白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析電商消費(fèi)渠道將快速發(fā)展

1、白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析電商消費(fèi)渠道將快速發(fā)展白酒行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，行業(yè)的市場(chǎng)化程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 激烈。過(guò)去十年是白酒行業(yè)的黃金發(fā)展時(shí)期，然而近幾年，該行業(yè)卻 遭遇重大挫折：塑化劑風(fēng)波、勾兌門(mén)事件使白酒行業(yè)處于輿論的風(fēng)口 浪尖；在經(jīng)濟(jì)增速放緩、國(guó)家限制“三公”消費(fèi)、禁酒令等因素的影 響下，高端白酒業(yè)更是出現(xiàn)行業(yè)的冬天。在這樣的背景下，許多高端白酒生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)量大幅度下降；而另 一方面，中低端白酒人氣卻在上升。同時(shí)，白酒行業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩， 許多企業(yè)出現(xiàn)了大量的庫(kù)存積壓，白酒行業(yè)正在經(jīng)歷一次大的調(diào)整。從2008年到2016年我國(guó)白酒行業(yè)一直保持著產(chǎn)能的高速增長(zhǎng)趨 勢(shì)，2015年全國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)量為1

2、312.8萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4. 43%, 2016年全國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)量為1358. 4萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.47%。近幾 年增長(zhǎng)速度有所減緩，主要是受2012年末白酒質(zhì)量安全事故以及政 府嚴(yán)加懲治政治貪腐的影響，市場(chǎng)對(duì)于白酒的需求變少，影響了行業(yè) 產(chǎn)量的增長(zhǎng)。2008-2017年中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)量及增長(zhǎng)情況（單位：萬(wàn)千升，%）注:圖中的2017年指代2017年1-3月。近年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的提高，白酒消費(fèi)量呈現(xiàn)穩(wěn)步髙速增長(zhǎng)的 趨勢(shì)。預(yù)計(jì)未來(lái)，人們消費(fèi)水平將繼續(xù)提高，白酒消費(fèi)需求將繼續(xù)保 持一定的增長(zhǎng)速度。國(guó)家“限酒令”的出臺(tái)，包括央視頻道禁止播放酒類(lèi)廣告、對(duì)酒 后駕車(chē)的處罰加重、三公消費(fèi)禁令以及軍隊(duì)

3、禁酒令等一些政策措施的 出臺(tái)，對(duì)于白酒行業(yè)市場(chǎng)需求的擴(kuò)大形成了一定的限制。但作為我國(guó) 傳統(tǒng)酒水消費(fèi)的大頭，政策雖然會(huì)對(duì)消費(fèi)造成一定的影響，但由于白 酒市場(chǎng)容量較大，行業(yè)在未來(lái)幾年依然會(huì)保持一定的增長(zhǎng)幅度。從2007年到2016年，白酒行業(yè)產(chǎn)量從493. 9萬(wàn)千升增加到 1358.4萬(wàn)千升，年化復(fù)合增長(zhǎng)率為11.48%o然而根據(jù)白酒行業(yè)2016 年發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，國(guó)內(nèi)消費(fèi)遲滯、出口增長(zhǎng)緩慢，行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩明顯, 自2013年以來(lái)，行業(yè)產(chǎn)量增速始終保持在個(gè)位數(shù)，尤其是2016年， 增長(zhǎng)率已下降至3.4%左右。根據(jù)行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、政策，我們認(rèn)為，未來(lái)5-6年白酒行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)率將維持在低

4、水平，增長(zhǎng)率將在3%左右。到2022年，行業(yè)產(chǎn)量在1622萬(wàn)千升左右。2017-2022年白酒行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)（單位：萬(wàn)千升）白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)1、少喝酒、喝好酒，強(qiáng)勢(shì)龍頭品牌擊跨非龍頭品牌消費(fèi)升級(jí)以后，首先是消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。在同樣的喝酒氛圍下可 能出現(xiàn)不喝酒，而且酒量不一定會(huì)大幅度提升。同時(shí)，在聚餐時(shí)，向 好品牌集中的趨勢(shì)非常明顯。高端白酒項(xiàng)目向品牌集中，像茅臺(tái)這樣 的高端白酒占市場(chǎng)份額80%,相對(duì)以前不到60%有了明顯的提升。其次在區(qū)域白酒方面，強(qiáng)勢(shì)龍頭品牌擊跨非龍頭品牌。2016年 白酒行業(yè)近6千億的銷(xiāo)售規(guī)模，保持14%的增長(zhǎng)，但是很多區(qū)域性的 非龍頭酒企出現(xiàn)了非常明顯的負(fù)增長(zhǎng)。2、未來(lái)5

5、年白酒電商消費(fèi)渠道將快速發(fā)展最省、最全、最便捷，是電商平臺(tái)三大優(yōu)勢(shì)。而無(wú)論從價(jià)格、品 類(lèi)，還是物流配送方面，電商平臺(tái)都更加滿足y世代的消費(fèi)需求。2016年電商行業(yè)規(guī)模是16. 4萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)22. 7%o前瞻認(rèn)為， 以前的銷(xiāo)售渠道主要是餐飲渠道和超市渠道，未來(lái)電商渠道將成為銷(xiāo) 售渠道主要的發(fā)展方向。以前白酒企業(yè)的銷(xiāo)售，除了廠商自建的銷(xiāo)售渠道外，一般情況下, 需要從生產(chǎn)廠商到一、二、三級(jí)批發(fā)商逐步到零散的代理商，最后才 抵達(dá)終端消費(fèi)者。利用電商平臺(tái)，可以從生產(chǎn)商直接通過(guò)網(wǎng)絡(luò)賣(mài)給消 費(fèi)者，扁平化的銷(xiāo)售渠道，也縮減了物流的環(huán)節(jié)。雖然電商渠道不能 代替實(shí)體店渠道，但不可否認(rèn)電商平臺(tái)將帶來(lái)比較大的增量

6、空間。其次，從增量空間來(lái)看，網(wǎng)購(gòu)2.8萬(wàn)億占社消零售總額的10%。 這意味著什么？當(dāng)行業(yè)滲透率達(dá)到10%的時(shí)候，必然會(huì)改變?cè)瓉?lái)的消 費(fèi)習(xí)慣和趨勢(shì)，前瞻預(yù)測(cè)網(wǎng)購(gòu)的滲透率會(huì)迅速提升到20%甚至30%o“將信息化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引入傳統(tǒng)零售店鋪管理”的四川壹玖壹玖 酒類(lèi)供應(yīng)鏈管理股份有限公司，公司2014年年報(bào)顯示，去年銷(xiāo)售收 入同比增長(zhǎng)76%,但白酒行業(yè)2014年的收入增長(zhǎng)只有4. 8%o 1919之 所以能保持70%以上的增長(zhǎng)，第一個(gè)原因是開(kāi)店，截至2013年12月 31 h, 1919新開(kāi)門(mén)店30家，其中直營(yíng)店43家，直管店27家，加盟 店3家。第二個(gè)原因是是單店收入增加，2013年43家老門(mén)店的收入 就達(dá)到了 60. 6%的增長(zhǎng)，這說(shuō)明