不飽和度及其應(yīng)用(講課)

1、科學(xué)家科學(xué)家19951995年合成了一種分子式為年合成了一種分子式為C C200200H H200200的烴，含多個(gè)碳碳叁鍵，問(wèn)：其分子中的烴，含多個(gè)碳碳叁鍵，問(wèn)：其分子中含含CCCC最多有（最多有（ ）個(gè)）個(gè) A 49 B 50 C 51 D A 49 B 50 C 51 D 不能確定不能確定B B解決的方法解決的方法一、不飽和度的概念一、不飽和度的概念 不飽和度不飽和度( (符號(hào)符號(hào))又稱(chēng)又稱(chēng)缺氫指數(shù)缺氫指數(shù), ,即有機(jī)物分子與碳原子數(shù)相等的烷烴即有機(jī)物分子與碳原子數(shù)相等的烷烴比較，每減少比較，每減少2 2個(gè)氫原子，則有機(jī)物個(gè)氫原子，則有機(jī)物的不飽和度增加的不飽和度增加1 1。標(biāo)準(zhǔn)：烷烴標(biāo)

2、準(zhǔn)：烷烴=0注意：有不飽和度的物質(zhì)不一定是注意：有不飽和度的物質(zhì)不一定是不飽和的。不飽和的。二、不飽和度的計(jì)算方法二、不飽和度的計(jì)算方法1、根據(jù)有機(jī)物的分子式計(jì)算、根據(jù)有機(jī)物的分子式計(jì)算 （1 1）若有機(jī)物為烴）若有機(jī)物為烴(CxHy)(CxHy)則則（2 2）若有機(jī)物為鹵代烴，鹵素原子為一價(jià)，和）若有機(jī)物為鹵代烴，鹵素原子為一價(jià)，和H H等效，在不飽和度計(jì)算時(shí)可將鹵素原子看成氫等效，在不飽和度計(jì)算時(shí)可將鹵素原子看成氫原子原子, ,如如CHCH2 2=CHCl=CHCl、C C2 2H H2 2ClCl2 2、C C5 5H H6 6ClCl4 4的的為為1 1。 （3 3）若有機(jī)物為含氧化合

3、物，因）若有機(jī)物為含氧化合物，因C=OC=O與與C=CC=C等效，等效，在不飽和度計(jì)算時(shí)可不考慮氧原子在不飽和度計(jì)算時(shí)可不考慮氧原子, ,如如CHCH2 2=CH=CH2 2、C C2 2H H4 4O O、C C2 2H H4 4O O2 2的的為為1 1。 0 1 2 2 4 5練習(xí)練習(xí):2、根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)計(jì)算、根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)計(jì)算 a. CHC a. CHCCHCHCHCH2 2 b.c.計(jì)算方法：計(jì)算方法：=雙鍵數(shù)雙鍵數(shù)+ +三鍵數(shù)三鍵數(shù)2+2+環(huán)數(shù)環(huán)數(shù) 注意：環(huán)數(shù)等于將環(huán)狀分子變成開(kāi)鏈分子注意：環(huán)數(shù)等于將環(huán)狀分子變成開(kāi)鏈分子時(shí)，斷開(kāi)碳碳鍵的次數(shù)時(shí)，斷開(kāi)碳碳鍵的次數(shù)3410分子式分子

4、式_ _ _， _；分子式分子式_ _ _， _；C C6 6H H6 6C C8 8H H8 84 45 5d.如何斷不易出現(xiàn)錯(cuò)誤？如何斷不易出現(xiàn)錯(cuò)誤？三、不飽和度（三、不飽和度（ 的應(yīng)用的應(yīng)用B試總結(jié)不飽和度（試總結(jié)不飽和度（分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系 ( (1)1)烷烴和烷基的烷烴和烷基的 =0)=0) 例例1. 1. 寫(xiě)出寫(xiě)出C C6 6H H6 6的一種只含三鍵且無(wú)支鏈鏈烴的一種只含三鍵且無(wú)支鏈鏈烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。解析：解析：C C6 6H H6 6的不飽和度為的不飽和度為4 4，其鏈狀結(jié)構(gòu)，其鏈狀結(jié)構(gòu)中不飽和鍵可能有兩種：中不飽和鍵可能有兩種：C=CC=C、 CCCC。要

5、。要滿(mǎn)足滿(mǎn)足4 4個(gè)不飽和度，兩種不飽和鍵的組合個(gè)不飽和度，兩種不飽和鍵的組合方式有三種：方式有三種：2 2個(gè)個(gè)CCCC鍵；鍵；1 1個(gè)個(gè)CCCC鍵，鍵，2 2個(gè)個(gè)C=CC=C鍵；鍵； 3個(gè)個(gè)C=C鍵。鍵。1320C H OC 2 2、某有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)如圖所示，回答下列問(wèn)題：、某有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)如圖所示，回答下列問(wèn)題： 該有機(jī)物的分子式為該有機(jī)物的分子式為 。 1 1molmol該該有機(jī)物與有機(jī)物與H H2 2加成時(shí)最多可與加成時(shí)最多可與_molHmolH2 2加成。加成。C10H16 2 CH2OHAD4、和和 、和和、和和 、和和c A、B、D 例：寫(xiě)出下列多面體結(jié)構(gòu)的烴的分子式，求其例：寫(xiě)出下列多面體結(jié)構(gòu)的烴的分子式，求其 不飽和度不飽和度 。然后，總結(jié)出多面體的面數(shù)與。然后，總結(jié)出多面體的面數(shù)與 的關(guān)系的關(guān)系分子式分子式_， _；分子式分子式_， _；分子式分子式_， _；分子式分子式_， _。總結(jié)總結(jié): :面數(shù)與面數(shù)與的關(guān)系是的關(guān)系是_C C4 4H H4 4C