實驗2 植物組織水勢的測定(小液流法)

1、植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定 植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定 植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定1、當植物組織與外液接觸時發(fā)生水分交換：、當植物組織與外液接觸時發(fā)生水分交換： 植物組織的水勢低于外液的滲透勢（溶質(zhì)植物組織的水勢低于外液的滲透勢（溶質(zhì)勢），組織吸水，勢），組織吸水，外液濃度變大；外液濃度變大；植物植物 S 若兩者相等，則水分交換保持動態(tài)平衡，若兩者相等，則水分交換保持動態(tài)平衡，外液濃度保持不變；外液濃度保持不變； 植物植物S植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定2、同一種物質(zhì)濃度不同時其比重不一樣，同一種物質(zhì)濃度不同時其比重不一樣

2、，濃度大的比重大，把高濃度的溶液一小液滴放濃度大的比重大，把高濃度的溶液一小液滴放到低濃度溶液中時，液滴下沉；反之則上升。到低濃度溶液中時，液滴下沉；反之則上升。 3、根據(jù)外液濃度的變化情況即可確定與、根據(jù)外液濃度的變化情況即可確定與植物組織相同水勢的溶液濃度。植物組織相同水勢的溶液濃度。根據(jù)以下公式根據(jù)以下公式計算出溶液的滲透勢，即為植物組織的水勢。計算出溶液的滲透勢，即為植物組織的水勢。 植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定 【實驗原理實驗原理】 植物材料浸入植物材料浸入不同濃度溶液中不同濃度溶液中植物材料水勢植物材料水勢低于溶液水勢低于溶液水勢植物材料水勢植物材料水勢等于溶液水勢等于溶液

3、水勢植物材料水勢植物材料水勢高于溶液水勢高于溶液水勢材料吸水材料吸水外界溶液濃度變大外界溶液濃度變大比重變大比重變大外界溶液濃度不變外界溶液濃度不變比重不變比重不變材料失水材料失水外界溶液濃度變小外界溶液濃度變小比重變小比重變小植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定浸過材料浸過材料的溶液的溶液滴回滴回同一濃度而未浸過材料同一濃度而未浸過材料的溶液中的溶液中 比重小的液流上浮比重小的液流上浮 比重不變的液流靜止比重不變的液流靜止比重大的液流下沉比重大的液流下沉 此溶液的水勢即等于所測材料的水勢此溶液的水勢即等于所測材料的水勢植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定植

4、物組織水勢的測定植物組織水勢的測定1. 1. 配制不同濃度的蔗糖溶液配制不同濃度的蔗糖溶液2.2.用打孔器在繡球花的不同部位打用打孔器在繡球花的不同部位打100-200100-200片，混勻，每個青霉素瓶各放片，混勻，每個青霉素瓶各放入入15-2015-20片，（打孔要迅速，避開葉脈，選邊緣整齊無破損的葉片）片，（打孔要迅速，避開葉脈，選邊緣整齊無破損的葉片）3.3.從配制好的試管中各取從配制好的試管中各取2ml2ml（量準確？）到相應(yīng)的青霉素瓶或稱量瓶中（量準確？）到相應(yīng)的青霉素瓶或稱量瓶中（用一只移液管由低用一只移液管由低 高，不要潤洗）高，不要潤洗）。放置。放置2030min2030mi

5、n，期間搖，期間搖動數(shù)次，以加速水分平衡。動數(shù)次，以加速水分平衡。植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定試管試管12345678蔗糖溶液（蔗糖溶液（ml）20406080100120140160蒸餾水（蒸餾水（ml）180160140120100806040濃度濃度0.10.20.30.40.50.60.70.84.4. 染色：用接種針沾入微量甲烯藍粉末加入青霉素瓶染色：用接種針沾入微量甲烯藍粉末加入青霉素瓶中，搖勻，溶液變藍。（干燥針頭先用蒸餾水濕潤，中，搖勻，溶液變藍。（干燥針頭先用蒸餾水濕潤，加入的甲烯藍量一定少，使各瓶中顏色基本一致）加入的甲烯藍量一定少，使各瓶中顏色基本一致）5.5.觀

6、察液滴升降：觀察液滴升降： 用毛細吸管取青霉素瓶有色液用毛細吸管取青霉素瓶有色液 插入相應(yīng)試插入相應(yīng)試管中部管中部 緩慢從毛細吸管尖端橫向放出一滴緩慢從毛細吸管尖端橫向放出一滴藍色溶液，輕輕取出滴管，觀察藍色液滴的移藍色溶液，輕輕取出滴管，觀察藍色液滴的移動方向并記錄動方向并記錄。（用白紙劃一直線置于試管背面，方（用白紙劃一直線置于試管背面，方便觀察）便觀察）植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定靜止不動靜止不動液滴液滴植物材料植物材料溶液濃度變大溶液濃度變大溶液濃度變小溶液濃度變小溶液濃度不變?nèi)芤簼舛炔蛔僿 Sw =S6.6.分別測定不同濃度中有色液滴的升降，找分別測定不同濃度中有色液滴的升降

7、，找出與組織水分勢相當?shù)臐舛?，根?jù)原理公出與組織水分勢相當?shù)臐舛?，根?jù)原理公式計算出組織的水勢式計算出組織的水勢。植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定試管號 12345678溶液濃度 （mol/l液滴移動的方向 植物組織細胞 w與的比較 溶液濃度溶液濃度0.050.10.20.30.40.5液滴移動方向液滴移動方向具有平衡濃度結(jié)果具有平衡濃度結(jié)果植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定溶液濃度溶液濃度0.050.10.20.30.40.5液滴移動方向液滴移動方向植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定溶液濃度溶液濃度0.050.10.20.30.40.5液滴移動方向液滴移動方向植物組織水勢的測定植物組

8、織水勢的測定溶液濃度溶液濃度0.050.10.20.30.40.5液滴移動方向液滴移動方向植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定結(jié)果是否正確，為什么？溶液濃度溶液濃度0.050.10.20.30.40.5液滴移動方向液滴移動方向植物組織水勢的測定植物組織水勢的測定 所取材料在植株上的部位要一致，打取葉圓片要避開主脈和傷口。所取材料在植株上的部位要一致，打取葉圓片要避開主脈和傷口。 試管、移液管和毛細管等要洗凈烘干，移液管與毛細移液管應(yīng)從低試管、移液管和毛細管等要洗凈烘干，移液管與毛細移液管應(yīng)從低濃度到高濃度依次吸取溶液。濃度到高濃度依次吸取溶液。 甲烯藍不宜加得過多（溶液呈稍深的藍色即可），否則將使實驗組甲烯藍不宜加得過多（溶液呈稍深的藍色即可），否則將使實驗組各管中溶液的比重均加大。各管中溶液的比重均加大。 蔗糖溶液用前一定要搖勻，時間放久了的蔗糖溶液會分層，影響結(jié)蔗糖溶液用前一定要搖勻，時間放久了的蔗糖溶液會分層，影響結(jié)果。果。 葉片打孔及投入青霉素瓶中要快，防止水分蒸發(fā)影響實驗結(jié)果。葉片打孔及投入青霉素瓶中要快，防止水分蒸發(fā)影響實驗結(jié)果。 釋放藍色液滴時要緩慢，防止過急擠壓沖力影響液滴移動。釋放藍色液滴時要緩慢，防止過急擠壓沖力影響液滴移動。 1 1試述小液流法測定植物組織水勢的原理。試述小液流法測定植物組織水勢的原理。 2. 2. 小液流法測定植物組織水勢時，