噴霧冷凍干燥技術各大知識總結

1、核心提示：噴霧冷凍干燥設備主要有以下部分組成：1噴霧塔，2噴嘴，3加熱裝置，4儲液槽，5過濾系統(tǒng)，6閥門，7空氣過濾，8鼓風機，9冷凍壓縮機，10加熱系統(tǒng)，11旁路管，12為噴嘴所提供的噴霧氣體。干燥新技術-噴霧冷凍干燥技術：噴霧冷凍干燥是近幾年發(fā)展起來的新的干燥技術，完干燥設備主要有以下部分組成：1噴霧塔，2噴嘴，3加熱裝置，4儲液槽，5過濾系統(tǒng)，6閥門，7空氣過濾，8鼓風機，9冷凍壓縮機，10加熱系統(tǒng)，11旁路管，12為噴嘴所提供的噴霧氣體。干燥新技術-噴霧冷凍干燥技術：噴霧冷凍干燥是近幾年發(fā)展起來的新的干燥技術，完美的結合了噴霧干燥和冷凍干燥兩項技術的優(yōu)點，是干燥技術的重大升級。干燥后的

2、成品溶解性非常好，又極好的保持了物料的物化特性，現在世界上很多大型生物公司和食品公司陸續(xù)開始采用這項新的技術。在國外，噴霧冷凍干燥(Sprayfreezedrying,SFD)技術應用于藥物微膠囊技術和奶粉生產越來越多，特別是，以前的藥物微膠囊主要依靠噴霧干燥技術，但是噴霧干燥過程，是一個高溫的干燥過程，很多熱敏性藥物，就會有物性甚至化學性質的變化，影響了藥物的實際成分。而噴霧冷凍干燥技術主要聯(lián)合噴霧冷凍和冷凍干燥2種技術。與傳統(tǒng)冷凍干燥技術相比,SFD具有以下優(yōu)點:(1)霧化分散的細小液滴浸入微波干燥機 http:/www.dryers.cc/product/01/ kwcc20141105

3、 工業(yè)微波爐 http:/www.dryers.cc/product/04/123.html kwcc123低溫中迅速凍結,能弱化冰晶的生長,減小冰晶對脂質體的破壞,避免藥物的滲漏和突釋;(2)凍結樣品經真空干燥后形成具有微孔結構的球形微粒,流動性好,且微粒的大小可以通過改變噴霧工藝來調節(jié)。噴霧冷凍干燥機，填補了國內實驗室噴霧冷凍干燥研發(fā)設備領域的空白。適合在實驗室內完全模擬噴霧冷凍整個過程，能用于實驗室里原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、貨架期實驗以及制作贈送客戶之樣品，實驗數據可直接放大應用于工業(yè)生產。適用于熱敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低溫干

4、燥，如中草藥天然產物提取液、乳制品、生物制劑、酶制劑、水果原汁、高分子材料等。噴霧冷凍干燥發(fā)展趨勢：噴霧干燥和冷凍干燥法都常被用于生產天然植物提取物、醫(yī)藥產品和生物化工產品的粉狀產品。但是，冷凍干燥得到的是餅狀產品，必須通過機械磨碎來獲得粉狀產品，因此造成產品的顆粒直徑>1mm、粒徑分布范圍廣，且磨碎產生的熱量會造成產品質量降低，二次加工過程對產品純度以及品質也造成一定的影響。噴霧干燥直接通過霧化的方式形成霧滴并在與熱氣體介質接觸的過程中蒸發(fā)溶劑，從而產生干燥粉末。但是天然植物提取物或者醫(yī)藥產品中的活性成分，常常因為不耐熱而遭到破壞。而噴霧冷凍干燥包含了上述兩種干燥方法的優(yōu)點，同

5、時又克服它們的不足。主要特點：1、本機把噴霧干燥和真空冷凍干燥二者有機的結合起來，所需的干燥時間極短，極大的縮短了傳統(tǒng)的真空冷凍干燥時間，且干燥后的物料為粉狀的固體，經噴霧冷凍干燥的物品，原有的生物、化學特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性；2、本機采用風冷冷凝式全封閉壓縮機制冷系統(tǒng)，制冷迅速，結冰器溫度低，吸附水份能力強，溫度、真空度顯示均為數字式，準確、直觀；3、冷凍噴霧干燥物品采用空氣自然加熱升華，保持樣品的安全性；4、主機上配有真空泵電源插頭，不需另接電源，使用方便；5、真空連接采用國際通用標準卡箍，方便可靠；6、性能穩(wěn)定，操作簡便，噪音低；7、快速冷凍噴霧干燥對比傳統(tǒng)凍干機：能對易粘壁、含有機物的液態(tài)物料進行快速凍干（果汁、中藥浸膏等），且干燥后的成品呈顆粒狀態(tài)，流動性好，顆粒粒徑在一定范圍內可調。適用范圍適用于熱敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低溫干燥，如中草藥天然產物提取液、乳制品、生物制劑、酶制劑、水果原汁、高分子材料等。工作原理：噴霧冷凍干燥機將需要干燥的液體料液由蠕動泵輸送至特殊設計制造的霧化器中被分散成細小的霧滴,同時與經過多級制冷系統(tǒng)制冷的空氣在容器內充分接觸,細霧被瞬間冷卻,形成雪花。在料液被全部冷卻