中班科學(xué)活動-----認(rèn)識蔬菜

1、幼兒園中班科學(xué)教案：認(rèn)識常見的蔬菜幼兒園中班科學(xué)教案：認(rèn)識常見的蔬菜職田鎮(zhèn)中心示范幼兒園王麗霞活動目標(biāo)1、認(rèn)識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜?；顒訙?zhǔn)備1、課件-常見的蔬菜2、蔬菜圖片3、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干活動過程一、導(dǎo)入教師：剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？二、展板、實(shí)物（各種蔬菜）提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你

2、是吃它的哪一部分？三、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）四、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。五、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。六、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋

3、友蘿卜還有土人參之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？七、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。八、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。九、考考小朋友：是誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰答對了給誰一個(gè)）看看都有什么問題？十、問題：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？（3）為什么稱蘿卜為土人參？（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？十一、小朋友都累了咱們來休息