3幼兒園后勤各項(xiàng)制度

1、幼兒園訪視班級(jí)制度飯菜發(fā)出后，保健人員負(fù)責(zé)去班上了解用餐情況, 一般一天一次，訪視時(shí)應(yīng)聽取班上對(duì)膳食的意見，并 隨時(shí)解決臨時(shí)發(fā)生的問題（如飯菜短缺、餐具不夠 等）。遇到兒童因飲食習(xí)慣不良對(duì)某些食品拒食時(shí)應(yīng) 做好宣傳并與班上老師配合結(jié)合教育灌輸營養(yǎng)知識(shí)。幼兒園炊事人員衛(wèi)生制度每年做體格檢查一次，包括胸部透視，常規(guī)，肝 功能等。應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡，勤更衣，勤 修剪指甲。便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手，不用手抓 熟食物，不直接用炒菜勺嘗味。保持衣帽整潔。幼兒園晨午檢制度1貫徹預(yù)防為主的方針，做好晨午檢工作;2>按照上級(jí)部門的要求及指示精神，認(rèn)真做好晨午檢的等級(jí)工作;在晨午檢過程中，發(fā)現(xiàn)異常

2、情況，立刻報(bào)告， 做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告.早診斷.早隔 離、早治療;4在晨午檢過程中，做到一摸、二看.三問.四查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或上報(bào)，立即隔離進(jìn)行 消毒。幼兒園采購驗(yàn)收制度主副食品由專人負(fù)責(zé)，按實(shí)際需要量采購，建立 驗(yàn)收薄，逐項(xiàng)登記驗(yàn)收情況。幼兒園食具衛(wèi)生環(huán)境制度食具用具等一律煮沸消毒，生熟抹布每次必須用 堿水煮沸消毒一次，晾干備用。每日早、午、晚三餐 后清理工作場所，每周徹底大掃除一次，定時(shí)定點(diǎn)定人,以保持環(huán)境衛(wèi)生幼兒園開飯制度各種膳食烹調(diào)完畢后由保健人員或其他專人負(fù)責(zé)嘗味,檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班級(jí)用餐人數(shù)依次發(fā)出。膳食一經(jīng)發(fā)出，由班上保育員分發(fā)給用餐兒童, 保健人員將開飯人數(shù)登記

3、入冊(cè)0幼兒園膳食制度合理就餐次數(shù)和間隔時(shí)間以每日三餐加兩點(diǎn)最合適，即早.中.晚三餐加兩次早中晚之間的水果和小 食品，各餐間隔時(shí)間以三到四小時(shí)為佳;食品數(shù)量的分配，食物的數(shù)量以熱量表示，各餐分配比例以此為合適：早餐28%；早點(diǎn)10%； 午餐30%;午點(diǎn).5%；晚餐25%；兒童睡醒后精神旺盛，消化能力加強(qiáng)，因此早餐的食物應(yīng)當(dāng)充足，按熱量表示應(yīng)在全日食物總熱量的 28%左右，這點(diǎn)不可忽視，以免影響幼兒上午的活動(dòng) 能量。幼兒體格鍛煉計(jì)劃1 參加各種身體鍛煉活動(dòng)，體驗(yàn)身體活動(dòng)的愉悅；2有初步的安全和健康知識(shí)，知道關(guān)心和保護(hù)自己;3、會(huì)玩滑梯，攀登架，轉(zhuǎn)椅，蕩船或其它大型體育=1活動(dòng)器械;4能聽懂基本口令

4、和信號(hào)，能邊念兒歌或邊聽音樂,教合拍的做模仿操;5能自然協(xié)調(diào)的走和跑，能一個(gè)跟著一個(gè)走，走成一個(gè)圈等體格鍛煉總結(jié)不知不覺中，一學(xué)期又結(jié)束了，根據(jù)開學(xué)初制定的幼兒體格鍛煉計(jì)劃，通過各種手段實(shí)施，現(xiàn)總結(jié)如下：在活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣在活動(dòng)中檢查自己的鞋帶是否系好，冬天在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否 先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不 做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久 而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng) 中事故的發(fā)生。二合理、科學(xué)地安排幼兒的活動(dòng)量幼兒的活動(dòng)量一根據(jù)幼兒的體質(zhì)狀況來安排，如肥胖幼兒的運(yùn)動(dòng) 量適當(dāng)大一些，生病幼兒不宜參加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)。對(duì)能力弱的幼兒提 的要求不能太高，要循序漸進(jìn)來完成。二根據(jù)季節(jié)氣候來安排。九、 十月份，天氣比較炎熱，安排的體育游戲強(qiáng)度、密度要小一些，在十 二月份和一月份，天氣比較寒冷，安排的活動(dòng)量適當(dāng)大一些，如長跑、 跳繩。每天保證二小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間，其中一小時(shí)為體育活動(dòng)，讓 幼兒在陽光下，盡情地運(yùn)動(dòng)，提高身體機(jī)能。三、巧妙安排各種活動(dòng)，使各種基本動(dòng)作均得以培養(yǎng)、發(fā)展基本動(dòng)作都能得到發(fā)展，每天都安排不同的游戲，使幼兒在走、跑. 跳、鉆、平衡、投擲等基本動(dòng)作都科學(xué)、合理地得到發(fā)展，并在游