旅游策劃 課程標(biāo)準(zhǔn))

1、旅游策劃課程標(biāo)準(zhǔn)一.前言（一）課程基本信息1.課程名稱(chēng)：旅游策劃2.課程類(lèi)別：旅游管理專(zhuān)業(yè)和涉外旅游的專(zhuān)業(yè)核心課程3.課程編碼：0810204.學(xué)時(shí)：共40學(xué)時(shí)，其中講授20學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)20學(xué)時(shí)；2學(xué)分。 5.適應(yīng)專(zhuān)業(yè)：旅游管理專(zhuān)業(yè)、涉外旅游專(zhuān)業(yè)（二）課程性質(zhì) 旅游策劃活動(dòng)是一種具有創(chuàng)意性的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，策劃旅游在本質(zhì)上是一種經(jīng)營(yíng)思考的方法與程序。旅游策劃是一門(mén)以營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、策劃學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，旅游策劃作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)領(lǐng)域中新崛起的細(xì)分學(xué)科，具有鮮明的創(chuàng)新特點(diǎn)和可操作性，開(kāi)設(shè)旅游策劃課程總的教學(xué)目的是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際操作能力，在市場(chǎng)調(diào)查和分析的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)造新的生活方式和消費(fèi)觀念，喚取消費(fèi)者的

2、購(gòu)買(mǎi)愿望，并通過(guò)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，向消費(fèi)者提供能使其滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，引導(dǎo)他們進(jìn)行消費(fèi)，把潛在的消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)者。（三）課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)思路1.課程設(shè)置的依據(jù)根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)2011年人才培養(yǎng)方案制定，通過(guò)旅游策劃課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握策劃旅游程序，了解策劃旅游的思維方法，學(xué)會(huì)市分析場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，能比較正確地運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)售渠道、促銷(xiāo)組合等方面的策劃旅游，并能夠獨(dú)立地撰寫(xiě)策劃旅游書(shū)。 2.課程改革的基本理念以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，根據(jù)項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)方法，以工作任務(wù)分析為參照點(diǎn)，注重理論聯(lián)系實(shí)際提高學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。因此，本課程的教學(xué)改革著重于以下幾個(gè)

3、方面：一是在課程目標(biāo)制定上，重如何做，如何用，輕為什么這么做，為什么這么用；二是在教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法上，重項(xiàng)目的策劃訓(xùn)練，輕記憶、背誦概念性的內(nèi)容；三是在考核方式上，重日常學(xué)習(xí)、項(xiàng)目策劃考核，輕期末考試、作業(yè)對(duì)錯(cuò)考核。通過(guò)這些改革，使旅游策劃真正成為培養(yǎng)學(xué)生組織策劃能力、分析處理問(wèn)題能力的課程，而不僅僅是通過(guò)考試，取得學(xué)分的一門(mén)課程。3.課程目標(biāo)、內(nèi)容制定的依據(jù)本課程是根據(jù)旅游與管理學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)2011年人才培養(yǎng)方案的要求，結(jié)合“工學(xué)交替”、“頂崗實(shí)習(xí)”的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以及旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建要求而設(shè)置的。4.課程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的途徑（1）課程實(shí)訓(xùn)：根據(jù)課程性質(zhì)，每個(gè)模塊都有若干小的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

4、或綜合性作業(yè)。（2）企業(yè)實(shí)踐：在旅游管理專(zhuān)業(yè)的企業(yè)實(shí)踐中，學(xué)生通過(guò)在各部門(mén)各崗位的定崗鍛煉，將所學(xué)的策劃理論與實(shí)踐充分應(yīng)用到自己的工作中去。（3）頂崗實(shí)習(xí)：在旅游企業(yè)綜合頂崗實(shí)習(xí)中，尤其是管理工作中實(shí)際應(yīng)用策劃知識(shí)。（4）考核方式：采用考勤和項(xiàng)目策劃匯報(bào)情況綜合打分。二、課程目標(biāo)（預(yù)期成果）（一）總目標(biāo)培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生旅游策劃的實(shí)際操作能力，在市場(chǎng)調(diào)查和分析的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)造新的生活方式和消費(fèi)觀念，喚取消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)愿望，并通過(guò)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，向消費(fèi)者提供能使其滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，引導(dǎo)他們進(jìn)行消費(fèi)，把潛在的消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)者。（二）具體目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)（1）能說(shuō)明旅游策劃的基本知識(shí)；（2）能

5、說(shuō)出旅游策劃的基本理論、基本原則和基本方法；（3）能描述旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃的內(nèi)容與方法；（4）能識(shí)別旅游地形象系統(tǒng)； （5）能說(shuō)出旅游地形象發(fā)生發(fā)展中的幾個(gè)效應(yīng)；（6）能說(shuō)出旅游地形象定位和口號(hào)設(shè)計(jì)；（7）能描述旅游地理念識(shí)別系統(tǒng)、視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)、行為識(shí)別系統(tǒng)；（8）能描述旅游地logo設(shè)計(jì)及吉祥物的設(shè)計(jì)；（9）能描述旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法；（10）能準(zhǔn)確陳述品牌的由來(lái)、構(gòu)成、功能；（11）能說(shuō)出旅游品牌創(chuàng)建的步奏；（12）能準(zhǔn)確說(shuō)出節(jié)慶的類(lèi)型功能（13）能準(zhǔn)確描述中西方節(jié)慶的差異；（14）能準(zhǔn)確說(shuō)明節(jié)慶策劃的程序（15）能記住旅游商品的類(lèi)型、特征；（16）能描述旅游企業(yè)策劃程序（17）能知道旅

6、游營(yíng)銷(xiāo)的5p策略（18）能準(zhǔn)確描述廣告的要素及類(lèi)型、功能、表現(xiàn)；（19）能說(shuō)明廣告策劃的創(chuàng)意。2.能力目標(biāo)（1）能說(shuō)出旅游策劃的規(guī)律，提高運(yùn)用現(xiàn)代旅游策劃理論和方法解決旅游企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力（2）能說(shuō)出你所了解的知名旅游項(xiàng)目；（3）能運(yùn)用畫(huà)圖、色彩填充工具對(duì)旅游地的logo及吉祥物進(jìn)行設(shè)計(jì)；（4）會(huì)總結(jié)、提煉旅游地宣傳口號(hào)；（5）會(huì)組織策劃適合不同目標(biāo)群體的旅游產(chǎn)品；（6）會(huì)運(yùn)用旅游品牌忠誠(chéng)度設(shè)計(jì)策劃旅游品牌（7）會(huì)運(yùn)用命名技巧對(duì)旅游產(chǎn)品品牌命名；（8）會(huì)區(qū)別分析中西方文化差別，并得出中西方節(jié)慶特征差異；（9）會(huì)按照會(huì)展節(jié)慶策劃思路撰寫(xiě)旅游節(jié)慶策劃書(shū)；（10）會(huì)辨別旅游商品、旅游紀(jì)念品的真?zhèn)危?/p>

7、（11）能通過(guò)旅游商品的特征及游客需求策劃你所熟悉的旅游商品；（12）能運(yùn)用創(chuàng)意法策劃旅游廣告；3.素質(zhì)目標(biāo)（1）學(xué)會(huì)分析問(wèn)題時(shí)思維方式的轉(zhuǎn)變；（2）學(xué)會(huì)利用和把握已知因素，解決未知問(wèn)題的能力；（3）學(xué)會(huì)積極思考，勤于動(dòng)腦動(dòng)手；（4）學(xué)會(huì)按時(shí)保質(zhì)完成工作任務(wù)；（5）學(xué)會(huì)尊重他人；（6）學(xué)會(huì)遵紀(jì)守時(shí)；（7）學(xué)會(huì)事事、時(shí)時(shí)、處處留心，向他人學(xué)習(xí)；（8）學(xué)會(huì)互相幫助、互相扶持、共同提高；（9）學(xué)會(huì)善于表達(dá)；（10）學(xué)會(huì)自己對(duì)自己負(fù)責(zé)。三、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)（共8個(gè)模塊，29個(gè)項(xiàng)目）模塊一 旅游策劃概論知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能熟記旅游策劃的概念、類(lèi)型；2.能準(zhǔn)確陳述旅游策劃的基本原理；3.能準(zhǔn)確陳述旅游策

8、劃的主要原則；4.能準(zhǔn)確描述旅游策劃的程序及構(gòu)成要素。 1會(huì)運(yùn)用旅游策劃的原則分析策劃案例中存在問(wèn)題。2會(huì)區(qū)分旅游策劃與旅游規(guī)劃、旅游計(jì)劃等概念的不同。模塊二：旅游策劃的原理、原則、方法和程序知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能說(shuō)明旅游項(xiàng)目的定義；2.能準(zhǔn)確陳述旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究的分類(lèi)；3.能準(zhǔn)確陳述詳細(xì)可行性研究的內(nèi)容；4.能準(zhǔn)確描述旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃的內(nèi)容與方法。1會(huì)運(yùn)用詳細(xì)可行性研究的內(nèi)容分析一個(gè)大型的旅游項(xiàng)目。2會(huì)運(yùn)用旅游項(xiàng)目策劃的方法分析項(xiàng)目策劃中存在的問(wèn)題。模塊三：旅游形象策劃知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能說(shuō)明旅游形象策劃概述2能準(zhǔn)確描述旅游形象策劃技巧3能準(zhǔn)確描述旅游企業(yè)形象策劃4能

9、說(shuō)明旅游形象策劃的導(dǎo)向和程序5能記住旅游地區(qū)形象定位策劃6能準(zhǔn)確描述旅游地形象策劃1. 能對(duì)旅游地形象正確認(rèn)識(shí)；2會(huì)運(yùn)用畫(huà)圖、色彩填充工具對(duì)旅游地的logo及吉祥物進(jìn)行設(shè)計(jì)；3.會(huì)總結(jié)、提煉旅游地宣傳口號(hào)；4會(huì)撰寫(xiě)旅游地形象策劃書(shū)。模塊四：旅游產(chǎn)品策劃知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能記住旅游產(chǎn)品的概念、特點(diǎn)與類(lèi)型2能準(zhǔn)確描述旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法3能區(qū)分主要類(lèi)別的旅游產(chǎn)品1.會(huì)分析旅游產(chǎn)品的概念、特點(diǎn)與類(lèi)型2會(huì)運(yùn)用旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法為不同目標(biāo)群體組織策劃旅游商品；模塊五：旅游商品策劃知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能記住旅游商品的定義、特征及分類(lèi)；2能準(zhǔn)備描述影響旅游商品需求的主要因素；3能

10、分析我國(guó)旅游商品開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題；4能分析判斷旅游商品開(kāi)發(fā)策劃的類(lèi)型；5能策劃你說(shuō)熟悉的旅游商品。1. 會(huì)區(qū)別判斷自己熟悉的商品屬于的商品類(lèi)別；2能說(shuō)出旅游商品需求的主要因素3能分析總結(jié)目前旅游商品開(kāi)發(fā)策劃存在的問(wèn)題；4能以自己熟悉的旅游地策劃適合當(dāng)?shù)氐穆糜紊唐?。模塊六：旅游節(jié)慶策劃知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能準(zhǔn)確描述旅游節(jié)慶策劃的程序2.能撰寫(xiě)旅游節(jié)慶策劃方案1 會(huì)通過(guò)生活中的案例介紹商貿(mào)行節(jié)慶活動(dòng)的意義；2會(huì)區(qū)分中西方節(jié)慶的差異；3會(huì)運(yùn)用旅游節(jié)慶策劃的模式與程序分共完成旅游節(jié)慶策劃方案；模塊七：旅游廣告策劃知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1.能準(zhǔn)確描述旅游廣告策劃的程序2.能提供具體的旅游廣告創(chuàng)

11、意3.能撰寫(xiě)旅游廣告策劃方案1.會(huì)通過(guò)廣告案例分析廣告策劃包括的要素；2會(huì)運(yùn)用旅游廣告策劃的程序撰寫(xiě)廣告策劃書(shū)。3搜集相關(guān)素材，能策劃出富有新意的廣告策劃。模塊八：旅游公關(guān)策劃知識(shí)內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1能熟記旅游公共關(guān)系概述2.能準(zhǔn)確描述旅游公共關(guān)系活動(dòng)的模式3.能記住旅游公關(guān)策劃的程序4.能知道旅游公共活動(dòng)策劃內(nèi)容5.能撰寫(xiě)旅游企業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案1.會(huì)區(qū)分旅游公共關(guān)系策劃的概念及特征2.會(huì)運(yùn)用旅游公共關(guān)系活動(dòng)的模式分析公關(guān)活動(dòng)案例；3.會(huì)運(yùn)用旅游公共關(guān)系活動(dòng)的程序策劃公關(guān)活動(dòng)；4.會(huì)撰寫(xiě)旅游企業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案書(shū)。四、實(shí)施建議課程實(shí)施要 點(diǎn)內(nèi) 容教材編寫(xiě)內(nèi)容選擇以策劃工作任務(wù)過(guò)程性為主，

12、突出實(shí)踐性教學(xué)。內(nèi)容組織以旅游策劃工作過(guò)程為主線序化，以工作任務(wù)分析為參照點(diǎn)，將課程內(nèi)容模塊化，根據(jù)每個(gè)模塊工作任務(wù)中活動(dòng)與知識(shí)關(guān)系，構(gòu)建知識(shí)和技能體系，以工作任務(wù)為中心將理論與實(shí)踐教學(xué)融為一體。呈現(xiàn)形式文字文本、多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)組織教學(xué)方式講授法、討論法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)教學(xué)法、觀察教學(xué)法、理論實(shí)踐融合教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、角色扮演法、小組合作法、觀點(diǎn)評(píng)論法、現(xiàn)場(chǎng)辯論法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、媒體展示法、引導(dǎo)教學(xué)法、作業(yè)設(shè)計(jì)法教學(xué)具體內(nèi)容旅游策劃、旅游策劃的原理、方法、旅游形象策劃、旅游項(xiàng)目策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游商品策劃、旅游品牌策劃、旅游節(jié)慶策劃、旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃、旅游企業(yè)策劃、旅游廣告策劃、旅游公關(guān)策劃教學(xué)重點(diǎn)旅游策劃程序和旅游策劃書(shū)的內(nèi)容、旅游地形象策劃、旅游商品策劃、旅游節(jié)慶策劃、旅游廣告策劃教學(xué)要求以項(xiàng)目教學(xué)法為主，理論與實(shí)踐融合，做到“教、學(xué)、做”一體化課程評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)的內(nèi)容知識(shí)、技能、態(tài)度評(píng)價(jià)的形式百分制、五級(jí)評(píng)分制評(píng)價(jià)的方法方式：考試或考查方法：理論考試、項(xiàng)目作業(yè)、合作意識(shí)課程資源開(kāi)發(fā)、利用文字文本、多媒體、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件等五、附錄1、使用范