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1、校園奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)范文 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的工程有很多,可投資小,易起步的創(chuàng)業(yè)工程并不多,校園咖啡店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。以下是j.l分享的校園奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書(shū)范文,更多創(chuàng)業(yè)方案書(shū)閱讀歡送訪(fǎng)問(wèn)(chuangye.fwdq.)。 主要經(jīng)營(yíng)范圍: 咖啡類(lèi):藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。) 酒類(lèi):紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。 奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。 下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。 甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。 企業(yè)類(lèi)型:
2、效勞 1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。 2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1% 3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,開(kāi)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。 4、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。 5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):開(kāi)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。 6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。 1、 產(chǎn)品:同一 2、 價(jià)格: 意式咖啡 普通 中 大 焦糖瑪奇朵242730 拿鐵咖啡192225 卡布奇諾咖啡192225 摩卡咖啡222528 美式咖啡151820 沁涼系列 冰拿鐵咖啡192225 冰摩卡
3、咖啡222528 冰美式咖啡151820 咖啡星冰樂(lè)2124 摩卡星冰樂(lè)2326 濃縮星冰樂(lè)2528 焦糖咖啡星冰樂(lè)2427 芒果茶星冰樂(lè)2124 香草星冰樂(lè)2124 巧克力星冰樂(lè)2124 breakfast 麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元 丹麥類(lèi)面包 5-8元 lunch 蔬菜派 8元 法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元 三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元 沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元 餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元 tea time 芝士條、面包棒 6元 小餅干 6-8元 提拉米蘇 10元 水果杯 6元 維也納黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 藍(lán)莓芝士蛋
4、糕 12元 3、促銷(xiāo)方式:建立會(huì)員卡制度:卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于效勞員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而效勞員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。 個(gè)性化效勞:在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,襯托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。 為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程 3、 地點(diǎn): (1)選址細(xì)節(jié): 地點(diǎn)面積(平方米)租金或建筑本錢(qián) (2)選擇該地址的主要原因: (3)銷(xiāo)售方式: 最終消費(fèi)者 (4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:效勞行業(yè),不適合批發(fā)零售 企業(yè)將登記成: 合伙企業(yè) 擬議的企業(yè)名稱(chēng): 企業(yè)的員工: 職務(wù)數(shù)量月薪 經(jīng)理13500 咖啡師12000 西式面點(diǎn)師12000 企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證: 類(lèi)型 預(yù)計(jì)費(fèi)用(元) 營(yíng)業(yè)執(zhí)照700 稅務(wù)登記證100 衛(wèi)生許可證280 企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅) 種類(lèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用(元) 國(guó)稅60 地稅45 保險(xiǎn)480/人 工資7500 1、工具和設(shè)備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱 吧臺(tái)方面:冰箱,水池,制冰
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