康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌課件

1、康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌細(xì)菌學(xué)總論陶陶 方方 方方Tel:86613613Tel:康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌第一節(jié) 細(xì)菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌 細(xì)菌細(xì)菌(bacterium)(bacterium)是屬原核生物界是屬原核生物界(prokaryotae)(prokaryotae)的一種單細(xì)胞微生物。的一種單細(xì)胞微生物。 具有細(xì)胞壁具有細(xì)胞壁, ,以無性二分裂方式進(jìn)行繁殖。以無性二分裂方式進(jìn)行繁殖。什么是細(xì)菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌一、細(xì)菌的大小與形態(tài)v觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，其大小用測(cè)微尺在顯微鏡下進(jìn)行測(cè)量，以微米(m)為單位。v細(xì)菌按其外形，主要有球菌 （coc

2、cus）桿菌 (bacillus)螺形菌 (spiral bacterium)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 m mmRange of compound bright-field microscopeRange of conventional electron microscopeProtozoa 10-300 m mm0.005 m mm Poliovirus 0.03 m mmPoxvirus 0.3 m mmRikettsia andMycoplasma 0.4 m mmEscherichia coli0.5 m mm x 1-3 m mm B

3、acillus cereus1 m mm x 3-10m mmRed Blood cell 10-300 m mm康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌球菌 (coccus)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌腦膜炎奈瑟菌腦膜炎奈瑟菌雙球菌 (diplococcus)肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌鏈球菌(streptococcus)葡萄球菌(streptococcus)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌四聯(lián)球菌(tetracoccus)八疊球菌(sarcina)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌桿菌(bacillus)炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌 3-10 m3-10

4、m大中大腸埃希菌大腸埃希菌 2-3 m2-3 m小布魯菌布魯菌 0.6-1.5 m0.6-1.5 m康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌兩端齊平炭疽芽胞桿菌兩端尖細(xì)白喉棒狀桿菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌分枝桿菌雙歧桿菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌螺形菌(spiral bacterium)弧菌弧菌螺菌螺菌螺桿菌螺桿菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：細(xì)胞壁受損后仍能生長和分裂的細(xì)菌。因缺失細(xì)胞壁呈高度多形性，大小不一，有球形、桿狀和絲狀等。 v細(xì)菌L型在體內(nèi)或體外、人工誘導(dǎo)或自然情況下均可形成，誘發(fā)因素很多，如溶菌酶（lysozyme）、

5、溶葡萄球菌素（lysostaphin）、青霉素、膽汁、抗體、補(bǔ)體等。v某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。臨床上遇有癥狀明顯而標(biāo)本常規(guī)細(xì)菌培養(yǎng)陰性者，應(yīng)考慮細(xì)菌L型感染的可能性，宜作L型的專門分離培養(yǎng)，并更換抗菌藥物。 L L型細(xì)菌型細(xì)菌細(xì)菌重要的形態(tài)變異類型細(xì)菌重要的形態(tài)變異類型康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌 細(xì)菌L型呈高度多形性，大小不一。著色不勻，無論其原為革蘭陽性或陰性菌，形成L型大多染成革蘭陰性。細(xì)菌L型的形態(tài)和染色性蠟樣芽胞桿菌L型的鏡下形態(tài)（多形性）康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌臨床分離葡萄球菌臨床分離葡萄球菌L L型型葡萄球菌葡萄球菌L L型回復(fù)后型回復(fù)后康復(fù)02細(xì)菌的

6、形態(tài)生理消毒滅菌基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu): :細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu): :莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌細(xì)胞壁 (cell wall)位于細(xì)菌細(xì)胞膜的外層,堅(jiān)韌并且有彈性的結(jié)構(gòu)主要成分為肽聚糖肽聚糖原核生物細(xì)胞特有;根據(jù)細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成不同,用革蘭染色法可將細(xì)菌分為革蘭氏陽性菌(G+)和革蘭氏陰性菌(G-)兩大類.康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌GRAM STAINGram NegativeGram Positive 結(jié)晶紫初染結(jié)晶紫初染 碘液媒染碘液媒染 95%乙醇脫色乙醇脫色 沙黃復(fù)染沙黃復(fù)染 康復(fù)02細(xì)菌

7、的形態(tài)生理消毒滅菌肽聚糖 (peptidoglycan)革蘭陽性菌肽聚糖革蘭陽性菌肽聚糖 - 聚糖骨架聚糖骨架+四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈+五肽交聯(lián)橋五肽交聯(lián)橋青霉素作用點(diǎn)青霉素作用點(diǎn)溶菌酶作用點(diǎn)溶菌酶作用點(diǎn)N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌革蘭陰性菌肽聚糖革蘭陰性菌肽聚糖 - 聚糖骨架聚糖骨架+四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分壁磷壁酸壁磷壁酸膜磷壁酸膜磷壁酸抗原性強(qiáng)！抗原性強(qiáng)！肽聚糖層數(shù)肽聚糖層數(shù)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分肽聚糖層數(shù)肽聚糖層數(shù)外膜外膜脂多糖脂多糖脂質(zhì)雙層脂質(zhì)雙層脂蛋白脂蛋白康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消

8、毒滅菌革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁細(xì)胞壁 革蘭陽性菌革蘭陽性菌革蘭陰性菌革蘭陰性菌強(qiáng)度強(qiáng)度較堅(jiān)韌較堅(jiān)韌較疏松較疏松厚度厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)肽聚糖層數(shù)可多達(dá)可多達(dá)50層層 ，三維結(jié)構(gòu)，三維結(jié)構(gòu)1-2層，二維結(jié)構(gòu)層，二維結(jié)構(gòu)肽聚糖含量肽聚糖含量占細(xì)胞壁干重占細(xì)胞壁干重50%-80%占細(xì)胞壁干重占細(xì)胞壁干重5%-20%磷壁酸磷壁酸+外膜外膜+（一定的屏障作用）（一定的屏障作用）脂蛋白脂蛋白+脂多糖脂多糖+康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v維持菌體固有的形態(tài)v保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境v參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換v菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。 細(xì)胞壁的功能康復(fù)0

9、2細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v細(xì)菌細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞者基本相同，由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇。v細(xì)菌細(xì)胞膜的功能與真核細(xì)胞者類似，主要有物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、生物合成、分泌和呼吸等作用。v細(xì)菌細(xì)胞膜可形成一種特有的結(jié)構(gòu)，稱為中介體中介體。細(xì)胞膜 (cell membrane)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，多見于革蘭陽性菌。功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，故亦稱為線粒體(chondroid)。還與細(xì)菌的DNA復(fù)制、細(xì)胞分裂有密切關(guān)系。中介體 (mesosome)中介體康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v核糖體(ribosome)：細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，游離存在于蛋白

10、質(zhì)中。v異染顆粒(metachromatic granule)：主要成分是RNA和多偏磷酸鹽，嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時(shí)著色較深呈紫色。常見于白喉棒狀桿菌，位于菌體兩端，故又稱極體(polar body)，有助于鑒定。v糖原粒與淀粉粒細(xì)胞質(zhì) (cytoplasm)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌異染顆粒(metachromatic granule)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌核質(zhì) (nuclear material) 細(xì)菌是原核細(xì)胞，不具有成形的核。細(xì)菌的遺傳物質(zhì)稱為核質(zhì)或擬核，無核膜、核仁和有絲分裂器。功能與真核細(xì)胞的染色體相似。 核質(zhì)由單一密閉環(huán)狀DNA分子反復(fù)回旋卷曲盤繞組成松散網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

11、康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌莢膜 (capsule)某些細(xì)菌在其細(xì)胞壁外包繞一層黏液性物質(zhì)，為疏水性多糖或蛋白質(zhì)的多聚體，用理化方法去除后并不影響細(xì)胞的生命活動(dòng)。肺炎鏈球菌莢膜肺炎鏈球菌莢膜莢莢膜膜康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v大多數(shù)細(xì)菌的莢膜是多糖，炭疽芽胞桿菌、鼠疫耶氏菌等少數(shù)菌的莢膜為多肽。v多糖分子組成和構(gòu)成的多樣化使其結(jié)構(gòu)極為復(fù)雜，成為血清學(xué)分型的基礎(chǔ)。v莢膜的形成需要能量，與環(huán)境條件有密切關(guān)系。有莢膜的細(xì)菌形成粘液(M)或光滑(S)菌落，失去莢膜后其菌落邊為粗糙型（R）型?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v抗吞噬作用：莢膜具有抵抗宿主吞噬細(xì)胞的作用，因而莢膜是病原菌的重要毒力因子

12、。v粘附作用：莢膜多糖可使細(xì)菌彼此之間粘連，也可粘附于組織細(xì)胞或無生命物體表面，形成生物膜，是引起感染的重要因素。v抗有害物質(zhì)的損傷作用：莢膜處于細(xì)胞的最外層，有保護(hù)菌體避免和減少受有害物質(zhì)的損傷作用?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌鞭毛 (flagellum) 許多細(xì)菌在菌體上附有細(xì)長并呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛鞭毛，是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。 需用電子顯微鏡觀察，或經(jīng)特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光鏡下看到?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌 運(yùn)動(dòng)器官 具有抗原性康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著的一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲

13、狀物，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)無關(guān)。v菌毛蛋白具有抗原性。v根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類。v菌毛在普通光學(xué)顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。菌毛 (pilus/fimbriae)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，能在菌體內(nèi)部形成一個(gè)圓形或卵圓形小體，是細(xì)菌的休眠形式。芽胞形成后細(xì)菌即失去繁殖能力。v產(chǎn)生芽胞的都是革蘭陽性菌，主要為桿菌。芽胞 (spore)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌v細(xì)菌形成芽胞的能力是由菌體內(nèi)的芽胞基因決定.v一個(gè)細(xì)菌只形成一個(gè)芽胞，一個(gè)芽胞發(fā)芽也只生成一個(gè)菌體，細(xì)菌數(shù)量并未增加，因而芽胞不是細(xì)菌的繁殖方式。與芽胞相比，未形成芽胞而具有繁

14、殖能力的菌體可稱為繁殖體繁殖體(vegetative form)?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，具有重要的鑒別意義。芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，具有重要的鑒別意義。炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌肉毒梭菌破傷風(fēng)梭菌康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌芽胞的結(jié)構(gòu) 芽胞的抵抗力強(qiáng)，是重要的傳染源。芽胞抵抗力強(qiáng)，應(yīng)以殺滅芽胞作為可靠的滅菌指標(biāo)?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌細(xì)菌的生理康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌營養(yǎng)物質(zhì)水水碳源碳源（糖）（糖）氮源氮源（氨基酸（氨基酸 蛋白胨蛋白胨）無機(jī)鹽無機(jī)鹽生長生長因子因子重要溶劑菌體成分能源菌體成分原料某些菌需要菌體及酶的組分能量

15、儲(chǔ)存及轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)節(jié)滲透壓與繁殖及致病相關(guān)一、細(xì)菌的營養(yǎng)一、細(xì)菌的營養(yǎng)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌營養(yǎng)物質(zhì)（一）細(xì)菌生長繁殖的條件酸堿度溫度氣體包括細(xì)菌所需的碳源、氮源、無機(jī)鹽及必要的生長因子。不僅種類要合適，而且濃度也要合適。多數(shù)病原菌生長的最適pH為7.27.6?？煞譃槭葻峋?、嗜溫菌和嗜冷菌。大多數(shù)病原菌為嗜溫菌，最適生長溫度為37。 根據(jù)細(xì)菌對(duì)氧氣需求的不同，可分為專性需氧菌（微需氧菌）、專性厭氧菌、兼性厭氧菌。二、細(xì)菌的生長繁殖二、細(xì)菌的生長繁殖康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌二分裂方式二分裂方式繁殖方式：繁殖方式：鏈球菌鏈球菌八疊球菌八疊球菌葡萄球菌葡萄球菌（二）細(xì)菌的生長繁殖康復(fù)02細(xì)菌

16、的形態(tài)生理消毒滅菌細(xì)菌的生長曲線(Growth curve)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌u 遲緩期：菌體增大，代謝活躍，為細(xì)菌大量繁殖作好物質(zhì)準(zhǔn)備。u 對(duì)數(shù)期：細(xì)菌繁殖迅速，菌數(shù)呈幾何級(jí)數(shù)增長，細(xì)菌的生物學(xué)性狀典型。u 穩(wěn)定期：隨有害代謝產(chǎn)物的增多，細(xì)菌繁殖速度減慢，死亡數(shù)增多，細(xì)菌的生物學(xué)性狀發(fā)生某些改變，芽孢，抗生素等產(chǎn)生。u 衰亡期：死亡菌數(shù)增多，超過活菌數(shù)，細(xì)菌形態(tài)顯著改變，生理活動(dòng)趨于停止?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌 三、三、細(xì)菌的新陳代謝大分子營養(yǎng)物質(zhì)胞外酶單糖、短肽、脂肪酸丙酮酸產(chǎn)生能量合成菌體組分分解代謝： 底物分解和轉(zhuǎn)化為能量的過程。合成代謝： 產(chǎn)生的能量用于細(xì)胞組分的

17、合成過程。 康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌細(xì)菌的能量代謝發(fā)酵：以有機(jī)物為受氫體呼吸：以無機(jī)物為受氫體以分子氧為受氫體- 需氧呼吸，產(chǎn)能多 一分子葡萄糖產(chǎn)生38ATP以其它無機(jī)物為受氫體- 厭氧呼吸,產(chǎn)能少。糖酵解：產(chǎn)能少。一分子葡萄糖產(chǎn)生2ATP磷酸戊糖途徑：不是產(chǎn)能的主要途徑，主要為生物合成提供前體和還原能。 ATP的代謝，病原菌主要能量來源是糖，通過糖的氧化或酵解釋放能量，以ADP、ATP形式儲(chǔ)存?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌分解代謝產(chǎn)物及細(xì)菌的生化反應(yīng)通過檢測(cè)細(xì)菌各種代謝產(chǎn)物來鑒別細(xì)菌的反應(yīng)，稱為生化反應(yīng)。根據(jù)細(xì)菌分解代謝產(chǎn)物的不同，可對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步鑒定?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌

18、常見的生化反應(yīng)常見的生化反應(yīng)對(duì)糖的發(fā)酵對(duì)蛋白質(zhì)的發(fā)酵枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)?zāi)蛩孛冈囼?yàn)?zāi)蛩孛冈囼?yàn)甲基紅試驗(yàn)甲基紅試驗(yàn)吲哚試驗(yàn)吲哚試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)糖發(fā)酵試驗(yàn)糖發(fā)酵試驗(yàn)VPVP試驗(yàn)試驗(yàn)其他試驗(yàn)康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌 2. 2. 合成代謝產(chǎn)物及其在醫(yī)學(xué)上的意義合成代謝產(chǎn)物及其在醫(yī)學(xué)上的意義利用分解代謝的產(chǎn)物和能量，合成新的物質(zhì)利用分解代謝的產(chǎn)物和能量，合成新的物質(zhì)合成合成產(chǎn)物產(chǎn)物熱原質(zhì)熱原質(zhì)毒素與侵襲性酶毒素與侵襲性酶色素色素抗生素抗生素細(xì)菌素細(xì)菌素維生素維生素康復(fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌 熱原質(zhì)（pyrogen）又稱致熱原，是細(xì)菌合成的一種注入人體或動(dòng)物體內(nèi)能引起發(fā)熱的物質(zhì)。本質(zhì)為細(xì)菌的脂多糖，是產(chǎn)生輸液反應(yīng)的主要因素，耐高溫。較難去除，用250 高溫干烤，用特殊吸附劑或超濾膜過濾才能去除 ?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌G- 菌細(xì)胞壁的脂多糖，菌體死亡崩解后游離出來。內(nèi)毒素內(nèi)毒素多數(shù)G+ 菌和少數(shù)G- 菌在生長繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質(zhì)，毒性強(qiáng)于內(nèi)毒素。外毒素外毒素毒素毒素 毒素（toxin）和侵襲性酶侵襲性酶亦為細(xì)菌重要的致病物質(zhì)，能損傷機(jī)體組織，促使細(xì)菌的侵襲和擴(kuò)散。如鏈球菌的透明質(zhì)酸?？祻?fù)02細(xì)菌的形態(tài)生理消毒滅菌 毒素和侵襲性酶毒素：包括內(nèi)毒素和外毒素，是細(xì)菌