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文檔簡介
1、職業(yè)技能鑒定湖北省題庫考 生 答 題 不 準(zhǔn) 超 過 此 線 地 區(qū)姓 名單 位 名 稱準(zhǔn) 考 證 號(hào)家政服務(wù)員中級理論知識(shí)試卷注 意 事 項(xiàng)1、考試時(shí)間:120分鐘。2、請首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)和所在單位的名稱。3、請仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求,在規(guī)定的位置填寫您的答案。4、不要在試卷上亂寫亂畫,不要在標(biāo)封區(qū)填寫無關(guān)的內(nèi)容。一二三總 分得 分得 分評分人一、單項(xiàng)選擇(第1題第20題。選擇一個(gè)正確的答案,將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中。每題0.5分,滿分10分。)1. 樹立獨(dú)立意識(shí),體現(xiàn)自身的社會(huì)價(jià)值,反對依附順從稱為( )。A、自力 B、自助 C、自立 D、自重2.婦女
2、權(quán)益的保障除了法律上的保障外,還有( )的共同責(zé)任。A、政法機(jī)關(guān) B、行政機(jī)關(guān) C、人民團(tuán)體 D、全社會(huì)3. 家政服務(wù)員與主人交談的上策( ) A、多聽多說 B、多說少聽 C、多聽少說 D、不聽不說4、讓座和( B )是迎賓客進(jìn)會(huì)客室時(shí),家政服務(wù)員最先招待的工作。 A、敬煙 B、敬茶 C、敬酒 D、送糖5、家政服務(wù)員接電話時(shí),要做到:聽到鈴聲就( )。 A、慢慢接應(yīng) B、五聲后接 C、快接電話 D、不接電話6、墻紙墻面比較平整、平滑、一般不易堆積灰塵,清潔時(shí)也可用D、清潔。 A、刷子 B、濕布 C、濕拖把 D、吸塵器7、清潔家居時(shí)錯(cuò)誤的方法是( )。 A、家具整理擺放整齊 B、先擦桌椅后掃地C
3、、門窗緊閉 D、各就各位 8、走進(jìn)居室,清潔家居以前,正確方法是先( )A、清潔地面 B、 門窗緊閉 C、開窗換氣 D、 整理擺放9、清潔煤氣、液化氣灶具時(shí)錯(cuò)誤的方法是:( )A、及時(shí)清潔,隨用隨擦 B、用軟布清潔 C、清潔劑清潔 D、用了很長時(shí)間后一次性清潔10、清潔衛(wèi)生間時(shí)應(yīng)擦拭衛(wèi)生間墻壁,接著打掃A、,最后清潔便池和地面。A、浴缸和洗手池 B、 洗手池和地面 C、 浴缸和地面 D、 洗手池和便池11、原料的食用價(jià)值是指它的營養(yǎng)價(jià)值、口味和( )等指標(biāo)。A、色澤 B、外形C、香味 D、質(zhì)地12、干貨漲發(fā)就是要恢復(fù)原有的形狀,去除雜質(zhì)和( ),合乎食用要求,有利于消化吸收。A、氨氣味 B、哈
4、蜊味 C、苦澀味 D、 腥臊味13、根據(jù)刀刃與原料接觸的角度,刀法可分為直刀法、( )、斜刀法和剞刀法四類。A、批刀法 B、平刀法 C、 推刀法 D、拉刀法14、原料經(jīng)過不同的( ) 加工處理后就成為既便于烹調(diào),又便于吸收的各種形狀。A、切配 B、初步 C、 刀法 D、 精細(xì)15、配菜是菜肴烹調(diào)的一道重要工序,對菜肴的色、香、味和形狀以及( )都有直接的影響。A、質(zhì)量 B、數(shù)量 C、 成本 D、盒數(shù)16、食物原料在烹調(diào)加熱過程中所用的( )強(qiáng)弱,以及用火時(shí)間的長短稱火候。A、 油溫 B、水溫 C、火力 D、蒸汽17、食物原料在烹調(diào)加熱過程中所運(yùn)用的火力強(qiáng)弱,以及用火( )的長短稱火候。 A、過
5、程 B、加熱 C、烹調(diào) D、時(shí)間18、不同的原料進(jìn)行不同的烹調(diào)必須用不同的油溫,一般把油溫分成( )。A、二種 B、三種C、四種 ( )五種19、調(diào)味就是通過各種( )的組合運(yùn)用來影響原料,使菜肴具有多種口味和風(fēng)格特色。 A、半成品 B、輔助品 ( )調(diào)味品 ( )鮮味品20、影響人們味覺的因素,一般有( )、濃度、生理?xiàng)l件及個(gè)人嗜好等。A、濕度 B、溫度 C、量度 D、深度。 21、屬于植物纖維的是( ) A、滌綸 B、絲綢 C、亞麻 D、毛晴22、因?yàn)槊肀灰话悴灰淄松?,洗前在冷水?nèi)浸泡半小時(shí)、然后在( )溫度的皂液內(nèi)洗滌。 A、3040 B、5060 C、80100 D、100以上23、
6、真絲織品屬于蛋白質(zhì)纖維,洗滌時(shí)可以( )。A、放在洗衣機(jī)內(nèi)洗 ( )手工揉洗 C、搓板搓 D、擰絞、板刷涮24、我們國家有關(guān)部門規(guī)定( )年齡段為老年期。A、5579歲 ( )6089歲 ( )6590歲 ( )7090歲25、腦血管意外病也稱為“腦中風(fēng)”與其( A )病有關(guān)。A、高血壓 B、低血壓 C、眩暈癥 D、心臟癌26、老年性癡呆病人感覺退化,缺乏主訴能力,必須( A ),及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情變化和并發(fā)癥發(fā)生。A、加強(qiáng)觀察 B、加強(qiáng)營養(yǎng) C、加強(qiáng)鍛煉 D、加強(qiáng)衛(wèi)生27、部分婦女在C、之間可出現(xiàn)一系列雌激素減少而引起的癥狀,稱為更年期綜合癥。 A、40-45歲 B、35-40歲 C、45-55歲
7、 D、55歲以上28、嬰兒的大便呈黃綠色,稀薄狀水糞分開,次數(shù)多,常見于( )。 A、消化不良 B、糖攝入過多 C、蛋白質(zhì)攝入過多 ( )脂肪攝入過多29、嬰兒的大便呈泡沫狀,有酸味,腹部脹氣,常見于( )。 A、消化不良 B、糖攝入過多 C、蛋白質(zhì)攝入過多 D、脂肪攝入過多30、為使孩子有健壯的身體,服從衛(wèi)生防疫部門做好預(yù)防接種的原則之一是( )。 A、按時(shí)接種 B、跟鄰居一起接種 C、選擇性接種 D、一次性接種31、家政服務(wù)員照顧幼兒睡覺時(shí)要做到( )。A、趴著唾 B、蒙頭睡 C、安靜睡眠 D、玩小東西32、進(jìn)入主人家庭的禮儀( )A、輕輕敲門,等同意后入室 B、敲門二下就可入室C、不敲門
8、就可入室 D、經(jīng)同意就可入室33、在整理清潔時(shí)需要移動(dòng)的家具,要輕拿輕放,并記住應(yīng)( )。A、檫拭干凈 B、妥善放置 C、擺放整齊 D、物歸原位34、洗滌毛料、真絲服裝最好選擇( ) A、洗衣粉 B、液體洗滌劑 C、肥皂 D、柔軟劑35、家政服務(wù)員進(jìn)入主人家,一般情況下應(yīng)先與( )打招呼。A、男主人 B、女主人 C、孩子 D、其他人36、擦拭龍頭可用( )A、百潔布 B、鋼絲球 C、抹布加牙膏 D、軟布及牙膏37、熱敷的方法分為干熱敷和( )兩種。A、高溫?zé)岱?B、低溫?zé)岱?C、濕熱敷 D、熱水袋38、冷敷的作用之一可以:( )。 A、消炎 B、降溫 C、消除疲勞 D、鎮(zhèn)靜39、煤氣中毒,實(shí)際
9、上是( )中毒,它對人體的毒性很大。 A、氮?dú)?B、氯氣 C、一氧化碳 D、二氧化碳40. 當(dāng)家人患病,若病情一般非危重病情,通常的方法是( )。A、找急救站 B、撥打120 C、上醫(yī)院門診 D、上醫(yī)院急診41.要做一個(gè)受歡迎的家政服務(wù)員首先要( )A.學(xué)會(huì)燒菜 B.加強(qiáng)道德修養(yǎng) C.不怕吃苦 D.會(huì)洗燙衣服42.雇主因意外事件對家政服務(wù)員產(chǎn)生懷疑,家政服務(wù)員應(yīng)( )A.表示不滿 B.沉默不語 C.婉轉(zhuǎn)說明 D.投訴求助43.家政服務(wù)員應(yīng)為用戶創(chuàng)造一個(gè)( )的家庭環(huán)境,使他們無后顧之憂。A.溫馨舒適有條理 B.整齊 C.干凈 D.安靜44.家政服務(wù)員新到雇主家,首先要盡快了解雇主家的( )A.
10、內(nèi)部矛盾 B.生活習(xí)慣 C.工作單位 D.收入情況45.家政服務(wù)員在雇主家工作,重視( )可達(dá)到事半功倍的效果。A.調(diào)解矛盾 B.休閑娛樂 C.人際溝通 D.清潔衛(wèi)生46.雇主招待賓客時(shí),家政服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)( )A.陪同交談 B.熱情服務(wù) C.回避不見 D.清潔打掃47.民法是調(diào)整平等主體之間( )和人身關(guān)系的基本法。A.資產(chǎn)關(guān)系 B.債券關(guān)系 C.財(cái)產(chǎn)關(guān)系 D.債務(wù)關(guān)系48.家政服務(wù)員與雇主之間在( )上是平等的。A.勞動(dòng)報(bào)酬 B.人格尊嚴(yán) C.飲食待遇 D.休閑娛樂49.財(cái)產(chǎn)權(quán)包括財(cái)產(chǎn)所有權(quán),以及與此有關(guān)的( )、繼承權(quán)、承包經(jīng)營權(quán)、相鄰權(quán)等。A.撫養(yǎng)權(quán) B.債權(quán) C.自主權(quán) D.名譽(yù)權(quán)50
11、.人格權(quán)包括公民的生命健康權(quán)、人身自由權(quán)、姓名權(quán)、( )、肖像權(quán)等。A.撫養(yǎng)權(quán) B.債權(quán) C.自主權(quán) D.名譽(yù)權(quán)51.家政服務(wù)員與家政公司及雇主簽訂了勞務(wù)協(xié)議后,擅自違反協(xié)議內(nèi)容,屬( )A.刑事犯罪 B.違約行為 C.品德不良 D.自由散漫52.家政服務(wù)員之間談?wù)摴椭鞯募沂?,侵犯了雇主的?)A.人格權(quán) B.財(cái)產(chǎn)權(quán) C.隱私權(quán) D.名譽(yù)權(quán)53.家政服務(wù)員將雇主的某些新奇物品擅自把玩而造成損壞,要承擔(dān)( )責(zé)任。A.刑事 B.民事法律 C.退賠道歉 D.原物歸還54.<<婦女權(quán)益保障法>>規(guī)定婦女享有與男子平等的政治權(quán)利和( )A.經(jīng)濟(jì)權(quán)利 B.推薦權(quán)利 C.財(cái)產(chǎn)權(quán)利
12、D.代表權(quán)利55.婦女按計(jì)劃生育要求中止妊娠的,在手術(shù)后( B)內(nèi),男方不得提出離婚。A.8個(gè)月 B.6個(gè)月 C.1年 D.10個(gè)月56.超市保安員檢查婦女的衣兜等,侵犯了婦女的( )A.財(cái)產(chǎn)權(quán)益 B.政治權(quán)利 C.人身權(quán)利 D.勞動(dòng)權(quán)益衣物洗燙57.深色羊毛、絲綢等織物沾染上高錳酸鉀,先用軟刷輕輕刷洗,去除浮色,然后用( )去除色底。A.檸檬酸 B.漂水 C.洗滌劑 D.用高壓槍噴58.衣服上的醬油漬可用冷水搓洗,再用( )去除。A.洗滌劑 B.甘油 C.汽油 D.水59.絲、毛織物上的醬油漬可用( )的檸檬酸進(jìn)行洗滌。A.5% B. 15% C.10% D.20%60.衣服剛沾上的茶水漬,
13、可用( )的熱水搓洗去除。A.4050 B.7080 C.5060 D.607061.毛料衣物沾上茶水漬,可用( )的甘油揉搓,再用洗滌劑搓洗、漂凈。A. 10% B. 5% C.15% D.20%62.衣物沾上血漬,應(yīng)立即把衣物放入冷水中,稍加一些( )浸泡30min。A.洗滌劑 B.甘油 C.汽油 D.鹽63. 衣服不慎沾染圓珠筆油漬,可用( )去除。A.甘油 B.汽油 C.洗滌劑 D.酒精64.一般的羊毛衫褲可以折疊存放,如果與( )衣物相隔存放更好。A.真絲 B.化纖 C.全棉 D.棉麻65.羊毛織品一般在入霉前要晾曬并使衣物全部( )后再收藏。A.干凈 B.陰暗 C.冷卻 D.曬透6
14、6.全毛衣服的( )是在一定的室溫加上濕度才產(chǎn)生的。A.褶皺 B.變形 C.污漬 D.蛀洞67( )宜采用手工干洗。A滌綸服裝 B.牛仔褲 C.裘皮服裝 D.夾克衫68.家庭中手工干洗衣服,一般選用( ),但要遠(yuǎn)離火源,注意安全。A.中性洗滌劑 B.酸性洗滌劑 C.堿性洗滌劑 D.酒精或汽油69.真絲襯衫,可用( )進(jìn)行干洗。A.酒精 B. 堿性洗滌劑 C.肥皂 D.洗衣粉70.真絲襯衫干洗應(yīng)采用刷洗和( )結(jié)合的方法洗滌。A.手搓洗 B.浸洗 C.搓板洗 D.機(jī)洗71.羊毛衫、脫脂的羊絨衫干洗應(yīng)采用浸洗和( )結(jié)合的方法洗滌。A.手搓洗 B.刷洗 C.搓板洗 D.機(jī)洗72.繡花,鑲嵌有塑料片
15、、金屬片的羊毛衫和羊絨衫一般采用( )洗滌。A.手搓洗 B.刷洗 C.搓板洗 D.淋洗法73.毛料服裝在干洗時(shí),要用( )醮上酒精對衣服的領(lǐng)口袖口及污染嚴(yán)重的部位進(jìn)行刷洗。A.刷子 B.硬毛刷 C.軟毛刷 D.牙刷74.絨面皮革服裝手工干洗時(shí),全部擦洗完以后要用毛巾搟一遍,再用棕毛刷順著絨毛( )整理一遍,即可掛到通風(fēng)陰涼處晾干。A.倒向 B.順向 C.橫向 D.豎向75.( )不能用水洗,采用干洗為宜。A.滌綸風(fēng)衣 B.皮革服裝 C.人造絲襯衫 D.羊毛衫76.要把衣物燙平,必須具備( )、水分、壓力、冷卻這四個(gè)基本要素。A.溫度 B.常溫 C.低溫 D.高溫77.一般纖維在( )以上才能產(chǎn)
16、生變化。A.40 B.50 C.60 D.7078.要把衣物燙平,必須具備溫度、( )、壓力、冷卻這四個(gè)基本要素。A.干燥 B.常溫 C.水分 D.高溫79.水產(chǎn)品的種類( ),初步加工方法較為復(fù)雜,必須認(rèn)真細(xì)致地加以處理。A.簡單 B.繁多 C.單純 D.較少80.魚類及水產(chǎn)品的初步加工有( )、褪沙、剝皮、泡燙宰殺、摘洗等步驟。A.刮鱗 B.摘鰓 C.去腸 D.去鰭81.以下魚類中屬于骨片性鱗的魚是( )A.帶魚 B.鮰魚 C.鱸魚 D.鱔魚82.沼蝦也稱( ),初步加工要剪去蝦槍、眼、須、腿,洗凈即好。A.對蝦 B.青蝦 C.白蝦 D.龍蝦83.沼蝦每年( )月份產(chǎn)卵,蝦卵是名貴的烹調(diào)原
17、料。A.12 B.23 C.34 D.4584.蛤蜊烹調(diào)前,要將其放入( )中浸泡,使其吐出腹內(nèi)泥沙。A.自來水 B.海水 C.礦泉水 D.冷開水85.煮蛤蜊的原湯,味道( ),澄清后即可用于烹制菜品。A.腥膻 B.苦澀 C.清淡 D.鮮美86.家禽初步加工的要求之一是,褪毛時(shí)要掌握好水的( )和燙制時(shí)間。A.重量 B.溫度 C.質(zhì)量 D.種類87.就燙泡時(shí)間而言,還要根據(jù)不同的( )來掌握。A.性別 B.品種 C.大小 D.顏色88.家禽初步加工的步驟主要有宰殺、( )、開膛取內(nèi)臟、禽類內(nèi)臟的洗滌加工等。A.清潔羽毛 B.檢驗(yàn)羽毛 C.梳理羽毛 D.燙泡煺毛89.一般情況下,燙泡煺毛,老雞用
18、開水,嫩雞用( )左右的水。A.50 B.60 C.70 D.8012.禽類的內(nèi)臟除素囊、食管和( )不能食用外,其他均可食用。A.心 B.肫 C.肝 D.膽90.禽類的腸,剖開后,可加鹽、( )、明礬,搓洗去掉腸壁上的污物。A.酒 B.醋 C.堿 D.糖91.鴿子都采用活殺,活殺的方法有摔死、( )等。A.宰殺 B.悶死 C.踩死 D.壓死92.鴿子褪毛可采用干褪,就是待鴿子死去而( )尚未散盡時(shí)將羽毛拔凈。A.血液 B.體溫 C.水分 D.羽毛93.加工家畜內(nèi)臟及四肢,要針對原料的不同( )采用適當(dāng)加工方法。A.大小 B.形態(tài) C.重量 D.性質(zhì)94.里外翻洗法主要用于腸、( )等內(nèi)臟的洗
19、滌加工。A.肚 B.肺 C.心 D.腰95.刮剝洗滌法適用于對豬頭、豬爪、豬舌、( )等原料。A.牛肺 B.牛心 C.牛腰 D.牛舌96.煮爛后的豬腸、肚必須用清水浸泡,否則色澤要變( )。A.紅 B.黃 C.黑 D.白97.豬肚焯水后要刮凈上面的( ),再用清水洗凈。A.表皮 B.黃皮 C.肌肉 D.毛殼98.發(fā)料的目的,是使干制原料重新吸收(B)。A.油份 B.水分 C.空氣 D.營養(yǎng)99.干料漲發(fā)的目的之一是,去除腥臊氣味和雜質(zhì),合乎( )要求。A.切配 B.食用 C.形態(tài) D.重量100.漲發(fā)的方法一般有水發(fā)、油發(fā)和( ),此外還有鹽發(fā)和火發(fā)。A.干發(fā) B.氣發(fā) C.堿發(fā) D.烤發(fā)10
20、1.香菇漲發(fā)要用冷水浸泡( )h,剪去菌根,洗凈泥沙雜質(zhì),再泡軟。A.1 B.1.5 C.2 D3102.一般每千克干香菇可漲發(fā)( )kg濕料。A.23 B.34 C.45 D.56103.蹄筋采用油發(fā),其每千克干料可漲發(fā)為( )kg濕料。A. 3 B. 4 C. 5 D. 6104.海參品種多,質(zhì)地差別很大,發(fā)料方法有水發(fā)、( )、油發(fā)和火發(fā)四種。A.淘米水發(fā) B.鴨湯發(fā) C.雞湯發(fā) D.牛湯發(fā)105.每千克干料海參,用水發(fā)可漲發(fā)為( )kg濕料。A.23 B.34 C.45 D.56106.干貝洗凈,除去老筋,放入容器,蒸至用手指捻成( )狀為好。A.條 B.塊 C.粒 D.絲107.冷水
21、發(fā)海蜇,洗去泥沙,摘去身筋,放入冷水中浸泡( )天。A.12 B.13 C.23 D.14108.食物中所含為人體生長發(fā)育和維持健康所需的( )成分稱營養(yǎng)素或營養(yǎng)成分。A.物理 B.分解 C.氧化 D.化學(xué)109.人體食物中攝取消化吸收和利用食物( )的整個(gè)過程統(tǒng)稱營養(yǎng)。A.味道 B.質(zhì)感 C養(yǎng)料 .D色澤110.人體所需的營養(yǎng)素有6種,即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、( )、維生素、水。A.海鹽 B.池鹽 C.礦鹽 D.無機(jī)鹽111.( )是人體所需要六大營養(yǎng)素之一。A.維生素 B.維酶素 C.葉綠素 D.胡蘿卜素112.食物中所含有的各種營養(yǎng)素,對人體具有各種重要的( )功能。A.活動(dòng) B.消化 C
22、.生理 D.生育113.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),是細(xì)胞的重要成分,也是人體各種器官和組織的( )。A.一般成分 B.基本成分 C.補(bǔ)充成分 D.消耗成分114.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),人體的肌肉、血液、皮膚、毛發(fā)都含有( )A.蛋白質(zhì) B.礦物質(zhì) C.維生素 D.纖維素115.脂肪能保護(hù)和固定體內(nèi)器官,并起( )作用。A.消化 B.吸收 C.潤滑 D.分解116.( )能供給熱量,維持體溫。A.鹽 B.水 C.油 D.糖117.糖是人體的主要( )來源。A.甜味 B.食品 C.熱能 D.水分118.( )對人體生命活動(dòng)起著“四兩撥千斤”的作用。A.礦物質(zhì) B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素119.維生素
23、( )有解毒、降低血清膽固醇和抗癌作用。A.B B.A C.K D.C120.維持滲透壓及酸堿平衡是( )的主要功能之一。A.糖 B.鹽 C.醋 D.油121.食物中毒是人們吃了有毒食物后引起的( )疾病的總稱。A.慢性 B.急性 C.嘔吐 D.腹瀉122.( )食物中毒是食物中毒中最普通、最常規(guī)的類型。A.環(huán)境性 B.物理性 C.廣泛性 D.細(xì)菌性123.細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生于每年的( )月。A.34 B. 45 C. 58 D. 510124.每年( )月氣候炎熱是食物中霉菌處于最適生長或最適產(chǎn)毒的溫度。A.34 B. 510 C. 48 D. 59125.人們食入因儲(chǔ)存不妥而霉變的食物
24、,引起( )中毒。A.細(xì)菌性 B.化學(xué)性 C.有毒動(dòng)植物 D.黃曲霉毒素126.預(yù)防食物中毒的主要措施之一是:嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的( )習(xí)慣。A.飲食 B.衛(wèi)生 C.起居 D.鍛煉127.( )烹調(diào)的內(nèi)容之一,是根據(jù)食用者每日營養(yǎng)素的需要,進(jìn)行合理搭配。A.一般 B.家庭 C.合理 D.賓館128.食物烹調(diào)后,其中( )最易遭到破壞。A.礦物質(zhì) B.維生素 C.纖維素 D.葉綠素 129.產(chǎn)后第二周,排出的惡露顏色為( )。 A.鮮紅色 B.粉紅色 C.黃色 D.白色130.初乳中含有豐富的( ),可增加新生兒抵抗力。A.維生素 B.免疫球蛋白 C.脂肪 D.碳水化合物131.產(chǎn)后常見
25、的疼痛不包括( C)。A.順產(chǎn)婦產(chǎn)后1周內(nèi)常會(huì)有陰部傷口疼痛 B.剖腹產(chǎn)婦產(chǎn)后12周有腹部傷口痛C.大部分產(chǎn)婦都可以有頭痛 D.產(chǎn)后24天可以出現(xiàn)乳房脹痛132.為防止產(chǎn)后脫發(fā)嚴(yán)重,可以采用的護(hù)理措施是( )。A.產(chǎn)褥期不梳頭 B.產(chǎn)褥期不洗頭 C.用肥皂洗頭 D.用木梳子梳頭133.夏天,用電扇調(diào)節(jié)產(chǎn)婦居室溫度應(yīng)注意( )A.產(chǎn)婦不能處于對流風(fēng)的環(huán)境 B.電扇對著產(chǎn)婦吹C.風(fēng)力大一些 D.產(chǎn)婦在吊扇下吹頭134.新生兒母乳喂養(yǎng)不恰當(dāng)?shù)氖牵?)A.堅(jiān)持按時(shí)哺乳 B.堅(jiān)持按需哺乳 C.堅(jiān)持夜間哺乳 D.堅(jiān)持早接觸、早吸吮135.目前建議新生兒開奶的時(shí)間是產(chǎn)后( )h。 A.6 B.2 C.12
26、D.0.5136.哺乳后產(chǎn)婦可以用( )涂抹在乳頭上。 A.乳汁 B.軟膏 C.酒精 D.潤膚露137.產(chǎn)后會(huì)陰部清潔應(yīng)注意( )。A.每周清洗12次 B.選用女性專用洗劑 C.水溫50以上 D.盆與毛巾專人專用138.產(chǎn)后不宜食用的食物是( )。A.水果 B.綠葉菜 C.辣椒 D.紅糖139.乳母不宜采用的食物是( )。 A.牛奶 B.豆制品 C.生魚片 D.動(dòng)物血140.新生兒生命體征表現(xiàn)為( )。A.呼吸快、心率快 B.呼吸慢、心率慢 C.呼吸快、心率慢 D.呼吸慢、心率快141.新生兒居室安排,不合理的是( C)。A.最好朝南 B.濕度在50%左右C.每天開窗換氣10min D.用“濕
27、掃”的方式清潔地面、家具142.新生兒的蓋被以柔軟透氣的( )為最佳。A.羽絨被 B.錦綸被 C.新棉被 D.半新棉被143.清潔女嬰臀部要注意按( )順序進(jìn)行。A.從內(nèi)向外 B.從后向前 C.從外到內(nèi) D.從陰部到肛門144.著涼引起新生兒腹瀉,一般不出現(xiàn)( D)。A.黏液膿血便 B.水樣便 C.有小塊奶瓣的稀便 D.黃綠色稀便145.新生兒出現(xiàn)噴射狀吐奶應(yīng)采取的措施是( C)。A.減少喂奶量 B.睡眠時(shí)抬高床頭側(cè)臥 C.立即送醫(yī)院診治 D.豎抱輕拍背部146.3個(gè)月內(nèi)的乳兒不宜喂食的食物是( )。A.母乳 B.牛乳 C.母乳化奶粉 D.米湯147.3個(gè)月的乳兒外出活動(dòng),每天以( )min為
28、宜。A.510 B.1020 C.3060 D.120148.3個(gè)月左右的乳兒睡眠特征是( )。A.睡眠集中于白天 B.睡眠逐漸集中于晚上C.大部分時(shí)間在睡眠 D.睡眠完全無規(guī)律149.對于( )個(gè)月的乳兒,應(yīng)有意識(shí)地訓(xùn)練俯臥翻身動(dòng)作。A.12 B.23 C.3 D.46150.712個(gè)月的孩子,睡眠照顧應(yīng)注意( )。A.養(yǎng)成午睡習(xí)慣 B.盡量讓孩子多睡C.保證晚間睡眠,白天不安排午睡 D.盡量讓孩子早睡晚起151.給4個(gè)月乳兒制作果汁和菜汁不正確的是( )。A.選擇新鮮水果和蔬菜 B.現(xiàn)做現(xiàn)吃 C.果汁不摻水 D.菜汁不加鹽152.糾正小嬰兒便秘的最好方法是( )。A.給與蜂蜜水 B.增加水
29、的攝入 C.給與開賽露 D.給與灌腸153.適宜給13歲嬰幼兒食用的食物是( )。A.炸豬排 B.魚丸湯 C.烤鯽魚 D.煎牛排154.生長發(fā)育正常的嬰幼兒,( )個(gè)月左右前鹵門完全關(guān)閉。A.6 B.12 C.18 D.24155.13歲的嬰幼兒活動(dòng)特點(diǎn)不正確的是( )。A.活動(dòng)范圍增大 B.活動(dòng)能力增強(qiáng) C.容易發(fā)生撞、跌倒等事故 D.自控能力強(qiáng)156.13歲的嬰幼兒游戲的目的不包括( )。A.促進(jìn)嬰幼兒的動(dòng)作發(fā)展 B.激發(fā)嬰幼兒的好奇心C.提高口語表達(dá)能力 D.建立數(shù)的概念157.46歲幼兒進(jìn)餐不合適的護(hù)理方法是( )。A.讓幼兒自己進(jìn)餐 B.鼓勵(lì)不挑食C.不在進(jìn)餐中批評幼兒 D.幼兒不愿
30、吃的食物強(qiáng)迫其吃158.46歲的幼兒智力發(fā)育日趨完善,此時(shí)的幼兒好奇、好問、( ),應(yīng)注意正確引導(dǎo)。A.模仿能力強(qiáng) B.計(jì)算能力強(qiáng) C.動(dòng)手能力強(qiáng) D.思維能力強(qiáng)159.正常幼兒( )歲開始換牙,應(yīng)注意保持口腔清潔,防止齲齒。A.4 B.5 C.6 D.7160.插子、積木、雪花片等游戲可以提高46歲幼兒的( )能力。A.精細(xì)動(dòng)作 B.語言表達(dá) C.觀察 D.計(jì)算二、161.調(diào)節(jié)心理,解除情緒緊張,有助于減輕心因性頭痛。( )162.蒸汽吸入、適量飲水有助于稀釋痰液便于咳出。( )163.嚴(yán)重嘔吐者應(yīng)給與軟食,并補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。( )164.心理緊張可以增加腹痛程度。( )165.腹瀉病人的飲食應(yīng)少油、少渣和少維生素。( )166.慢性支氣管炎伴有肺氣腫的患者應(yīng)在醫(yī)生
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