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文檔簡(jiǎn)介
1、2.2.蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低主要取決于:蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低主要取決于:A.A.氨基酸的種類氨基酸的種類 B.B.氨基酸的數(shù)量氨基酸的數(shù)量C.C.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例D.D.必需氨基酸的數(shù)量必需氨基酸的數(shù)量 E.E.必需氨基酸的必需氨基酸的種類種類3.3.生物體內(nèi)氨基酸脫氨的主要方式是:生物體內(nèi)氨基酸脫氨的主要方式是:A.A.氧化脫氨氧化脫氨 B.B.轉(zhuǎn)氨基作用轉(zhuǎn)氨基作用C.C.直接脫氨直接脫氨 D.D.聯(lián)合脫氨聯(lián)合脫氨E.E.非氧化脫氨非氧化脫氨4. ALT4. ALT活性最高的器官是:活性最高的器官是:A.A.心肌心肌 B.B.肝臟肝臟 C.C.腎臟腎臟 D
2、.D.肺肺 E.E.腦腦5.5.下列選項(xiàng)中,符合蛋白酶體降解蛋白質(zhì)下列選項(xiàng)中,符合蛋白酶體降解蛋白質(zhì)特點(diǎn)的是:特點(diǎn)的是:A.A.不需要泛素參與不需要泛素參與 B.B.主要降解外來(lái)蛋白質(zhì)主要降解外來(lái)蛋白質(zhì)C.C.需消耗需消耗ATP ATP D.D.是原核生物蛋白質(zhì)降解的主要途徑是原核生物蛋白質(zhì)降解的主要途徑E.E.在溶酶體特異識(shí)別泛素標(biāo)記的蛋白質(zhì)在溶酶體特異識(shí)別泛素標(biāo)記的蛋白質(zhì)AD 9. 9.轉(zhuǎn)氨基作用轉(zhuǎn)氨基作用 10.10.谷草轉(zhuǎn)氨酶催化(谷草轉(zhuǎn)氨酶催化( )與()與( )轉(zhuǎn)氨基轉(zhuǎn)氨基 谷氨酸;草酰乙酸谷氨酸;草酰乙酸 11.11.肌肉中氨基酸脫氨基的方式為(肌肉中氨基酸脫氨基的方式為( )
3、13.下列哪一種物質(zhì)是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存和運(yùn)下列哪一種物質(zhì)是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存和運(yùn)輸方式:輸方式: A.谷氨酸谷氨酸 B.谷胱甘肽谷胱甘肽 C.天冬氨天冬氨酸酸 D.酪氨酸酪氨酸 E.谷氨酰胺谷氨酰胺14.14.通過(guò)鳥氨酸循環(huán)生成尿素時(shí),其分通過(guò)鳥氨酸循環(huán)生成尿素時(shí),其分子中的兩個(gè)氮原子一個(gè)直接來(lái)自游離的子中的兩個(gè)氮原子一個(gè)直接來(lái)自游離的氮,另一個(gè)直接來(lái)源于:氮,另一個(gè)直接來(lái)源于:A.A.鳥氨酸鳥氨酸 B. B.瓜氨酸瓜氨酸 C. C.精氨酸精氨酸 D.D.天冬氨酸天冬氨酸 E. E.甘氨酸甘氨酸15.15.與下列與下列氨基酸相應(yīng)的氨基酸相應(yīng)的酮酸,何者酮酸,何者是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)
4、物A.A.丙氨酸丙氨酸 B. B.鳥氨酸鳥氨酸 C. C.纈氨酸纈氨酸D.D.賴氨酸賴氨酸 E. E.谷氨酸谷氨酸16.16.下列物質(zhì)不是氨基酸脫羧反應(yīng)產(chǎn)物的是:下列物質(zhì)不是氨基酸脫羧反應(yīng)產(chǎn)物的是: A.- A.-酮戊二酸酮戊二酸 B.- B.-氨基丁酸氨基丁酸 C. C.組胺組胺 D.5- D.5-羥色胺羥色胺 E. E.?;撬崤;撬?7.17.有關(guān)鳥氨酸循環(huán),下列哪一個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)有關(guān)鳥氨酸循環(huán),下列哪一個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)的:的: A. A.循環(huán)作用部位是肝臟的線粒體循環(huán)作用部位是肝臟的線粒體 B. B.氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝臟線粒體臟線粒體 C. C.尿素由
5、精氨酸水解而得尿素由精氨酸水解而得 D. D.合成一分子尿素消耗合成一分子尿素消耗4 4個(gè)高能磷酸鍵個(gè)高能磷酸鍵 E. E.循環(huán)中生成的瓜氨酸不參與天然蛋白循環(huán)中生成的瓜氨酸不參與天然蛋白質(zhì)的合成質(zhì)的合成18.S-18.S-腺苷甲硫氨酸(腺苷甲硫氨酸(SAMSAM)最重要的生理功能)最重要的生理功能是:是: A. A.補(bǔ)充甲硫氨酸補(bǔ)充甲硫氨酸 B. B.合成四氫葉酸合成四氫葉酸 C. C.合成嘌呤核苷酸合成嘌呤核苷酸 D. D.合成嘧啶核苷酸合成嘧啶核苷酸 E. E.提供甲基提供甲基1 19.9.關(guān)于氨基甲酰磷酸酶關(guān)于氨基甲酰磷酸酶I I的描述錯(cuò)誤的是:的描述錯(cuò)誤的是: A.A.存在于肝吸線粒
6、體,特異以氨為氮源存在于肝吸線粒體,特異以氨為氮源 B.B.催化反應(yīng)需要催化反應(yīng)需要Mg2+,ATPMg2+,ATP作為磷酸供體作為磷酸供體 C.C.所催化的反應(yīng)是可逆的所催化的反應(yīng)是可逆的 D.D.N-N-乙酰谷氨酸為變構(gòu)激活劑乙酰谷氨酸為變構(gòu)激活劑 E.E.生成產(chǎn)物為氨基甲酰磷酸生成產(chǎn)物為氨基甲酰磷酸 A. A.丙氨酸丙氨酸- -葡萄糖循環(huán)葡萄糖循環(huán) B. B.檸檬酸檸檬酸- -丙酮酸循環(huán)丙酮酸循環(huán) C. C.三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán) D. D.鳥氨酸循環(huán)鳥氨酸循環(huán) E. E.乳酸循環(huán)乳酸循環(huán)20.20.將肌肉中的氨以無(wú)毒形式運(yùn)送至將肌肉中的氨以無(wú)毒形式運(yùn)送至肝臟:肝臟:21.21.為機(jī)體合成
7、脂肪酸提供乙酰為機(jī)體合成脂肪酸提供乙酰CoACoA:AB22.22.一碳單位主要來(lái)一碳單位主要來(lái)源于:源于:A.A.甘氨酸甘氨酸B.B.絲氨酸絲氨酸C.C.組氨酸組氨酸D.D.色氨酸色氨酸23.23.與鳥氨酸循環(huán)生與鳥氨酸循環(huán)生成尿素直接有關(guān)成尿素直接有關(guān)的的氨基酸有氨基酸有A.A.鳥氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸精氨酸B. B. 天冬氨酸天冬氨酸C. C. 谷氨酰胺谷氨酰胺D. N-D. N-乙酰谷氨酸乙酰谷氨酸ABCDABD25.25.生酮氨基酸有()和()。生酮氨基酸有()和()。亮氨酸;賴氨酸亮氨酸;賴氨酸26.26.一碳單位代謝的運(yùn)載體是(),其生一碳單位代謝的運(yùn)載體是(),其生成的重要酶是()。成的重要酶是()。FH4;二氫葉酸還原酶;二氫葉酸還原酶(1 1)天冬氨酸脫氨基;(聯(lián)合脫氨基)天冬氨酸脫氨基;(聯(lián)合脫氨基)(2
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