鐵棍山藥營(yíng)銷策劃書學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1鐵棍山藥鐵棍山藥(shn yo)營(yíng)銷策劃書營(yíng)銷策劃書第一頁，共11頁。一一一、摘要 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活越來越好也越來注重健康方面的問題，鐵棍山藥(shn yo)因?yàn)楫a(chǎn)量低價(jià)格貴不好銷售的局面已經(jīng)改變鐵棍山藥(shn yo)的相對(duì)優(yōu)勢(shì)才充分展示出來，銷路逐年上升。如今在河南的很多餐廳、酒樓里煮熟的鐵棍山藥都被列為一道必備的高檔健康菜肴。幾乎所有到河南旅游的游客，都會(huì)在省內(nèi)各大景區(qū)或者機(jī)場(chǎng)見到鐵棍山藥(shn yo)的銷售，大多數(shù)人也或多或少會(huì)購(gòu)買一些帶回。第2頁/共11頁第二頁，共11頁。二、現(xiàn)狀與分析（一）山藥的市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)規(guī)模：山藥市場(chǎng)規(guī)模在不斷增大，消費(fèi)者最近兩年吃山藥

2、的數(shù)量大大增加，山藥市場(chǎng)容量在不斷的擴(kuò)大，整個(gè)山藥行業(yè)市場(chǎng)前景看好。2、市場(chǎng)構(gòu)成：“鐵棍山藥”分壚土地山藥和沙土地山藥兩種3、市場(chǎng)熱點(diǎn)：由于媒體的宣傳吃山藥不再僅僅是為了美食，而希望山藥能提供如消渴渴生津、養(yǎng)顏、補(bǔ)充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有品牌特產(chǎn)的山藥將會(huì)成為今后山藥行業(yè)中又一個(gè)(y )重要的細(xì)分市場(chǎng)，山藥市場(chǎng)將會(huì)變得越來越炙手可熱。第3頁/共11頁第三頁，共11頁。（二）產(chǎn)品分析1、現(xiàn)有山藥產(chǎn)品分析：產(chǎn)品中存在六大問題需要我們?nèi)ソ鉀Q，主要體現(xiàn)在產(chǎn)品功能和品牌上。2、產(chǎn)品生命周期分析：各種山藥類型在市場(chǎng)所處階段不同，市場(chǎng)空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。；鐵棍山藥還處

3、于產(chǎn)品成長(zhǎng)期，市場(chǎng)空間仍然很大。目前市場(chǎng)上這類山藥還沒有主打產(chǎn)品，消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。3、產(chǎn)品的品牌分析：一般性山藥仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在蔬菜山藥和沙土山藥最高，而壚土地鐵棍山藥最低。（三）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況(zhungkung)分析1、企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位：地理優(yōu)勢(shì) 、商標(biāo)批準(zhǔn)、老少皆宜、系列產(chǎn)品2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：省內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：沁陽、安陽山藥等省外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：瑞昌山藥和羅成山山藥等第4頁/共11頁第四頁，共11頁。與（四）企業(yè)(qy)SWOT分析重點(diǎn)問題： 體現(xiàn)鐵棍山藥的獨(dú)特價(jià)值，建立(jinl)先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)范的運(yùn)作模式。第5頁/共11頁第五頁，共11頁。三、目標(biāo)

4、三、目標(biāo)1、戰(zhàn)略目標(biāo)：購(gòu)買動(dòng)機(jī)、品牌效應(yīng)、戰(zhàn)略目標(biāo)：購(gòu)買動(dòng)機(jī)、品牌效應(yīng)2、營(yíng)銷目標(biāo)：日常生活（火鍋、聚餐、營(yíng)銷目標(biāo)：日常生活（火鍋、聚餐(j cn)、探親、送禮）、探親、送禮）3、擴(kuò)大消費(fèi)者的需求，迅速地拉動(dòng)產(chǎn)品的銷售。、擴(kuò)大消費(fèi)者的需求，迅速地拉動(dòng)產(chǎn)品的銷售。第6頁/共11頁第六頁，共11頁。四、營(yíng)銷戰(zhàn)略1、目標(biāo)市場(chǎng)：直接的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)(hngy)是“功能性山藥”。市場(chǎng)創(chuàng)意與定位品牌重新的定位在“滋補(bǔ)保健的山藥”，其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是其他山藥，產(chǎn)品應(yīng)在“山藥”行業(yè)(hngy)中競(jìng)爭(zhēng)，體現(xiàn)出其自身獨(dú)特的價(jià)值。2、（1）走出河南，走出世界 （2）形成獨(dú)特區(qū)隔 （3）將產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)第7頁/共11頁第七

5、頁，共11頁。3、營(yíng)銷組合（1）產(chǎn)品策略：鐵棍山藥產(chǎn)品定位為一個(gè)功能山藥，鐵棍山藥的作用就是“ 滋補(bǔ)保健” ，形成獨(dú)特(dt)區(qū)隔，還未占據(jù)“滋補(bǔ)保健”的山藥的市場(chǎng)。（2）品牌策略：“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。沈丘縣鐵棍山藥作為第一個(gè)滋補(bǔ)保健的山藥推向市場(chǎng)，使人們通過它知道和接受了這種新山藥，最終沈丘縣鐵棍山藥成為滋補(bǔ)保健山藥的代表。（3）定價(jià)策略：25元/斤的零售價(jià)格，滋補(bǔ)山藥不再高不可攀。（4）關(guān)系策略：處理好與沁陽鐵棍山藥的關(guān)系處理好與消費(fèi)者的關(guān)系處理好與中間商的關(guān)系第8頁/共11頁第八頁，共11頁。 4、預(yù)測(cè) 通過營(yíng)銷活動(dòng)迅速地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量，實(shí)現(xiàn)企業(yè)巨大的利潤(rùn)，形成品牌的新形象，利于拓展自身在全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng)，最終實(shí)現(xiàn)自身的品牌定位。這種大張旗鼓、訴求直觀(zhgun)明確 “要滋補(bǔ)，吃鐵棍山藥”的廣告運(yùn)動(dòng)，直擊消費(fèi)者需求，及時(shí)迅速地拉動(dòng)了銷售；同時(shí)，隨著品牌推廣的進(jìn)行，消費(fèi)者的認(rèn)知不斷加強(qiáng)，逐漸為品牌建立起獨(dú)特而長(zhǎng)期