幼兒園中班其他活動(dòng)：中國(guó)餃子范文_第1頁(yè)
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1、教學(xué)資料參考范本幼兒園中班其他活動(dòng)：中國(guó)餃子范文撰寫人： _部門： _時(shí)間： _1 / 3【活動(dòng)目標(biāo)】1、讓幼兒知道中國(guó)的餃子是享譽(yù)世界的美食，并產(chǎn)生探究包餃子的興趣。2、通過(guò)共同勞動(dòng)、共同分享集體勞動(dòng)的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、幼兒都吃過(guò)水餃，對(duì)水餃的種類、外形特征有一定的了解。2、面粉、搟面杖、兩種水餃餡【活動(dòng)過(guò)程】一、組織幼兒看錄像師：“你們看錄像里是什么地方嗎？”（大娘水餃店）“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個(gè)小朋友能說(shuō)一說(shuō)，餃子是什么樣子的？”（半圓形、中間有餡子、像小花瓣。）二、讓幼兒了解一些有關(guān)中國(guó)餃子的文化1、我國(guó)飲食文化在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，中華民族以無(wú)以倫比的

2、聰明才智，創(chuàng)造了獨(dú)特的食品中國(guó)餃子。餃子距今已有1400 多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國(guó)的餃子是享譽(yù)世界的美食，中國(guó)人有句老話：“舒服不過(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子?！憋溩邮侵袊?guó)家喻戶曉的美食，象征著團(tuán)圓、喜慶，是一種賀年的食品，過(guò)年過(guò)節(jié)沒有餃子是萬(wàn)萬(wàn)不行的。三、制作餃子2 / 31、師；“中國(guó)的餃子這么有名，你們?cè)谑裁磿r(shí)候吃的水餃？”“吃的是什么餡子的水餃？”（讓幼兒交談）2、師：“你們知道餃子是怎樣包出來(lái)的嗎？”讓幼兒看包餃子全過(guò)程的圖片。3、老師示范包一次4、讓幼兒自己嘗試來(lái)包。老師提要求：放進(jìn)皮子里的餡子要適；邊上要捏緊，以防漏餡；能力弱的幼兒對(duì)折即可，能力強(qiáng)的包好看點(diǎn)。5、包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。6、大家品嘗

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