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文檔簡介
1、第三節(jié)第三節(jié) atpatp的主要來源的主要來源- - - -細胞呼吸細胞呼吸生物體的能量從哪里來?生物體的能量從哪里來?細胞呼吸經(jīng)歷了怎樣的精密階段?細胞呼吸經(jīng)歷了怎樣的精密階段?生物氧化和燃燒有什么區(qū)別?生物氧化和燃燒有什么區(qū)別?沒有氧氣還能呼吸嗎?沒有氧氣還能呼吸嗎?發(fā)酵是怎么回事?發(fā)酵是怎么回事?生命活動需要能量生命活動需要能量細胞呼吸細胞呼吸概念:概念: 生物體內(nèi)糖類、脂類和蛋白質(zhì)等生物體內(nèi)糖類、脂類和蛋白質(zhì)等有機物在有機物在活細胞內(nèi)活細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的經(jīng)過一系列的氧氧化分解化分解,最終生成二氧化碳或其他,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且產(chǎn)物,并且釋放能量、生成釋放能量、生成atp的的
2、總過程,叫做細胞呼吸??傔^程,叫做細胞呼吸。(又叫生物氧化)(又叫生物氧化)細胞呼吸細胞呼吸 vs vs 呼吸呼吸細胞內(nèi)細胞內(nèi) + + 糖糖 類類+ + 水水 能能 量量o2o2 肺通氣肺通氣 (呼吸的現(xiàn)象)呼吸的現(xiàn)象)呼吸器官呼吸器官 血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官coco2 2氣體運輸氣體運輸+ +coco2 2 細胞呼吸細胞呼吸(呼吸的本質(zhì))(呼吸的本質(zhì))細胞呼吸類型細胞呼吸類型 細胞呼吸細胞呼吸有氧呼吸:有氧呼吸:無氧呼吸無氧呼吸葡萄糖葡萄糖c c6 6h h1212o o6 6生物體主要的供能物質(zhì)生物體主要的供能物質(zhì)有氧呼吸有氧呼吸 細胞在有氧氣的參與下,通細胞在有
3、氧氣的參與下,通過酶的作用,把有機物徹底分解成過酶的作用,把有機物徹底分解成二氧化碳和水,同時釋放出大量能二氧化碳和水,同時釋放出大量能量的過程。量的過程??偡磻?yīng)式總反應(yīng)式c6h12o6+ 6h2o + 6o2 6co2+ 12h2o +能量能量酶酶有氧呼吸有氧呼吸第一階段:葡萄糖的初步分解第一階段:葡萄糖的初步分解場所:細胞質(zhì)基質(zhì)場所:細胞質(zhì)基質(zhì)第二階段:丙酮酸徹底分解第二階段:丙酮酸徹底分解場所:線粒體場所:線粒體第三階段:第三階段: hh的氧化的氧化場所:線粒體場所:線粒體葡萄糖 丙酮酸還原氫(h) 酶線粒體內(nèi)膜釋放少量能量丙酮酸+水 還原氫+二氧化碳酶線粒體基質(zhì)還原氫(h) 氧氣酶細胞
4、質(zhì)基質(zhì)水釋放大量能量釋放少量能量有氧細胞呼吸的過程示意圖有氧細胞呼吸的過程示意圖有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸hh少量少量丙酮酸丙酮酸coco2 2、hh少量少量hh、o o2 2h h2 2o o大量大量線粒體線粒體線粒體線粒體對比對比有氧呼吸有氧呼吸 細胞在有氧氣的參與下,通細胞在有氧氣的參與下,通過酶的作用,把有機物徹底分解成過酶的作用,把有機物徹底分解成二氧化碳和水,同時釋放出大量能二氧化碳和水,同時釋放出
5、大量能量的過程。量的過程。 有氧呼吸產(chǎn)生的能量有氧呼吸產(chǎn)生的能量其余其余1709kj1709kj主要以主要以熱熱能能的形式散失掉。的形式散失掉。1mol葡萄葡萄糖釋放能量糖釋放能量2870kj有有11611161kjkj轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至atpatp能量效率高達能量效率高達40有氧呼吸有氧呼吸 vs vs 燃燒燃燒場所場所 體內(nèi)體內(nèi)體外體外條件條件 常溫常壓常溫常壓 酶的催化酶的催化 高溫高溫過程過程 分步進行分步進行 平和平和一次性進行一次性進行 劇烈劇烈能量能量 部分轉(zhuǎn)移到部分轉(zhuǎn)移到atp 中中部分以熱能散失部分以熱能散失全部以光和熱的形式散失全部以光和熱的形式散失氧化氧化方式方式有氧呼吸有氧呼
6、吸有機物燃燒有機物燃燒無氧呼吸無氧呼吸1.1.蘋果儲存久了,會蘋果儲存久了,會有什么氣味散發(fā)出來?有什么氣味散發(fā)出來?2. 2. 劇烈運動后上肢劇烈運動后上肢和下肢骨骼肌往往會和下肢骨骼肌往往會產(chǎn)生什么感覺?產(chǎn)生什么感覺? 第一階段:第一階段:葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解第二階段:第二階段:丙酮酸不徹底分解丙酮酸不徹底分解c c6 6h h1212o o6 6酶酶 +4+4h + h + 能量能量2 2chch3 3cocoohcocoohchch3 3cocoohcocooh酶酶c c3 3h h6 6o o3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量場所:細胞質(zhì)基質(zhì)場所:細胞質(zhì)基質(zhì)場所:
7、細胞質(zhì)基質(zhì)場所:細胞質(zhì)基質(zhì)chch3 3cocoohcocoohc c2 2h h5 5oh(oh(酒精酒精) )+ 2+ 2coco2 2 + + 能量能量酶酶 無氧呼吸過程無氧呼吸過程無氧呼吸產(chǎn)生的能量無氧呼吸產(chǎn)生的能量其余主要以其余主要以熱能熱能的形的形式散失掉。式散失掉。1mol葡萄葡萄糖分解為乳酸釋放糖分解為乳酸釋放能量能量196.65kj有有61.0861.08kjkj轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至atpatp能量效率約為能量效率約為31。無氧呼吸的概念無氧呼吸的概念 細胞在無氧條件下,通過酶的作用,細胞在無氧條件下,通過酶的作用,把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化
8、產(chǎn)物(酒精或乳酸),同時釋放少量的產(chǎn)物(酒精或乳酸),同時釋放少量的能量的過程。能量的過程。 (場所:細胞質(zhì)基質(zhì))(場所:細胞質(zhì)基質(zhì))有氧呼吸有氧呼吸:細胞在有氧氣的參與下,通過酶的:細胞在有氧氣的參與下,通過酶的作用,把有機物徹底分解成二氧化碳和水,作用,把有機物徹底分解成二氧化碳和水,同時釋放出大量能量的過程。同時釋放出大量能量的過程。 (主要場所:線粒體)(主要場所:線粒體)無氧呼吸:無氧呼吸:無氧呼吸的類型無氧呼吸的類型產(chǎn)生酒精產(chǎn)生酒精產(chǎn)生乳酸產(chǎn)生乳酸高等動物和人體高等動物和人體高等植物某些器官高等植物某些器官 (馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)乳酸菌等微生物乳酸菌等微生
9、物高等植物高等植物酵母菌等微生物酵母菌等微生物微生物的發(fā)酵微生物的發(fā)酵1.1.酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵2.2.乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵酵母菌酵母菌乳酸菌乳酸菌 乳酸菌、酵母乳酸菌、酵母菌等微生物的細胞菌等微生物的細胞呼吸也稱為呼吸也稱為發(fā)酵發(fā)酵。 有氧呼吸有氧呼吸vsvs無氧呼吸無氧呼吸比較項目比較項目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸呼吸場所呼吸場所是否需氧是否需氧分解產(chǎn)物分解產(chǎn)物釋放能量釋放能量主要在線粒體內(nèi)主要在線粒體內(nèi) 細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)需要氧分子參加需要氧分子參加 不需氧分子參加不需氧分子參加二氧化碳、水二氧化碳、水二氧化碳、酒精二氧化碳、酒精或乳酸或乳酸較多較多較少較少反應(yīng)階段反應(yīng)階段一、葡萄
10、糖初步分解為丙酮酸一、葡萄糖初步分解為丙酮酸細胞呼吸的發(fā)生細胞呼吸的發(fā)生地球形成初期,大氣地球形成初期,大氣中不含游離氧。當時中不含游離氧。當時的生物進行無氧呼吸。的生物進行無氧呼吸。隨著綠色植物出現(xiàn),有氧隨著綠色植物出現(xiàn),有氧呼吸漸漸發(fā)展起來,成為呼吸漸漸發(fā)展起來,成為現(xiàn)今生物細胞呼吸的主要現(xiàn)今生物細胞呼吸的主要形式。形式。思考思考 低效率的無氧呼低效率的無氧呼吸為什么得以保吸為什么得以保存至今?存至今?大多數(shù)生物不能大多數(shù)生物不能長時間地進行無長時間地進行無氧呼吸,為什么?氧呼吸,為什么?繼續(xù)思考繼續(xù)思考 保存新鮮蔬菜應(yīng)該保存新鮮蔬菜應(yīng)該密封保存,還是敞密封保存,還是敞開保存?開保存?為什
11、么要定期為什么要定期為種莊稼的土為種莊稼的土地松土?地松土?有氧呼吸產(chǎn)生的能量有氧呼吸產(chǎn)生的能量第一、細胞呼吸能第一、細胞呼吸能為生物體的生命活為生物體的生命活動提供能量。動提供能量。第二、細胞呼吸能第二、細胞呼吸能為體內(nèi)其他化合物為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。的合成提供原料。atpatp細胞呼吸細胞呼吸中產(chǎn)物中產(chǎn)物合成氨基酸合成氨基酸合成脂類合成脂類轉(zhuǎn)化為其他糖類轉(zhuǎn)化為其他糖類7、與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點是、與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點是 、分解有機物、分解有機物 、釋放能量、釋放能量 、需要酶催化、需要酶催化 、有機物分解不徹底、有機物分解不徹底8、新鮮蔬菜放在冰箱的
12、冷藏室中,適當延長、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中,適當延長保鮮時間的生理原因是保鮮時間的生理原因是 a a、呼吸作用減弱、呼吸作用減弱 b b、呼吸作用加強、呼吸作用加強 c c、光合作用減弱、光合作用減弱 d d、促進了物質(zhì)的分解、促進了物質(zhì)的分解d da a低溫下,酶的活性受到抑制,從而降低了呼吸作用的強度,減少了有機物的消耗9、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,其原因是其原因是 a a、根細胞吸收水分過多、根細胞吸收水分過多 b b、營養(yǎng)缺乏、營養(yǎng)缺乏 c c、光合作用強度不夠、光合作用強度不夠 d d、細胞有氧呼吸受阻、細胞有氧呼吸受阻10、同樣消耗、同樣消耗mol的葡萄糖,有氧呼吸的能的葡萄糖,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是無氧呼吸能量轉(zhuǎn)化效率的量轉(zhuǎn)化效率是無氧呼吸能量轉(zhuǎn)化效率的 、2020倍倍 、1919倍倍 、倍多、倍多 、12.712.7個百分點個百分點d db b植物根細胞要吸收水分和無機鹽,無機鹽離子是通過主動運輸進入植物細胞的,需要能量和載體!無氧呼吸釋放的能量形成2個atp,有氧呼吸釋放的能量形成38個atp大多數(shù)植物無氧呼吸產(chǎn)生的是酒精!蛔蟲是嚴格的厭氧
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