馬鈴薯主要病害

1、馬鈴薯主要病害1.1細菌性病害(1)馬鈴薯青枯病：英文名：Brown Rot Potato,病原菌學(xué)名：Pseudomonassolanacearum(Smith), 屬單胞 桿菌科 Pseudomonadaceae 單胞 桿菌屬 Pseudomonas國際上公認將青枯病病原細菌劃分為 5個生理小種，寄生馬鈴薯的 是小種1號和3號。小種1號的寄主范圍很廣，小種3號的寄主范圍較窄，主要侵 染馬鈴薯，其次是番茄，還有少數(shù)茄科雜草。青枯病是典型維管束病害，病菌從莖 基部或根部傷口侵入，病菌侵入維管束后迅速繁殖并堵塞導(dǎo)管，妨礙水分運輸導(dǎo) 致萎焉。1040 c均可發(fā)病，一般酸性土發(fā)病重。田間土壤含水量高

2、、連陰雨或 大雨后轉(zhuǎn)晴氣溫急劇升高發(fā)病重。田間典型癥狀是葉片、分枝或植株急性萎焉,枝葉仍保持青綠色時即枯死。有時在一叢馬鈴薯中，一株枯死而另一株仍保持健 康。在病情發(fā)展較慢的情況下，也可見到葉片變黃、干枯和植株矮化的癥狀。發(fā) 病植株莖稈基部維管束變黃色或黃褐色。將病莖切下一段，斷面直立插入蒸儲水 中,數(shù)分鐘后，從莖稈的切面流出黏稠膿形成的乳白色帶狀物。染病塊莖的芽眼變淺褐色或褐色，將薯塊沿橫切，可見維管組織從臍部變色，嚴重時整個維管組織環(huán) 狀腐爛，不需要用手擠壓，幾分鐘后塊莖切面自動溢出污白色菌膿。 病菌隨病殘組 織在土壤中越冬，侵入薯塊的病菌在窖里越冬，田間亦可通過灌溉水、雨水、耕作 工具、

3、昆蟲等擴大傳染。帶病種薯是此病遠距離傳播的主要方式。(2)馬鈴薯環(huán)腐病:英文名：Ring Rot Disease of Potato,病菌屬棒桿菌屬(革 蘭氏陽性菌)的密執(zhí)安棒菌馬鈴薯環(huán)腐致病變種或稱環(huán)腐棒桿菌Clavibactermichigane-nsis subsp.sepedonicus (Spieckermann&Kotthoff)。該病是種細 菌性維管束病害，田間發(fā)病一般在開花期以后。初期癥狀為葉脈間褪綠，呈斑駁狀, 以后逐漸變黃、變枯。葉片邊緣也可變黃、變枯，并向上卷曲。由于環(huán)境條件和品種抗性的不同，植株癥狀有明顯差異。地上部分染病有枯斑和萎焉兩種類型癥 狀。枯斑型多在植

4、株基部復(fù)葉的頂上先發(fā)病，葉尖和葉緣及葉脈呈綠色，葉肉為黃 綠色或灰綠色，具明顯斑駁，且葉尖干枯或向內(nèi)縱卷，病情向上擴展，致全株枯死； 萎焉型初期則從頂端復(fù)葉開始萎篇,葉緣稍內(nèi)卷，似缺水狀，病情向下擴展，全株 葉片開始褪綠，內(nèi)卷下垂，植株倒伏枯死。塊莖表面的癥狀在輕度為害時無明顯癥 狀，隨著病情發(fā)展，皮色變暗或變褐，芽眼亦變色，但沒有菌膿溢出。嚴重時表皮可 出現(xiàn)裂縫。橫切病塊莖可見維管束變黃色或褐色。輕者只局部維管束變黃，呈不連續(xù)的點頭變色；重者整個維管束環(huán)變色，病菌侵害塊莖維管束周圍的薄壁組織， 呈環(huán)狀腐爛，故稱環(huán)腐。當(dāng)溫度1040c時、土壤pH6.68.4發(fā)病較重。帶病 種薯是遠距離傳播的主

5、要途徑和最重要傳染源。擴大傳染的最重要途徑是切塊莖 播種用的切刀。田間生長期間，病菌還可以經(jīng)雨水、灌溉水等媒體傳播。(3)馬鈴薯黑脛?。翰【鷮贇W氏桿菌屬的胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞 種 Erwina carotovora subsp.atroseptica(Van Hall)Dye 。止匕病的典型癥狀是 植株莖基中呈墨黑色腐爛。種薯帶病原菌，土壤一般不帶菌。田間除帶病種薯外， 還通過灌溉水、雨水或昆蟲傳播，經(jīng)傷口侵入致病。主要侵染莖或薯塊，從苗期到 生育后期均可發(fā)病。種薯染病不發(fā)芽，或剛發(fā)芽即爛在土中，不能出苗。幼苗染病 一般株高1518 cm出現(xiàn)癥狀，植株矮小，節(jié)間短縮，或葉片上卷，褪綠

6、黃化。發(fā)病 后期，莖基部呈黑色腐爛，整個植株變黃，呈萎篇狀，甚至倒伏、死亡。塊莖發(fā)病一 般是從連結(jié)匍匐莖的臍部開始，感病初期，臍部略變色，稍后，病部擴大并呈黑褐色，髓組織亦變黑腐爛呈心腐狀，最后整個塊莖腐爛。帶菌率高或多雨、低洼地塊 發(fā)病重。貯藏期病菌通過病健薯接觸經(jīng)傷口或皮孔侵入健薯 ，窖內(nèi)通風(fēng)不好或濕 度大、溫度高，利于病情擴散。(4)馬鈴薯軟腐病 癥狀 主要為害葉、莖及塊莖。葉染病近地面老葉先發(fā)病， 病部呈不規(guī)則暗褐色病斑，濕度大時腐爛。莖部染病多始于傷口，再向莖干蔓延， 后莖內(nèi)髓組織腐爛，具惡臭，病莖上部枝葉萎篇下垂，葉變黃。塊莖染病多由皮 層傷口引起，初呈水浸狀，后薯塊組織崩解，發(fā)出

7、惡臭。病原 有 3 種。 Erwinia carovora subsp. carotovora(Jones)Bergey et a1. 稱胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病變種和 E,caritivira sybso.atroseptica(Van Hall)Dye 稱胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種及 E.chrysanthemi Burkh Burkholder , McFadden et Dimock 稱菊歐氏菌。菌體直 桿狀，大小13X0.5 1( pm),單生，有時對生，革蘭氏染色陰性，靠周生 鞭毛運動，兼厭氣性。傳播途徑和發(fā)病條件病原菌在病殘體上或土壤中越冬，經(jīng)傷口或自然裂口侵入，借

8、雨水飛濺或昆蟲傳播蔓延。馬鈴薯軟腐病是由幾種歐 文氏菌單獨或混合侵染，為害貯藏期馬鈴薯塊莖的一種細菌病害。遍布全世界馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，每年不同程度的發(fā)生，是歐、美國家馬鈴薯的主要病害之一。一般年 份減產(chǎn)3%- 5%常與干腐病復(fù)合感染，引起較大損失。1.2真菌性病害(1)馬鈴薯晚疫?。翰≡鷮俦廾鷣?門真菌 Phytophthora infestans(Mont.)de Bary。病菌原主要以菌絲體在薯塊中越冬，通過播種帶病原 菌薯塊在田間發(fā)生，在一定條件配合下形成中心病株，產(chǎn)生新的抱子囊。以后抱子 囊隨著風(fēng)吹、雨濺向周圍的馬鈴薯植株擴展；或通過氣流、灌溉水傳播，逐漸蔓延 擴大。馬鈴薯的各個部位均可

9、發(fā)生晚疫病，但最明顯的部位是葉和塊莖上的病斑。 葉上大多從葉尖或葉緣開始，先發(fā)生不規(guī)則的水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍具淺 綠色暈圈，隨著病斑的擴大愈合而變成暗褐色，濕度大時病斑擴大迅速，有時在葉 背健康與患病部位的交界處出現(xiàn)一層白色霉層。干燥時病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂,不見白霉。發(fā)現(xiàn)嚴重時導(dǎo)致全株黑腐，全田一片枯焦。塊莖染病初生褐色或紫褐 色大塊病斑，稍凹陷，慢慢向四周擴大或爛掉，病斑的切面可見皮下組織呈紅褐 色。多雨、潮濕或溫暖多霧條件則利于發(fā)病，尤其是陰雨連綿的天氣，病害發(fā)展的 速度極快。美國博蒙特(Beaumont)經(jīng)研究認為，馬鈴薯晚疫病發(fā)生條件是48 h內(nèi)相對濕度在75%Z上、溫度不低于

10、10C,這對于預(yù)測馬鈴薯晚疫病的發(fā)生具有 重要意義。如果天氣干旱，降雨的時間短暫，雨后馬上晴朗，馬鈴薯真菌性病害可 能不再發(fā)展。不同品種之間的抗病性有差異。(2)馬鈴薯軟腐?。河⑽拿鸕hizopus soft rot ofpotato,病原菌屬于根霉屬的匍枝根霉 Rhizopussrlonifer和少根根霉 Rhizopus arrhizus 。馬鈴薯軟腐病俗稱水爛，是采收及貯藏期重要病害。病原菌從傷口侵入。薯塊染病先在表皮上 出現(xiàn)水浸狀病斑，開始小，以后迅速擴大，并向內(nèi)部擴展成為多水的軟腐，病組織 變成褐色水浸狀，后在病部表面長出大量灰黑色菌絲及抱子囊，黑色霉毛污染周 圍病薯，形成一大片霉毛

11、，病情擴展迅速，約23d整個塊根即呈軟腐狀，發(fā)出惡 臭味。相對濕度較低時呈干腐。薯塊有傷口或受凍易發(fā)病，2040c以可造成大 量危害,發(fā)病最適宜溫度1525c ,相對濕度76%-86%低溫會抑制病原菌生長 發(fā)育，因此發(fā)病輕。中國主要的軟腐病有由軟腐歐氏桿菌 (Erwinia aroideae) 引起的十字花科 作物、番茄、馬鈴薯、瓜類等的軟腐病.軟腐病主要由歐氏桿菌屬(Erwinia )細菌和根霉屬(Rhizopus)真菌引起的 植物病害?？墒怪参锏慕M織或器官發(fā)生腐爛。(3)癌月中病馬鈴薯癌月中病是國際植物檢疫對象，它是由真菌所引起的一種植物病害，具有 防治困難、危害性大，可隨種薯，牡畜糞便、

12、流水傳播的特點。主要為害植株地下部分，薯塊和匍匐莖上發(fā)生普遍。被害塊莖的芽眼和匍匐莖，由于病菌刺激細 胞不斷分裂，形成大小不一、形狀不定、粗糙突起的月中瘤，狀如花椰菜。受害薯 塊表面常龜裂。癌瘤組織前期黃白色，露出土表部分變?yōu)榫G色，后期變黑褐色。 組織松軟，易腐爛并產(chǎn)生惡臭味，有褐色黏液物。貯藏期間病薯仍能發(fā)展，甚至 造成爛窖。病薯變黑，發(fā)出惡臭味；經(jīng)長時間煮沸不易變軟，難以食用。 地上 部受害，外觀與健株差異不明顯，但后期病株較健株高，保綠期限比健株長，分 枝多，結(jié)漿果多。重病株的莖、葉、花均可受害而形成癌月中病變或畸形。致病菌 為內(nèi)生集壺菌。病菌內(nèi)寄生，不產(chǎn)生菌絲，營養(yǎng)菌體初為無胞壁裸露的

13、原生質(zhì)(變 形體)，后為具胞壁的單胞菌體。生殖生長階段，單胞菌體轉(zhuǎn)為休眠抱子囊堆。抱子囊堆近球形，內(nèi)含49個抱子囊。抱子囊球形，銹褐色，萌發(fā)產(chǎn)生游動抱 子。游動抱子單鞭毛，球形至洋梨形。部分游動抱子交配成合子。合子狀如游動 抱子，雙鞭毛，二者均可侵染寄主。癥狀：主要為害地下部。被害塊莖或甸甸莖 由于病菌刺激寄主細胞不斷分裂，形成大大小小花菜頭狀的瘤，表皮常龜裂，癌 月中組織前期呈黃白色，后期變黑褐色，松軟，易腐爛并產(chǎn)生惡臭。病薯在窖藏期 仍能繼續(xù)擴展為害，甚者造成爛窖，病薯變黑，發(fā)出惡臭。地上部，田間病株初 期與健株無明顯區(qū)別，后期病株較健株高，葉色濃綠，分枝多。重病田塊部分病 株的花、莖、葉

14、均可被害而產(chǎn)生癌月中病變。病原 Synchytrium endobioticum (Schulbersky)Percival稱內(nèi)生集壺菌或馬鈴薯癌月中菌，屬鞭毛菌亞門真菌。病菌內(nèi)寄生，其營養(yǎng)菌體初期為一團無胞壁裸露 的原生質(zhì)(稱變形體)，后為具胞壁的單胞菌體。當(dāng)病菌由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長 時，整個單胞菌體的原生質(zhì)就轉(zhuǎn)化為具有一個總囊壁的休眠抱子囊堆，抱子囊堆近球形，大小47X100 78X81( pm),內(nèi)含若干個抱子囊。抱子囊球形，銹褐 色，大小40.3-77X 31.4-64.6( m),壁具脊突，萌發(fā)時釋放出游動抱子或合 子。游動抱子具單鞭毛，球形或洋梨形，直徑22.5Pm,合子具雙鞭毛

15、，形狀如游動抱子，但較大。在水中均能游動，也可進行初侵染和再侵染。傳播途徑和發(fā)病條件 病菌以休眠抱子囊在病組織內(nèi)或隨病殘體遺落土中越冬。休眠抱子囊抗逆性很強，甚至可在土中存活25-30年，通條件適宜時，萌發(fā)產(chǎn)生游動抱子和合子，從寄主表皮細胞侵入，經(jīng)過生長產(chǎn)生抱子囊。抱子囊可釋放 出游動抱子或合子，進行重復(fù)侵染。并刺激寄主細胞不斷分裂和增生。 在生長季 節(jié)結(jié)束時，病菌又以休眠抱子囊轉(zhuǎn)入越冬。 病菌對生態(tài)條件的要求比較嚴格， 在 低溫多濕、氣候冷涼、晝夜溫差大、土壤濕度高、溫度在1224C的條件下有利病菌侵染。本病目前主要發(fā)生在四川、 云南，而且疫區(qū)一般在海拔2000m左右 的冷涼山區(qū)。此外土壤有

16、機質(zhì)豐富和酸性條件有利發(fā)病。防治方法：嚴格檢疫，劃定疫區(qū)和保護區(qū)嚴禁疫區(qū)種薯向外調(diào)運，病田的土 壤及其上生長的植物也嚴禁外移。選用抗病品種品種間抗性差異大，我國云南的馬鈴薯“米?！逼贩N表現(xiàn)高抗，可因地制宜選用。重病地不宜再種馬鈴薯，一般病地也應(yīng)根據(jù)實際情況改種非茄科作物。加強栽培管理做到勤中耕，施用凈糞，增施磷鉀肥，及時挖除病株集中燒毀。 必要時病地進行土壤消毒。及早施藥防治坡度不大、水源方便的田塊于70植株出苗至齊苗期，用20三唑酮乳油1500 倍液澆灌；在水源不方便的田塊可于苗期、蕾期噴施20%三口坐酮乳油2000倍液，每667m2噴對好白藥液5060L, 有一定防治效果。選用抗癌腫病的品

17、種并結(jié)合長期輪作（5 年或更長），可以防止癌腫病的發(fā)生。封鎖感病地區(qū)、禁止從感病地區(qū)調(diào)運馬鈴薯特別是種薯，是控制病害蔓延最有效的方法。目前尚沒有發(fā)現(xiàn)有效防治癌腫病的化學(xué)病劑。（ 4） 粉痂病癥狀（symptom）主要為害塊莖及根部，有時莖也可染病，塊莖染病，初在表皮上現(xiàn)針頭大的褐色小斑。外圍有半透明的暈環(huán)，后小斑逐漸隆起、膨大，成為直徑35毫米不等的"皰斑”，其表皮尚未破裂，為粉痂的“封閉皰”階段。后隨病情的發(fā)展，" 皰斑 " 表皮破裂，反卷，皮下組織現(xiàn)桔紅色，散出大量深褐色粉狀物 （ 孢子囊球） ， " 皰斑" 下陷呈火山口狀，外圍有木栓質(zhì)暈

18、環(huán)，為粉痂的 " 開放皰 "階段。 根部染病，于根的一側(cè)長出豆粒大小單生或聚生的瘤狀物。病原 （ pathogen）粉痂菌 （ Spongospora subterranea（Wallr ）Lagerh） ，屬鞭毛菌亞門真菌。粉痂病" 皰斑" 破裂散出的褐色粉狀物為病菌的休眠孢子囊球（ 休眠孢子團） ， 由許多近球形的黃色至黃綠色的休眠抱子囊集結(jié)而成，外觀如海綿狀球體，直徑 19 33微米，具中腔空穴。休眠抱子囊球形至多角形，直徑 3.54.5微米，壁不太 厚，平滑，萌發(fā)時產(chǎn)生游動孢子。游動孢子近球形，無胞壁，頂生不等長的雙鞭毛在水中能游動，靜止后成為變

19、形體，從根毛或皮孔侵入寄主內(nèi)致病，故游動孢子及其靜止后所形成的變形體，成為本病初侵染源。病害循環(huán) （ disease cycle）病菌以休眠孢子囊球在種薯內(nèi)或隨病殘物遺落土壤中越冬，病薯和病土成為翌年本病的初侵染源，病害的遠距離傳播靠種薯的調(diào)運；田間近距離的傳播則靠病土、病肥、灌溉水等。休眠抱子囊在土中可存活45年，當(dāng)條件適宜時，萌發(fā)產(chǎn)生游動抱子，游動孢子靜止后成為變形體，從根毛皮孔或傷口侵入寄主，變形體在寄主細胞內(nèi)發(fā)育，分裂為多核的原生質(zhì)團，到生長后期，原生質(zhì)團又分化為單核的休眠孢子囊，并集結(jié)為海綿狀的休眠孢子囊球，充滿寄主細胞內(nèi)。病組織崩解后，休眠抱子囊球又落入土中越冬或越夏。土壤濕度90

20、流右，土溫1820C,土壤pH4.75.4 ,適于病菌的發(fā)育，因而發(fā)病也重。一般雨量多、夏季較涼爽 的年份易發(fā)病。本病發(fā)生的輕重主要取決于初侵染及初侵染病原菌的數(shù)量，田間再侵染即使發(fā)生也不重要。防治方法 ： （1） 嚴格執(zhí)行檢疫制度，對病區(qū)種薯嚴加封鎖，禁止外調(diào)。（2） 病區(qū)實行5 年以上輪作。（3） 選留無病種薯，把好收獲、貯藏、播種關(guān)，汰除病薯，必要時可用2%鹽酸溶液或40%福爾馬林200倍液浸種5分鐘，或用40%福爾馬林200倍液將種薯浸濕。再用塑料布蓋嚴悶2小時，晾干播種。（4）增施基肥或磷鉀肥，多施石灰或草木灰，改變土壤pH值。加強田間管理，提倡采用高畦栽培，避免大水漫灌，防止病菌傳

21、播蔓延。（ 5） 早疫病葉片噴施有機殺菌劑可以減少早疫病的蔓延。當(dāng)早疫病較為嚴重時可用70%代森銳鋅可濕性粉劑來防治，用量為每畝175225克，兌水后進行葉面噴施，如果一次沒有防治住，則需要進行多次噴施，間隔10 天左右。病原 Alternaria solani Sorauer 稱茄鏈格孢，屬半知菌亞門真菌。異名Alternariasolani （Ell.et Mart.）Jones et Grout。菌絲絲狀，有隔膜。分生抱子梗自氣孔伸出，束生，每束15根，梗圓筒形或短桿狀，暗褐色，具隔膜 1 一 4個，大小30.6104X4.39.19（仙m）,直或較直，梗頂端著生分生抱子。 分生抱子長卵

22、形或倒棒形，淡黃色，大小85.6 146.5 X 11.722（ pm）,縱FB 1 9個，橫隔7 13個，頂端長有較長的喙，無色，多數(shù)具 1 3個橫隔，大小 6.374X 37.4（仙 m）。癥狀主要發(fā)生在葉片上，也可侵染塊莖。葉片染病病斑黑褐色，圓形或近 圓形，具同心輪紋，大小 34mm濕度大時，病斑上生出黑色霉層，即病原菌 分生抱子梗和分生抱子。發(fā)病嚴重的葉片干枯脫落，田間一片枯黃。塊莖染病產(chǎn) 生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形病斑， 邊緣分明，皮下呈淺褐色海綿狀干腐。該病 近年呈上升趨勢，其為害有的地區(qū)不亞于晚疫病。傳播途徑和發(fā)病條件以分生抱子或菌絲在病殘體或帶病薯塊上越冬，翌年 種薯發(fā)芽病菌

23、即開始侵染。病苗出土后，其上產(chǎn)生的分生抱子借風(fēng)、雨傳播，進 行多次再侵染使病害蔓延擴大。病菌易侵染老葉片，遇有小到中雨或連續(xù)陰雨或 濕度高于70%,該病易發(fā)生和流行。分生抱子萌發(fā)適溫 26-28C,當(dāng)葉上有結(jié) 露或水滴，溫度適宜，分生抱子經(jīng) 3545分鐘即萌發(fā)，從葉面氣孔或穿透表皮 侵入，潛育期23天。瘠薄地塊及肥力不足田發(fā)病重。防治方法（1）選用早熟耐病品種，適當(dāng)提早收獲。（2）選擇土壤肥沃的高燥 田塊種植，增施有機肥，推行配方施肥，提高寄主抗病力。（3）發(fā)病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或64%殺毒磯可濕性粉劑500倍液、80%噴克 可濕性粉劑800倍液、80%大生M 45可濕

24、性粉劑600倍液、70%代森鈕鋅可 濕性粉劑500倍液、80%新萬生可濕性粉劑600倍液、1: 1: 200倍式波爾多液、 77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液，隔7 10天1次，連續(xù)防治23次。（6）干腐病和萎焉病選用無病種薯，用化學(xué)保護劑處理切塊的種薯，可以把切好的薯塊蘸一層 7%- 8%勺殺菌劑粉劑；生長期間有良好的水分管理和輪作； 不在帶有萎焉性鐮刀 菌的田塊里種植馬鈴薯。馬鈴薯干腐病馬鈴薯干腐病病薯1病原中文名：茄病鐮抱，等9種病原拉丁學(xué)名：Fusarium solani （Mart. ） Sacc.等 9 種病原分類地位：半知菌亞門真菌病害類型：真菌主要危害作物：馬鈴薯主要為害部位：塊莖為害癥狀 茄病鐮抱侵染塊莖。發(fā)病初期僅局部變褐稍凹陷，擴大后病部出 現(xiàn)很多皺褶，呈同心輪紋狀，其上有時長出灰白色的絨狀顆粒，即病菌子實體。剖開病薯可見空心，空腔內(nèi)長滿菌絲，薯內(nèi)則變?yōu)樯詈稚蚧液稚?，終致整個塊莖僵縮或干腐，不堪食用。病原種類有 9 個種和變種。即Fusarium solani ( Mart. ) Sacc. 稱茄病鐮孢、 F.Solani var.Coeruleum( Sacc. ) Booth 稱茄病鐮孢藍色變種、F.MoniliformeSheldon 稱串珠鐮孢、F.Moniliforme var.Int