園藝產(chǎn)品課程標(biāo)準(zhǔn)11

1、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程標(biāo)準(zhǔn) 所屬專業(yè)：園藝產(chǎn)品 制定人：阿迪拉 制定時(shí)間： 2014 年 5月伊 犁 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程標(biāo)準(zhǔn) 課程編碼：課程類別：必修課 適用專業(yè)：園藝技術(shù)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生 授課單位：伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)系 學(xué)時(shí)： 60編寫執(zhí)筆人及編寫日期： 審定負(fù)責(zé)人及審定日期： 1 前言 1.1 課程性質(zhì) 課程的性質(zhì)園藝產(chǎn)品 營(yíng)銷是園藝技術(shù)專業(yè)的一門必修課，是整個(gè)園藝技術(shù)專業(yè)知識(shí) 結(jié)構(gòu)中的主干課程，也是相關(guān)專業(yè)如園林技術(shù)等專業(yè)的重要選 修課之一。通過(guò)園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程的學(xué)習(xí)，系統(tǒng)地掌握?qǐng)@藝產(chǎn) 品營(yíng)銷的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。 課程的作用使學(xué)生 掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷的概

2、念、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分 析、消費(fèi)者需求與購(gòu)買行為分析、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市 場(chǎng)選擇、園藝商品促銷與營(yíng)銷戰(zhàn)略、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)的基本概 念等、基本理論、基本方法、 ，為從事園藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理 打下基礎(chǔ)。因此，園藝產(chǎn)品營(yíng)銷是培養(yǎng)合格的園藝技術(shù)專業(yè)高 素質(zhì)技能型人才的核心專業(yè)課程之一。 1.2 課程設(shè)計(jì)理念 基于園藝職業(yè)崗位職責(zé)的任職要求和職業(yè)能力，按照能力要求 確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，然后細(xì)分學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定學(xué)習(xí)情境。 依據(jù)職業(yè)崗 位標(biāo)準(zhǔn)選擇教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際安排教學(xué)進(jìn)程，依據(jù)工作 內(nèi)容選擇評(píng)價(jià)方法，體現(xiàn)課程的“職業(yè)性，實(shí)踐性，生產(chǎn)需求” 的課程設(shè)計(jì)理念。培養(yǎng)符合專業(yè)人才培養(yǎng)方案、深受園藝行業(yè)、

3、企業(yè)歡迎、具有較強(qiáng)就業(yè)能力及職業(yè)道德的髙素質(zhì)技能型專業(yè) 人才。課程教學(xué)內(nèi)容要實(shí)現(xiàn)理論、實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)，做到“實(shí) 踐為本，實(shí)用為主，夠用為度?！?1.3 課程設(shè)計(jì)思路 根據(jù)園藝 技術(shù)專業(yè)“做學(xué)融合，周期循環(huán)”的人才培養(yǎng)模式，圍繞園藝生 產(chǎn)過(guò)程中的典型任務(wù)為導(dǎo)向的“重技能、分方向，活模塊”的課 程體系，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，改變傳統(tǒng)學(xué)科課程模式， 按照“工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)”的要求全面推進(jìn)課程改革，以 課程建設(shè)與改革帶動(dòng)專業(yè)建設(shè)，推進(jìn)教學(xué)改革，全面提高教學(xué) 質(zhì)量。其總體設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng) 學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容，并讓 學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過(guò)程

4、中學(xué)會(huì)完成相應(yīng)工作任務(wù)，并構(gòu)建 相關(guān)理論知識(shí)，發(fā)展職業(yè)能力。使得課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作任 務(wù)一致，學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程一致，達(dá)成使學(xué)生學(xué)會(huì)工作的教 育目標(biāo)。 2 課程目標(biāo)通過(guò)課程多種形式的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué) 生能熟練運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)，熟悉營(yíng)銷工業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具 有高水平的對(duì)園藝產(chǎn)品的推廣和營(yíng)銷過(guò)程中所發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行 準(zhǔn)確地判斷和分析、并能正確地解決問(wèn)題的能力和良好的職業(yè) 素養(yǎng)；通過(guò)該門課程的學(xué)習(xí)既為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下良好 的基礎(chǔ)，也使學(xué)生畢業(yè)后能勝任園藝產(chǎn)品的推廣和營(yíng)銷等崗位 的工作，成為技術(shù)骨干。并為通過(guò)高級(jí)推廣員、園藝工等職業(yè) 技能證書的考取打下必需的基礎(chǔ)。同時(shí)初步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究 能力和獨(dú)

5、立工作能力。成為懂營(yíng)銷、會(huì)營(yíng)銷、能營(yíng)銷的優(yōu)秀人 才。2.1知識(shí)目標(biāo)2.1.1學(xué)會(huì)運(yùn)用園藝相關(guān)市場(chǎng)的知識(shí)，為園藝市 場(chǎng)收集信息。2.1.2學(xué)會(huì)園藝市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題與解決方法。2.1.3學(xué)會(huì)4p與4c的理論在園藝營(yíng)銷中的應(yīng)用。2.1.4學(xué)會(huì)市場(chǎng)調(diào)研方法和市場(chǎng)定位方法。2.1.5學(xué)會(huì)園藝市場(chǎng)促銷技巧和園藝營(yíng)銷策略。2.1.6學(xué)會(huì)零售商的建立程序和經(jīng)營(yíng)方式，并零售店商品采購(gòu)及促銷的策略2.1.7學(xué)會(huì)園藝批發(fā)商的類型及形式，并掌握選擇商品技術(shù)。2.1.8學(xué)會(huì)開(kāi)辦園藝生產(chǎn)企業(yè)的條件和程序。2.2能力目標(biāo)2.2.1能夠熟悉運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析預(yù)測(cè)未來(lái)園藝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。2.2.2能夠所學(xué)的知識(shí)為實(shí)習(xí)企業(yè)提供營(yíng)

6、銷建議。2.2.3能夠進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并編寫調(diào)查報(bào)告。2.2.4能夠種子或園藝營(yíng)銷合同起草和簽訂的技能。2.2.5能夠正確進(jìn)行零售店選址經(jīng)，營(yíng)模式的策劃。 2.2.6能夠?qū)嵉卣{(diào)查選址農(nóng)資批發(fā)商。3 .課程內(nèi)容與教學(xué)要求3.1課程內(nèi)容3.1.1理論教學(xué)內(nèi)容 參學(xué)習(xí)情境考子情境學(xué)情境名稱 情境描述時(shí)通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)讓學(xué)生熟 悉園藝產(chǎn)品分類方法和分級(jí)方法，會(huì)進(jìn)行園藝產(chǎn)品的分類和分級(jí)。學(xué)會(huì) 運(yùn)用園藝相子情境1、園藝產(chǎn)品的認(rèn)識(shí) 情境 一園藝產(chǎn)品及其市關(guān)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí) 子情境2、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷的概念6場(chǎng)營(yíng)銷的基本概懂得什么是 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷，掌握其功能、職能以及營(yíng)銷特及研究對(duì)象、內(nèi)容及方法念點(diǎn)。了

7、解園藝產(chǎn)品營(yíng)銷研究對(duì)象、內(nèi)容和方法子情境1、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中宏觀、微觀環(huán)境的主要構(gòu)成要素及境分析 情境 二 其對(duì)企業(yè)營(yíng)銷產(chǎn)生的影響和程度。子情境2、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷宏觀環(huán)園藝產(chǎn)品市場(chǎng) 6會(huì)使用分析、評(píng)價(jià)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與環(huán)境威脅的基本 方法。會(huì)正境及微觀環(huán)境營(yíng)銷環(huán)境分析確應(yīng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化。子情境3、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境分析與營(yíng)銷策劃子情境1、消費(fèi)者需求與購(gòu)買行情境 三了解市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程。分析消費(fèi)者的購(gòu)買決策過(guò)程。消 費(fèi)者需求與購(gòu)為的分析 了解市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程及調(diào)查方法與需求量預(yù)測(cè) 分析及能6買行為的分析園子情境 2、顧客滿意、顧客讓渡分析消費(fèi)者購(gòu) 買心理及購(gòu)買行為發(fā)現(xiàn)消費(fèi)需求。藝產(chǎn)

8、品市場(chǎng)細(xì)分價(jià)值和顧客忠誠(chéng)度與目標(biāo)市場(chǎng)選擇子情境 3、調(diào)研與需求預(yù)測(cè)園藝及 產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo) 市場(chǎng)選擇了通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)、讓學(xué)生熟悉了解園藝產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)子情境1、園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品策略 量對(duì)營(yíng)銷的影響，掌握提高園藝產(chǎn)品的品質(zhì) 質(zhì)量的措施。子情境 2、園藝產(chǎn)品的定價(jià)策略 了解影響定價(jià)的有關(guān)知識(shí)， 并會(huì)正確分析這些因素對(duì)產(chǎn)品子情境3、園藝產(chǎn)品的銷售渠道情境四22定價(jià)所產(chǎn)生的影響。策略 市場(chǎng)營(yíng)銷策略 掌握產(chǎn)品定價(jià)的方法，會(huì)用定價(jià)方法對(duì)園藝產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)。子情境4、園藝產(chǎn)品的促銷策略 理解促銷、促銷組合的含義，掌握促銷方式的理論知識(shí)。理解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的含義、特點(diǎn)和職能，掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策略。能夠熟悉運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析

9、了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的常用工具和方子情境1、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及園藝產(chǎn)品情境五 法， 以及園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)及其對(duì)園藝企業(yè)的影響園藝產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)網(wǎng) 絡(luò)營(yíng)銷的應(yīng)用10作用。營(yíng)銷與物流管理 子情境2、園藝產(chǎn)品物流管理 了解物流概念、特性和功能，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品物流的目標(biāo)和物流管理的內(nèi)容，會(huì)應(yīng)用存貨管理方法，能幵展訂單處理工作。子情境1、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷組織 熟悉園藝產(chǎn)品營(yíng)銷組織的形式及影響設(shè)置的因素，掌握子情境2、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷準(zhǔn)備管園藝產(chǎn)品條碼及質(zhì)量認(rèn)證與市場(chǎng)準(zhǔn)人的理論知識(shí)，能夠簽情境理 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷 訂園藝產(chǎn)品購(gòu)銷合同和幵展產(chǎn)品保險(xiǎn)工作。掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品 10子情境3、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷控制 管理 與控制 營(yíng)銷控制的內(nèi)容、

10、方法和基本程序，會(huì)正確應(yīng)用控制方法子情境4、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷計(jì)劃對(duì)營(yíng)銷計(jì)劃進(jìn)行有效控制。與實(shí)施及園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷審計(jì) 3.1.2實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)情境 子情境 參考學(xué)時(shí) 情境名稱 情境描述 情境一；通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)，能正確子情境1:本地園藝營(yíng)銷因素分析園藝產(chǎn)品營(yíng)分析本地營(yíng)銷因素、深化對(duì)市場(chǎng)子情境2：深化對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷理論銷營(yíng)銷理論，能夠合理簽訂農(nóng)資銷子情境3:園藝銷售合同簽訂12實(shí)訓(xùn)售合同、會(huì)零售店選址與經(jīng)營(yíng)模子情境4:進(jìn)行零售店選址、經(jīng)營(yíng)模式策 式策劃。劃子情境1 :園藝市場(chǎng)銷售情況調(diào)查（2天） 情境二；銷戰(zhàn)通過(guò)本次教學(xué)實(shí)習(xí)，能子情境 2:設(shè)計(jì)園藝產(chǎn)品 的各種營(yíng)銷渠道，1.5園藝產(chǎn)品營(yíng)掌握市場(chǎng)調(diào)查的全

11、過(guò)程、能夠設(shè)制定 營(yíng)銷戰(zhàn)略（2天）周銷教學(xué)實(shí)習(xí) 計(jì)園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道、制定營(yíng)子情 境3:寫出調(diào)研報(bào)告 略，會(huì)寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。3.2教學(xué)要求 3.2.1理論教學(xué)要求 表1 1 情境一、園藝產(chǎn)品 及其市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù)子情境1、園藝產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)學(xué)1、了解園藝產(chǎn)品分類方法和分級(jí)方法，會(huì)進(jìn)行園藝產(chǎn)品的分類和分級(jí)。習(xí)目2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的生產(chǎn)管理特點(diǎn)以及商品特點(diǎn)標(biāo) 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議1.講授法1、對(duì)園藝產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)2.課堂提問(wèn)2、園藝產(chǎn)品分類及分級(jí) 3.討論法3、園藝產(chǎn)品商品特點(diǎn)4.案例分析法等。 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力1、具有一定的教學(xué)組織能力各種教材、錄

12、像 學(xué)生認(rèn)識(shí)常用的園藝產(chǎn)品2、熟悉的了解各種果品 教室、各種教材（教3、具有園藝基本知識(shí) 學(xué)日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、講稿）、PPT課件、錄像等。表1 2情境一、園藝產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念學(xué)習(xí)情境名稱學(xué)時(shí)數(shù)子情境2、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷的概念及研究對(duì)象、內(nèi)容及方法學(xué)習(xí)1、懂得什么是園藝產(chǎn)品營(yíng)銷，掌握其功能、職能以及營(yíng)銷特點(diǎn)。目 2、了解園藝產(chǎn)品營(yíng)銷研究對(duì)象、內(nèi)容和方法。標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議1.講授法 3.討論法1、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷概念 2.課堂提問(wèn)4.案例分析法等2、對(duì)園藝產(chǎn)品營(yíng)銷的研究對(duì)象、內(nèi)容5.職能訓(xùn)練法 及方法 教師所需要的執(zhí)教能力 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教室、各種教材（教學(xué)1、 具有一

13、定的教學(xué)組織能力1.園藝產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷的基本日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、2、熟悉的了解各種果品 知識(shí)講稿）、PPT課件等。3、具有 園藝基本知識(shí)2.具有一定的表達(dá)能力4、能知道現(xiàn)代營(yíng)銷觀念及營(yíng)銷實(shí)踐 表2 1情境二、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù)子情境1、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析 學(xué)1、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中宏觀、 微觀環(huán)境的主要構(gòu)成要素及其對(duì)企業(yè)營(yíng)銷產(chǎn)生的影響和程度。習(xí)2、會(huì)使用分析、評(píng)價(jià)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與環(huán)境威脅的基本方法。目3、會(huì)正確應(yīng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化。標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.講授法1、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境的含義和分類 2. 課堂提問(wèn) 2、營(yíng)銷環(huán)境對(duì)園藝產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 者營(yíng)銷的影響 3.

14、 討論法 4. 案例分析法等。 工具與媒體 學(xué)生已有基 礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力1.理解市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的涵 1 、具有一定的教學(xué)組織能力 教室、各種教材（教學(xué)日志、義，了解市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的 2、 具有較豐富的營(yíng)銷環(huán)境知識(shí) 課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、講稿） 、PPT 特點(diǎn)。 3、具 有園藝基本知識(shí) 課件等。 2.熟悉的知道上節(jié)課的內(nèi) 容表 2 2 情境二、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 子情 境 2、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷宏觀環(huán)境及微觀環(huán)境 學(xué) 1 、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中宏觀、 微觀環(huán)境的主要構(gòu)成要素及其對(duì)企業(yè)營(yíng)銷產(chǎn)生的影響和程度。 習(xí) 2、會(huì) 使用分析、評(píng)價(jià)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與環(huán)境威脅的基本方法。 目 3

15、、會(huì)正確應(yīng)對(duì)市 場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化。 標(biāo) 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1. 講授法 3.討論法 1 、政治法律環(huán)境 4 、自然環(huán)境 2. 課堂提問(wèn) 4. 案例分析 法等 2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境5、科學(xué)技術(shù)環(huán)境 5.職能訓(xùn)練法3、人口環(huán)境6、社會(huì)文化環(huán)境 教師所需要的執(zhí)教能力 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ)1、具有一定的教學(xué)組織能力1.理解市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的涵義，了解市場(chǎng)營(yíng)教室、各種教材（教學(xué) 2、具有較豐富的營(yíng)銷環(huán)境知識(shí) 銷環(huán)境的特點(diǎn)。 日志、 課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、 3、 充分的了解對(duì)企業(yè)的微觀營(yíng)銷 2.知道微觀營(yíng)銷環(huán)境 分析的內(nèi)容。 講稿）、PPT課件等。環(huán)境進(jìn)行分析。3.具有一定的表達(dá) 能力表 2 3情境二、園藝產(chǎn)品

16、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 子情境三、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境分析與營(yíng)銷策劃由于園藝 產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境具有動(dòng)態(tài)多變性、復(fù)雜性和不可控性等特征，園藝企業(yè)要 想在復(fù)雜多變學(xué)的營(yíng)銷環(huán)境中處于不敗之地，就必須對(duì)營(yíng)銷環(huán)境進(jìn)行調(diào)查分析，以明確其現(xiàn)狀和發(fā)展變化的趨勢(shì)，習(xí)目從中區(qū)別出對(duì)企業(yè)發(fā)展有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅，并根據(jù)企業(yè)自身的條件做出相應(yīng)的對(duì)策，以 主 標(biāo)動(dòng)適應(yīng)環(huán)境變化。學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1.講授法 3.討論法1、消費(fèi)者需求基本形態(tài)與營(yíng)銷策劃2.課堂提問(wèn) 4.案例分析法等2、消費(fèi)者需要的種類 5.職能訓(xùn)練法3、消費(fèi)者對(duì)園藝產(chǎn)品需要的基本內(nèi)容 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力 工具與媒體

17、 1.理解市 場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的涵義，了解市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的1、具有一定的教學(xué)組織能力教室、各種教材特點(diǎn)。2、會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買行為進(jìn)（教學(xué)日志、課程2.知道微觀營(yíng)銷環(huán)境分析的內(nèi)容。行基本分析。標(biāo)準(zhǔn)、教案、講稿）、PPT課件等。3.具有一定的表達(dá)能力表3 1三、園藝產(chǎn)品消費(fèi)心理學(xué)習(xí)情境名稱學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 1、消費(fèi)者需求與購(gòu)買行為的分析 1、掌握消費(fèi)者需要的種類和對(duì)園藝產(chǎn)品需要的基 本內(nèi)容。會(huì)針對(duì)消費(fèi)者的需要幵展?fàn)I銷活動(dòng)。學(xué)2、掌握消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)及類消型，對(duì)費(fèi)者購(gòu)買園藝產(chǎn)品的行為進(jìn)行分類，主要步驟及營(yíng)銷對(duì) 策。習(xí)3、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)的內(nèi)容和步驟，會(huì)運(yùn)用營(yíng)銷調(diào) 研方法和設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查表，幵展?fàn)I目銷調(diào)研

18、與預(yù)測(cè)工作。標(biāo) 學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.講授法 3.討論法4、消費(fèi)者需求基本形態(tài)與營(yíng)銷策劃 2.課堂提問(wèn)4.案例分析法等5、消費(fèi)者需要的種類5.職能訓(xùn)練法6、消費(fèi)者對(duì)園藝產(chǎn)品需要的基本內(nèi)容工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力1、具有一定的教學(xué)組織能1.了解消費(fèi)者購(gòu)買應(yīng)為的常見(jiàn)特征。教室、各種教材（教學(xué)力 2.知道影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的內(nèi)在因素和外在日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、2、會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買行為因素。講稿）、PPT課件等。3知道消費(fèi)者購(gòu)買決策的一般過(guò)程。進(jìn)行基本分析。表3 2三、園藝產(chǎn)品消費(fèi)心理 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù)2、顧客滿意、顧客讓渡價(jià)值和顧客忠誠(chéng)度子情境學(xué)1、掌握消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)及

19、類消型，對(duì)費(fèi)者購(gòu)買園藝產(chǎn)品的行為進(jìn)行分類，主要步驟及營(yíng)銷對(duì) 策。習(xí)目2、掌握客戶忠誠(chéng)度影響因素。標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議1.講授法 3.案例分析法等1、顧客的滿意2.課堂提問(wèn)4.市場(chǎng)調(diào)研法2、顧客讓渡價(jià)值5.職能訓(xùn)練法3、顧客的忠誠(chéng)工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需要的執(zhí)教能力1、具有一定的教學(xué)組織能力 1.園藝產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷的基本知識(shí)教室、各種教材（教 2、具有較豐富的營(yíng)銷知識(shí)2.具有一定的表達(dá)能力 學(xué)日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、3、具有消費(fèi)者心理 基本知識(shí) 教案、講稿）、PPT課件等。表3 3三、園藝產(chǎn)品消費(fèi)心理 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境3、調(diào)研與需求預(yù)測(cè)園 藝產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇學(xué)習(xí)了解市

20、場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程。分析消費(fèi)者的購(gòu)買決策過(guò)程。了解市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程及調(diào)查方法與需求目量預(yù)測(cè)分析及能分析消費(fèi)者購(gòu)買心理及購(gòu)買行為發(fā)現(xiàn)消費(fèi)需求。標(biāo) 學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.園藝產(chǎn)品市 1.講授法 3.市場(chǎng)調(diào)研法2.園藝產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)2.課堂提問(wèn)4.職能訓(xùn)練法工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需要的執(zhí)教能力1、具有一定的教學(xué)組織能力有一定的觀察能力，還有消費(fèi)心理學(xué)知教室、各種教材（教識(shí)與技能、園藝營(yíng) 定的表達(dá)能力 教案、講稿）、PPT課件等。銷策劃體系化知識(shí)，已有學(xué)日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)具有一表 4 1 四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 學(xué) 時(shí)數(shù) 1、園藝產(chǎn)品的產(chǎn)品策略 1、了解園藝產(chǎn)品品

21、質(zhì)質(zhì)量對(duì)營(yíng)銷 的影響，掌握提高園藝產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量的措施。學(xué) 2、掌握?qǐng)@藝新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與引進(jìn)經(jīng)營(yíng)的理論知識(shí)，會(huì)進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā) 設(shè)計(jì)。 習(xí) 目 3、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的品牌策略與商標(biāo)設(shè)計(jì)的理論知 識(shí)，應(yīng)用品牌策略的有關(guān)知識(shí)。 標(biāo) 4、理解產(chǎn)品整體及理解產(chǎn) 品生命周期 4 個(gè)階段的特點(diǎn)。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1、 了解園藝產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量對(duì)營(yíng)銷的影響極其提高措施 1. 講授法3. 討論法 2、園藝新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方式和流程 2. 課堂提問(wèn) 4. 案 例分析法等 3、園藝產(chǎn)品的品牌策略與商標(biāo)設(shè)計(jì) 5.職能訓(xùn)練法4、園藝產(chǎn)品初加工及包裝策略 5、產(chǎn)品整體概念及產(chǎn)品組合策 略及產(chǎn)品生命周期 工具與媒體 學(xué)生已有

22、基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí) 教能力 1. 理解產(chǎn)品整體概念及其重要營(yíng)銷意義 ， 1.會(huì)利用產(chǎn) 品整體概念理論對(duì)教室、各種了解產(chǎn)品組合的分析方法，并利 用其中的一產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單分析。 教材（教學(xué)種方法對(duì)你所熟知 的公司的產(chǎn)品進(jìn)行分析。 2.應(yīng)用價(jià)格策略指導(dǎo)產(chǎn)品銷日志、課 程 2.了解什么是產(chǎn)品的改良、增加、刪減戰(zhàn)略。 售。 標(biāo)準(zhǔn)、教 案、 3.能進(jìn)行銷售促進(jìn)工作的實(shí)際 3.理解產(chǎn)品主命周期的有關(guān) 理論。講稿）、PPT運(yùn)作。課件等。表 4 2 四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 2、 園藝產(chǎn)品的定價(jià)策略 1、了解影響定價(jià)的有關(guān)知識(shí)，并會(huì)正確分析這些因素對(duì)產(chǎn)品定價(jià)所產(chǎn)生的影響。 學(xué) 2、掌握產(chǎn)品

23、定價(jià) 的方法，會(huì)用定價(jià)方法對(duì)園藝產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)。 習(xí) 3、掌握產(chǎn)品 定價(jià)策略的理論知識(shí)，在園藝產(chǎn)品營(yíng)銷中會(huì)正確應(yīng)用產(chǎn)品定價(jià) 策略。 目 4、掌握在園藝產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境改變時(shí)的價(jià)格調(diào)整策略。 標(biāo) 5 、理解并掌握企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中定價(jià)目標(biāo)的選擇內(nèi)容。學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1 、影響產(chǎn)品定價(jià)因素 1. 講授法 3. 討論法 2 、園藝產(chǎn)品定價(jià)程序和方法2. 課堂提問(wèn) 4. 案例分析法等 3、園藝產(chǎn)品定價(jià)的策略 5.職能訓(xùn)練法 6.市場(chǎng)調(diào)研法 4、 價(jià)格調(diào)整策略 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能 力 教室、各種 1. 明確影響產(chǎn)品定價(jià)的因素。 1.會(huì)靈活運(yùn)用定價(jià) 策略。 教材（教學(xué) 2.知曉定

24、價(jià)的基本程序，掌握成本導(dǎo)向、需 2.能進(jìn)行銷售促進(jìn)工作的實(shí)際日志、課程求導(dǎo)向及競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定 價(jià)的主要方法。 運(yùn)作。 標(biāo)準(zhǔn)、教案、 3.會(huì)靈活運(yùn)用定價(jià)策略。 3會(huì)靈活運(yùn)用定價(jià)策略。講稿）、PPT4會(huì)正確使用價(jià)格調(diào)整手段，預(yù)測(cè)價(jià)格變動(dòng) 4.會(huì)預(yù)測(cè)價(jià)格變動(dòng)后顧客、競(jìng)課件等。后顧客、 競(jìng)爭(zhēng) 者 的反 應(yīng)， 提 前做 好應(yīng) 對(duì)準(zhǔn) 備 。 爭(zhēng) 者的 反應(yīng) 表 4 3 四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 3、 園藝產(chǎn)品的銷售渠道策略 1、理解銷售渠道的含義和作用，掌 握銷售渠道的類型和農(nóng)產(chǎn)品的間接銷售渠道的6 種 學(xué) 模式；掌握水果、蔬菜銷售渠道的模式。 習(xí) 2、理解園藝產(chǎn)品批發(fā)商的 特點(diǎn)、功能，

25、掌握其類型。 目 3、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品零售商的類型，理解園藝產(chǎn)品零售區(qū)域及其影響因素，會(huì)應(yīng)用零售區(qū) 標(biāo) 域的確 定方法。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1 園藝產(chǎn)品銷售渠道模 式 1. 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法 3. 討論法 2 園藝產(chǎn)品批發(fā)商及批發(fā)市場(chǎng) 2. 市場(chǎng)調(diào)研法 4. 案例分析法等 3園藝產(chǎn)品零售商與零售區(qū)域5. 職能訓(xùn)練法 4農(nóng)業(yè)中介組織類型和經(jīng)紀(jì)人 5園藝產(chǎn)品銷 售渠道的選擇策略 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí) 教能力 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、各種 1.明確分銷渠道與市場(chǎng)營(yíng)銷渠道的內(nèi)涵。 1. 會(huì)設(shè)計(jì)分銷渠道。 教材（教學(xué)日 2.認(rèn)識(shí)分銷渠道的分類及影 響因素基礎(chǔ)上，會(huì)進(jìn) 2. 在管理分銷渠道。 志、課程

26、標(biāo)準(zhǔn)、行分 銷渠道的設(shè)計(jì)與管理。 教案、講稿）、 4.知道批發(fā)與零售的主要 形式 PPT 課件等。表 4 4 四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 4、 園藝產(chǎn)品的促銷策略 1、了解園藝產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量對(duì)營(yíng)銷的影響， 掌握提高園藝產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量的措施。 學(xué) 2、了解影響定價(jià)的 有關(guān)知識(shí)，并會(huì)正確分析這些因素對(duì)產(chǎn)品定價(jià)所產(chǎn)生的影響。習(xí) 3 、掌握產(chǎn)品定價(jià)的方法，會(huì)用定價(jià)方法對(duì)園藝產(chǎn)品進(jìn)行定 價(jià)。 目 4 理解促銷、促銷組合的含義，掌握促銷方式的理論知 識(shí)，會(huì)正確選擇和運(yùn)用廣告、 標(biāo) 人員推銷、營(yíng)業(yè)推廣和公共關(guān) 系等促銷方式。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1. 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法 3. 討論法 1.促

27、銷與促銷組合 2. 市場(chǎng)調(diào)研法 4. 案例分析法等 2. 園藝產(chǎn)品促銷的方式 5. 職能訓(xùn)練法 3.園藝產(chǎn)品的促銷組合策 略與選擇 工具與媒體 教師所需要的執(zhí)教能力 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教 室、各種 1.能正確選擇廣告媒體和設(shè)計(jì)廣 1.理解促銷的含義，認(rèn)識(shí)促銷對(duì)企業(yè)營(yíng)教材（教學(xué)告。 銷的重要作用。 日志、課程 2.會(huì)測(cè)定廣告效果及會(huì)制定促銷2. 領(lǐng)會(huì)人員推銷的特點(diǎn)及理解廣告的標(biāo)準(zhǔn)、教案、計(jì)劃。含義。講稿）、PPT4能進(jìn)行銷售促進(jìn)工作的實(shí)際運(yùn) 4.理解公共關(guān)系的本質(zhì)含義與特征，了課件等。 作。解公共關(guān)系的實(shí)施進(jìn)程。表51五、園藝產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與物流管理 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 1、網(wǎng)絡(luò) 營(yíng)銷及園

28、藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的應(yīng)用 學(xué) 1、理解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的含義、 特點(diǎn)和職能，掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策略。 習(xí) 2、了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的常 用工具和方法，以及園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)及其對(duì)園藝企業(yè) 目 的影響作用。 標(biāo) 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 1 、 案例教學(xué)法 5 、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué) 2園藝產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的應(yīng)用 2、課堂討論法6、專題講座 3 、市場(chǎng)調(diào)研法7、課堂講授 4、實(shí)地觀摩 8 、網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)法 工具與媒體 學(xué)生已有 基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力 教室、各種教材（教學(xué) 日志、 課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、基本上知道上網(wǎng)知識(shí) 、了解園熟悉的知道網(wǎng) 路知識(shí)及園藝講稿）、 PPT 課件等。 藝產(chǎn)品的基本情況 產(chǎn)品情 況 表

29、52 五、園藝產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與物流管理 學(xué)習(xí)情境名 稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 2、園藝產(chǎn)品物流管理 1、了解物流概念、特 性和功能，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品物流的目標(biāo)和物流管理的內(nèi)容，會(huì)應(yīng) 學(xué) 用存貨管理方法，能開(kāi)展訂單處理工作。習(xí) 目 2、了解運(yùn)輸在物流系統(tǒng)中的作用，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的合理運(yùn)輸及組織合理運(yùn)輸?shù)拇胧?標(biāo) 會(huì)正確運(yùn)用園藝產(chǎn)品運(yùn)輸方式以及對(duì)運(yùn)輸環(huán)境條 件的控制。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1 、案例教學(xué)法 5 、 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué) 園藝產(chǎn)品物流管理 2 、課堂討論法6 、專題講座 3 、市場(chǎng)調(diào)研法 7 、課堂講授 4 、實(shí)地觀摩 8 、網(wǎng)絡(luò) 化教學(xué)法 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力 教 室

30、、各種教材（教學(xué) 完全的知道現(xiàn)代物流 日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、教 案、了解物流含義講稿）、PPT課件等。表6 1六、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷管理與控制 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 1、 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷管理 學(xué) 1 、熟悉園藝產(chǎn)品營(yíng)銷組織的形式及影響 設(shè)置的因素，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品條碼及質(zhì)量認(rèn)證 習(xí) 與市場(chǎng)準(zhǔn)人的理 論知識(shí)，能夠簽訂園藝產(chǎn)品購(gòu)銷合同和開(kāi)展產(chǎn)品保險(xiǎn)工作。 目 標(biāo) 2 、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃與實(shí)施的理論知識(shí)，會(huì)編制營(yíng)銷 計(jì)劃并組織實(shí)施。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法和建議 1 、 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷 組織 1 、案例教學(xué)法 4 、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué) 2 、 園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷 準(zhǔn)備管理 2、課堂討論法 5 、專題講座 3 、 園藝產(chǎn)品

31、的營(yíng)銷 計(jì)劃與實(shí)施 3、實(shí)地觀摩6 、課堂講授 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要的執(zhí)教能力 教室、各種教材（教 1、了解 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷組織的 1 、熟悉園藝產(chǎn)品營(yíng)銷組織的形式及影學(xué) 日志、課程標(biāo)準(zhǔn)、形式及影響設(shè)置的因素 響設(shè)置的因素 教案、 講稿）、PPT2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃與 2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品營(yíng)銷 計(jì)劃與實(shí)施的理課件等。 實(shí)施的理論知識(shí) 論知識(shí) 表 62 六、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷管理與控制 學(xué)習(xí)情境名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 子情境 2、 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷控制 1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品營(yíng)銷控制的內(nèi)容、方法和 基本程序，會(huì)正確應(yīng)用控制方法對(duì)營(yíng)銷計(jì) 學(xué) 劃進(jìn)行有效控制。 習(xí) 2 、熟悉園藝產(chǎn)品營(yíng)銷審計(jì)的內(nèi)容，掌握營(yíng)銷審計(jì)

32、的基本步 驟，會(huì)開(kāi)展?fàn)I銷審計(jì)工作。 目 3、對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行組織、 計(jì)劃實(shí)施和控制，是企業(yè)營(yíng)銷部門及高層管理者的重 標(biāo) 要任務(wù)， 也是企業(yè)取得市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略性成功的關(guān)鍵。 學(xué)習(xí)內(nèi)容 教學(xué)方法 和建議4 、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷控制 1 、案例教學(xué)法4、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)5、園藝產(chǎn)品的營(yíng)銷審計(jì) 2、課堂討論法 5 、專題講座 3 、實(shí) 地觀摩 6 、課堂講授 工具與媒體 學(xué)生已有基礎(chǔ) 教師所需要 的執(zhí)教能力 教室、各種教材（教學(xué)日掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品營(yíng)銷控制熟 悉園藝產(chǎn)品營(yíng)銷控制的內(nèi)容 志、課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、講的內(nèi)容 稿）、PPT課件等。4 .實(shí)施建議4.1教材選用或編寫建議1. 推薦教材：為了適應(yīng)我校高職高專學(xué)生教育

33、的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)改 革和教材建設(shè)的需要，課程組本著理論和實(shí)踐并重的原則，側(cè) 重能力培養(yǎng)和提高及必須按照精品課程的要求編寫教材 作者： 熱汗古麗 2.教材名稱：園藝產(chǎn)品營(yíng)銷 出版社：伊利職業(yè)技 術(shù)學(xué)院 出版時(shí)間 ：2014 年 3 月 3. 教學(xué)參考資料：含各類媒 體資料 2.教材編寫體例建議： 1.必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材， 教材應(yīng)充分體現(xiàn)以工作任務(wù)為導(dǎo)向、以具體項(xiàng)目為載體的課程 教學(xué)的設(shè)計(jì)思想。 2.教材應(yīng)將本專業(yè)職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典 型的工作任務(wù)，按完成工作任務(wù)的需要的技能崗位操作規(guī)程，結(jié)合職業(yè)技能證書考證組織教材內(nèi)容。3. 教材應(yīng)圖文并茂，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生理解。教材表達(dá)必須精煉、準(zhǔn) 確、科學(xué)。 4. 教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，要將 本專業(yè)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備及時(shí)地納入教材，使教材更貼 近本專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。5.教材中的項(xiàng)目設(shè)計(jì)內(nèi)容要具體，且具有可操作性。 4.2 教學(xué)方法建議 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是一門應(yīng)用 性很強(qiáng)的學(xué)科，探討的問(wèn)題都是企業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)中的實(shí)際問(wèn)題。 教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)