第六章流通加工

1、案例：阿迪達(dá)斯的流通加工中心案例：阿迪達(dá)斯的流通加工中心 阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有成品，款式花色多樣，有6種鞋跟、種鞋跟、8種鞋底，均為塑種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有80種，款式有百余種，顧客進(jìn)來(lái)可任意挑選自己所喜種，款式有百余種，顧客進(jìn)來(lái)可任意挑選自己所喜歡的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。只要?dú)g的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。只要10分鐘，

2、分鐘，一雙嶄新的鞋便唾手可得。這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員一雙嶄新的鞋便唾手可得。這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價(jià)與成批制造的價(jià)格差不多，有技術(shù)熟練，鞋子的售價(jià)與成批制造的價(jià)格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷(xiāo)售金額比鄰近的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷(xiāo)售金額比鄰近的鞋店多的鞋店多10倍。倍。 分析：流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別在哪里？流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別在哪里？第八章 流通加工本節(jié)知識(shí)點(diǎn)：一、流通加工的概念二、流通加工的地位和作用三、流通加工形式四、流通加工的合理化一、流通加工的概念（一）流通加工的含義（二）流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別（三）流通加工的內(nèi)容第一節(jié) 流通加工概述中華

3、人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)(GB/T18354-2001)對(duì)流通加工的定義是： 物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。 （一）流通加工的含義（一）流通加工的含義（二）流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別（二）流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別流通加工流通加工生產(chǎn)加工生產(chǎn)加工加工加工對(duì)象對(duì)象已經(jīng)進(jìn)入流通已經(jīng)進(jìn)入流通領(lǐng)域的商品領(lǐng)域的商品 原材料、零部件原材料、零部件或半成品等或半成品等 加工加工程度程度簡(jiǎn)單加工簡(jiǎn)單加工 加工程度復(fù)雜和加工程度復(fù)雜和加工深度高加工深度高加工加工目的目的完善物品的使用價(jià)值完善物品的使用價(jià)值形成產(chǎn)品的附加價(jià)值形成產(chǎn)品的附加價(jià)

4、值 創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值 加工加工責(zé)任人責(zé)任人從事流通工作的人從事流通工作的人 生產(chǎn)企業(yè)的員工生產(chǎn)企業(yè)的員工 1.消費(fèi)資料的流通加工消費(fèi)資料的流通加工以服務(wù)顧客、促進(jìn)銷(xiāo)售為主要目的。流通加工最多的消費(fèi)資料是食品及其他日用消費(fèi)品。2.生產(chǎn)資料的流通加工生產(chǎn)資料的流通加工主要是為了防止生產(chǎn)資料的使用價(jià)值下降，同時(shí)也可以方便物流操作、加快物流速度。（三）流通加工的內(nèi)容（三）流通加工的內(nèi)容（一）地位1.有效地完善流通過(guò)程2.是物流系統(tǒng)中的重要利潤(rùn)源3.是國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中的重要加工形式二、流通加工的地位和作用二、流通加工的地位和作用生生產(chǎn)產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域域流流通通領(lǐng)領(lǐng)域域消消費(fèi)費(fèi)領(lǐng)領(lǐng)域域流通加工流

5、通加工專(zhuān)業(yè)化大量生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化大量生產(chǎn)提高時(shí)空效率提高時(shí)空效率縮短服務(wù)時(shí)間縮短服務(wù)時(shí)間提高商品價(jià)值和服務(wù)水平提高商品價(jià)值和服務(wù)水平二、流通加工的地位和作用二、流通加工的地位和作用（二）作用二、流通加工的地位和作用二、流通加工的地位和作用（二）作用 1.彌補(bǔ)生產(chǎn)加工的不足 2.滿(mǎn)足需求的多樣化要求 3.保護(hù)產(chǎn)品的使用價(jià)值 4.提高物流的作業(yè)效率 5.促進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售 6.提高原材料的利用率 7.銜接物流的各個(gè)環(huán)節(jié) 8.形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn) 9.促進(jìn)生產(chǎn)與流通的一體化第二節(jié) 流通加工形式一、水泥的流通加工二、商品混凝土的流通加工三、鋼板的流通加工四、木材的流通加工五、煤炭及其他燃料的流通加工六、平板玻

6、璃的流通加工七、生鮮食品的流通加工八、機(jī)械產(chǎn)品及零配件的流通加工一、水泥的流通加工一、水泥的流通加工 在需要長(zhǎng)途調(diào)入水泥的地區(qū)，如果需求數(shù)量大且相對(duì)穩(wěn)定，則不需直接調(diào)入大量的成品水泥，而是將塊狀或顆粒狀的半成品熟料運(yùn)進(jìn)，在需求地的流通加工點(diǎn)進(jìn)行細(xì)磨，并根據(jù)客戶(hù)的使用要求和當(dāng)?shù)氐馁Y源狀況摻入適當(dāng)?shù)幕旌喜牧匣蛱砑觿?，制成不同品種及標(biāo)號(hào)的水泥。一、水泥的流通加工一、水泥的流通加工（一）可以節(jié)省運(yùn)力、降低運(yùn)費(fèi)（二）在生產(chǎn)能力一定的情況下，更大限度地滿(mǎn)足需要（三）以較低的成本實(shí)現(xiàn)大批量、高效率輸送（四）可以大大降低水泥流通過(guò)程中的損耗（五）更好地銜接產(chǎn)需，方便用戶(hù)二、混凝土的流通加工二、混凝土的流通加工

7、 先將粉狀水泥輸送到使用地的流通加工點(diǎn)(或稱(chēng)集中攪拌混凝土工廠、生混凝土工廠)，在那里攪拌成生混凝土，然后供給各個(gè)工地或小型構(gòu)件廠使用。二、混凝土的流通加工二、混凝土的流通加工 （一）提高質(zhì)量和勞動(dòng)生產(chǎn)率 （二）降低單位產(chǎn)量所需的設(shè)備投資、管理費(fèi)用、人力及電力消耗 （三）提高混凝土物流的合理化程度 三、鋼板的流通加工三、鋼板的流通加工 （一）有效保證加工對(duì)象的質(zhì)量 （二）加工精度高，且提高了精加工的生產(chǎn)效率 （三）保證生產(chǎn)的批量及作業(yè)的連續(xù)性，可以使用專(zhuān)門(mén)的技術(shù)或先進(jìn)的設(shè)備，大幅度提高加工的效率和效益 （四）簡(jiǎn)化用戶(hù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使其將精力集中于關(guān)鍵的加工過(guò)程，提高企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平四、木

8、材的流通加工四、木材的流通加工 （一）磨制木屑?jí)嚎s輸送 作為造紙?jiān)希诹帜旧a(chǎn)地就地將原木磨成木屑，然后采取壓縮方法，使之成為容重較大、容易裝運(yùn)的形狀，然后運(yùn)至靠近消費(fèi)地的造紙廠 。 （二）木材的集中下料 在流通加工點(diǎn)將原木鋸裁成各種規(guī)格的鋸材，同時(shí)將碎木、碎屑集中加工成各種規(guī)格的板材，甚至還可以進(jìn)行打眼、鑿孔等初級(jí)加工。五、煤炭及其他燃料的流通加工五、煤炭及其他燃料的流通加工 （一）除雜質(zhì) （二）為管道輸送煤漿進(jìn)行的加工 （三）配煤加工 （四）天然氣、石油氣的液化加工六、平板玻璃的流通加工六、平板玻璃的流通加工 在城鎮(zhèn)或其他用戶(hù)集中區(qū)設(shè)立若干個(gè)玻璃套裁中心，以便直接面對(duì)用戶(hù)并按用戶(hù)提供的圖

9、紙對(duì)平板玻璃進(jìn)行開(kāi)片加工。 （一）提高玻璃利用率 （二）促進(jìn)包裝方式的變革 （三）簡(jiǎn)化產(chǎn)品規(guī)格，實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)七、生鮮食品的流通加工七、生鮮食品的流通加工 （一）冷凍加工：鮮肉、鮮魚(yú)或某些液態(tài)商品 （二）分選加工：瓜果、蔬菜、糧食及棉毛原料 （三）精制加工：鮮魚(yú)的精制加工、蔬菜的精制加工 （四）分裝加工：大包裝改小、散裝改小包、運(yùn)輸包 裝改銷(xiāo)售包裝 八、機(jī)械產(chǎn)品及零配件的流通加工八、機(jī)械產(chǎn)品及零配件的流通加工 （一）組裝加工 （二）石棉橡膠板的開(kāi)張成型加工第三節(jié) 流通加工的合理化一、不合理流通加工的幾種主要形式一、不合理流通加工的幾種主要形式 （一）地點(diǎn)選擇不合理 （二）加工方式選擇不當(dāng) （三）作用不大，形成多余環(huán)節(jié) （四）加工成本過(guò)高，效益不好如何促進(jìn)流通加工合理化 流通加工合理化的含義是實(shí)現(xiàn)流通加工的最優(yōu)資源配置，不僅要做到避免各種不合理、使流通加工有存在的價(jià)值，而且做到爭(zhēng)取最優(yōu)的選擇。 實(shí)現(xiàn)流通加工合理化主要考慮一下幾方面： 1加工和配送結(jié)合 2加工的配套結(jié)合 3加工和合理運(yùn)輸結(jié)合 4加工和合理商流結(jié)合 5加工和節(jié)約相結(jié)合綠色流通加工綠色流通加工是流通部門(mén)對(duì)環(huán)境保護(hù)可以有大作為的領(lǐng)域。 1.變消費(fèi)者分散加工為