八年級上第三節(jié)-真菌(最新)

1、詔安一中詔安一中 八年級八年級一、各種各樣的真菌一、各種各樣的真菌1.大型真菌大型真菌（多細(xì)胞）（多細(xì)胞）蘑蘑菇菇銀耳銀耳木耳木耳金針菇金針菇猴頭菌猴頭菌靈芝靈芝冬蟲夏草冬蟲夏草2.霉菌霉菌（多細(xì)胞）（多細(xì)胞）橘皮上的霉菌橘皮上的霉菌（青霉）青霉）面包上面包上 霉菌霉菌（曲霉）曲霉）3.酵母菌酵母菌（單細(xì)胞）（單細(xì)胞）單細(xì)胞單細(xì)胞真菌真菌多細(xì)胞多細(xì)胞（酵母菌）（酵母菌）霉菌霉菌（青霉和曲霉）青霉和曲霉）大型真菌大型真菌(蘑菇、木耳蘑菇、木耳)酵母菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞酵母菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核液泡質(zhì)、細(xì)胞核液泡細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡液泡酵

2、母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？正在進(jìn)行正在進(jìn)行出芽生殖出芽生殖的酵母菌的酵母菌青霉菌的電鏡照片青霉菌的電鏡照片青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的。青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？ 青霉的孢子呈青霉的孢子呈 色，長有孢子的菌色，長有孢子的菌絲看上去呈絲看上去呈 狀狀青綠青綠掃帚掃帚孢子孢子直立菌絲直立菌絲營養(yǎng)菌絲營養(yǎng)菌絲發(fā)霉的橘子發(fā)霉的橘子青霉的菌體由許多細(xì)胞連接起來的青霉的菌體由許多細(xì)胞連接起來的菌絲菌絲構(gòu)構(gòu)成，成，每個細(xì)胞都每個細(xì)胞都有有 。 （有或無）葉綠體（有或無）葉綠體青霉的結(jié)構(gòu)青霉的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞

3、壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核細(xì)胞核無無(P77)曲霉的菌體是也由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的。菌蓋菌蓋菌褶菌褶菌柄菌柄菌絲菌絲子子實(shí)實(shí)體體吸收吸收水分水分和和有機(jī)物有機(jī)物蘑菇的菌體也是由蘑菇的菌體也是由 構(gòu)成。構(gòu)成。菌絲菌絲(3)蘑菇蘑菇自養(yǎng)自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)思考：思考：1、真菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞和細(xì)菌相比有什么異同、真菌細(xì)胞和動植物細(xì)胞和細(xì)菌相比有什么異同 ？ 2、試根據(jù)真菌的結(jié)構(gòu)推測真菌的營養(yǎng)方式。、試根據(jù)真菌的結(jié)構(gòu)推測真菌的營養(yǎng)方式。異養(yǎng)異養(yǎng)動植物及真菌有細(xì)胞核，是真核生物動植物及真菌有細(xì)胞核，是真核生物無細(xì)胞核，是原核生物無細(xì)胞核，是原核生物酵母菌生殖方式：酵母菌生殖方式：孢子生殖孢子生

4、殖青霉進(jìn)行青霉進(jìn)行孢子生殖孢子生殖出芽生殖出芽生殖 （條件適宜時(shí)）（條件適宜時(shí)）（條件不適宜時(shí)）（條件不適宜時(shí)）蘑菇的繁殖：蘑菇的繁殖：孢子生殖孢子生殖青霉青霉制作孢子印制作孢子印1選取一較大的新鮮蘑菇，用解剖剪將菌選取一較大的新鮮蘑菇，用解剖剪將菌蓋從菌柄上取下來。蓋從菌柄上取下來。2把菌褶那面朝下平放在白紙上，扣上玻把菌褶那面朝下平放在白紙上，扣上玻璃杯璃杯，以免散落的孢子被風(fēng)吹散，以免散落的孢子被風(fēng)吹散。3第二天，拿開玻璃杯和菌蓋，可以看到第二天，拿開玻璃杯和菌蓋，可以看到在白紙上留下與菌褶排列一致的在白紙上留下與菌褶排列一致的放射狀放射狀孢子印。孢子印。4孢子印孢子印是由菌褶上散落下來

5、的是由菌褶上散落下來的孢子孢子組成組成的。的。制作孢子印制作孢子印制作孢子印制作孢子印放射狀放射狀總結(jié)總結(jié)真菌真菌單細(xì)胞生物：單細(xì)胞生物：多細(xì)胞生物多細(xì)胞生物霉菌（青霉、曲霉）霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等蘑菇、木耳等1、真菌類型、真菌類型有有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞細(xì)胞核核，沒沒有葉綠體有葉綠體 3、營養(yǎng)方式：、營養(yǎng)方式：2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)4、生殖方式：、生殖方式：孢子生殖孢子生殖，酵母菌酵母菌還能還能進(jìn)行進(jìn)行出芽生殖出芽生殖酵母菌酵母菌利用現(xiàn)成的有機(jī)利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活（物生活（異養(yǎng)異養(yǎng)）項(xiàng)目項(xiàng)目細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)種類種類個體大小個體大小繁殖方式繁殖方式營養(yǎng)方式營養(yǎng)方式_成形成形細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)菌細(xì)菌_成形成形細(xì)胞核細(xì)胞核個體個體_有個體有個體_的的,也有也有_的的沒有沒有有有微小微小微小微小較大較大分裂生殖分裂生殖孢孢子生殖子生殖大多大多數(shù)異養(yǎng)數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)真菌真菌比較細(xì)菌和真菌比較細(xì)菌和真菌課本練習(xí)課本練習(xí)P78 1、（ ）P78 2、細(xì)菌的特征是細(xì)菌的特征是 真菌的特征是真菌的特征是 P78 3、 空氣中飄蕩