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文檔簡介
1、頁眉.酒店使用清潔劑的種類及注意事項一、 清潔劑的種類和用途(一)酸性清潔劑(PH7)如潔廁靈因酸性具有一定的 殺菌除臭功能,所以酸性清潔劑主要用于衛(wèi)生間的清潔 ;因此,些強酸清潔劑可用于計劃衛(wèi)生; 酸性清潔劑通常為液體, 也有少數(shù)為粉狀, 因酸有腐蝕性,所以在用量、使用方法上都需特別留意,使用前要特別留意說明書,最好先做小面積試用。禁止在地毯石材、木器和金屬器皿上使用酸性清潔劑。(二)中性清潔劑( PH)如全能清潔水化學上把 PH的物質(zhì),稱為中性物質(zhì),而在商業(yè)上則把 PH<的清潔劑皆稱為中性清潔劑, 其配方溫和, 可起到清洗和保護被清潔物品的作用, 因此在日常清潔衛(wèi)生中被廣泛運用, 中
2、性清潔劑有液體、 粉狀和膏狀, 其缺點是無法或很難除積聚嚴重的污垢,現(xiàn)在飯店廣泛使用的多功能清潔劑即屬此類。(三)堿性清潔劑( <PH<)堿性清潔劑對于清 除油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果 ,但在使用前應(yīng)稀釋, 用后應(yīng)用清水漂清,否則時間長了會損壞被清潔物品的表面。 堿性清潔劑既有液體、乳狀,又有粉狀、膏狀。二、 酒店常用的清潔劑在做計劃衛(wèi)生工作時,使用合適的清潔劑不僅省時、省力,提高工作效率,而且對延長被清潔物使用壽命很有益處,但清潔劑和被清潔物都有較復(fù)雜的化學成分和性能,若清潔劑使用不當不僅在不到預(yù)期效果,相反會損傷被清潔物品, 因此,選擇合適的清潔劑對飯店來說是非常重要的。目
3、前酒店常用的清潔劑大致有以下幾種:(一)酸性清潔劑、鹽酸( PH)主要用于清除基建時留下的污垢,如水泥、石灰等斑垢,效果明顯。、硫酸( PH)能與尿堿起中和反應(yīng),可用于衛(wèi)生間恭桶的清潔,但不能常用且必須少量。、草酸( PH)1 / 5頁眉.用途與鹽酸、硫酸鈉相同,只是清潔效果更強于硫酸鈉,使用時要特別注意。以上三種酸性清潔劑都可少量配備, 用于清除頑固塵垢或計劃衛(wèi)生。 但使用前必須加以稀釋,且不可能將濃縮液直接倒在被清潔物表面。、馬桶清潔劑( 1PH5 )馬桶清潔劑呈酸性, 但含合成抗酸劑, 以增加安全系數(shù), 有特殊的洗滌除臭和殺菌功效,主要用于清潔衛(wèi)生間馬桶、男用便器、洗手盆等用具。使用時應(yīng)
4、先按說明書稀釋,且注意必須倒在恭桶和便池內(nèi)清水中,不能直接倒在被清潔物表面。、消毒劑( 5PH 9)主要是呈酸性,可作為衛(wèi)生間的消毒劑, 又可用于消毒杯具, 但一定要用水漂凈?!?84”消毒液即為較好的一種)(二)中性清潔劑、 多功能清潔劑( 6PH8 )、 洗地毯劑這是一種專門用于洗滌地毯的中性清潔劑, 因含泡沫穩(wěn)定劑的量有區(qū)別, 可分為高泡和低泡兩種形式, 低泡一般用于抽洗地毯, 高泡用于干洗地毯, 若用低泡洗地毯劑宜用溫水稀釋,去污效果更好。(三)堿性清潔劑、 玻璃清潔劑( 7PH10)玻璃清潔劑有桶裝和高壓噴罐裝兩種, 桶裝玻璃清潔劑類似多功能清潔劑, 主要功能是除污斑; 使用時需裝在
5、噴壺內(nèi)對準臟跡噴一下, 然后用干布擦拭即光亮如新,后一種內(nèi)含揮發(fā)性溶劑,芳香劑等,可去除尚油垢,用后留有芳香味,且會在玻璃表面留下透明保護膜, 更方便以后的清潔工作, 省時省力效果好, 但價格較高。、 家具蠟( 8PH9)在每天的客房清掃中, 服務(wù)員只是用濕布對家具進行除塵, 家具表面的油污等不能除去,對此,可定期用稀釋的多功能清潔劑進行徹底除垢, 但長期使用會使家具表面失去光澤,還應(yīng)定期使用家具蠟,家具蠟形態(tài)有乳液、噴霧型、液體狀等幾種,它具有清潔和上光雙重功能, 既可去除家具表面動物性和植物性油污, 又可形成透明保護膜, 具有防靜電、 防霉的作用。 使用方法是將適量家具蠟倒在干抹布或家具表
6、面上,擦拭一遍,其作用是清潔家具, min 后再用同樣方法擦拭一遍,這一遍是上光。2 / 5頁眉.、 起蠟水( 10PH14)用于需要再次打蠟的大理石木質(zhì)地面, 起蠟水堿性強, 可將陳蠟及臟垢浮起而達到去蠟功效。使用時應(yīng)注意需反復(fù)漂清地面后才能再次上蠟。(四)上光劑、擦銅水擦銅水呈糊狀,主要原理是氧化掉銅表面的銅銹而達到清潔光亮銅制品的目的,應(yīng)注意的是只能用于純銅制品,不能用于鍍銅制品,否則會將鍍層氧化掉。、 金屬上光劑含輕微磨蝕劑,脂肪酸、溶劑和水。主要用于銅制品和金屬制品,如水龍頭、卷紙架、浴簾桿、毛巾架、鎖把、扶手等,可起到除銹、去污、上光的作用、金屬上光劑只限于純金屬制品使用。、 地面
7、蠟地面蠟有封蠟和面蠟之分。 封蠟主要用于第一層底蠟, 內(nèi)含填充物, 可堵塞地面表層的細孔,起光滑作用,面蠟主要是打磨上光,增加地面光潔度和反光強度,使地面更為美觀。 蠟有水基和油基兩種。 水基蠟一般用于大理石地面,其主要成分是高分子聚合物,于燥會形成一層薄薄保護膜;油基蠟主要成分是礦物石蠟,常用于木板地面,蠟的形態(tài)有固體、膏體、液體三種比較常用的是膏狀、液體這兩種地面蠟。(五)溶劑類溶劑為揮發(fā)性液體,主要用于去除怕水的被清潔物上的污漬。、 地毯除漬劑專門用于清除地毯上的特殊斑漬,對羊毛地毯尤為合適,地毯除漬劑種類很多,如清除果汁色斑的, 有清除油脂類臟斑的還有清除口香糖的。 但地毯上有臟斑應(yīng)及
8、時擦除,否則除漬效果不明顯。、 牽塵劑(靜電水)用于浸泡塵推, 對免水拖地面如大理石、 木板地面進行日常清潔和維護, 達到清潔保養(yǎng)地面的效果。、 殺蟲劑這里指噴罐裝高效殺蟲劑,由服務(wù)員使用,對房間噴射后密閉片刻,可殺死蚊、蠅和蟑螂等爬蟲和飛蟲。對老鼠則應(yīng)購買專門的滅鼠藥或請專業(yè)公司進行處理。3 / 5頁眉.、 酒精適用于電話消毒等清潔項目。、 空氣清新劑空氣清新劑品種很多, 產(chǎn)品質(zhì)量的差距很大, 辨別質(zhì)量優(yōu)劣的最簡單的方法就是看留香時間的長短,留香時間長則質(zhì)量較好,空氣清新劑具有殺菌、去異味、芳香空氣的作用。三、 清潔劑的使用為了有效地使用清潔劑, 充分發(fā)揮其效能, 減少浪費,提高清潔保養(yǎng)工作
9、的安全性,有必要對酒店常用清潔劑進行嚴格的管理與控制, 在使用過程中應(yīng)注意的事項如下:()一般清潔劑皆為濃縮液, 使用前必須嚴格按照使用說明進行稀釋, 配水比例適中。濃度高,既浪費清潔劑,又對被清潔物有一定的損傷作用;濃度過淡,則達不到清潔效果,不能符合星級飯店的衛(wèi)生要求,影響飯店服務(wù)質(zhì)量。( 2)不能使用粉狀清潔劑。因粉狀清潔劑對被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面有一種摩擦作用會損傷物體的表層。同時,粉狀清潔劑在溶解過程中易于沉淀,往往也難以在到最佳的清潔效果。( 3)應(yīng)根據(jù)被清潔物不同的化學性質(zhì)、用途及衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑,達到酒店清潔保養(yǎng)的要求。( 4)清潔劑在首次使用前應(yīng)先在不范圍內(nèi)進行試用,效果良好的才可以在大范圍內(nèi)推廣使用。( 5)應(yīng)做好清潔劑的分配控制工作,減少不必要的浪費。( 6)高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑,以及強酸、強酸清潔劑在使用中都應(yīng)注意安全注意安全問題。 前者屬易燃易爆物品, 后者對人體肌膚易造成傷害, 服務(wù)員應(yīng)在日常工作中掌握正確的使用方法, 使用相應(yīng)的防護工具, 禁止在工作區(qū)域吸煙等。( 7)任何清潔劑一次使用過多都會對被清潔物產(chǎn)生不同程度的副作用,甚至是損傷,因此,不能養(yǎng)成平日不清
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