第一章 旅游經(jīng)濟學概述

1、旅游經(jīng)濟學第一章 旅游經(jīng)濟學概述第二章 旅游消費者行為第三章 旅游客源地與旅游需求 第四章 旅游目的地與旅游供給 第五章 旅游市場 第六章 旅游價格 第七章 旅游產(chǎn)業(yè) 第八章 旅游經(jīng)濟發(fā)展模式課程性質(zhì)：考查課考核形式：閉卷平時表現(xiàn) 40%期末考試：60% 名詞解釋、判斷對錯、選擇題、簡答題、論述題、案例分析題到到2013年為止，我們國年為止，我們國家旅游業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了什家旅游業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了什么情況？么情況？ 第一節(jié)第一節(jié) 旅游經(jīng)濟活動概述旅游經(jīng)濟活動概述第二節(jié)第二節(jié) 旅游經(jīng)濟學旅游經(jīng)濟學旅游經(jīng)濟學的研究對象、內(nèi)容以研究方法。 本章的教學目的與要求本章的教學目的與要求通過本章的學習應熟悉旅游經(jīng)濟

2、活動的產(chǎn)生、發(fā)展、地位、作用、旅游經(jīng)濟學的基本概念、研究對象、內(nèi)容和研究方法等。 本章本章重點重點一、旅游活動和旅游經(jīng)濟活動二、旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生與發(fā)展三、旅游經(jīng)濟活動的作用 旅游活動旅游活動旅游經(jīng)濟活動旅游經(jīng)濟活動 一、旅游活動和旅游經(jīng)濟活動一、旅游活動和旅游經(jīng)濟活動（一）旅游活動（一）旅游活動定義定義：是人們?yōu)榱诵蓍e、商務和其他：是人們?yōu)榱诵蓍e、商務和其他目的目的，離開自己的常居環(huán)境連續(xù)，離開自己的常居環(huán)境連續(xù)不超不超過一年過一年的旅行和逗留活動。的旅行和逗留活動。特點：臨時性、短暫性特點：臨時性、短暫性 遷徙、旅行、旅游遷徙、旅行、旅游它們之間它們之間的聯(lián)系和差別？的聯(lián)系和差別？ 遷徙是

3、人類社會最早的移動形式。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在遷徙是人類社會最早的移動形式。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在遠古時期，人類為了自身的生存，遠古時期，人類為了自身的生存，“年復一年輾轉于山年復一年輾轉于山林原野，共同采集、共同狩獵。由于自然環(huán)境的變化，林原野，共同采集、共同狩獵。由于自然環(huán)境的變化，自然災害的降臨，毒蛇猛獸的侵襲，原始人群必須到處自然災害的降臨，毒蛇猛獸的侵襲，原始人群必須到處奔波流浪，過著行跡不定、留居不定的生活奔波流浪，過著行跡不定、留居不定的生活”。可見，?？梢姡瑸樽陨砩娴男枰纬傻倪w徙是最初人的空間移動的為自身生存的需要而形成的遷徙是最初人的空間移動的形式。形式。生存需要的空間移動形式生存

4、需要的空間移動形式 人們外出旅行是在人類社會實現(xiàn)第三次社會人們外出旅行是在人類社會實現(xiàn)第三次社會大分工之后，社會上有了商品交換時出現(xiàn)的。大分工之后，社會上有了商品交換時出現(xiàn)的。尤其是商業(yè)與商人出現(xiàn)后，一方面使商品生產(chǎn)尤其是商業(yè)與商人出現(xiàn)后，一方面使商品生產(chǎn)與交換的范圍進一步擴大，另一方面形成了早與交換的范圍進一步擴大，另一方面形成了早期的商業(yè)旅行。期的商業(yè)旅行。生產(chǎn)需要的空間移動形式生產(chǎn)需要的空間移動形式 旅游是時間消費與空間位移的綜合。只有旅游是時間消費與空間位移的綜合。只有當人們形成了對時間的自由支配和空間位移的當人們形成了對時間的自由支配和空間位移的自由支配力量時，旅游現(xiàn)象才會形成。旅游

5、是自由支配力量時，旅游現(xiàn)象才會形成。旅游是在社會生產(chǎn)力和社會化的商品交換關系發(fā)展到在社會生產(chǎn)力和社會化的商品交換關系發(fā)展到一定階段產(chǎn)生的一種社會現(xiàn)象。一定階段產(chǎn)生的一種社會現(xiàn)象。消費需要的空間移動形式消費需要的空間移動形式1 1、聯(lián)系聯(lián)系都是人的空間位移都是人的空間位移. . 遷徙遷徙無計劃性無計劃性, ,一般不再返回一般不再返回; ;2 2、區(qū)別區(qū)別 旅行旅行暫時離開暫時離開, ,計劃返回計劃返回, ,目的多樣目的多樣; ; 旅游旅游-暫時離開暫時離開, ,計劃返回計劃返回, ,主要目的是主要目的是 審美、愉悅、休閑審美、愉悅、休閑. . 思考： 旅游、旅行、遷徙三者 聯(lián)系和區(qū)別馬斯洛需要層

6、次理論的基本內(nèi)容馬斯洛需要層次理論的基本內(nèi)容旅游條件旅游動機旅游動機可自由支配收入可自由支配收入閑暇時間閑暇時間（二）旅游經(jīng)濟活動（二）旅游經(jīng)濟活動定義定義：在旅游活動商品化的基礎上所形成的旅游者、：在旅游活動商品化的基礎上所形成的旅游者、旅游生產(chǎn)者、旅游行業(yè)、政府以及其他利益相關旅游生產(chǎn)者、旅游行業(yè)、政府以及其他利益相關者的經(jīng)濟聯(lián)系和經(jīng)濟關系的總和。者的經(jīng)濟聯(lián)系和經(jīng)濟關系的總和。1 1、旅游經(jīng)濟的旅游經(jīng)濟的萌芽階段萌芽階段( (原始社會原始社會- -產(chǎn)業(yè)革命前產(chǎn)業(yè)革命前) ) 由于古代社會生產(chǎn)力不發(fā)達由于古代社會生產(chǎn)力不發(fā)達, ,社社會經(jīng)濟的發(fā)展水平還不能促使旅游活動會經(jīng)濟的發(fā)展水平還不能促

7、使旅游活動商業(yè)化商業(yè)化, ,但孕育了旅游經(jīng)濟的萌芽但孕育了旅游經(jīng)濟的萌芽. . 二、旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生與發(fā)展二、旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生與發(fā)展 ( (三個階段三個階段) )2 2、旅游經(jīng)濟的旅游經(jīng)濟的形成階段形成階段( (產(chǎn)業(yè)革命起產(chǎn)業(yè)革命起-19-19世紀中葉世紀中葉) ) 18451845年年英國的托馬斯英國的托馬斯. .庫克庫克 (1)(1)旅游需求方面旅游需求方面產(chǎn)業(yè)革命造就了大量旅游需求者產(chǎn)業(yè)革命造就了大量旅游需求者. . (2) (2)旅游供給方面旅游供給方面-產(chǎn)業(yè)革命的發(fā)展為旅游者提供了必要產(chǎn)業(yè)革命的發(fā)展為旅游者提供了必要的交通的交通、住宿、餐飲條件住宿、餐飲條件. . (3) (3)

8、旅游中介機構方面旅游中介機構方面旅行社的出現(xiàn)是旅游經(jīng)濟形成的旅行社的出現(xiàn)是旅游經(jīng)濟形成的明顯標志明顯標志. .3 3、旅游經(jīng)濟的旅游經(jīng)濟的發(fā)展階段發(fā)展階段(19(19世紀后半葉世紀后半葉- -現(xiàn)在現(xiàn)在) ) (1)(1)初步發(fā)展時期初步發(fā)展時期(19(19世紀后半葉世紀后半葉-20-20世紀世紀4040年代年代末末) )特點：規(guī)模更大、地域更寬、世界性大波動等特點：規(guī)模更大、地域更寬、世界性大波動等(2)(2)蓬勃發(fā)展時期蓬勃發(fā)展時期(20(20世紀世紀5050年代年代-現(xiàn)在現(xiàn)在) ) 二次世界大戰(zhàn)以來，旅游經(jīng)濟的發(fā)展特點二次世界大戰(zhàn)以來，旅游經(jīng)濟的發(fā)展特點 1 1、 旅游經(jīng)濟活動的旅游經(jīng)濟活

9、動的大眾性大眾性 2 2、 旅游經(jīng)濟活動的旅游經(jīng)濟活動的全球性全球性 3 3、 旅游經(jīng)濟活動的旅游經(jīng)濟活動的規(guī)范性規(guī)范性 4 4、 旅游經(jīng)濟發(fā)展的旅游經(jīng)濟發(fā)展的持續(xù)性持續(xù)性 5 5、旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用顯著提高、旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用顯著提高（一）增加外匯收入（一）增加外匯收入 國際旅游經(jīng)濟活動實現(xiàn)全球財富在各國的重新分配，國際旅游經(jīng)濟活動實現(xiàn)全球財富在各國的重新分配，為旅游目的國帶來為旅游目的國帶來外匯外匯這一新的財富，使其增強了在國際市這一新的財富，使其增強了在國際市場上的場上的購買力與競爭力購買力與競爭力。旅游業(yè)創(chuàng)匯與其它貿(mào)易創(chuàng)匯相比，旅游業(yè)創(chuàng)匯與其它貿(mào)易創(chuàng)匯相比，具有

10、具有創(chuàng)匯能力強、換匯成本低和物質(zhì)商品消耗少等優(yōu)點。創(chuàng)匯能力強、換匯成本低和物質(zhì)商品消耗少等優(yōu)點。 同時，由于旅游產(chǎn)品是一項同時，由于旅游產(chǎn)品是一項以無形服務以無形服務為核心的勞務性為核心的勞務性商品，所以在提供旅游產(chǎn)品時所消耗的物質(zhì)商品較少，商品，所以在提供旅游產(chǎn)品時所消耗的物質(zhì)商品較少， 三、旅游經(jīng)濟活動的作用三、旅游經(jīng)濟活動的作用（二）拉動國內(nèi)需求，防止通貨膨脹（二）拉動國內(nèi)需求，防止通貨膨脹 積極發(fā)展國內(nèi)旅游，是拉動內(nèi)需的一條重要途徑。積極發(fā)展國內(nèi)旅游，是拉動內(nèi)需的一條重要途徑。 我我國旅游消費的發(fā)展具有巨大的潛力，尤其是發(fā)展國內(nèi)旅游更國旅游消費的發(fā)展具有巨大的潛力，尤其是發(fā)展國內(nèi)旅游更

11、符合我國的實際國情。符合我國的實際國情。 首先，旅游消費可以有效地填補首先，旅游消費可以有效地填補“消費空檔消費空檔”。 其次，旅游消費可以是重復消費。其次，旅游消費可以是重復消費。 第三，我國國內(nèi)旅游市場巨大。第三，我國國內(nèi)旅游市場巨大。 （三）帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展（三）帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展 旅游業(yè)是關聯(lián)度較大、發(fā)展帶動作用較強的產(chǎn)業(yè)，所以旅游業(yè)是關聯(lián)度較大、發(fā)展帶動作用較強的產(chǎn)業(yè)，所以它的發(fā)展必然會帶動社會其它相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。它的發(fā)展必然會帶動社會其它相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 一方面，旅游業(yè)的發(fā)展以其它相關產(chǎn)業(yè)尤其是基礎性一方面，旅游業(yè)的發(fā)展以其它相關產(chǎn)業(yè)尤其是基礎性產(chǎn)業(yè)具有一定程度的發(fā)展為基礎。產(chǎn)業(yè)具有

12、一定程度的發(fā)展為基礎。 另一方面，旅游業(yè)的積極、健康發(fā)展又會給其它相關產(chǎn)另一方面，旅游業(yè)的積極、健康發(fā)展又會給其它相關產(chǎn)業(yè)提供廣闊的市場需求。業(yè)提供廣闊的市場需求。（四）縮小地區(qū)間貧富差距（四）縮小地區(qū)間貧富差距 由于經(jīng)濟落后、位置偏遠的地區(qū)往往具有十分優(yōu)秀由于經(jīng)濟落后、位置偏遠的地區(qū)往往具有十分優(yōu)秀的旅游資源條件，所以發(fā)展旅游業(yè)是縮小地區(qū)間貧富差的旅游資源條件，所以發(fā)展旅游業(yè)是縮小地區(qū)間貧富差距的一條捷徑。距的一條捷徑。 思考：為什么可以縮小差距？思考：為什么可以縮小差距？ 一方面，旅游業(yè)的開發(fā)會極大地改善這些地區(qū)的對一方面，旅游業(yè)的開發(fā)會極大地改善這些地區(qū)的對外交通環(huán)境；外交通環(huán)境； 另一

13、方面，旅游景區(qū)的建設與運營，為地方經(jīng)濟帶另一方面，旅游景區(qū)的建設與運營，為地方經(jīng)濟帶來了人力、土地與物資的求機需會，還為地方財政增加來了人力、土地與物資的求機需會，還為地方財政增加了可觀的稅源。了可觀的稅源。 psps：旅游經(jīng)濟活動在促進經(jīng)濟發(fā)展的同時，也會給：旅游經(jīng)濟活動在促進經(jīng)濟發(fā)展的同時，也會給其帶來一些消極的影響。其帶來一些消極的影響。 此外，由于旅游供給的季節(jié)性和旅游需求的不可控此外，由于旅游供給的季節(jié)性和旅游需求的不可控性，過分依賴旅游業(yè)會危及旅游目的地的經(jīng)濟穩(wěn)定。性，過分依賴旅游業(yè)會危及旅游目的地的經(jīng)濟穩(wěn)定。 （五）增加就業(yè)機會，穩(wěn)定社會秩序（五）增加就業(yè)機會，穩(wěn)定社會秩序 旅游

14、經(jīng)濟活動之所以能創(chuàng)造大量的就業(yè)機旅游經(jīng)濟活動之所以能創(chuàng)造大量的就業(yè)機會，主要有兩方面的原因：一方面，旅游業(yè)是會，主要有兩方面的原因：一方面，旅游業(yè)是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)。一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)。 另一方面，旅游業(yè)的帶動力較強，它的發(fā)另一方面，旅游業(yè)的帶動力較強，它的發(fā)展會帶動其它相關行業(yè)的發(fā)展，從而增加相關展會帶動其它相關行業(yè)的發(fā)展，從而增加相關產(chǎn)業(yè)的就業(yè)，為整個社會提供較多的就業(yè)機會。產(chǎn)業(yè)的就業(yè)，為整個社會提供較多的就業(yè)機會。 （六）促進社會環(huán)境改善，推動社會（六）促進社會環(huán)境改善，推動社會向前發(fā)展向前發(fā)展 旅游經(jīng)濟活動的旅游經(jīng)濟活動的“經(jīng)濟效應經(jīng)濟效應”和旅游者的和旅游者的“示范效應示范效應”會

15、使旅游目的地社會的軟、硬環(huán)境會使旅游目的地社會的軟、硬環(huán)境均發(fā)生變化。均發(fā)生變化。 現(xiàn)代旅游者復雜的旅游需求，促進了旅游目現(xiàn)代旅游者復雜的旅游需求，促進了旅游目的地社會硬環(huán)境的改變。的地社會硬環(huán)境的改變。 旅游經(jīng)濟活動同時會引起旅游目的地社會軟旅游經(jīng)濟活動同時會引起旅游目的地社會軟環(huán)境的變化。環(huán)境的變化。 （七）促進旅游學科建設，推動（七）促進旅游學科建設，推動社會科學發(fā)展社會科學發(fā)展 若要實現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，必須同時若要實現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，必須同時具備有知識、懂管理、有經(jīng)驗的管理隊伍和具備有知識、懂管理、有經(jīng)驗的管理隊伍和大量的有過硬的專業(yè)技能、靈活的應變能力大量的有過硬的專業(yè)技能、靈活

16、的應變能力的員工隊伍。這在客觀上為社會文化教育事的員工隊伍。這在客觀上為社會文化教育事業(yè)的發(fā)展提供了契機。業(yè)的發(fā)展提供了契機。 由于各國在發(fā)展旅游業(yè)的過程中，都十由于各國在發(fā)展旅游業(yè)的過程中，都十分重視人才工程的規(guī)劃，致力于人力資源的分重視人才工程的規(guī)劃，致力于人力資源的開發(fā)，所以有力地推動了旅游學科的建設。開發(fā)，所以有力地推動了旅游學科的建設。（八）加強各國交流，維護世界和平（八）加強各國交流，維護世界和平 旅游經(jīng)濟活動促進了國家之間、民族之間旅游經(jīng)濟活動促進了國家之間、民族之間社會關系的協(xié)調(diào)。社會關系的協(xié)調(diào)。 尤其是旅游活動使不同國家和民族之間加尤其是旅游活動使不同國家和民族之間加強了相互

17、溝通和交流，促進了不同文化的了解，強了相互溝通和交流，促進了不同文化的了解，為各國和各民族之間發(fā)展友好關系與促進世界為各國和各民族之間發(fā)展友好關系與促進世界和平提供了良好的條件，成為推動世界和平的和平提供了良好的條件，成為推動世界和平的巨大力量。巨大力量。 （九）消極影響（九）消極影響 1) 1)旅游經(jīng)濟活動有可能對當?shù)亓己玫穆糜谓?jīng)濟活動有可能對當?shù)亓己玫膫鹘y(tǒng)文化產(chǎn)生一定的破壞作用。傳統(tǒng)文化產(chǎn)生一定的破壞作用。 例：瀘沽湖的變化例：瀘沽湖的變化 2) 2)旅游者的大量涌入，會造成旅游目旅游者的大量涌入，會造成旅游目的地資源的緊張。的地資源的緊張。 3)3)旅游者的揮霍浪費旅游者的揮霍浪費, ,

18、對人們的心理形成壓對人們的心理形成壓力，對人們的價值準則產(chǎn)生不良影響。力，對人們的價值準則產(chǎn)生不良影響。 4) 4)某些旅游者在旅游過程中會存在道德弱某些旅游者在旅游過程中會存在道德弱化的情況，從而對旅游目的地社會造成不良化的情況，從而對旅游目的地社會造成不良的影響。的影響。 一、旅游經(jīng)濟學研究的對象一、旅游經(jīng)濟學研究的對象 二、旅游經(jīng)濟學研究的主要內(nèi)容二、旅游經(jīng)濟學研究的主要內(nèi)容 三、旅游經(jīng)濟學的研究方法三、旅游經(jīng)濟學的研究方法u旅游經(jīng)濟學的研究對象旅游經(jīng)濟學的研究對象 旅游經(jīng)濟活動中旅游產(chǎn)品的需求與供給的矛盾。旅游經(jīng)濟活動中旅游產(chǎn)品的需求與供給的矛盾。 一、旅游經(jīng)濟學的研究對象u因此，旅游

19、經(jīng)濟學主要研究的是旅游經(jīng)濟因此，旅游經(jīng)濟學主要研究的是旅游經(jīng)濟活動的運行及其運行過程中所產(chǎn)生的經(jīng)濟活動的運行及其運行過程中所產(chǎn)生的經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟關系與經(jīng)濟規(guī)律?，F(xiàn)象、經(jīng)濟關系與經(jīng)濟規(guī)律。 旅游產(chǎn)品經(jīng)營者旅游產(chǎn)品經(jīng)營者旅游目的地國旅游目的地國家或地區(qū)政府家或地區(qū)政府旅游者旅游者相互矛盾相互矛盾需求與旅游供給這一內(nèi)在矛盾的外在表現(xiàn)案例：香港導游強迫購物事件 20102010年年7 7月月1616日日 據(jù)香港據(jù)香港文匯報文匯報報道，內(nèi)地訪港旅行團報道，內(nèi)地訪港旅行團被強迫購物的被強迫購物的“丑聞丑聞”接連發(fā)生，一段記錄香港女導游惡言威接連發(fā)生，一段記錄香港女導游惡言威嚇旅客購物的短片，嚇旅客購物的短

20、片，1515日旋即在全國多個省市的電視臺熱播，日旋即在全國多個省市的電視臺熱播，令香港旅業(yè)令香港旅業(yè)“丑事丑事”傳千里。該片段由一名不滿女導游強迫購傳千里。該片段由一名不滿女導游強迫購物的旅客所拍，片段中導游以物的旅客所拍，片段中導游以“沒飯吃沒飯吃”、“沒酒店住沒酒店住”等恐等恐嚇性話語要挾和辱罵不購物的旅客，更怒斥：嚇性話語要挾和辱罵不購物的旅客，更怒斥：“我給你吃給你我給你吃給你住，但是你們不付出，你這輩子不還，下輩子還是要還出住，但是你們不付出，你這輩子不還，下輩子還是要還出來！來！”。港女導游阿珍用普通話辱罵旅客在珠寶店只購物。港女導游阿珍用普通話辱罵旅客在珠寶店只購物1.31.3萬

21、萬元，丟了她的臉。她說，每位旅客千元左右的團費，連機票都元，丟了她的臉。她說，每位旅客千元左右的團費，連機票都難抵消，更何況在港的住宿和飲食。隨后，阿珍稱稍后會到手難抵消，更何況在港的住宿和飲食。隨后，阿珍稱稍后會到手表店購物表店購物1.51.5小時，并警告團員若不購物，便沒飯吃、沒酒店住。小時，并警告團員若不購物，便沒飯吃、沒酒店住。 低價操作和低價操作和“零團費零團費”惡性競爭惡性競爭行業(yè)規(guī)則與利益分配行業(yè)規(guī)則與利益分配造成的后果：造成的后果： 旅游者：身心受到傷害旅游者：身心受到傷害 旅行社：企業(yè)聲譽受損旅行社：企業(yè)聲譽受損 香港城市及政府：旅游形象遭到破壞香港城市及政府：旅游形象遭到破

22、壞（一）宏觀方面的內(nèi)容（一）宏觀方面的內(nèi)容 1 1、旅游業(yè)與國民經(jīng)濟的關系：、旅游業(yè)與國民經(jīng)濟的關系： 旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位與作用旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位與作用; ; 旅游產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)業(yè)政策；旅游產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)業(yè)政策； 旅游經(jīng)濟發(fā)展模式；旅游經(jīng)濟發(fā)展模式； 旅游業(yè)的宏觀調(diào)控等等。旅游業(yè)的宏觀調(diào)控等等。二、旅游經(jīng)濟學研究的主要內(nèi)容 2 2、旅游業(yè)與地區(qū)經(jīng)濟的關系、旅游業(yè)與地區(qū)經(jīng)濟的關系: : 旅游業(yè)在地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的地位和作用；旅游業(yè)在地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的地位和作用； 旅游業(yè)與本地區(qū)其他產(chǎn)業(yè)的關系等等。旅游業(yè)與本地區(qū)其他產(chǎn)業(yè)的關系等等。 3 3、旅游業(yè)與世界經(jīng)濟的關系：、旅游業(yè)與世界經(jīng)濟的關系： 服務貿(mào)易與旅游服務貿(mào)易與旅游; ; 經(jīng)濟援助與旅游經(jīng)濟援助與旅