-苯氧芳基(R,S)N-(4-二氟甲氧基)W用基丁酸酯
保好江烏氟富菊酯
五氯酚鈉
PCP十a(chǎn)
五氯酚鈉
孔雀石綠
malachitegreen
C23H25CIN2
堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠
錐蟲腫胺
tryparsamide
酒石酸狒鉀
antimonylpotassiumtartrate
酒后酸睇鉀
磺胺曝嚏
sulfathiazolumST,norsultazo
2-(對氨基苯磺酰胺) 血n坐
消治龍
磺胺瞇
sulfaguanidine
N1?;前?/p>
磺胺服
吠喃西林
furacillinum,nitrofurazone
5千肖基吠喃醛縮氨基月尿
吠喃新
吠喃嚏酮
furazolidonum,nifulidone
3-(5田肖基糠叉胺基
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