會(huì)議經(jīng)營(yíng)-產(chǎn)品發(fā)布會(huì)培訓(xùn)

1、Sales Training 展示 宴會(huì)Sales TrainingSales Training、喚起聽(tīng)眾的注意，并為聽(tīng)眾創(chuàng)造聽(tīng)取信息的欲望；、令聽(tīng)眾確切地了解所傳達(dá)的信息；、說(shuō)服聽(tīng)眾，并促使聽(tīng)眾立刻采取某些行動(dòng)。Sales TrainingSales Training(1)了解聽(tīng)眾。 了解聽(tīng)眾對(duì)主題抱什么態(tài)度、擁有多少知識(shí)、有多大的興趣。(2)熟悉陳述的主題。 答復(fù)聽(tīng)眾的疑問(wèn)，言之有物才會(huì)令人信服。(3)設(shè)定具體目標(biāo)。 希望聽(tīng)眾得到什么樣的觀念、對(duì)于所得到的觀念產(chǎn)生什么樣的看法以及把所得到的觀念充作什么樣的作用。Sales Training(4) 將有助于實(shí)現(xiàn)上述具體目標(biāo)的各種信息羅列出來(lái)。

2、這些信息包括一般性的消息、研究的成果、理論、案例、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、別人的觀念等。(5) 根據(jù)所能運(yùn)用的陳述時(shí)間，從已經(jīng)羅列出來(lái)的各種信息中選擇最重要者與最切題者。(6) 考慮使用適當(dāng)?shù)囊暵?tīng)器材。切記：當(dāng)人們聽(tīng)到某些事情的時(shí)候，也能同時(shí)看到這些事情，則他們對(duì)這些事情的理解程度將大為提高。Sales Training(7) 準(zhǔn)備一份內(nèi)容綱要 “引言”部分旨在吸引聽(tīng)眾注意； “本體”部分旨在將內(nèi)容按邏輯進(jìn)行闡釋?zhuān)缬珊?jiǎn)而繁、由已知到未知、由過(guò)去到現(xiàn)在、由少數(shù)到多數(shù)等陳述內(nèi)容摘要。 “結(jié)語(yǔ)”獲得的啟示。 先告訴他們你即將說(shuō)的是什么；接著便告訴他們；最后再告訴他們你先前所告訴他們的是什么。”Sales Tr

3、aining(8) 備妥各種視聽(tīng)器材，包括掛圖、投影片、錄音帶、幻燈片、影片、講議等。 (9) 用錄音機(jī)及錄像機(jī)作陳述演練，或是在一、兩位假想聽(tīng)眾面前進(jìn)行陳述演練。Sales TrainingSales Training(1)要與聽(tīng)眾保持視線(xiàn)接觸，盡量減少念讀文稿。(2)靈活運(yùn)用“停頓”技巧，以便令聽(tīng)眾得以深思及判斷所聽(tīng)到的信息，并作出反應(yīng)。(3)盡量使用聽(tīng)眾有切身經(jīng)驗(yàn)的與聽(tīng)眾所易于體會(huì)的實(shí)例或軼事。(4)適當(dāng)?shù)馗淖円袅?、音調(diào)、或語(yǔ)氣。這樣做不但有助于消除聽(tīng)眾的沉悶感覺(jué)，而且仍可令陳述本身顯得更加生動(dòng)。Sales Training(5)注意措辭，說(shuō)符合聽(tīng)眾的層次與要求的語(yǔ)言。(6)要克制足以令

4、聽(tīng)眾分心的各種舉止。身體不挺直雙手交叉于胸前依在桌旁經(jīng)常眨眼雙手叉腰身體重心頻繁地左右晃動(dòng)陳述時(shí)手中不停地玩弄物品，會(huì)引起部分聽(tīng)眾的不快。令自己的陳述變得極度精彩有趣，以便令聽(tīng)眾因全神貫注聆聽(tīng)，而意識(shí)不到自己的舉止。Sales Training(7)善用幽默性話(huà)語(yǔ)。值得注意的是，幽默性話(huà)語(yǔ)并不等于輕佻的話(huà)語(yǔ)或是淺薄的話(huà)語(yǔ)。輕佻的與淺薄的話(huà)語(yǔ)應(yīng)絕對(duì)避免。(8)以投影片、幻燈片、掛圖，或派發(fā)講義充當(dāng)講稿。切忌一邊陳述，一邊翻閱講稿，因?yàn)檫@樣做不但浪費(fèi)時(shí)間，而且很容易令聽(tīng)眾喪失興趣與耐性。 (9)設(shè)法憑發(fā)問(wèn)令聽(tīng)眾介入，避免從頭到尾都唱獨(dú)腳戲。Sales TrainingSales Training(

5、1)將實(shí)物擺放在最顯眼的位置，以便引發(fā)與會(huì)者注意與好奇心，并且方便主席在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候從事展示與講解。(2)在展示與講解事物前，切莫玩弄它，以免引起觀眾的焦灼感。(3)展示時(shí)應(yīng)讓觀眾都看清楚。主持人最好是站在于觀眾視線(xiàn)接觸到的范圍內(nèi)。倘若有少數(shù)觀眾因座位角度關(guān)系以致視野不佳，主持人應(yīng)主動(dòng)調(diào)整自己的位置，以便令這些與會(huì)者也能看清楚該物品。Sales Training(4)展示時(shí)，主持人應(yīng)小心翼翼地將它當(dāng)作貴重的物品看待。這不但可強(qiáng)調(diào)對(duì)展示中的物品的重視，也可令與會(huì)者重視該物品。(5)在講解物品時(shí)，主持人切莫將它交給與會(huì)者輪流觀察或觸摸，因?yàn)橹飨坏┌盐锲方怀觯瑒t正在觀察或觸摸的與會(huì)者，將無(wú)法留意到主

6、席的講解，尚未輪到觀察或觸摸的與會(huì)者，也因焦急地等待物品的傳遞，而無(wú)心聆聽(tīng)主席的講解。(6)如展示時(shí)需要對(duì)實(shí)物進(jìn)行操作，主持人應(yīng)事先將操作方法演練純熟。若主持人顯示不知如何操作，與會(huì)者不但會(huì)降低對(duì)展示品的評(píng)價(jià)，而且也會(huì)降低對(duì)主席的評(píng)價(jià)。Sales TrainingSales Training(1) 主管（1位）。 負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、推動(dòng)、指導(dǎo)及協(xié)調(diào)工作；負(fù)責(zé)監(jiān)督項(xiàng)目人員的活動(dòng)，器材和設(shè)施，批準(zhǔn)開(kāi)銷(xiāo)和簽訂的協(xié)議。(2) 設(shè)施主持人（若干）。 受主管委派，負(fù)責(zé)物品和服務(wù)的安排，包括與會(huì)議承辦人或場(chǎng)地管理部門(mén)磋商、聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)，監(jiān)督集會(huì)場(chǎng)所的準(zhǔn)備和食物與飲料的供應(yīng)，以及訂購(gòu)、運(yùn)輸、安置、保管和處置所有與

7、活動(dòng)有關(guān)的特殊器材和供應(yīng)品。(3) 公共關(guān)系指導(dǎo)人。 受主管委派，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織和指導(dǎo)宣傳活動(dòng)；與新聞媒介保持聯(lián)系；可以協(xié)助項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和登記。Sales TrainingSales Training1、決定集會(huì)的基本目的和主題。2、確定時(shí)間和日期。3、完成項(xiàng)目工作人員的指派。4、編列暫定的邀請(qǐng)名單，估計(jì)出席人數(shù)。5、制定初步預(yù)算(包括如需付給出席者報(bào)酬的經(jīng)費(fèi)在內(nèi))。6、選定場(chǎng)地和宴會(huì)承辦人并簽訂合同。7、向?qū)Ψ教峁┰敱M說(shuō)明、座位平面圖、菜單和服務(wù)要求等。8、設(shè)計(jì)詳細(xì)的議程或規(guī)劃。9、約請(qǐng)發(fā)言人、表演娛樂(lè)節(jié)目人、致詞人，以及其他執(zhí)事人。10、設(shè)計(jì)節(jié)目預(yù)告材料和發(fā)布消息日程。11、安排預(yù)定辦法，包

8、括確定、截限和取消日期。12、向大人物和特邀來(lái)賓發(fā)送邀請(qǐng)信。Sales Training1、訂購(gòu)一些特殊物品如晚會(huì)紀(jì)念品、餐桌裝飾品、能起說(shuō)明作用的陳列品、紀(jì)念品或獎(jiǎng)品。2、預(yù)定額外的視聽(tīng)設(shè)備。3、與場(chǎng)地管理部門(mén)考察新的事態(tài)發(fā)展、變動(dòng)或添置。4、增加工作人員，指定專(zhuān)人辦理登記、監(jiān)督烈酒控制、陪伴發(fā)言人或特邀來(lái)賓。5、匯集資料和訂購(gòu)復(fù)制品(印刷的節(jié)目單、菜單、座位表和委員會(huì)名單。)6、再次確定與項(xiàng)目有關(guān)的人的協(xié)議(會(huì)議的時(shí)間和地點(diǎn)，登臺(tái)露面的確切時(shí)間、報(bào)酬，以及其它細(xì)節(jié))。7、安排出現(xiàn)意外情況時(shí)的代替節(jié)目。Sales Training1、確定所有人員的分工明確各自地位及其理解力。2、通知承辦人和

9、場(chǎng)地經(jīng)理最后的登記表并檢查各項(xiàng)要求。3、檢查桌椅是否按計(jì)劃放好：接待的地方有適當(dāng)數(shù)量的椅子、出口處不堵塞、所有地方都整潔悅目，適合活動(dòng)的實(shí)際需要。宴會(huì)廳前要有方桌供文娛活動(dòng)之用。4、落實(shí)特殊裝飾已按計(jì)劃裝置。5、視聽(tīng)設(shè)備就位后，要試驗(yàn)其工作情況(回響不會(huì)太大，擴(kuò)音系統(tǒng)適當(dāng)，放映機(jī)焦距準(zhǔn)確)。6、與總管再次確定供應(yīng)時(shí)間及細(xì)節(jié)。7、征求各發(fā)言人的意見(jiàn)并協(xié)調(diào)各節(jié)目人，使他們都有機(jī)會(huì)熟悉環(huán)境和安排，因?yàn)樾〉恼{(diào)整可能是必要的。如果你計(jì)劃安排跳舞或音樂(lè)，要指定不上臺(tái)的專(zhuān)人與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系。Sales Training1、活動(dòng)后立刻盤(pán)存烈酒。2、與管理部門(mén)確定出席人數(shù)以供開(kāi)帳單之用。3、貯存或歸還特殊的陳列品

10、、裝飾品和設(shè)備。4、向有關(guān)服務(wù)人員致酬。5、視察場(chǎng)地有無(wú)需要招領(lǐng)的失物。6、把場(chǎng)所移交場(chǎng)地經(jīng)理的代表。Sales Training1、與項(xiàng)目工作人員協(xié)調(diào)處理全部未了事項(xiàng)。2、確定所有材料和設(shè)備均已歸還其原來(lái)部門(mén)。3、核實(shí)活動(dòng)的全部費(fèi)用。4、支付帳單，結(jié)清帳目。5、向有關(guān)各方寄送正式的感謝信。6、向授權(quán)機(jī)構(gòu)報(bào)告出席人數(shù)和活動(dòng)經(jīng)過(guò)。Sales Training(1)邀請(qǐng)函要具體。 向發(fā)言人提供出席人員的詳細(xì)情況及會(huì)議的目的。發(fā)言人需要知道以下項(xiàng)目： 會(huì)議的日期、時(shí)間和地點(diǎn)。 主辦單位的名稱(chēng)、背景和目的。 他發(fā)表講話(huà)的那次會(huì)議的目的和性質(zhì)。 指定的具體講題和規(guī)定的時(shí)間。 聽(tīng)眾人數(shù)和特點(diǎn)。 全部日程的

11、概要，包括其他講題和發(fā)言人。Sales Training(3) 考慮發(fā)言人的個(gè)人需要 安排預(yù)定適當(dāng)?shù)穆灭^房間和當(dāng)?shù)亟煌ǎl(fā)言人不會(huì)在宴會(huì)和招待會(huì)上受怠慢或無(wú)人接待，并且在講話(huà)前有休息時(shí)間和準(zhǔn)備時(shí)間。(4) 計(jì)劃應(yīng)付意外情況，如：提供在發(fā)生緊急情況時(shí)聯(lián)絡(luò)人的姓名、地址和電話(huà)號(hào)碼。(5) 會(huì)議前與發(fā)言來(lái)賓再次確定澄清最后細(xì)節(jié)。(6) 恪守各項(xiàng)安排，不要他發(fā)言前安排額外的講話(huà)，也不要在安排另外的冗長(zhǎng)講話(huà)。(7) 會(huì)后立即發(fā)出感謝信。Sales Training(1) 預(yù)定為舉行會(huì)議特別指定的場(chǎng)所。如需時(shí)間去安裝特別的視聽(tīng)設(shè)備、裝飾品、餐桌紀(jì)念品和座位卡，就要商定提前使用。(2) 預(yù)計(jì)可能訂購(gòu)和供應(yīng)的

12、特別物品，例如花木布置、餐桌紀(jì)念品。(3) 一般物質(zhì)條件，包括樓面布置、座位安排、講臺(tái)的位置和大小、擴(kuò)音器和擴(kuò)音系統(tǒng)、放映設(shè)備、聚光燈和其它設(shè)備。Sales Training(4) 有關(guān)可能取消的規(guī)定和我方保證出席人數(shù)的最后日期規(guī)定。(5) 可能需要補(bǔ)充的工作人員，諸如幻燈片或錄像放映員、擴(kuò)音系統(tǒng)操作員、保安和其他人員，包括每人應(yīng)在崗位上的具體時(shí)間。(6) 安排烈酒的供應(yīng)和控制，包括開(kāi)始與終止供應(yīng)時(shí)間，烈酒是按份抑或按瓶計(jì)費(fèi)，還是由我方某人或服務(wù)員供應(yīng)。Sales Training(7) 預(yù)先選定的菜單，逐道列舉菜名。假如涉及自助餐或餐前小吃，要逐項(xiàng)具體說(shuō)明名稱(chēng)和數(shù)量。(8) 安排由承辦人、酒

13、店或俱樂(lè)部提供錄音帶或現(xiàn)場(chǎng)的伴奏音樂(lè)和任何其它娛樂(lè)節(jié)目。(9) 安排小費(fèi)以支付食品的服務(wù)員、衣帽間的服務(wù)員和其他人員。以上各項(xiàng)應(yīng)列入與承辦方或酒店核對(duì)細(xì)則Sales Training(1)增添戲劇氣氛。 甜點(diǎn)放在華麗的燈臺(tái)上端來(lái)的“動(dòng)人景象”，是最容易的辦法之一。(2)在質(zhì)地、顏色和味道方面運(yùn)用對(duì)比。 不要在有奶油的主菜之后，跟上甜點(diǎn)心。(3)要與眾不同 菜單上沒(méi)有的菜 它們通常并不會(huì)更貴。用牛肉蔬菜麥片濃湯，或濃肉汁菜湯取代標(biāo)準(zhǔn)的湯或者考慮蘋(píng)果派、美式有奶油汁或冰淇淋的印第安布丁。(4)熟菜熱上，冷菜冷上。 上熱菜時(shí)要精心安排次序。若節(jié)目時(shí)間很緊，就在上冷菜時(shí)宣布，上熟菜時(shí)最好避免干擾。Sa

14、les Training(1) 選擇一個(gè)有吸引力的、通風(fēng)良好的房間或宴會(huì)廳，要有足夠的空間，擁擠會(huì)破壞最精心設(shè)計(jì)的場(chǎng)合。(2) 事先宣布開(kāi)始及結(jié)束時(shí)間。如果茶話(huà)會(huì)后是正餐，則以45分鐘到1小時(shí)最為相宜；業(yè)務(wù)性的酒會(huì)通常最多兩小時(shí)。(3) 有吸引力地安放餐桌，可以大大增加全面效果而不增加費(fèi)用。選派一位有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)檢查這些細(xì)節(jié)。Sales Training(4) 盡可能使用最舒適的座位，要把背對(duì)講臺(tái)的人減少到最低限度。(5) 準(zhǔn)時(shí)開(kāi)宴。假如75%的客人已入席，就不要等晚來(lái)的人和散漫的人。(6) 要肯定菜肴吃起來(lái)和看上去一樣好。(熱茶要熱上，而不是溫的。)(7) 親切地介紹主賓和宣布事項(xiàng)，但耗用時(shí)間要有限度。Sales Training(8) 介紹來(lái)賓發(fā)言人或文娛節(jié)目應(yīng)在賓客過(guò)于疲勞而無(wú)力欣賞以前。要確知節(jié)目單上的那些人知道應(yīng)在什么時(shí)候停止(發(fā)言人應(yīng)懂得2030分鐘的時(shí)間限制)。(9) 安排節(jié)目