真假化肥鑒別常識(shí)及適用方法

1、真假化肥鑒別常識(shí)1中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)  2005-12-26 11:01:00為嚴(yán)厲打擊假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民的利益，現(xiàn)將幾種常用的化肥真假鑒別的簡(jiǎn)易方法介紹如下：    從包裝上鑒別：1 、檢查標(biāo)志。化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級(jí)、商標(biāo)、凈重、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)碼等標(biāo)志。如上述標(biāo)志沒有或不完整，可能是假化肥或劣質(zhì)化肥。 2 、檢查包裝封口。對(duì)包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種現(xiàn)象有可能摻假。    從氣味上鑒別：有強(qiáng)烈刺鼻氨味的液體是氨水；有明

2、顯刺鼻氨味的細(xì)粒是碳酸氫銨；有酸味的細(xì)粉是重過磷酸鈣；有特殊腥臭味的是石灰氮。若過磷酸鈣是很刺鼻的怪酸味，則說明生產(chǎn)過程中很可能使用了廢硫酸，這種化肥有很大的毒性，極易損傷或燒死作物，尤其是水稻秧池不能用。    加水溶解鑒別：取需檢驗(yàn)的化肥l g ，放于干凈的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入1 0 m l 蒸餾水（或干凈的涼開水），充分搖勻，看其溶解的情況；全部溶解的是氮肥或鉀肥；溶于水但有殘?jiān)氖沁^磷酸鈣；溶于水無殘?jiān)驓堅(jiān)苌俚氖侵剡^磷酸鈣；溶于水但有較重氨味的是碳酸氫銨；不溶于水，但有氣泡產(chǎn)生并有電石氣味的是石灰氨。  &#

3、160; 熔融鑒別：選用一塊無銹新鐵片，燒紅后取一小勺化肥放在鐵片上，觀察熔融情況。冒煙后成液體的是尿素；冒紫紅色火焰是硫酸銨；熔融成液體或半液體，為硝酸鈣；一不冒煙的為碳酸氫銨；不熔融仍為固體的是磷肥、鉀肥、石灰氮；不熔融伴有氣化不冒煙而仍為固體的則是銨化磷肥     簡(jiǎn)易識(shí)別肥料真?zhèn)蔚姆椒?，概括為五個(gè)字“看、摸、嗅、燒”。     一、看： (1)肥料包裝。正規(guī)廠家生產(chǎn)的肥料，其外包裝規(guī)范、結(jié)實(shí)。一般注有生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、登記許可證、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量(等級(jí))、凈重、廠名、廠址等；假冒偽劣肥

4、料的包裝一般較粗糙，包裝袋上信息標(biāo)示不清，質(zhì)量差，易破漏。 (2)肥料的粒度(或結(jié)晶狀態(tài))。氮肥(除石灰氮外)和鉀肥多為結(jié)晶體；磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣則多為多孔、塊狀：優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥粒度和比重較均一，表面光滑，不易吸濕和結(jié)塊。如：俄羅斯產(chǎn)三元素復(fù)合肥(16*16*16)和美國(guó)二銨。面假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結(jié)塊。 (3)肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍(lán)色(添加其它成分的除外)；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等，農(nóng)民朋

5、友可依此做大致的區(qū)分。     二、摸：將肥料放在手心，用力握住或按壓轉(zhuǎn)動(dòng)，根據(jù)手感來判斷肥料。利用這種方法，判別美國(guó)二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品，而干燥如初的則很可能是用倒裝復(fù)合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通過“手感”，進(jìn)行簡(jiǎn)易判斷。     三、嗅：通過肥料的特殊氣味來簡(jiǎn)單判斷。如碳酸氫銨有強(qiáng)烈氨臭味；硫酸銨略有酸味；過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。     四、燒：將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、

6、殘留物情況等識(shí)別肥料。 (1)氮肥碳酸氫銨，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投人炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時(shí)，能見玻璃片上附有一層白色結(jié)晶物；硝酸銨，不燃燒但熔化并出現(xiàn)沸騰狀，冒出有氨味的煙。 (2)磷肥過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，并放出焦臭味。 (3)鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發(fā)出噼叭聲。 (4)復(fù)混肥復(fù)混肥料燃燒與其構(gòu)成原料密切相關(guān)，當(dāng)其原料中有氨態(tài)氮或酰氨態(tài)氮時(shí)，會(huì)放出強(qiáng)烈氨味，并有大量殘?jiān)?#160; &

7、#160;              鑒別方法2一看顏色和形態(tài)：優(yōu)質(zhì)化肥粒度和比重較均勻，且表面光滑、顏色較純正。假肥料顆粒大小不均勻、粗糙。二聞氣味：化肥常溫下就有刺鼻的氨味的是碳酸氫銨，有電石味的是石灰氮，硫酸銨略有酸味；磷肥也略有酸味。含24游離酸者為優(yōu)質(zhì)品。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯或帶有強(qiáng)烈的刺鼻性酸味，說明其游離酸含量過高，毒害莊稼。三看溶解性：通?？蓽?zhǔn)備1只燒杯或玻璃杯，內(nèi)放半杯蒸餾水或涼開水，將1小匙化肥樣品慢慢倒入杯中，并充分?jǐn)嚢?，靜置一

8、會(huì)后觀察其溶解情況，以鑒別化肥的品種。氮肥除石灰氮不易溶于水外，其他化肥都能在水中溶解；鉀肥除窯灰鉀肥外，其他都能溶于水；磷肥較復(fù)雜，一部分溶或完全不溶。四看吸濕性：在化肥生產(chǎn)過程中常常通過一定的工藝改變化肥的吸濕性，因此優(yōu)質(zhì)化肥一般不易吸濕和結(jié)塊，但曝曬、受潮、遇水則可能結(jié)成塊，而偽劣化肥吸濕結(jié)塊現(xiàn)象較嚴(yán)重。常見化肥的簡(jiǎn)易鑒別：觀色：氮肥除石灰氮略呈淺褐色外，其他均為白色結(jié)晶狀，鉀肥為白色結(jié)晶，但含鉀多的鉀肥為紅褐色。磷肥一般呈粉狀，多為灰白色或灰色。溶解：一般氮肥和鉀肥都可溶于水，而磷肥僅部分溶于水或不溶于水，其中過磷酸鈣部分溶于水且有酸味，而鈣鎂磷肥與磷礦粉不溶于水。 

9、0;    燃燒：將肥料放在一塊鐵板上，在火上灼燒觀察：大量冒白煙，有氨臭，沒有殘?jiān)?，為磷酸氫銨；不熔融，直接升華或分解，有酸味的為氯化銨；可熔融成液體或半液體，大量冒白煙，有氨味和刺鼻的二氧化硫味，殘留物冒黃泡，為硫酸銨，灼燒時(shí)肥料沒有明顯變化，但有爆裂聲，撒在火中，火焰呈紫色的為鉀肥，其中跳動(dòng)劇烈而在水中溶解很慢的為硫酸鉀，反之為氯化鉀，撒在燒紅的木炭上有助燃作用的為硝酸鉀。鑒別方法3常見有機(jī)肥和化肥的養(yǎng)分含量如下，可見氮磷鉀總含量4%的假化肥，還不如鴿子糞。有機(jī)肥：       廄肥 氮0.5 五氧

10、化二磷0.25 氧化鉀0.5      人糞 氮1.0 五氧化二磷0.36 氧化鉀0.34      人尿 氮0.43 五氧化二磷0.06 氧化鉀0.28      人糞尿 氮0.50.8 五氧化二磷0.20.6 氧化鉀0.20.3      豬糞 氮0.6 五氧化二磷0.4 氧化鉀0.44      馬糞 氮0.5 五氧化二磷0.3 氧化鉀0.2

11、4      牛糞 氮0.32 五氧化二磷0.21 氧化鉀0.16      羊糞 氮0.65 五氧化二磷0.47 氧化鉀0.23      雞糞 氮1.63 五氧化二磷1.54 氧化鉀0.85      鴨糞 氮1.00 五氧化二磷1.40 氧化鉀0.62      蓖麻餅 氮4.98 五氧化二磷2.06 氧化鉀1.90  &

12、#160;   草灰 氮 五氧化二磷1.6 氧化鉀4.6      木灰 氮 五氧化二磷2.5 氧化鉀7.5      谷殼灰 氮 五氧化二磷0.8 氧化鉀2.9      普通堆肥 氮0.40.5 五氧化二磷0.180.26 氧化鉀0.450.70      苕子 氮0.56 五氧化二磷0.63 氧化鉀0.43      紫云

13、英 氮0.48 五氧化二磷0.09 氧化鉀0.37      草木樨 氮0.520.6 五氧化二磷0.040.12 氧化鉀0.270.28      苜宿 氮0.79 五氧化二磷0.11 氧化鉀0.40      鵝糞 氮0.55 五氧化二磷0.54 氧化鉀0.95      土糞 氮0.170.53 五氧化二磷0.210.60 氧化鉀0.811.07    

14、;  田菁 氮0.52 五氧化二磷0.07 氧化鉀0.15      鴿糞 氮1.76 五氧化二磷1.78 氧化鉀1.00      城市垃圾 氮0.250.40 五氧化二磷0.430.51 氧化鉀0.700.80      垃圾土 氮0.20.31 五氧化二磷0.166 氧化鉀0.370.4      泥糞 氮2.0 五氧化二磷0.3 氧化鉀0.45   

15、   河泥 氮0.44 五氧化二磷0.29 氧化鉀2.16      棉子餅 氮5.6 五氧化二磷2.5 氧化鉀0.85      菜籽餅 氮4.6 五氧化二磷2.5 氧化鉀1.4      芝麻 氮1.94 五氧化二磷0.23 氧化鉀2.25      綠豆 氮2.08 五氧化二磷0.52 氧化鉀3.90      紫穗槐 氮

16、3.02 五氧化二磷0.68 氧化鉀1.81      大豆 氮0.58 五氧化二磷0.08 氧化鉀0.73      豌豆 氮0.51 五氧化二磷0.15 氧化鉀0.52      花生 氮0.43 五氧化二磷0.09 氧化鉀0.36      沙打旺 氮0.49 五氧化二磷0.16 氧化鉀0.20      玉米秸 氮0.48 五氧化二磷0.3

17、8 氧化鉀0.64      稻草 氮0.63 五氧化二磷0.11 氧化鉀0.85 化肥常識(shí)化肥：氮肥：      硫酸氨 氮20 21       硝酸氨 氮34       氯化氨 氮24 25       碳酸氫氨 氮17       尿素 氮46磷肥：

18、 過磷酸鈣 五氧化二磷12 20       鈣鎂磷肥 五氧化二磷12 20       重過磷酸鈣 五氧化二磷45      磷礦粉 五氧化二磷30.31 36.21 純磷=五氧化二磷*0.43鉀肥：       硫酸鉀 氧化鉀50      鉀鎂肥 氧化鉀33   

19、   氯化鉀 氧化鉀60復(fù)合肥：       磷酸二銨 氮18 五氧化二磷 46       磷酸一銨 氮13 五氧化二磷 39       硝酸鉀 五氧化二磷 13 氧化鉀48      磷酸二氫鉀 五氧化二磷 24 氧化鉀27      三元復(fù)合肥 氮12 五氧化二磷12 氧化鉀12 

20、     三元復(fù)合肥 氮20 五氧化二磷20 氧化鉀20識(shí)別真假肥料常識(shí)    一、真假尿素識(shí)別六法    一看：真尿素是一種半透明且大小一致的五色顆粒。若顆粒表面顏色過于發(fā)亮或發(fā)暗，或呈現(xiàn)明顯反光，則可能混有雜質(zhì)，這時(shí)要多長(zhǎng)個(gè)心眼兒，當(dāng)心買到假尿素。    二查：查包裝的生產(chǎn)批號(hào)和封口。真尿素一般包裝袋上生產(chǎn)批號(hào)清楚且為正反面都疊邊的機(jī)器封口；假尿素包裝上的生產(chǎn)批號(hào)不清楚或沒有，而且大都采用單線手工封口。    三稱：正規(guī)廠家生產(chǎn)的尿

21、素一般與實(shí)際重量相差都在1%以內(nèi)；而以假充真的尿素則與標(biāo)準(zhǔn)重量相差很大。    四摸：真尿素顆粒大小一致，不易結(jié)塊，因而手感較好；而假尿素手摸時(shí)有灼燒感和刺手感。    五燒：純真尿素放在火紅的木炭上迅速熔化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現(xiàn)劇烈燃燒，發(fā)強(qiáng)光，且?guī)в小班袜吐暋保换蛉刍槐M，則其中必混有雜質(zhì)。    六聞：正規(guī)廠家的尿素正常情況下無揮發(fā)性氣味，只是在受潮或受高溫后才能產(chǎn)生氨味；若正常情況下?lián)]發(fā)味較強(qiáng)，則尿素中含有雜質(zhì)。    二、復(fù)混肥的優(yōu)劣鑒別法 &#

22、160;  復(fù)混肥養(yǎng)分全，針對(duì)性強(qiáng)。它是由氮、磷、鉀化肥按一定比例混合加工而成的顆粒肥料，使用方便，肥效高，備受農(nóng)民歡迎。近年來，一些不法廠商大量制售偽劣復(fù)混肥涌入市場(chǎng)，農(nóng)民極易上當(dāng)。為此，特將優(yōu)劣復(fù)混肥的簡(jiǎn)易鑒別方法介紹如下：    一看：先看肥料是否雙層包裝，三證（生產(chǎn)許可證、肥料登記證、產(chǎn)品合格證）是否齊全有效。再看外包裝袋上是否標(biāo)明商標(biāo)、號(hào)碼、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、養(yǎng)分總含量、生產(chǎn)企業(yè)的名稱和地址，最后看內(nèi)包裝袋內(nèi)肥料顆粒是否一致，無大硬塊，粉末較少。如配用加拿大鉀肥的，可見紅色細(xì)小鉀肥顆粒。含氮量較高的復(fù)混肥，存放一段時(shí)間肥料表面可見許多附著的白色或無色的

23、微細(xì)晶體。這種晶體是由于尿素和氯化鉀吸濕后形成的。劣質(zhì)復(fù)混肥沒有這種現(xiàn)象。    二摸：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定低濃度復(fù)混肥料的水分含量應(yīng)小于或等于5%，如果水分含量超過這個(gè)指標(biāo)，抓在手中的感覺一是粘手，二是可以捏成餅狀，必然會(huì)使肥料顆粒抗壓強(qiáng)度降低，失去復(fù)混肥料養(yǎng)分緩慢釋放的性質(zhì)。用手抓半把復(fù)混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末并有粘著感的為質(zhì)量?jī)?yōu)良；若摸其顆粒，可見細(xì)小白色晶體的也表明為優(yōu)質(zhì)。劣質(zhì)復(fù)混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內(nèi)無白色晶體。    三燒：取少量復(fù)混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼，有氨臭味說明含有氮，出現(xiàn)黃色火焰表明含有鉀。且氨

24、臭味越濃，黃色火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥。反之則為劣質(zhì)復(fù)混肥。    四聞：復(fù)混肥料一般來說無異味（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥除外），如果具有異味，是由于基礎(chǔ)原料氮肥主要用農(nóng)用碳銨，或是基礎(chǔ)原料中含有毒物質(zhì)三氯乙醛（酸）的磷肥。三氯乙醛（酸）有毒物質(zhì)進(jìn)入農(nóng)田后輕則引起燒苗，重則使農(nóng)作物絕收，而且毒性殘留期長(zhǎng)，影響下季作物生長(zhǎng)，因此，農(nóng)民最好不要買有異味的復(fù)混肥。    五溶：優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細(xì)小。而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘?jiān)植诙鴪?jiān)硬。    六嘗：因市場(chǎng)上鉀肥

25、相對(duì)較缺，價(jià)格較高，有些不法廠商用紅磚粉碎后充當(dāng)鉀肥。在購(gòu)買時(shí)農(nóng)民朋友可以嘗一嘗紅色顆粒，氯化鉀有咸味，而紅磚顆粒則沒有咸味。三、肥料包裝標(biāo)識(shí)的識(shí)別方法    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18382-2001肥料標(biāo)識(shí)內(nèi)容和要求對(duì)肥料包裝標(biāo)識(shí)的具體內(nèi)容和規(guī)格做了明確的要求。我們以復(fù)混肥和有機(jī)肥為例，包裝標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括：    1、肥料名稱和商標(biāo)，應(yīng)標(biāo)明國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已規(guī)定的肥料名稱。如*牌復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）、有機(jī)肥料，如有商品名，可在產(chǎn)品名稱下以小1號(hào)字體標(biāo)注。產(chǎn)品名稱不允許添加帶有不實(shí)、夸大性質(zhì)的詞語，如“高效*”、“*肥王”、“全元素*肥料”等

26、。    2、總養(yǎng)分含量及單養(yǎng)分標(biāo)明值。這是不法廠家經(jīng)常做手腳的部分，特別要引起農(nóng)民朋友的重視。復(fù)混肥料應(yīng)標(biāo)明N、P2O5、K2O總養(yǎng)分的百分含量，總養(yǎng)分標(biāo)明值應(yīng)不低于配合式中單養(yǎng)分標(biāo)明值之和，其他元素不得計(jì)入總養(yǎng)分。以配合式分別標(biāo)明總氮、五氧化二磷、氯化鉀的百分含量，如25%的氮磷鉀復(fù)混肥料10-5-10，二元肥料應(yīng)在不含單養(yǎng)分的位置標(biāo)以“0”，如氮鉀復(fù)混肥料15-0-10。即使加入中量元素或微量元素，不得在包裝標(biāo)識(shí)上標(biāo)注。另外，若產(chǎn)品含氯，必須注明含氯字樣。有機(jī)肥或有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥要標(biāo)明有機(jī)質(zhì)含量，根據(jù)有機(jī)肥和有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)肥和有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥中有機(jī)

27、質(zhì)含量要大于30%和20%。    3、生產(chǎn)許可證號(hào)（復(fù)混肥料），肥料登記證號(hào)和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。目前國(guó)家對(duì)復(fù)混肥料實(shí)行生產(chǎn)許可證管理，因此復(fù)混肥料的包裝標(biāo)識(shí)上要標(biāo)明生產(chǎn)許可證的編號(hào)；根據(jù)農(nóng)業(yè)部肥料登記管理辦法，各省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門對(duì)市場(chǎng)流通的復(fù)混肥料、有機(jī)肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料等進(jìn)行登記管理，包裝標(biāo)識(shí)上同樣要標(biāo)注肥料登記證號(hào)，例如以粵農(nóng)肥（2003）臨字100號(hào)或粵農(nóng)肥（2003）準(zhǔn)字100號(hào)的形式標(biāo)注。    4、生產(chǎn)或經(jīng)銷單位名稱和地址。該單位名稱和地址應(yīng)是經(jīng)依法登記注冊(cè)并能承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址。

28、0;   農(nóng)民朋友購(gòu)肥時(shí)一定要看清楚以上的內(nèi)容，根據(jù)作物需要和氮磷鉀含量或有機(jī)質(zhì)含量決定是否購(gòu)買或判斷肥料價(jià)格是否合理，對(duì)其他夸張或誤導(dǎo)的宣傳內(nèi)容要提高警惕。    四、肥料包裝標(biāo)識(shí)主要陷阱    一是夸大總養(yǎng)分含量。按照國(guó)家肥料標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，復(fù)混肥料中的養(yǎng)分含量是指氮、磷、鉀三元素的總含量，中量元素如鈣鎂硫和微量元素都不加以標(biāo)識(shí)。但有些廠家卻故意將這些中量元素全部加入總養(yǎng)分中，或在一些有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料中將有機(jī)質(zhì)一并寫入總養(yǎng)分中，有些二元肥甚至將鈣、鎂、硫等中量元素計(jì)入總養(yǎng)分中，使實(shí)際總養(yǎng)分含量只有25或30的復(fù)

29、混肥通過虛假標(biāo)識(shí)達(dá)到40甚至50以上。    二是二元肥冒充三元肥銷售。常用方法是在配合式中標(biāo)入中量元素或有機(jī)質(zhì)含量。明明是二元復(fù)混肥，但卻標(biāo)明“氮：15；磷：15；銅鋅鐵錳等：15”，或者N-PK-S15-15-15。這種標(biāo)識(shí)給人造成一種三元復(fù)混肥的感覺，使作物因缺乏某些養(yǎng)分而造成減產(chǎn)。    三是有些企業(yè)故意在外包裝袋上用拼音打印商品名、商標(biāo)名、企業(yè)名稱，以此來誤導(dǎo)消費(fèi)者使其認(rèn)為是進(jìn)口產(chǎn)品。利用農(nóng)民崇拜進(jìn)口復(fù)合肥的心態(tài)大做文章，打上與歐洲國(guó)家相似的國(guó)名，如將“原產(chǎn)國(guó)”變?yōu)椤霸袭a(chǎn)國(guó)”，使用“挪二威”、“丹嘜”、“娜威”，以及“俄羅

30、斯技術(shù)”，或采用“俄羅斯、中國(guó)、加拿大原料”等字樣進(jìn)行誤導(dǎo)農(nóng)民。    四是夸大產(chǎn)品作用，在包裝袋上冠以欺騙性的名稱，如“全元素”，“多功能”，“抗旱、抗病”等。    五是假冒或套用肥料登記證號(hào)。真假化肥鑒別方法  為嚴(yán)厲打擊假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民的利益，現(xiàn)將幾種常用的化肥真假鑒別的簡(jiǎn)易方法介紹如下：1.從含量上鑒別。有些肥料雖然是真的，但含量不夠，如過磷酸鈣最低標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到12%，可有效磷含量低于10%，則屬于劣質(zhì)化肥，肥效不大，對(duì)作物生育不利，如果心沒底，拿不準(zhǔn)，可取樣（500克）到當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣或化工等部門進(jìn)

31、行鑒定。2.從形態(tài)、顏色上鑒別。尿素為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或棱柱狀晶體；硫酸銨為白色晶體；碳酸氫銨呈白色或其他雜色，粉末狀或顆粒狀結(jié)晶；氯化銨為白色或淡黃色結(jié)晶；硝酸銨為白色粉狀結(jié)晶，或白色、淡黃色顆粒；氨水為無色或深色液體；石灰氮呈灰黑色粉末；過磷酸鈣為灰白色或淺膚色粉末；重過磷酸鈣為深灰色、灰白色顆?；蚍勰睿烩}鎂磷肥為灰褐色或暗綠色粉末；鈣鎂磷鉀肥為灰褐色或暗綠色粉末；磷礦粉為灰色、褐色或黃色細(xì)雨粉；硝酸磷肥為灰白色顆粒；硫酸鉀為白色晶體或粉末；氯化鉀為白色或淡紅色顆粒；磷酸一銨為灰白色或深灰色顆粒；磷酸二銨為白色或淡黃色顆粒。3.從氣味上鑒別。有強(qiáng)烈刺鼻氣味的是氨水；有明顯刺鼻

32、氨味的是細(xì)粒是碳酸氫銨，有酸味的細(xì)粉是重過磷酸鈣，有特殊腥味的是石灰氮，如果過磷酸鈣有很刺鼻的怪酸味，則說明生產(chǎn)過程中可能使用了廢硫酸，這種劣質(zhì)化肥有很大毒性，極宜損傷或燒死作物。4.從溶解度上鑒別。取化肥1克，放于干凈的玻璃管，加入10毫克蒸餾水，充分搖動(dòng)，看其溶解情況，全部溶解的是氮肥或鉀肥，溶于水但有殘?jiān)氖沁^磷酸鈣；溶于水無殘?jiān)驓堅(jiān)苌俚氖侵剡^磷酸鈣；溶于水但有較大氨味的是碳酸氫銨；不溶于水但有氣泡產(chǎn)生并有電石氯味的是石灰氮。5.從灼燒上鑒別。取一小勺化肥，放在燒紅的木炭上，劇烈的燃燒，冒煙起火，有氨味的是硝酸銨；爆響，無氨味的是氯化鉀；無劇烈反應(yīng)，有氨味的是尿素物氯化銨；加點(diǎn)硫酸銨

33、而無氨味的是磷礦粉。6.從定性上鑒別。鑒別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥時(shí)，將兩種肥料取少許，溶于少量蒸餾水中，用PH廣泛試紙鑒別，呈酸性的是過磷酸鈣，呈中性的是鈣鎂磷肥。鑒別氯化鉀或硫酸鉀時(shí)，可加入5%氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀的是硫酸鉀；加入1%硝酸銀時(shí)，產(chǎn)生白色絮狀物的是氯化鉀。7.從包裝上鑒別。一是檢查標(biāo)志，國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定，化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱，養(yǎng)分含量，等級(jí)、商標(biāo)、凈重、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)碼等標(biāo)志，如果上述標(biāo)志沒有或不完整，可能是假化肥或劣質(zhì)化肥。化肥分為哪幾類 化肥的種類按植物的需要量分類可分為大量元素肥料（包括氮、磷、鉀肥等）、次量元素肥料（包括硫、鎂、鈣肥等）和為量

34、元素肥料（包括鋅、硼、銅等）。復(fù)合肥：是指同時(shí)含有兩種或兩種以上氮磷鉀主要營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。復(fù)混肥：復(fù)混肥養(yǎng)分全，針對(duì)性強(qiáng)。它是由氮、磷、鉀化肥按一定比例混合加工而成的顆粒肥料。鑒別真假化肥的簡(jiǎn)單方法 春耕生產(chǎn)即將來臨，廣大農(nóng)民將大量購(gòu)買各種所需的化肥。如今時(shí)常上銷售的化肥品種多而雜，真假難辯。如購(gòu)買到假化肥使用將會(huì)影響農(nóng)民一年的收成，為了減少經(jīng)濟(jì)損失，增強(qiáng)識(shí)別能力，特向農(nóng)民朋友介紹辨別真假化肥的幾種簡(jiǎn)單方法。1. 氮素化肥的識(shí)別方法 如果你買碳銨，或者硝酸銨、硫酸銨、氯化銨，可提取10克樣品，裝入干凈的玻璃杯中，加入50毫升清水，攪拌搖勻，使肥粒完全溶解后，用一張紙巾浸到杯中蘸取溶液，稍晾干，

35、然后在火爐上烘烤2分鐘。如果紙條散發(fā)刺鼻的氮?dú)馕?，表明它是上述氮素化肥中的一種否則就是假的氮素化肥。2. 用火燒法簡(jiǎn)單辨別幾種化肥 提取化肥樣品150克，先備一塊燒得很旺的很紅的木炭（不得用明火），把樣品直接放到燒紅的碳?jí)K上，觀察所發(fā)生的反應(yīng)現(xiàn)象，可辨別化肥種類：一接觸碳紅，立即冒煙并溶化的，是尿素；發(fā)生激烈燃燒，又爆出星，并發(fā)出氮?dú)馕兜?，是硝酸銨；沒有燃燒現(xiàn)象，并發(fā)出氨味的，是硫酸銨；發(fā)生爆裂聲，但沒有氨臭味，是氯化鉀；可燃燒，燃燒時(shí)呈黃色火焰的，是硝酸鈉；可燃燒，燃燒時(shí)呈紫色火焰的，是硝酸鉀；能緩慢燃燒，燃后留白色渣末的，是硝酸鱸；燃燒很慢，散發(fā)燒雞毛味，殘留黑色渣塊的，是骨粉。沒有發(fā)生上

36、述任何一種反應(yīng)現(xiàn)象的，是假化肥。3. 辨別真假?gòu)?fù)合肥 取一撮復(fù)合肥置于一塊毛玻璃上，在100瓦的白熾電燈光照射下觀察。肥料顆粒發(fā)亮，碾破肥粒香，起晶狀體富有折光性的，是真復(fù)合肥。肥粒顏色暗淡，不發(fā)亮，外表灰白色，里面是雜色，無折光性的，是假肥。把樣品放入清水中，能溶解的是真復(fù)合肥。不溶解的，是假肥。肥料標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注哪些內(nèi)容 1. 肥料的總養(yǎng)分含量：在該肥料中，純養(yǎng)分N、P2O5、K2O總量所占的百分比。肥料包裝袋上 標(biāo)注的“氮+磷+鉀 x%”、“N+P+K”等字樣。國(guó)家按照復(fù)混（復(fù)合）肥料總養(yǎng)分含量的高低將其分為三個(gè)等級(jí)。總養(yǎng)分含量不小于40%的為高濃度；不小于30%的為中濃度；不小于25%的為

37、低濃度。濃度高的，則肥勁大，濃度低的，則肥勁小。濃度不同，施肥量也不同。復(fù)混（復(fù)合）肥料除應(yīng)表明總養(yǎng)分含量，還應(yīng)分別表明N、P2O5、K2O的百分含量，如氮磷鉀復(fù)混肥料標(biāo)為15-15-15。若加入中量、微量元素的，不得在包裝上標(biāo)注，不得將氮、磷、鉀以外的其他元素或化合物計(jì)入肥料總養(yǎng)分標(biāo)注在肥料包裝上。2. 合格證（質(zhì)量證明書）、生產(chǎn)日期或批號(hào)。每袋肥料都應(yīng)附有產(chǎn)品合格證或質(zhì)量證明書，生產(chǎn)日期或批號(hào)應(yīng)在產(chǎn)品合格證、質(zhì)量證明書或產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注。3. 生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名字和地址。應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明經(jīng)依法登記注冊(cè)，并能承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱或地址。4. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。復(fù)混肥或復(fù)合肥均執(zhí)

38、行國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB15063-2001復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）和GB18382-2001肥料標(biāo)識(shí)內(nèi)容和要求，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及年代號(hào)應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明。我國(guó)法律對(duì)生產(chǎn)假農(nóng)藥、假獸藥、假化肥、假種子或者明知為上述商品而銷售的行為如何處    這里所說的"假農(nóng)藥、假獸藥、假化肥、假種子"是指所含的成份與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不相符的；以假充真的；因過期、受潮、腐爛、變質(zhì)等原因失去了原有效能或使用效能的。生產(chǎn)或者故意銷售上述商品的，按照產(chǎn)品質(zhì)量法第38條的規(guī)定，責(zé)令其停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法所得，并處違法所得l倍以上5倍以下的罰款，并可以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

39、    生產(chǎn)或故意銷售假農(nóng)藥、假獸藥、假化肥、假種子使生產(chǎn)遭受較大損失的，構(gòu)成犯罪，按照新刑法>第147條的規(guī)定，處3年以下有期徒刑或者拘投，并處或單處銷售金額50以上2倍以下的罰金；使生產(chǎn)遭受重大損失的，處3年以上7年以下有期徒刑，并處銷售金額50以上2倍以下的罰金；使生產(chǎn)遭受特別重大損失的，處7年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額50以上2倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。化肥常識(shí)一、什么是化肥       化肥是農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的化學(xué)元素。如：C  、 

40、;H 、 O  、N 、 P 、 K六大元素和鐵、硼、鋅、鈣、鎂、銅等多種微量元素。        二、化肥的分類       1、按元素含量分：大量元素和微量元素。大量元素：如含N 、 P 、 K成分的化肥。微量元素；如含鐵、硼、鋅、鈣、鎂、銅等多種微量元素的化肥。     &

41、#160; 2、按合成途徑分：合成肥，如生產(chǎn)上常見的二銨、硫酸鉀、   尿素等。復(fù)混肥，各種專用肥，如果樹專用肥、蔬菜專用肥等。        3，按成分劃分：有無機(jī)肥，如二銨、硫酸鉀、尿素等。無機(jī)有機(jī)復(fù)混肥，如果樹專用肥、蔬菜專用肥等。      4、按用途分：根施肥和葉面肥。葉面肥（也叫根外肥）如氨基酸肥、磷酸二氫鉀等。        

42、;三、N 、P 、K三大礦物元素在果樹生長(zhǎng)中的作用       N：主要用于樹體骨架的建造。        P：主要作用在于合成生命體，攜帶遺傳密碼。         K：在合成和被合成物質(zhì)中，起攜帶和運(yùn)輸作用，說白了，就像汽車的作用，將需要合成的物質(zhì)由根運(yùn)輸向葉片。通過葉片合成后，又運(yùn)向所需的部位。微量元素，在三大礦物質(zhì)和三大有機(jī)元素合

43、成有機(jī)物時(shí)，起一定的輔助作用。盡管用量很少，但缺一不可。根據(jù)三大元素的作用。生產(chǎn)上，一般在6月份以前以施氮、磷肥為主。78月份以施磷、鉀肥為主。910月份以施有機(jī)肥為主。         四、根系生長(zhǎng)規(guī)律       了解果樹的根系生長(zhǎng)規(guī)律，對(duì)我們給果農(nóng)當(dāng)好參謀，發(fā)揮產(chǎn)品的最大效能十分必要。       果樹根系沒有自然休眠期，由于受外界氣溫、水分條件的影響，只有被迫

44、休眠期。在北方果樹栽培區(qū)域，通過觀察成齡樹根系一年內(nèi)有三次生長(zhǎng)高峰期：       1、當(dāng)春季土溫達(dá)34以上時(shí)，根系開始生長(zhǎng)。一般從3月上旬至4月中旬為第一次生長(zhǎng)高峰。這次高峰發(fā)根較多，但生長(zhǎng)時(shí)間較短。        2、從新梢接近停止生長(zhǎng)開始，到果實(shí)加速生長(zhǎng)和花芽分化以前（6月底到7月初）出現(xiàn)第二次生長(zhǎng)高峰。這時(shí)由于葉片多，同化能力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，根系生長(zhǎng)所需的水、肥、氣、熱條件較好，能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，并且生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，是全年發(fā)根最多的時(shí)期。

45、60;        3、9月上旬至11月下旬，由于花芽分化已奠定基礎(chǔ)，果實(shí)已經(jīng)采收，葉片制造的養(yǎng)分回流積累，根系得到的養(yǎng)分增加，出現(xiàn)第三次生長(zhǎng)高峰。這次高峰持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，但生長(zhǎng)較弱。這個(gè)時(shí)期是追施基肥的最佳時(shí)期，一般越早吸收效果越好。        五、施肥標(biāo)準(zhǔn)       3月份；N：P：K=22：11：11(有效成分)。畝產(chǎn)2000公斤果園施75公斤。 

46、      6月份；N：P：K=11：11：22(有效成分)。畝產(chǎn)2000公斤果園施75公斤。       9月份；N：P：K=11：22：11(有效成分)。畝產(chǎn)2000公斤果園施75公斤。       六、經(jīng)銷化肥時(shí)的注意事項(xiàng)       1、無公害、綠色產(chǎn)品生產(chǎn)中允許使用的化肥。有二銨、硫酸鉀、尿素、優(yōu)質(zhì)果樹專用肥等

47、0;      2、果樹生產(chǎn)上嚴(yán)禁使用的化肥。如：雙氯產(chǎn)品。（氯化鉀氯化氨產(chǎn)品）        3、北方化肥廠家生產(chǎn)的化肥。由于南、北土壤酸堿度不同。南方以酸性土為主。北方以堿性土為主，廠家為了提高化肥的利用率，均在生產(chǎn)化肥時(shí)調(diào)整了酸堿度，南方化肥偏堿、北方化肥一般偏酸。南方生產(chǎn)的化肥在北方使用，肥料利用率相對(duì)偏低，肥效相對(duì)較差。        4、無機(jī)肥與有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥

48、配合使用，但最后一次追肥必須在收獲前30天進(jìn)行。       5、所有商品肥料必須通過國(guó)家有關(guān)部門的登記及生產(chǎn)認(rèn)可，質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)達(dá)到國(guó)家和行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。      6、經(jīng)銷商必須向消費(fèi)群眾說明化肥使用方法和注意事項(xiàng)?；手R(shí)發(fā)布時(shí)間：2013-1-11 新聞?lì)悇e：化肥常識(shí) 點(diǎn)擊次數(shù)：54    一、物生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素及肥料的分類 1、作物必須營(yíng)養(yǎng)元素的確定： A、作物缺乏這種元素時(shí)，就不能正

49、常生長(zhǎng)，結(jié)實(shí)。 B、當(dāng)作物缺乏這種元素時(shí)，其他元素不能代替，只能依靠補(bǔ)充這種元素來解決。 C、這種元素在植物體內(nèi)起著固定的生理作用。 簡(jiǎn)稱：必要性，不可代替性，具有一定的生理功能。 2、作物必須的16種營(yíng)養(yǎng)元素： 大量元素：碳、氫、氧、氮、磷、鉀 中量元素：鈣、鎂、硫 微量元素：鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯 在16種元素之中，C、H、O占植物干物質(zhì)的90%以上，可以從空氣和水中獲得，N占植物體干物質(zhì)總量的1.5%左右，除了豆科植物借根瘤菌可以從空氣中固定一定數(shù)量的氮外，一般植物從土壤中吸收，其他幾種元素占植物體干物質(zhì)

50、總量5%左右的灰分之中。 3、有益元素：有些元素對(duì)植物有刺激作用，但不是必須的，或?qū)δ承┲参镱愋驮谔囟l件下是必須的，因此，人們將這些礦質(zhì)元素稱有益元素。 二、肥料的分類、 1、化學(xué)成分 A、有機(jī)肥料：指主要來源于植物和動(dòng)物，施于土壤以提高植物養(yǎng)分為主要功能的含氮物料，例如：人糞尿、家禽糞、堆漚肥、綠肥、城鎮(zhèn)廢棄物、土壤接種物等。 B、無機(jī)肥料：標(biāo)明養(yǎng)分呈無機(jī)鹽形成的肥料，由提取物理和化學(xué)工業(yè)方法制成，如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鎂、鈣鎂磷肥、硼砂、硫酸鋅、硫酸錳等、硫磺、氰氮化鈣、尿素、及其縮締

51、產(chǎn)品骨粉、過磷酸鈣，習(xí)慣上稱做無機(jī)肥料。 C、有機(jī)無機(jī)肥料：指標(biāo)明養(yǎng)分的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)的產(chǎn)品由有機(jī)和無機(jī)肥料混合和化合制成。 2、按含有養(yǎng)分?jǐn)?shù)量 A單一肥料：N、P、K三種養(yǎng)分中，僅具有一種養(yǎng)分標(biāo)明量的N、P、K肥的統(tǒng)稱。如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鎂、硼砂、硫酸鋅、硫酸鹽等。 B、多養(yǎng)分肥料 復(fù)合肥料：N、P、K三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng)分標(biāo)明量的僅有化學(xué)方法制成的肥料。如磷酸一銨、磷酸二銨、硝酸鉀、磷酸二氫鉀等 3、混合肥料：將兩種或三種N、P、K單一肥料或用復(fù)合肥料與N、P、K單一肥料其中的一到二種，通

52、過機(jī)械混合的方法制取的肥料，它又可分為粉狀、粒狀混合肥料和攙合肥料。如各種復(fù)混專用肥。 三、按肥效作用方式 A、速效肥磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀。 B、緩效肥料：養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時(shí)間內(nèi)釋放，供植物持續(xù)吸收利用的肥料，包括，緩溶性肥料、緩釋性肥料。 a、緩釋性肥料：在水溶性肥料外面包上一層半透明或難溶性膜，使養(yǎng)分通過這一層膜緩慢釋放出來，以達(dá)到長(zhǎng)效的目的。例如：硫衣尿素等。 b、 緩溶性肥料：通過化學(xué)合成的方法降低肥料的溶解度，以達(dá)到長(zhǎng)效的目的，例如：尿甲醛、尿乙醛等。 4、按肥料的物理狀態(tài) 固體肥料

53、：硫酸銨、尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、硼砂、硫酸鋅、硫酸錳等。 液體肥料：懸浮肥料、溶液肥料和液氮肥的總稱，：例如：液氨、氨水等， 氣體肥料：常溫常壓下呈氣體狀態(tài)的肥料，例如：CO2 5、按作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求量 大量元素肥料：N、P、K肥 中量元素肥料：Mg、Ca、S肥 微量元素肥料：B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu 有機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素肥料：利用含有益營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì)制成的肥料，常用的是硅肥。 6、按肥料的化學(xué)性質(zhì) 堿性肥料：碳酸氫銨、鈣、鎂、磷肥等。 酸性肥料：過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硫酸銨等。 

54、;中性肥料：化學(xué)性質(zhì)呈中性或接近中性的肥料，例如：氯化鉀、硫酸鉀、尿素等。 7、按反應(yīng)性質(zhì) 生理酸性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收利用后，殘留部分導(dǎo)致生長(zhǎng)介質(zhì)酸堿度降低的肥料，例如硝酸鈉等 生理性堿性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收利用后，殘留部分導(dǎo)致生長(zhǎng)介質(zhì)酸堿度升高的肥料，例如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。生理中性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收作用后，無殘留部分或殘留部分基本不改變生長(zhǎng)介質(zhì)酸堿度的肥料，：例如：硝酸鉀等。三、一些營(yíng)養(yǎng)過剩時(shí)的癥狀或毒害診斷  氮：作物氮過剩會(huì)導(dǎo)致葉色濃綠，葉片大，葉柄長(zhǎng)，莖高。節(jié)間疏，生育延遲，易患病，易倒伏。 磷：作物一般不出現(xiàn)磷過

55、剩癥。大量施磷會(huì)使莖葉轉(zhuǎn)紫色，早衰。磷素過多而引起的癥狀，通常從缺鋅，缺鐵，缺鎂等失綠癥表現(xiàn)出來。 鉀：作物可吸收過量的鉀，但一般不出現(xiàn)過剩癥。 鈣：作物不會(huì)出現(xiàn)鈣過剩。 鎂：作物一般不出現(xiàn)鎂過剩癥。但會(huì)阻礙作物生長(zhǎng)。 硫：作物一般不出現(xiàn)硫過剩癥，但通氣不良的水田可使根系中毒發(fā)黑。 鐵：鐵過剩時(shí)，作物下部葉片脈間出現(xiàn)小褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)從尖端向基部蔓延，葉色暗綠。嚴(yán)重毒害時(shí)，葉色呈紫褐色，根發(fā)黑或腐爛。 錳：多數(shù)表現(xiàn)根褐變，葉片出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)也有葉緣黃白化或呈紫色，嫩葉上卷，錳過剩抑制銅的吸收，酸性土壤上作物缺銅可能是錳過剩引起的。

56、0;硼：作物發(fā)生硼過剩時(shí)，葉片黃化。嚴(yán)重時(shí)變褐枯焦。 鋅：多數(shù)情況下，植株幼嫩葉片表現(xiàn)失綠，黃化。莖，葉柄，葉片下表皮出現(xiàn)赤褐色。小麥鋅過剩，葉片出現(xiàn)褐色斑。 鉬：作物鉬過剩在形態(tài)上不易表現(xiàn)。茄科作物對(duì)鉬過量較敏感。番茄，馬鈴薯鉬過量。小枝呈金黃色或紅黃色。 銅：多數(shù)作物葉黃化，根伸長(zhǎng)受阻，盤曲不展或形成分歧根，雞爪根，小麥銅過剩，體色變綠，僵化，下部葉發(fā)黃，根盤曲。銅過剩明顯抑制鐵吸收。有時(shí)作物銅過剩以缺鐵癥出現(xiàn)。 鎳：表現(xiàn)葉片失綠，脈間出現(xiàn)褐色壞死。 砷：一般表現(xiàn)生長(zhǎng)停滯，葉片發(fā)黃，脫落。根系受害。小麥砷過剩，葉片深綠色，變窄變硬，死根。&

57、#160;鎘：小麥葉片呈黑褐色，大豆葉片黃化。葉脈呈棕褐色。鎘污染食物危及人類健康，人類長(zhǎng)期實(shí)用含鎘米或飲用含鎘水，食用含鎘水產(chǎn)品，易患骨痛病。 汞：通常表現(xiàn)葉片發(fā)黃，植株矮小，分蘗受抑，發(fā)育不良。受汞蒸汽毒害，葉片，花瓣可能成棕色或黑色。 氯：氯過剩時(shí)作物易出現(xiàn)燒根，死苗現(xiàn)象。 鈉：過量的鈉除了抑制作物根系的吸收機(jī)能外，同時(shí)也影響作物的CO2同化作用及蛋白質(zhì)的合成。因而導(dǎo)致作物的生理異?，F(xiàn)象。鈉過剩先顯現(xiàn)于老葉，初期，葉緣部分組織先形成水浸狀，隨后形成壞疽或枯死，嚴(yán)重時(shí)壞疽的范圍逐漸寬展至葉片中心?？焖倭私饣镜幕手R(shí)發(fā)布時(shí)間：2013-1-11 新

58、聞?lì)悇e：化肥常識(shí) 點(diǎn)擊次數(shù)：55    1按肥效快慢分類 （1）速效肥料  這種化肥施入土壤后，隨即溶解于土壤溶液中而被作物吸收，見效很快。大部分的氮肥品種，磷肥中的普通過磷酸鈣等、鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀都是速效化肥。速效化肥一般用做追肥，也可用作基肥。     （2）緩效肥料  也稱長(zhǎng)效肥料、緩釋肥料，這些肥料養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時(shí)間內(nèi)緩慢釋放，供植物持續(xù)吸收和利用，即這些養(yǎng)分施入土壤后，難以立即為土壤溶液所溶解，要經(jīng)過短時(shí)的轉(zhuǎn)化，才能溶

59、解，才能見到肥效，但肥效比較持久，肥料中養(yǎng)分的釋放完全由自然因素決定，并未加以人為控制，如鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、磷礦粉、磷酸二鈣、脫氟磷肥、磷酸銨鎂、偏磷酸鈣等，一些有機(jī)化合物有脲醛、亞丁烯基二脲、亞異丁基二脲、草酰胺、三聚氰胺等，還有一些含添加劑（如硝化抑制劑、脲酶抑制等）或加包膜肥料，前者如長(zhǎng)效尿素，后者如包硫尿素都列為緩效肥料，其中長(zhǎng)效碳酸氫銨是在碳酸氫銨生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)加入氨穩(wěn)定劑，使肥效期由30-45天延長(zhǎng)到90-110天，氮利用率又25%提高到35%。緩效肥料常作為基肥使用。 （3）控釋肥料  控釋肥料屬于緩效肥料，是指肥料的養(yǎng)分釋放速率、數(shù)量和時(shí)間是由人為設(shè)

60、計(jì)的，是一類專用型肥料，其養(yǎng)分釋放動(dòng)力得到控制，使其與作物生長(zhǎng)期內(nèi)養(yǎng)分需求相匹配。如蔬菜50天、稻谷100天，香蕉300天等和各生育段（苗期、發(fā)育期、成熟期）需配與的養(yǎng)分是不相同的。控制養(yǎng)分釋放的因素一般受土壤的濕度、溫度、酸堿度等影響。控制釋放的手段最易行的是包膜方法，可以選擇不同的包膜材料，包膜厚度以及薄膜的開孔率來達(dá)到釋放速率的控制。 2按酸堿性質(zhì)分類 （1）酸性化學(xué)肥料  酸性化肥又可分為兩種，一種是化學(xué)酸性，它的水溶液呈酸性反應(yīng)，如普通過磷酸鈣，另一種是生理酸性，它在水溶液中呈中性，但施入土壤后，一部分被作物吸收，另一部分遺留在土壤中，呈酸性，

61、如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。 （2）堿性化學(xué)肥料  堿性化肥分為兩種，一種是化學(xué)堿性，它的水溶液呈堿性反應(yīng)，如液氨、氨水等。另一種是生理堿性，它的水溶液呈中性，但施入土壤后，未被作物吸收的一部分遺留在土壤中呈堿性，如硝酸鈉，硝酸鈣等。 （3）中性化學(xué)肥料 中性化肥的水溶液既非酸性，也非堿性，施入土壤后也不呈酸性或堿性。因此可適用于任何土壤，如尿素。 3按所含養(yǎng)分種類多少分類 （1）單元化學(xué)肥料  指只含氮、磷、鉀三種主要養(yǎng)分之一者，也稱單質(zhì)化肥，如硫酸銨只含氮素，普通過磷酸鈣只含磷素，硫酸鉀只含鉀素。&#

62、160;（2）多元化學(xué)肥料 指化肥中含有三種主要養(yǎng)分的兩種或兩種以上的，如磷酸銨含有氮和磷。 （3）完全化學(xué)肥料 指化肥中含有作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種養(yǎng)分。 4按形態(tài)分類 （1）固體化肥 在工廠中制成結(jié)晶狀、顆粒狀或粉末狀的固體形態(tài)的化肥，這在包裝、運(yùn)輸和施用方面很適合我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。 （2）液體化肥  在工廠中制成液體形態(tài)的化肥，如液氨、氨水、溶液肥料以及膠體肥料等，既可根際土施，也可葉面施肥，它的生產(chǎn)成本較低，但需要相應(yīng)的貯存和施用機(jī)具，適用于機(jī)械化的農(nóng)田。特別是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，適合我國(guó)節(jié)水農(nóng)業(yè)的要

63、求。 （3）氣體肥料  作物在生育盛期和成熟期，特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)（如日光溫室、塑料大棚等），由于室棚內(nèi)空間密閉，二氧化碳得不到補(bǔ)充，有阻作物光合作用，因而除設(shè)有溫度、濕度的自控調(diào)節(jié)設(shè)施外，還有二氧化碳自動(dòng)發(fā)生器，以及時(shí)補(bǔ)充二氧化碳。如每茬平均補(bǔ)充5次，可使作物普遍增產(chǎn)50%，高者可達(dá)200%。我國(guó)塑料大棚喜用碳酸氫銨，除供氮肥外，還可補(bǔ)充二氧化碳。  5按起主要作用分類 （1）直接化學(xué)肥料 指直接作為作物養(yǎng)分來源的化肥，如氮肥、磷肥、鉀肥及微肥等。 （2）間接化學(xué)肥料 指首先以改善土壤物理、化學(xué)和生理性質(zhì)為

64、主要目的的肥料，如石膏、石灰、細(xì)菌肥料等。 （3）激素化學(xué)肥料 指那些對(duì)作物生長(zhǎng)有刺激作用的化肥，如腐植酸類肥料。 6按施肥時(shí)間分類 （1）基肥 指為滿足農(nóng)作物整個(gè)生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的要求，在播種前或定植前施入的肥料，也稱底肥。 （2）追肥 指為滿足作物不同生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的特殊要求，以補(bǔ)充基肥不足而施用的肥料。 （3）種肥  指為滿足作物苗期對(duì)養(yǎng)分的要求，在播種時(shí)與種子同時(shí)混播或撒入的肥料。在定植時(shí)采取沾秧根的方式，所用的肥料也為種肥。 7按需要量和使用量分類 （1）主要養(yǎng)分化肥

65、 如氮肥、磷肥、鉀肥。 （2）次要養(yǎng)分化肥 如含鈣、鎂、硫元素的肥料。 （3）微量養(yǎng)分化肥 如硼肥、鋅肥、銅肥、鐵肥、鉬肥等。 （4）超微量肥料 如稀土肥料。 其他還有按作物生育期分類，如苗肥、返青肥、拔節(jié)肥、穗肥等；按施肥部位分類，如根部肥、葉部肥等。 （一） 化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) 1化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn) 從養(yǎng)分循環(huán)觀點(diǎn)看，一切有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分都是原來已經(jīng)在農(nóng)業(yè)循環(huán)之內(nèi)的養(yǎng)分。而化學(xué)肥料最主要的優(yōu)點(diǎn)是它可以增加農(nóng)業(yè)循環(huán)中養(yǎng)分的總量。 （1）養(yǎng)分含量高 

66、60;尿素含氮為46%，硝酸銨含氮34%，普通過磷酸鈣含磷為14%-18%。而純馬糞含氮只有0.4-0.5%，含磷為0.2-0.35%。1Kg硫酸銨相當(dāng)于人糞尿30-40Kg，1千克普通過磷酸鈣相當(dāng)于既肥60-80Kg，1Kg硫酸鉀相當(dāng)于草木灰10Kg左右。所以化肥的單位面積的使用量少，便于運(yùn)輸、節(jié)約勞力。 （2）肥效快  化肥都是水溶性或弱酸溶性，施入土壤后能迅速被作物吸收利用，肥效快而且顯著，生長(zhǎng)矮小的作物，施硫酸銨等氮肥后，就會(huì)長(zhǎng)的茂盛起來。 （3）原料豐富 生產(chǎn)化肥都是用天然的礦物資源為原料，如石油、天然氣、煤炭、磷礦石等，這些原料豐富

67、，可以大量開采。 （4）采用工業(yè)化生產(chǎn) 由于生產(chǎn)化肥的原料豐富，可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，產(chǎn)量大、成本低。 （5）節(jié)省運(yùn)輸和勞力 化肥養(yǎng)分高，用量少，因而運(yùn)輸和施用所支出的費(fèi)用和勞力都比較節(jié)省。 （6）保存容易并可久存 化肥較農(nóng)家肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn)定，它們?nèi)菀妆４?，保存期長(zhǎng)，不易變質(zhì)。 （7）多種效能  有些化肥不僅提供作物養(yǎng)分，而且還有提高抗逆作用和防病殺蟲作用。石灰氮可作為棉花的脫葉劑，防治血吸蟲病害；液氨，氨水，可以殺除大田的螻蛄等蟲害。 2化學(xué)肥料的弱點(diǎn) （1）養(yǎng)分不齊全

68、  化肥的養(yǎng)分不如農(nóng)家肥齊全。一般化肥不含有機(jī)質(zhì)，成分比較單一，只含一種或兩三種養(yǎng)分。即使復(fù)混肥料可以增加多種養(yǎng)分，也很難作到象農(nóng)家肥料那樣的全面性。 （2）有局限性  化肥對(duì)土壤、作物存在局限性，即適用性問題。使用化肥要選擇，才能獲得滿意的效果，不然會(huì)事與愿違。氯化銨不能用于煙草、甜菜、甘蔗等忌氯作物，石灰氮不宜用于堿性土壤。 （3）施用化肥要講究方法  化肥濃度高，溶解度大，使用方法如果不當(dāng)，容易造成危害。倘若直接接觸種子或根系，則易燒籽燒苗；如若使用時(shí)間不當(dāng)，也會(huì)造成貪青倒伏。  

69、0;    目前，我國(guó)在化肥的生產(chǎn)和使用中正在從重視數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量，以滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。另外，即使化肥的數(shù)量和品種發(fā)展到相當(dāng)水平的時(shí)候，農(nóng)家肥料依然是農(nóng)業(yè)上一個(gè)重要的、必需的肥源，應(yīng)該提倡農(nóng)家肥料與化學(xué)肥料取長(zhǎng)補(bǔ)短，相得益彰。 三、其他肥料 （一）物理肥料 物理肥料是指不需通過化學(xué)手段而通過物理手段轉(zhuǎn)移能量，如電、聲、光、磁等，也有人把它稱之為作物生長(zhǎng)的“物理肥” 1、“電肥”  實(shí)驗(yàn)證明弱電流通過土壤后，能使作物的種子發(fā)芽加速，光合作用增強(qiáng)；從而提高作物產(chǎn)量。在人工電場(chǎng)生長(zhǎng)的黃瓜、西紅柿，生

70、長(zhǎng)期明顯縮短，產(chǎn)量可提高4倍。 2、“聲肥”  聲波是一種能量，可以刺激作物，使生長(zhǎng)加快，不同波長(zhǎng)的聲波適應(yīng)不同作物。有如國(guó)外報(bào)導(dǎo)，科學(xué)家用音樂刺激作物生長(zhǎng)，美其名為“音樂肥”。 3、“光肥”  一些作物受特定波長(zhǎng)的光進(jìn)行照射，不僅促進(jìn)生長(zhǎng)，而且改善作物產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分。如采用不同的轉(zhuǎn)光塑料薄膜，加快作物生長(zhǎng)，如將太陽中的紫外線轉(zhuǎn)化為橙色光，可使黃瓜、西紅柿增產(chǎn)50%。用激光照射種子、種苗、可以提高發(fā)芽率，加速生長(zhǎng)，并增強(qiáng)光合作用，使作物早熟高產(chǎn)。 4、“磁肥”  如一些國(guó)家將水流經(jīng)磁場(chǎng)成為磁化水，用來處理種子、幼苗、促進(jìn)種子發(fā)芽快、苗齊、苗壯，在生長(zhǎng)過程中提高吸肥能力和增強(qiáng)光合作用，使作物增產(chǎn)20%-30%。又如將載有種子磁體的粉料（煤灰、鐵渣