北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃研究

1、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃研究北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃研究開題報告學院專業(yè)導師2004年1月20日目錄一、選題背景及選題的意義3一選題背景3二選題意義4二、研究進展4三、研究辦法5四、論文思路和主要框架6四、本文主要創(chuàng)新8五、目前已經(jīng)閱讀的文獻8一、選題背景及選題的意義一選題背景一個企業(yè)要想獲得長足的發(fā)展，需要對企業(yè)面臨的內外部經(jīng)營環(huán)境科學認真的分析，制定適合本企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，并進行有效的實施，使企業(yè)走上健康、快速的發(fā)展之路。不足企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性規(guī)劃，企業(yè)的發(fā)展是盲目的，甚至可能是要失敗的。所以，一份科學的發(fā)展規(guī)劃，對于一個企業(yè)的長遠發(fā)展具有非常重要的意義。近些年來，大量的

2、跨國酒店巨頭在我國收購或托管了一大批國內酒店，國內酒店業(yè)的市場份額正被國外的酒店大量蠶食。但是我們也看到，我國酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，競爭日益劇烈。我國本地酒店業(yè)發(fā)展也較快，在文化建設以及人員招聘等方面也具有較多優(yōu)勢。目前，競爭的焦點仍然是人才。因而作為企業(yè)核心競爭力的人力資源也越來越受到跨國型外資酒店的重視。在酒店的人力資源中，管理人才更是具有重要地位，員工易得，經(jīng)理難求。經(jīng)理層狀況是酒店生存和發(fā)展的重要條件。就酒店業(yè)來說，現(xiàn)在各個酒店業(yè)對人力資源都加以高度的重視，注意到人才是保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的最大的和最關鍵的資源。而如何獲得企業(yè)人才、留住人才、用好人才，就必然波及到企業(yè)人力資源管理，波及到企業(yè)的

3、經(jīng)理層的發(fā)展規(guī)劃。在酒店業(yè)人力資源管理中，對經(jīng)理層的發(fā)展規(guī)劃己經(jīng)成為酒店業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要內容。在當前劇烈的酒店業(yè)競爭中，如何結合企業(yè)的狀況，來進一步完善酒店業(yè)的經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃是一個很值得思考的問題。二選題意義任何企業(yè)假設想在劇烈的市場競爭中生存下去，都必須培育自己的競爭優(yōu)勢，而人力資源作為企業(yè)核心競爭力的組成局部，更是受到各個企業(yè)的重視。本文在充沛分析我國酒店業(yè)內外環(huán)境根底上，結合北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層實際情況及存在的問題，提出了北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展目標及發(fā)展規(guī)劃選題，并提出了實施措施和保障措施，這對于進一步完善北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃，進而帶動北京萬達索菲特大飯店人力

4、資源管理具有重要意義，同時也對其它外資型酒店業(yè)經(jīng)理層管理和本地酒店業(yè)經(jīng)理層管理具有參考意義。二、研究進展及方案本文研究的實施過程及進程表如下:2008年月2008年月，閱讀市場營銷和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略以及人力資源管理有關方面的書籍和文章，找出具有研究意義的內容，經(jīng)過篩選，確定研究方向，與導師商議，擬定論文題目，并開始針對所研究的問題搜集資料。2008年月2008年月，繼續(xù)資料的搜集工作，同時認真研讀，開始開題報告的寫作，列出論文寫作大綱，并在此根底上完成論文初稿。2004年月2008年月，完成開題報告，在導師的指導下，修改論文初稿，并最終定稿，完成論文。2008年月現(xiàn)在，最終定稿，校正論文格式，完成

5、論文，裝訂，提交并準備論文辯論。三、研究辦法本文根據(jù)本人在攻讀碩士學位過程中所學到的方面知識，本論文以戰(zhàn)略管理、酒店管理等理論為指導，依據(jù)收集的有關跨國外資酒店經(jīng)理層發(fā)展方面的數(shù)據(jù)，進行研究。堅持理論與實踐相結合、學科結合根本導向，采取了下列研究辦法。1標準性理論分析辦法文中首先對人力資源管理相關理論標準進行論述，如界定了人力資源及經(jīng)理層以及職業(yè)經(jīng)紀人等概念，分析了經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃的內容，并表明了進行酒店業(yè)經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃的理論根底，如工資理論，鼓勵理論以及勝任理論等。在對其詳細論述的根底上，對其在北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層管理實踐中的應用進行討論。2、理論分析與案例分析相結合的辦法。對經(jīng)理層發(fā)展

6、規(guī)劃的相關文獻進行了梳理，對跨國型外資酒店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃的有關理論進行了系統(tǒng)闡述，同時采用案例分析的辦法對雅高集團北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層進行細致研究。3、實證調查與分析辦法通過對一些酒店業(yè)人力資源尤其是經(jīng)理層狀況進行調查了解，并拜訪酒店行業(yè)有關人員，筆者掌握了大量的第一手資料，通過對這些資料進行分析和綜合，找出了我國當前一些酒店業(yè)經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃方面存在的問題，這也是本文進行探討的事實根底，從而使后面探討的完善酒店業(yè)經(jīng)理層措施有了堅實的現(xiàn)實根底。4、定量分析與定性分析相結合的辦法本文并不局限于對我國人力資源作定性的分析，在介紹了人力資源管理根本理論之后，論文結合北京萬達索菲特大飯店現(xiàn)狀，分析

7、了北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層現(xiàn)狀、問題，為了更好分析問題，文章采用了圖表和模板等，使分析更為透徹、更易于理解。四、論文思路和主要框架第一章緒論一、研究背景二、研究意義和目的一研究意義二研究目的三、國內外研究文獻綜述四、研究思路和研究辦法一本文研究方思路二研究辦法第二章酒店業(yè)經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃根本理論概論一、根本概念界定一職業(yè)經(jīng)理人二酒店業(yè)經(jīng)理層三人力資源發(fā)展規(guī)劃二、酒店業(yè)經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃主要內容三、酒店業(yè)人經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃的理論根底四、外資型酒店業(yè)經(jīng)理層的特點第三章北京萬達索菲特大飯店為經(jīng)理層實證考察一、北京萬達索菲特大飯店簡介二、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層狀況一經(jīng)理層招聘二經(jīng)理層培訓三經(jīng)理層績效四經(jīng)

8、理層職業(yè)生涯規(guī)劃五經(jīng)理層薪酬三、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃狀況四、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃迷茫與問題第四章北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層規(guī)劃目標及定位一、北京萬達索菲特大飯店發(fā)展的內外環(huán)境分析二、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層規(guī)劃目標三、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展定位第六章北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃實施措施及保障一、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃實施措施二、北京萬達索菲特大飯店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃的實施保障第六章研究結論和進一步展望一、研究結論二、進一步展望參考文獻致謝五、本文主要創(chuàng)新本文研究的主要創(chuàng)新是：1.選題新穎:目前對酒店業(yè)人力資源管理方面的論述較多，比方酒店人力資

9、源的招聘、培訓等，但針對酒店業(yè)尤其是跨國型外資酒店經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃的研究還很少。本文選取前人較少涉獵的跨國型外資酒店的經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃進行研究，選題比擬新穎。2.實用性強:結合跨國酒店業(yè)的特性，系統(tǒng)研究了跨國酒店業(yè)的經(jīng)理層現(xiàn)狀及經(jīng)理層發(fā)展規(guī)劃相關問題，并利用自己掌握的第一手資料對雅高集團北京萬達索菲特大飯店的經(jīng)理層進行了詳盡分析，指出存在的問題，并提出進一步發(fā)展的措施，這對我國酒店業(yè)的經(jīng)理層的發(fā)展也具有非常高的參考價值。六、目前已經(jīng)閱讀的文獻【1】格里.約翰遜凱萬.斯科爾：戰(zhàn)略管理(第6版)，人民郵電出版社，2008年版?！?】董大海：戰(zhàn)略管理，大連理工出版社，2000年版?！?】陳繼祥：戰(zhàn)略管理

10、，上海人民出版社，2008年版?！?】平華：中國企業(yè)管理創(chuàng)新，中國發(fā)展出版社，2008年版。【5】周朝琦、侯文龍：品牌經(jīng)營，經(jīng)濟管理出版社2008年版?！?】雷恩：管理思想的演變，中國社會科學出版社，2000年版?！?】王蘭云：人事管理、人力資源管理與戰(zhàn)略人力資源管理的比擬分析，見現(xiàn)代管理科學，2008年第6期。8謝奇志、賈懷京、汪群：簡述戰(zhàn)略人力資源管理，見科學學研究，2008年12月，第4期。9魏明：論戰(zhàn)略人力資源管理，見重慶商學院學報，2008年6月，第6期。10胡君辰、鄭紹鐮：人力資源開發(fā)與管理，復旦大學出版社，2008年12月版。12焦紅浩：參加呼喚高素質企業(yè)管理人才，見決策探索，2

11、008年第3期。13長城企業(yè)戰(zhàn)略研究所：現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理，中國農機化出版社，2008年版.14劉大偉：中國企業(yè)人力資源戰(zhàn)略，見中國人力資源開發(fā)，2008年第6期。15謝進：人力資源經(jīng)營的戰(zhàn)略價值，中國人民大學出版,2008版。16周文成，趙曙明：人力資源管理系統(tǒng)改良企業(yè)人力資源管理效能的新路徑，見南京郵電學院學報(社會科學版)，2008年第l期，2008年3月。17陳清泰、吳敬璉：可變薪酬體系原理與應用，中國財政經(jīng)濟出版社，2008年9月版。18朱克江：經(jīng)營者薪酬鼓勵制度研究，中國經(jīng)濟出版社，2008年11月第1版。19謝晉宇：人力資源開發(fā)概論，清華大學出版社，2008年。20劉愛東：全面

12、薪酬管理體系初探，載中國人力資源開發(fā)，2008年第6期。21弛：以人為本的企業(yè)管理引導員工需求高層次化，見經(jīng)濟與管理研究，2008年第5期。22吳巧新，黃震方：我國酒店業(yè)薪酬管理初探，載于經(jīng)濟師，2008年第2期。23王東靜，景青：星級飯店人力資源管理，載于管理科學文摘，2008年第5期。24榮莉："檸檬市場"理論與酒店企業(yè)薪酬管理創(chuàng)新，載于經(jīng)濟師，2008年第11期。，25李玲：中國酒店如何從傳統(tǒng)的人事管理轉變?yōu)楝F(xiàn)代人力資源管理，載于經(jīng)濟師，2008年第4期。26Co1etteA.Frayne&MiehaelGeringer(2008).Sel-Managemen

13、tTrainingforImprovingJobPerformanee.27CarrilloVR，HumanResourceManagementSystem.NewYork:Lexington,1991.28Craft1J，HumanResourceManagement.Washington,D.C:BureauofNationalAffairs,2008.29CarnivaleLJ,TrainingInAmerica:TheOrganizationandtheStrategicRoleofTraining,2008.30ButlerJE,GeraldRF,NancyKN,Strategyan

14、dHumanResourceManagement.CincinnatiOhio:South-WesternPublishing,2008.31CastelliJ.EducationFormsCommonBond.HRMagazine,199032S.V.Steadham，LearningtoSelectaNeedsAssessmentStrategy,"'Training&DevelopmentJournal(January1980):56-61.33R.J.Mirabile,"EverythingYouwantedtoknowaboutCompetencyModeling,"Training&DevelopmentJournal(August2008):74.34NorrieGilliland,TrainYourPeopleandWhacktheCompetition.GowerInternationalPress,2008.35D.Senge，TheLearningOrganizationMadePlainAndS