職工食堂安全工作總結(jié)

1、職工食堂安全工作總結(jié)最近發(fā)表了一篇名為職工食堂安全工作總結(jié)的范文，覺得有用就收藏了，重新編輯了一下發(fā)到。篇一：職工食堂上半年安全工作總結(jié)職工食堂上半年安全工作總結(jié)根據(jù)紅安卷煙廠關(guān)于開展安全生產(chǎn)活動要求，結(jié)合職工食堂實際情況，緊緊圍繞“安全責(zé)任、重在落實”這一活動主題開展活動。加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，分工負(fù)責(zé)，分口把關(guān)，明確責(zé)任，狠抓落實。召開會議，進(jìn)行宣傳發(fā)動，制定工作措施，明確目標(biāo)、責(zé)任和任務(wù)。同時還成立了活動小組，由張彬經(jīng)理任組長，吳華先、黃忠良、祝小紅為組員?；顒又v求實際，注重落實，張彬經(jīng)理親自抓組員，組員抓勞務(wù)承包人，勞務(wù)承包人抓所聘員工，做到一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)，從而保證了安全生產(chǎn)

2、活動的順利進(jìn)行。1、宣傳發(fā)動，讓安全深入人心。職工食堂以會議的形式組織所有員工學(xué)習(xí)中煙關(guān)于積極開展20XX年安全生產(chǎn)活動的文件精神， 結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于安全生產(chǎn)活動的要求，制定了職工食堂20XX年零事故的安全目標(biāo)，圍繞這一目標(biāo)，對職工食堂所有員提出了具體的要求，并以安全責(zé)任書的形式將責(zé)任層層分解。責(zé)任書以“飲食衛(wèi)生安全”和“生產(chǎn)安全”兩大塊為依據(jù)，逐月對責(zé)任人進(jìn)行考核，與責(zé)任人的安全風(fēng)險金、月獎掛鉤，與勞務(wù)承包人的承包費掛鉤，真正做到讓安全長駐心中， 力戒讓安全成為口號。2、以安全為契機，落實隱患整改，思想?yún)R報專題注重效果。為了將本次活動落實到實處，使活動的開展有成效，首先職工食堂以張彬經(jīng)理牽頭，

3、帶領(lǐng)安全員、班長、保管、勞務(wù)承包人每天進(jìn)入操作間、就餐大廳等地巡查，查找職工食堂內(nèi)存在的安全隱患，聽取員工的反映意見，逐一記錄，逐一整改。其次，抓好現(xiàn)場管理。對于員工現(xiàn)場工作中的不安全行為積予以指正， 陳述利害， 并責(zé)令其改正。 對于拒不按安全操作流程辦事的員工進(jìn)行從重處罰， 這樣解決了在執(zhí)行各項規(guī)章制度、 自主保安全過程中存在的問題。3、積極配合安全開展一系列的活動。6 月 12 日午餐后，職工食堂召集白班、夜班所有人員在就餐大廳進(jìn)行安全知識自培，知識點涉及滅火器的使用、 如何處理油鍋起火、 電源短路后如何操作、食品的安全存放、 食品的鑒別使用等等， 并再次強調(diào)了各種炊具、 電器設(shè)施的安全操

4、作流程。6 月是一個多雨的季節(jié)， 職工食堂包括經(jīng)理在內(nèi)， 管理人員實行值日制， 除了負(fù)責(zé)每天環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查外， 還必須負(fù)責(zé)下班后的巡查， 例如：門窗水電汽是否關(guān)好、房屋是否漏雨、地溝是否通暢等。衛(wèi)生始終作為職工食堂重中之重，宣傳發(fā)動會議后連續(xù)一個星期，職工食堂工作人員利用午休時間大搞衛(wèi)生，上至天花板，下至地面，點到死角，面及門口周圍，真正做到了一塵不染、窗明幾亮，并要求在以后的工作中以此為標(biāo)準(zhǔn)，每天下班后打掃衛(wèi)生，每周大搞一次衛(wèi)生，以制度的形式落實了下來。職工食堂通過安全活動，收獲頗豐，活動中涌現(xiàn)了一批安全工作做得好的個人和班組， 全員整體安全意識得到了極大的提高。 但是，我們還是要求全體工

5、作人員戒驕戒躁、 居安思危，繼續(xù)尋找自己工作中的不足， 以便在今后的工作中取長補短，更好地為紅安煙廠安全生產(chǎn)作出貢獻(xiàn)。篇二：職工食堂20XX年工作總結(jié)職工食堂 20XX年工作總結(jié)一、五年工作亮點回顧“創(chuàng)新”是職工食堂近幾年來的重點工作，通過努力，我們在產(chǎn)品、服務(wù)及管理方面了進(jìn)行了一系列創(chuàng)新。產(chǎn)品創(chuàng)新方面：包括蕎面饅頭、玉米包子、蒸餃、藿香美回魚、藤椒系列、曲奇餅干、椰酥香香卷等。去年六月，職工食堂增加了無抗肉的制作與銷售，并進(jìn)行了推廣，得到了廣大職工的好評。服務(wù)創(chuàng)新方面：變革了門市白案產(chǎn)品的銷售模式及糕點門市的銷售模式，使門市的環(huán)境得到很大的改善； 增加了特色早餐的供應(yīng)， 對一樓展臺的特色早餐

6、進(jìn)行推廣，增加了早餐供應(yīng)的品種，如鮮榨豆?jié){、特色糕點、小籠包子、特色小吃及小菜、稀飯、煎蛋等，優(yōu)化了早餐的營養(yǎng)搭配。管理創(chuàng)新方面：內(nèi)部管理上增加了部分統(tǒng)計表格，如：職工食堂每日三餐就餐人數(shù)統(tǒng)計表、小吃小炒銷售統(tǒng)計表、范文 TOP100職工食堂白案產(chǎn)品銷售數(shù)量統(tǒng)計表、職工食堂無抗豬肉每日用量情況登記表、職工食堂每日晨檢記錄表等，通過對各種數(shù)據(jù)的收集整理，分析問題，解決問題。以上表格的制作，在很大程度上指導(dǎo)了職工食堂的日常工作，規(guī)范了日常管理， 取得了良好效果。今年六月，公司舉辦了食品安全衛(wèi)生月的活動，通過本次活動，職工食堂在食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面做了全面的更新工作：?清

7、理了食堂所有的衛(wèi)生死角、消防通道等。?建立了員工晨檢制度。?規(guī)范了食品儲存，添置了食品留樣柜。?對食品來源及餐廚垃圾進(jìn)行信息公示。?其間建立起來的各種規(guī)范、制度及標(biāo)準(zhǔn)，補充了職工食堂現(xiàn)行管理體系的不足，對今后的工作起到積極的推動作用。本次食品安全衛(wèi)生月活動，職工食堂所取得的成績，得到了所內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及公司領(lǐng)導(dǎo)的好評。二、 20XX年工作目標(biāo)完成情況經(jīng)濟目標(biāo)完成情況：預(yù)計到今年 12 月 15 日，銷售收入將達(dá)到540 萬，去年的銷售收入為438萬。質(zhì)量目標(biāo)完成情況：?顧客滿意率為 %（去年為 %）；?有效投訴處理率為100%；?主要公共配套設(shè)施設(shè)備完好率為100%；?安全事故及時處理率為100%；?

8、培訓(xùn)合格率為 100%；?前三季度的費用收繳率為100%。三、圍繞“政策牽引，強化執(zhí)行”管理主題所開展的工作內(nèi)部管理1、標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)今年的管理主題是“政策牽引，強化執(zhí)行”，就是依據(jù)現(xiàn)有政策，制定及更新標(biāo)準(zhǔn)，并且強化標(biāo)準(zhǔn)的“執(zhí)行力”。職工食堂從食品原料、食品加工過程、食品儲存及防護、環(huán)境衛(wèi)生消殺、范文寫作餐具及盛具衛(wèi)生消毒、 服務(wù)過程衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。2、內(nèi)部溝通職工食堂堅持每月一次的部門例會，傳達(dá)公司例會精神，總結(jié)上月本部門的工作情況， 安排本月相關(guān)工作， 協(xié)調(diào)班組之間的相互協(xié)作， 解決工作中出現(xiàn)的各種問題及矛盾。另外，組織員工的各種活動，比如：春游、秋游、

9、公司舉辦的紅歌會、食品安全知識搶答及相關(guān)部門之間的技術(shù)交流等， 加強了我部門員工間及與其他部門員工之間的溝通與交流， 增強了員工的團隊意識與凝聚力， 為職工食堂工作的順利進(jìn)行奠定了良好的基礎(chǔ)。3、內(nèi)部培訓(xùn)按照年初制定的培訓(xùn)計劃，職工食堂完成了每月相關(guān)的內(nèi)部培訓(xùn)，如：公司的規(guī)章制度、安全保密、紅 ( 白) 案專業(yè)技能等，培訓(xùn)合格率 100%，員工持證上崗率 100%。培訓(xùn)采用了講授、討論及現(xiàn)場演示等的多種形式，加強了員工之間的互動，提高了員工的學(xué)習(xí)能力。 通過培訓(xùn)，使員工的各種意識及專業(yè)技能得到大幅提升，起到了良好的培訓(xùn)效果。4、最全面的范文參考寫作網(wǎng)站文件管理通過每年的質(zhì)量體系內(nèi)審與外審，職工

10、食堂逐步完善了質(zhì)量體系的相關(guān)文件，各類質(zhì)量記錄按相關(guān)要求填寫， 保證了餐飲活動過程的可追溯性， 對各類文件及記錄進(jìn)行整理并及時歸檔， 標(biāo)識明確，充分保證了文件和記錄的規(guī)范性及完整性。顧客溝通1、與顧客溝通的形式職工食堂與顧客溝通的形式主要有：問卷調(diào)查、與職工代表座談及面對面的交流與溝通等。通過交流與溝通，了解顧客的需求，滿足顧客的合理化建議，對顧客提出的問題及疑問進(jìn)行逐一解答， 對顧客不滿意的工作情況及狀態(tài)進(jìn)行及時的整改，體現(xiàn)了職工食堂“精細(xì)化服務(wù)”的理念，得到了廣大客戶的好評。2、意見及反饋今年 10 月 18 日，職工食堂進(jìn)行了顧客滿意率調(diào)查，按要求發(fā)放了所內(nèi)8個部門共計 80 份問卷，涵

11、蓋了所內(nèi)機關(guān)、科研、生產(chǎn)等幾大片區(qū)，樣本采集合理、完整，保證了調(diào)查的隨機性、公開性和真實性。據(jù)統(tǒng)計，本次調(diào)查顧客總滿意率為 %，分項統(tǒng)計：菜品質(zhì)量為 %、餐廳衛(wèi)生為 %、餐具衛(wèi)生為 %、服務(wù)態(tài)度為90%、顧客溝通為 %。通過調(diào)查，收集了顧客提出的意見及合理化建議，針對意見和建議，職工食堂及時的進(jìn)行了整改和改進(jìn)， 并于月底在食堂的信息公示欄內(nèi)進(jìn)行了意見反饋，得到了廣大職工的理解與支持。服務(wù)過程控制1、職工食堂服務(wù)提供的情況職工食堂的服務(wù)提供有兩種，一種是有形的產(chǎn)品提供，另一種是無形的服務(wù)提供。產(chǎn)品提供方面， 依據(jù)國家食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、 職工食堂食品衛(wèi)生相關(guān)操作規(guī)范及安全操作規(guī)范， 對食品的整個加

12、工流程進(jìn)行分級控制， 提供合格的產(chǎn)成品。服務(wù)提供方面，制定各種衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并加大執(zhí)行力度， 使職工食堂在提供高品質(zhì)菜品的同時， 也為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2、設(shè)施設(shè)備的使用及養(yǎng)護職工食堂的設(shè)施設(shè)備較多，有大型的炒灶、各類機器、抽油煙系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、制冷設(shè)備、升降電梯等，職工食堂的抽油煙系統(tǒng)的養(yǎng)護是外包給清潔公司，一年兩次；升降電梯的養(yǎng)護是廠家定期進(jìn)行，其余的設(shè)施設(shè)備等，都是定人，按職工食堂設(shè)施設(shè)備的維護程序及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去操作，避免由于設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)或不潔而污染食品， 造成安全事故的發(fā)生。 由于對設(shè)施設(shè)備的良好養(yǎng)護， 因此，今年職工食堂的主要公共配套設(shè)施設(shè)備完好率

13、為 100%，安全事故及時處理率為 100%。3、供貨商評審職工食堂配合公司相關(guān)部門對供應(yīng)商進(jìn)行每年一次的資質(zhì)評審。供貨商取得相應(yīng)資質(zhì)成為合格供方后， 才能為我方供貨。 我們的豬肉類食品原料是金忠肉業(yè)；無抗肉是微牧食品有限公司；面粉是大西南面粉廠；米、油及部分干雜等是由麥德龍?zhí)峁?其余菜品原料是由滿地春配送公司配送。各供貨商所供食品原料都有標(biāo)準(zhǔn)，比如：豬肉類的后腿肉，我們要求是凈后腿肉，沒有一點肥肉；下五花的要求是把上邊的一塊肥肉去掉；制做大排的排骨要求帶完整的里脊肉等等。通過對供應(yīng)商的評審，充分保證了食品原料的品質(zhì)，有效降低了食品安全風(fēng)險。4、新菜品設(shè)計和開發(fā)今年，職工食堂規(guī)范了新菜品設(shè)計

14、和開發(fā)的流程，根據(jù)相關(guān)流程，成功開發(fā)了新產(chǎn)品蔬菜饅頭及雜糧饅頭等，但由于設(shè)備的原因，暫時未進(jìn)行推廣?，F(xiàn)場管理1、監(jiān)督檢查職工食堂管理團隊對加工現(xiàn)場進(jìn)行嚴(yán)格管理，規(guī)范食品原料的加工程序與標(biāo)準(zhǔn)，制定食品原料或加工半成品的存儲標(biāo)準(zhǔn)、 加工現(xiàn)場各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、 加工設(shè)施設(shè)備及工、 器具等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)， 并設(shè)立安全監(jiān)督員， 對加工現(xiàn)場的各項流程及工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查， 管理團隊的成員也每日不定期地對員工的工作情況及工作質(zhì)量進(jìn)行抽查，充分保證了整個過程的順利實施。2、不合格服務(wù)的處置對于服務(wù)提供過程中的不合格項，我們的要求是立即整改，現(xiàn)場處理，并作相應(yīng)的記錄，與當(dāng)月績效考核掛鉤。對于顧客的有效投訴，我們一

15、經(jīng)查實，立即對當(dāng)事人進(jìn)行處理， 并將處理信息及時進(jìn)行反饋，建立糾正預(yù)防措施， 及時溝通，尋求諒解。由于今年員工們的共同努力及有效溝通，到目前為止，職工食堂尚未接到一起有效投訴，有效投訴處理率為100%。統(tǒng)計分析今年，職工食堂加強了對數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計及分析，如： 職工食堂每日三餐就餐人數(shù)統(tǒng)計表、無抗豬肉每日用量情況登記表 等，通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析，有效地指導(dǎo)了職工食堂的日常工作，降低運行成本，提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量。四、存在的問題及改進(jìn)措施1、存在的不足?員工創(chuàng)新能力有待提升。?部分設(shè)施設(shè)備陳舊老化，有待更新。?員工對突發(fā)安全事故的應(yīng)變能力不足，如，去年年底食堂配電柜短路起火，部分員工不知所措。2、

16、改進(jìn)措施?增加員工的技能培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)交流的次數(shù)，提升創(chuàng)新能力，推出新菜品，以增強顧客滿意。?已申請明年的設(shè)施設(shè)備綜合計劃，新添設(shè)備，滿足使用需求。?每年進(jìn)行兩次應(yīng)急預(yù)案演練，提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。五、未來五年工作規(guī)劃繼續(xù)強化食品衛(wèi)生與安全工作。加強人才培養(yǎng)及部門之間的交流，強調(diào)員工的一專多能。加強成本控制，應(yīng)對食品原料的漲價。加強員工的素質(zhì)教育，規(guī)范員工行為。加強員工安全操作的培訓(xùn)力度，保證職工食堂零安全事故的發(fā)生。加大員工考核力度，加強工作量化，合理分配，強化執(zhí)行。加大機械化設(shè)備的投入及新產(chǎn)品的研究與開發(fā)。職工食堂篇三：食堂安全工作小結(jié)堇山小學(xué)創(chuàng)建于20XX年 3 月，是鄞州中心城區(qū)

17、新開辦的一所全日制公立小學(xué)。學(xué)校地處鄞州中心城區(qū)核心地帶，位于堇山中路與天童北路交叉路口。占地 24079 平方米，建筑面積 21559 平方米，總建設(shè)資金約億元，設(shè)計規(guī)模 30 個教學(xué)班，可容納 1225 余名學(xué)生。學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，教育教學(xué)設(shè)施先進(jìn)。校區(qū)按浙江省一類學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計和建造，建有圖書資料中心、科學(xué)實驗中心、多媒體教學(xué)中心、藝術(shù)體育中心、健康教育中心等“五大教育中心”。配備現(xiàn)代化集成控制系統(tǒng)、 有線廣播系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公管理系統(tǒng)等“六大智能系統(tǒng)”。新校區(qū)將于20XX年秋季正式建成投入使用。學(xué)?，F(xiàn)有一年級8 個二年級 5 個教學(xué)班， 545 名

18、學(xué)生， 34 名專任教師。其中 2 位教師是高級教師職稱； 有 5 名教師獲得市區(qū)骨干教師稱號， 十余名教師榮獲過省、市、區(qū)級教壇新秀稱號。 80%教師具有本科學(xué)歷， 3 名教師具有研究生學(xué)歷。學(xué)校還分別從華東師范大學(xué)、 陜西師范大學(xué)、 浙江師范大學(xué)公開招聘多名碩士研究生、本科生。用愛心、誠心、細(xì)心和耐心換取家長的放心，用高尚的師德、精湛的師技、 博大的師愛換取學(xué)生們的快樂成長， 已成為堇山每一位教師永恒的追求。這支師德高尚，業(yè)務(wù)精良的教師團隊正帶動著學(xué)校教育教學(xué)工作向著既定發(fā)展目標(biāo)快速前進(jìn)。年輕的堇山小學(xué)，秉承“尊重關(guān)注每一個，多元發(fā)展每一個，好習(xí)慣滋潤每一個”的辦學(xué)理念； 確定了“把學(xué)校辦

19、成品質(zhì)一流、外語教學(xué)特色鮮明的高品位小學(xué)”的辦學(xué)目標(biāo)；確立了“求知、向善”的校訓(xùn)，“博學(xué)明禮、修身健體”的校風(fēng)，“尊重關(guān)注、樂教善教”的教風(fēng)，“樂學(xué)善思、自主合作”的學(xué)風(fēng)；堇山人以“人文校園、英語學(xué)園、書香校園、個性樂園、幸福家園”的特色校園思路來規(guī)劃學(xué)校未來的發(fā)展。 努力實現(xiàn)“建設(shè)有文化有品位的校園、塑造有思想有風(fēng)格的教師、培養(yǎng)有特長有個性的學(xué)生、 創(chuàng)辦有特色有品位的學(xué)?！钡乃拇竽繕?biāo)。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康， 關(guān)系到學(xué)校的聲譽， 關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作

20、，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視， 工作上支持， 資金上保證。 開學(xué)初我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了 “B”級食堂管理驗收。 我們從事食堂工作的全體人員， 深感責(zé)任重大， 工作重要性認(rèn)識到位， 有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。學(xué)校的食堂由我們后勤管理處全面負(fù)責(zé)， 一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督， 膳管會由工會、 教師代表，學(xué)生家長代表，直接對校長室或后勤管理處提出伙食的質(zhì)量評價。 學(xué)校食堂工作人員成立班組，分別由學(xué)校的負(fù)責(zé)人為組長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)

21、任狀，互相監(jiān)督、考核。二、完善制度，措施到位我們后勤管理處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請區(qū)市安監(jiān)局，藥監(jiān)局等同志定期指導(dǎo)食堂工作的開展， 在會議上， 集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。 從開學(xué)初年起就制定了 學(xué)校后勤管理制度、食堂衛(wèi)生安全公約、食堂工作人員職責(zé)、堇山小學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求 、堇山小學(xué)食堂安全責(zé)任狀 、后勤人員考核制度、餐具清洗消毒制度、食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度 、食堂食品貯存庫房制度 ，食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)中華人民共和國食品衛(wèi)生法 、浙江省食品衛(wèi)生條例等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理

22、制度流于形式， 把制度落到實處。 一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。三、食堂管理形式現(xiàn)學(xué)校食堂的嚴(yán)格按照五常法來進(jìn)行操作，做到了每周菜單公布，每天菜品由學(xué)校負(fù)責(zé)人開出菜單， 經(jīng)后勤管理處審核， 再由定點單位送貨， 由后勤管理處處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、 審核，然后由后勤管理處主任審批，

23、 整個過程由學(xué)校監(jiān)督衛(wèi)生，不定期抽查相結(jié)合。 學(xué)?，F(xiàn)有 600 人左右用餐。 要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。 早餐做到每日不重復(fù)， 中餐做到四周不重復(fù)， 并采取每天三菜一湯的方式來適合學(xué)生的口味。 所有菜價由區(qū)菜籃子配送公司公開制定。 做到資金全部用于學(xué)生伙食中。四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。 學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，食用油和大米在區(qū)糧油公司統(tǒng)一采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一， 價格第二的原則下， 由資質(zhì)齊全的菜籃子配送單位提供。 并堅持索證制度，索取食品

24、衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由后勤管理處驗收， 切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。 從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，后勤管理處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、 為師生服務(wù)的思想， 切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查， 每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。四、存在問題在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步

25、加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度， 使更多的學(xué)生家長加入到學(xué)校食堂管理工作中來， 從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對后勤管理處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。20XX 019學(xué)年度第一學(xué)期生物教研組工作計劃指導(dǎo)思想以新一輪課程改革為抓手，更新教育理念，積極推進(jìn)教學(xué)改革。努力實現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，改革教學(xué)和學(xué)習(xí)方式，提高課堂教學(xué)效益，促進(jìn)學(xué)校的內(nèi)涵性發(fā)展。同時，以新課程理念為指導(dǎo)，在全面實施新課程過程中，加大教研、教改力度，深化教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方式的研究。正確處理改革與發(fā)展、創(chuàng)新與質(zhì)量的關(guān)系，積極探索

26、符合新課程理念的生物教學(xué)自如化教學(xué)方法和自主化學(xué)習(xí)方式。主要工作一、教研組建設(shè)方面：、深入學(xué)習(xí)課改理論，積極實施課改實踐。、以七年級新教材為“切入點”，強 化理論學(xué)習(xí)和教學(xué)實踐。、充分發(fā)揮教研組的作用，把先進(jìn)理念學(xué)習(xí)和教學(xué)實踐有機的結(jié)合起來，做到以學(xué)促研，以研促教，真正實現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的全面提升。、強化教學(xué)過程管理，轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高課堂效益，規(guī)范教學(xué)常規(guī)管理，抓好“五關(guān)”。（）備課關(guān)。要求教齡五年以下的教師備詳案，提倡其他教師備詳案。要求教師的教案能體現(xiàn)課改理念。（）上課關(guān)。（）作業(yè)關(guān)。首先要控制學(xué)生作業(yè)的量，本著切實減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)的精神，要在作業(yè)批改上狠下工夫 。（）考試關(guān)。以確保給學(xué)生一

27、個公正、公平的評價環(huán)境。（）質(zhì)量關(guān)。、加強教研組凝聚力，培養(yǎng)組內(nèi)老師的團結(jié)合作精神，做好新教師帶教工作。二、常規(guī)教學(xué)方面：加強教研組建設(shè)。興教研之風(fēng)，樹教研氛圍。特別 要把起始年級新教材的教研活動作為工作的重點。、教研組要加強集體備課共同分析教材研究教法探討疑難問題 由備課組長牽頭每周集體備課一次，定時間定內(nèi)容，對下一階段教學(xué)做到有的放矢，把握重點突破難點、教研組活動要有計劃、有措施、有內(nèi)容，在實效上下工夫，要認(rèn)真落實好組內(nèi)的公開課教學(xué)。、積極開展聽評課活動，每位教師聽課不少于 20節(jié)，青年教師不少于節(jié)，興“聽課，評課”之風(fēng)，大力提倡組內(nèi)，校內(nèi)聽隨堂課。、進(jìn)一步制作、完善教研組主頁，加強與兄弟

28、學(xué)校的交流 。我們將繼續(xù)本著團結(jié)一致，勤溝通，勤研究，重探索，重實效的原則，在總結(jié)上一學(xué)年經(jīng)驗教訓(xùn)的前提下，出色地完成各項任務(wù)。校內(nèi)公開課活動計劃表日期周次星期節(jié)次開課人員擬開課內(nèi)容10月 127四王志忠生物圈10月 137五趙夕珍動物的行為12月 114五趙夕珍生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)12月 2818 四朱光祥動物的生殖鎮(zhèn)江新區(qū)大港中學(xué)生物教研組xx-20X下學(xué)期生物教研組工作計劃范文20X年秋季生物教研組工作計劃化學(xué)生物教研組的工作計劃生物教研組工作計劃下學(xué)期生物教研組工作計劃年下學(xué)期生物教研組工作計劃20X年化學(xué)生物教研組計劃20X年化學(xué)生物教研組計劃中學(xué)生物教研組工作計劃第一學(xué)期生物教研組工作計

29、劃20XX 019學(xué)年度第二學(xué)期高中英語教研組工作計劃XXXX 學(xué)年度第二學(xué)期高中英語教研組工作計劃一指導(dǎo)思想：本學(xué)期，我組將進(jìn)一步確立以人為本的教育教學(xué)理論，把課程改革作為教學(xué)研究的中心工作，深入學(xué)習(xí)和研究新課程標(biāo)準(zhǔn)，積極、穩(wěn)妥地實施和推進(jìn)中學(xué)英語課程改革。以新 課程理念指導(dǎo)教研工作，加強課程改革，緊緊地圍繞新課程實施過程出現(xiàn)的問題，尋求解決問題的方法和途徑。加強課題研究，積極支持和開展校本研究，提高教研質(zhì)量，提升教師的研究水平和研究能力。加強教學(xué)常規(guī)建設(shè)和師資隊伍建設(shè)，進(jìn)一步提升我校英二主要工作及活動：加強理論學(xué)習(xí)，推進(jìn)新課程改革。組織本組教師學(xué)習(xí)普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)及課標(biāo)解度，積極實踐高

30、中英語牛津教材，組織全組教師進(jìn)一步學(xué)習(xí)、熟悉新教材的體系和特點，探索新教材的教學(xué)模式，組織好新教材的研究課活動，為全組教師提供交流、學(xué)習(xí)的平臺和機會。加強課堂教學(xué)常規(guī)，提高課堂教學(xué)效率。強化落實教學(xué)常規(guī)和“禮嘉中學(xué)課堂教學(xué)十項要求”。做好集體備課和二備以及反思工作。在認(rèn)真鉆研教材的基礎(chǔ)上，抓好上課、課后作業(yè)、輔導(dǎo)、評價等環(huán)節(jié)，從而有效地提高課堂教學(xué)效率。加強教學(xué)方法、手段和策略的研究，引導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方法的同時，引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略。加強課題研究，提升教科研研究水平；加強師資隊伍建設(shè)，提升教師的教學(xué)能力。組織教師有效開展本組的和全校的課題研究工作做到有計劃、有研究、有活動、有總結(jié)，并

31、在此基礎(chǔ)上撰寫教育教學(xué)論文，并向報刊雜志和年會投稿。制訂好本組本學(xué)期的校公開課、示范課、匯報課計劃，并組織好聽課、評課等工作。三具體安排：二月份：制訂好教研組工作計劃、課題組工作計劃和本學(xué)期公開課名單。三月份：、組織理論學(xué)習(xí)。、高一英語教學(xué)研討活動。、組織好高三第一次?？肌㈤喚?、評卷和總結(jié)等工作。四月份：、組織好高三英語口語測試。、高三英語復(fù)習(xí)研討會。五月份：、組織好高三第二次?？?、閱卷、評卷和總結(jié)等工作。、協(xié)助開展好我校的區(qū)級公開課。六月份：、組織好高考的復(fù)習(xí)迎考工作。、收集課題活動材料。20 19學(xué)年春季學(xué)期小學(xué)語文組教研計劃一、指導(dǎo)思想堅持以基礎(chǔ)教育課程改革綱要為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹課程改

32、革精神，以貫徹實施基礎(chǔ)教育課程改革為核心，以研究課堂教學(xué)為重點，以促進(jìn)教師隊伍建設(shè)為根本，以提高教學(xué)質(zhì)量為目 標(biāo)，全面實施素質(zhì)教育。本學(xué)期教研組重點加強對教師評課的指導(dǎo)，使教師的評課規(guī)范化，系統(tǒng)化，定期舉行主題教學(xué)沙龍和“會診式行動研究”，促進(jìn)新教師的成長，加快我鎮(zhèn)小學(xué)語文教師隊伍成長速度和小學(xué)語文教育質(zhì)量的全面提高。結(jié)合區(qū)里的活動安排，開展各項有意義的學(xué)生活動，培養(yǎng)提高學(xué)生的語文素養(yǎng)，調(diào)動啟發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動機。二、工作目標(biāo)、以課改為中心，組織教師學(xué)習(xí)語文課程標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，深入課堂教學(xué)研究，激發(fā)學(xué)生主動探究意識，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力，努力提高學(xué)生語文素養(yǎng)。、進(jìn)一步加強語文教師隊伍

33、建設(shè)，讓“語文研究小組”，充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人、骨干教師的示范作用，重視團隊合作智慧、力量。開展“師徒結(jié)對”活動 ，以老帶新，不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。、組織教師開展切實有效的說課沙龍、評課沙龍，提高教師說課能力，和評課能力，能夠結(jié)合主題教研活動，對典型課例進(jìn)行互動研討，開展教例賞析活動。、加強教研組集體備課，每周以段為單位組織一次集體備課，分析教材，賞析重點課文，進(jìn)行文本細(xì)讀，交流教學(xué)心得。讓備課不再是走場，形式主義，而是真真實實為提高課堂效率服務(wù) ，提高教師的素質(zhì)服務(wù)。、根據(jù)上學(xué)期制定的語文常規(guī)活動計劃，開展形式多樣的學(xué)習(xí)競賽活動、過關(guān)活動，激發(fā)學(xué) 生學(xué)習(xí)語文的 興趣，在自主活動中提高學(xué)生的綜

34、合實踐能力，促進(jìn)個性和諧發(fā)展。、加強學(xué)習(xí)質(zhì)量調(diào)查、檢測工作，及時分析，尋找得失，確保完成各項教學(xué)指標(biāo)。三、主要工作及具體措施（一）骨干教師示范、把關(guān)，當(dāng)好“領(lǐng)頭羊”。、本學(xué)期，語文研究小組成員繼續(xù)充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人、骨干教師的示范作用，重視團隊合作智慧、力量。教研 組將圍繞“探索實效性語文課堂教學(xué)模式 ”這個主題，深入開展精讀課文教學(xué)有效性研討活動。低段（1-2年級）則繼續(xù)進(jìn)行識字教學(xué)的有效性的探討。分層、有序地開展教研活動，使教研活動更成熟、有效，切實提高我校語文老師的專業(yè)水平。、開展“師徒結(jié)對”活動，以老帶新，不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。（二）年輕教師取經(jīng)、學(xué)習(xí)，爭取出成績。、為了提 高教學(xué)質(zhì)

35、量，促成新教師迅速成長，年教齡新教師每一學(xué) 期上堂模仿 課和一堂校內(nèi)研討課。上模仿課的內(nèi)容可以通過觀看名師的關(guān)盤、視頻或者教學(xué)實錄等途徑，根據(jù)個人教學(xué)需要，有選擇性地進(jìn)行局部模仿，從而使新教師形成個人的教學(xué)風(fēng)格 。20 19年高二歷史第二學(xué)期 教學(xué)工作計劃范文 1一、指導(dǎo)思想高二的歷史教學(xué)任務(wù)是要使學(xué)生在歷史知識、歷史學(xué)科能力和思想品德、情感、態(tài)度、價值觀各方面得到全面培養(yǎng)鍛煉和發(fā)展，為高三年級的文科歷史教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)，為高校輸送有學(xué)習(xí)潛能和發(fā)展前途的合格高中畢業(yè)生打下良好基礎(chǔ)。高考的文科綜合能力測試更加強調(diào)考生對文科各學(xué)科整體知識的把握、綜合分析問題的思維能力、為解決問題而遷移知識運用知

36、識的能力。教師在教學(xué)中要體現(xiàn)多學(xué)科、多層次、多角度分析解決問題的通識教育理念 。教師要認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究教材 轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，緊跟高考形勢的發(fā)展，研究考試的變化，力爭使高二的教學(xué)向高三教學(xué)的要求靠攏 。按照教學(xué)大綱和考試說明的要求，認(rèn)真完成高二階段的單科復(fù)習(xí)工作。堅持學(xué)科教學(xué)為主，落實基礎(chǔ)知識要到位，適當(dāng)兼顧史地政三個學(xué)科的綜合要求，培養(yǎng)提高學(xué)生學(xué)科內(nèi)綜合的能力。從學(xué) 生的實際出發(fā)，落實基礎(chǔ)，提高學(xué)科思維能力和辯證唯物主義、歷史唯物主義的理論水平。二、教學(xué)依據(jù)和教材使用全班共40 人，其中男生15人，女生人。學(xué)生的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較一般，多數(shù)學(xué)生能掌握所學(xué)內(nèi)容，少部分學(xué)生由于反映要慢一些，學(xué)習(xí)方法死板，沒有

37、人進(jìn)行輔導(dǎo)，加之缺乏學(xué)習(xí)的主動性，不能掌握學(xué)習(xí)的內(nèi)容。能跟 上課的學(xué)生，課上活潑，發(fā)言積極，上課專心聽講，完成作業(yè)認(rèn)真，學(xué)習(xí)比較積極主動，課后也很自覺，當(dāng)然與家長的監(jiān)督分不開。部分學(xué)生解答問題的能力較強，不管遇到什么題，只要讀了兩次，就能找到方法，有二、教材分析本冊的教學(xué)內(nèi)容：（）混合運算和應(yīng)用題；（）整數(shù)和整數(shù)四則運算；（）量的計量；（）小數(shù)的意義和性質(zhì)；（）小數(shù)的加法和減法；（）平行四邊形和梯形本冊的重點：混合運算和應(yīng)用題是本冊的一個重點，這一冊進(jìn)一步學(xué)習(xí)三步式題的混合運算順序，學(xué)習(xí)使用小括號，繼續(xù)學(xué)習(xí)解答兩步應(yīng)用題的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)解答比較容易的三步應(yīng)用題，使學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握復(fù)雜的數(shù)

38、量關(guān)系，提高學(xué)生運用所學(xué)知識解決得意的實際問題的能力，并繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生檢驗應(yīng)用題的解答的技巧和習(xí)慣。第二單元整數(shù)和整數(shù)的四則運算，是在前三年半所學(xué)的有關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進(jìn)行復(fù)習(xí)、概三、教學(xué)目標(biāo)（一）知識與技能：、使學(xué)生認(rèn)識自然數(shù)和整數(shù)，掌握十進(jìn)制計數(shù)法，會根據(jù)數(shù)級正確地讀、寫含有三級的多位數(shù)。、使學(xué)生理解整數(shù)四則運算的意義，掌握加法與減法、乘法與除法之間的關(guān)系。提出教學(xué)任務(wù)：在全面發(fā)展體能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)展靈敏、力量，速度和有氧耐力，武德的培養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會合理掌握練習(xí)與討論的時間，了解實現(xiàn)目標(biāo)時可能遇到的困難。在不斷體驗進(jìn)步和成功的過程中，表現(xiàn)出適宜的自信心，形成勇于克服困難積極向上，樂觀開朗

39、的優(yōu)良品質(zhì)；認(rèn)識現(xiàn)代社會所必需的合作和競爭意識，在武術(shù)學(xué)習(xí)過程中學(xué)會尊重和關(guān)心他人，將自身健康與社會需要相，表現(xiàn)出良好的體育道德品質(zhì)（）教學(xué)目標(biāo)：總體目標(biāo)：建立“健康第一”的理 念，培養(yǎng)學(xué)生的健康意識和體魄，在必修田徑教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)“初級長拳”、“劍”的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的終身體育意識，以學(xué)生身心健康發(fā)展為中心，重視學(xué)生主體地位的同時關(guān)注學(xué)生的個體差異與不同需求，確保每一個學(xué)生都受益，以及多樣性和選擇性的教學(xué)理念，結(jié)合學(xué)校的實際情況，設(shè)計本教學(xué)工作計劃，以滿足學(xué)生選項學(xué)生的需求，加深學(xué)生的運動體驗和理解，保證具體目標(biāo)：運動參與：養(yǎng)成良好的練武的鍛煉習(xí)慣。根據(jù)科學(xué)鍛煉的原則，制定并實

40、施個人鍛煉計劃。 學(xué)會評價體育鍛煉效果的主要方法。運動技能：認(rèn)識武術(shù)運動項目的價值，并關(guān)注國內(nèi)外重大體賽事。有目的的提高技術(shù)戰(zhàn)術(shù)水平，并進(jìn)一步加強技、戰(zhàn)術(shù)的運用能力。 學(xué)習(xí)并掌握社會條件下活動的技能與方法，并掌握運動創(chuàng)傷時和緊急情況下的簡易處理方法。身體健康：能通過多種途徑發(fā)展肌肉力量和耐力。了解一些疾病等有關(guān)知識，并理解身體健康在學(xué)習(xí)、生活中和重要意義。形成良好的生活方式與健康行為。心理健康：自覺通過體育活動改變心理狀態(tài)，并努力獲得成功感。在武術(shù)練習(xí)活動中表現(xiàn)出調(diào)節(jié)情緒的意愿與行為。在具有實用技能練習(xí)中體驗到戰(zhàn)勝困難帶來喜悅。社會適應(yīng)：在學(xué)習(xí)活動中表現(xiàn)出良好的體育道德與合作創(chuàng)新精神。具有通過各種途徑獲取體育與健康方面知識和方法的能力。（）教學(xué)措施：采用教師示范與講解，學(xué)生討論，練習(xí)，教師評價，再進(jìn)行個別指導(dǎo)，后進(jìn)行學(xué)生練習(xí)，最后進(jìn)行展示與學(xué)生的綜合評價相結(jié)合的方式