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文檔簡介
1、維生素 B1 是水溶性維生素。 和所有 B 族維生素一樣，多余的 B1 不會貯藏于體 內(nèi)，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。B 族維生素之間有協(xié)同作用一也就是 說,一次攝取全部 B 族維生素,要比分別攝取效果更好。還有，如果 B1、B2、B6 攝 取比率不均的話是沒有效果的（其比率如下：B1 50mg、B2 50mg、B6 50mg。建議日攝取量：成人的建議每日攝取量是 1.0 1.5mg。妊娠、哺乳期每天攝取 1.5 1.6m 生病、生活緊張、接受手術(shù)時，要增加攝入量。維生素 B1 被稱為精神性的維生素, 這是因為維生素 B1 對神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響。食物來源：米糠、全麥、燕麥
2、、花生、豬肉、西紅柿、茄子、小白菜、牛奶等。補充周期：維生素 B 1 在人體內(nèi)僅停留 3 6 小時,所以必須每天補充。雲(yún)亜人群需要人群干：食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣說明您可能缺乏維生素 B 1 ;抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B1 的攝取量；妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B 1；假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑，那么您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素B 1 ;處于緊張狀態(tài)的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等，不僅需要 B 1 ,而且需要B 族中所有的維生素缺之癥：缺乏會得腳氣病。過量表現(xiàn):過量補充會出現(xiàn)昏昏欲睡或輕度的喘息癥狀。功效：幫助消化（助消化產(chǎn)品，助消化資訊，特別是碳水化合物的消化改善精神狀況，消除疲勞；維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常；減輕暈車、暈船；臺療腳氣病；
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