淺議我國連鎖企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀與發(fā)展對策

1、淺議我國連鎖企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀與開展對策 淺議我國連鎖企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀與開展對策 中圖分類號：F27 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 摘要：由于市場競爭不斷加劇、經(jīng)營雷同化趨勢日益嚴(yán)重，我國零售業(yè)已經(jīng)從爭奪黃金地段的“地盤之爭開展到了“價格之爭，開發(fā)自有品牌是零售商充分發(fā)揮品牌效應(yīng)、提升企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要途徑之一，自有品牌戰(zhàn)略的實(shí)施以及開發(fā)已逐漸成為連鎖企業(yè)未來的開展趨勢。我國局部有實(shí)力的大型連鎖企業(yè)充分利用自身的優(yōu)勢，構(gòu)建了有一定特色的連鎖網(wǎng)絡(luò)體系，但與此同時，不容回避的經(jīng)營管理問題也相繼而來，本文就是在這種情況下對我國連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理現(xiàn)狀與開展對策進(jìn)行了探討。 關(guān)鍵詞：連鎖企業(yè)；現(xiàn)狀；品牌化 引言：近年來

2、，連鎖企業(yè)在我國遍地開花，目前已經(jīng)普及超市、便利店、倉儲超市等多種行業(yè)，初步形成多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)劇烈競爭的格局。連鎖經(jīng)營正在成為我國商業(yè)領(lǐng)域中最成功的經(jīng)營方式之一，表現(xiàn)出了強(qiáng)大的生命力和擴(kuò)張能力。 一、我國連鎖企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析 連鎖企業(yè)在我國開展的這些年中，已經(jīng)成為了一種現(xiàn)代流行的經(jīng)營方式，在零售、餐飲、房地產(chǎn)、中介、家電銷售、銀行、美容健身、教育培訓(xùn)、圖書音像、旅游休閑等數(shù)十個行業(yè)中獲得了巨大開展。雖然剛剛起步，卻已經(jīng)顯示出了穩(wěn)健而持久的魅力，引起社會各界廣泛關(guān)注和學(xué)習(xí)，一致看好其開展趨勢和廣闊前景。 連鎖企業(yè)的便民化，使其經(jīng)營建立在廣泛的社會公眾根底之上，加上其標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營、科學(xué)的管理，廉

3、價的商品、優(yōu)質(zhì)的效勞，使之頗得市民好感，深受公眾青睞，對普通消費(fèi)者具有一種強(qiáng)大的吸引力。 以餐飲行業(yè)為例，連鎖經(jīng)營把傳統(tǒng)的餐館單兵作戰(zhàn)，改造成了具有專業(yè)化分工的產(chǎn)業(yè)。對于餐飲行業(yè)的連鎖經(jīng)營特許方來說，能通過特許經(jīng)營的連鎖方式穩(wěn)固品牌，擴(kuò)大影響，開展加盟店。而加盟者只要運(yùn)用好品牌戰(zhàn)略優(yōu)勢，就不必從頭開始，而是直接繼承特許方良好的品牌形象和成功的連鎖經(jīng)驗(yàn)，降低了失敗的風(fēng)險和創(chuàng)業(yè)的本錢。 但是，我國的連鎖經(jīng)營目前還處于開展階段，在經(jīng)營規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化程度等方面同國際水平相比都有很大的差距。我國參加WTO后，全面開放零售業(yè)市場，使得我國零售業(yè)面臨資本雄厚、管理科學(xué)、人才充足的外國企業(yè)的全方位的競爭。在這種

4、形勢下，培養(yǎng)出適合我國國情的，能夠掌握先進(jìn)的管理科學(xué)的大批量連鎖企業(yè)經(jīng)營管理人才顯得尤為必要了。 面對這一市場空缺和潛力巨大的人才需求，全國多所高校同時開設(shè)了連鎖企業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)，由于專業(yè)成立的時間較其他傳統(tǒng)專業(yè)來說開發(fā)時間不長，師資力量儲藏缺乏。因此，在教學(xué)活動中，不斷探索和開掘新的教學(xué)模式，才能培養(yǎng)一批專業(yè)素質(zhì)高、行動能力強(qiáng)、執(zhí)行力高的人才，促使我國的連鎖企業(yè)看清行業(yè)開展趨勢，并有助于未來進(jìn)一步健康開展。 為了便于連鎖企業(yè)在實(shí)際工作中迅速的找到解決問題的途徑和方法，我們還要尋根求源，找出連鎖企業(yè)經(jīng)營管理者在工作遇到困難的原因，有的放矢，探賾索隱，我國的連鎖企業(yè)做大做強(qiáng)提供科學(xué)的方法。 二、

5、連鎖企業(yè)對我國社會開展的奉獻(xiàn) 正是由于連鎖企業(yè)具有顯而易見的良好的開展前景，而我國的連鎖經(jīng)營仍處于開展階段，所以我國參加WTO后，全面開放的零售業(yè)市場，使得我國零售業(yè)面臨資本雄厚、管理科學(xué)、人才充足的外國企業(yè)的全方位的競爭。而在這種條件下我國連鎖企業(yè)在創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)價值的根底上，所表達(dá)出的社會價值和效益也是不可低估的。 一連鎖企業(yè)較好的解決了現(xiàn)代人追求時效的需要。人們不再需要為了吃一次肯德基就乘飛機(jī)去美國，在自己的家門口，就能享受到和美國一樣的口感和口味。美國人也不再為了買一雙老北京布鞋而苦惱。很大程度上，縮小了地球，拉近了人與人之間的距離。 二結(jié)合我國的勞動力過剩的現(xiàn)狀，連鎖企業(yè)解決了很大

6、一局部人的就業(yè)難題。連鎖企業(yè)由于其網(wǎng)絡(luò)狀的開展模式，制造了很多傳統(tǒng)行業(yè)沒有的新的職位空缺。如網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、各分店的財務(wù)人員、各級管理人員等等。很大程度上緩解了就業(yè)壓力，對維持社會的和諧穩(wěn)定開展起到了很好的作用。 三新興的連鎖企業(yè)經(jīng)營的開展，填補(bǔ)了企業(yè)經(jīng)營管理的空缺，完善了經(jīng)營管理體系，是管理理論的再一次升級和進(jìn)化，是人類科學(xué)和智慧開展到一定程度的結(jié)晶。 四連鎖企業(yè)很好防止了惡性競爭的出現(xiàn)。由于連鎖企業(yè)具有網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)勢，就能很好的防止惡性競爭的出現(xiàn)，能夠抵抗行業(yè)、地區(qū)壟斷現(xiàn)象的出現(xiàn)?？梢愿佑行Ш侠淼呐渲觅Y源，有利于人力、無力、財力的合理配置使用。 三、我國大型連鎖企業(yè)品牌化開展策略探討 開展我國大

7、型連鎖企業(yè)必須要開展自有品牌，必須在正確認(rèn)識國內(nèi)大型連鎖企業(yè)自有品牌的外部威脅和比擬優(yōu)勢的根底上，制定正確的經(jīng)營策略，將自有品牌做強(qiáng)做大，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)大型連鎖企業(yè)的快速開展。 一自有品牌的定位要清晰 低價導(dǎo)入，擴(kuò)大市場。連鎖企業(yè)在開展初期常常采取低價導(dǎo)入的策略，即憑借自有品牌產(chǎn)品低本錢的優(yōu)勢，以低于一般商品的價格吸引消費(fèi)者。但低價并不等于低質(zhì)量，自有品牌商品的質(zhì)量包括包裝質(zhì)量至少應(yīng)該到達(dá)行業(yè)的平均水平。同等質(zhì)量，較低價格，應(yīng)該是自有品牌商品導(dǎo)入初期提供給顧客的價值所在。要成功地定位自有品牌，需要做到:選擇適合開發(fā)的自有品牌商品種類；注重自有品牌商品的品牌命名問題；靈活運(yùn)用多種促銷手段讓消費(fèi)者了解能

8、給其帶來優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠的商品。 二正確開發(fā)自有品牌產(chǎn)品 連鎖企業(yè)推行自有品牌不是短期的行為，正如企業(yè)的核心競爭力一樣，而是長期開展戰(zhàn)略。目前一般的連鎖企業(yè)經(jīng)營品種大都幾千甚至上萬種，連鎖規(guī)模又偏小，在這樣的情形下，連鎖企業(yè)自有品牌全面開花，急于求成，明顯是不合理的，這樣做易造成品牌定位模糊，反而引起消費(fèi)者對該品牌的疑心。美國連鎖零售商自有品牌的開展在80年代晚期之前曾停滯一段時間，主要原因是商店出售的包裝低劣，質(zhì)量不穩(wěn)定的無品牌商品影響了消費(fèi)者的購物選擇，使他們對自有品牌也產(chǎn)生了疑心態(tài)度。因此，在開展連鎖企業(yè)自有品牌的過程中，不合理的品種，低劣的質(zhì)量，偏高的價格，都可能使消費(fèi)者形成對該品牌的不良印

9、象，這樣的印象不僅影響該自有品牌產(chǎn)品的銷售，也會危及到整個連鎖企業(yè)的形象，因而連鎖企業(yè)推行自有品牌需進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃，做到正確開發(fā)自有品牌。 三在自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量上要嚴(yán)格把關(guān) 連鎖企業(yè)僅僅認(rèn)識到質(zhì)量是開展自有品牌商品的前提是不夠的，在實(shí)際的質(zhì)量控制方面也需要嚴(yán)格把關(guān)。目前，我國的連鎖企業(yè)自有品牌中，95%以上是零售商委托加工生產(chǎn)的。實(shí)力較強(qiáng)的制造商一般擁有充分的銷售網(wǎng)絡(luò)，而沒有剩余的生產(chǎn)能力，故大多不愿意為連鎖企業(yè)貼牌生產(chǎn)自有品牌商品。從2021年開始，我國的超市行業(yè)開始代替以往的兼管混合模式，成立了一個專門效勞于自有品牌的小組，并且委托第三方認(rèn)證，嚴(yán)格把關(guān)從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)，以保證產(chǎn)品的質(zhì)

10、量，樹立自有品牌的良好形象。 (四) 加大宣傳自有品牌商品的力度 在自有品牌商品的宣傳促銷上，很多連鎖企業(yè)的促銷手段十分有限，不利于快速提高銷量和知名度。商家應(yīng)該靈活運(yùn)用諸如POP廣告、試用品派發(fā)、消費(fèi)一定金額贈送自有品牌商品等多種促銷手段讓消費(fèi)者切身感受商品質(zhì)量，使其容易接受。 (五)完善自有品牌商品質(zhì)量的監(jiān)督保證體系 自有品牌商品質(zhì)量的提高主要依靠制定較為嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)行全面質(zhì)量監(jiān)督與管理，提高質(zhì)檢人員的素質(zhì)。另外，連鎖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)供給商審核，淘汰不合格者；對優(yōu)質(zhì)的供給商，那么要穩(wěn)定和加深合作關(guān)系，以進(jìn)一步確保產(chǎn)品的質(zhì)量。 結(jié)束語：連鎖企業(yè)經(jīng)營管理是一門基于經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境飛速開展的根底上建立起來的新興的、開展?jié)摿薮蟮膶W(xué)科，是對現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)全球化的大環(huán)境下的管理學(xué)科的有力補(bǔ)充。品牌化開展是我國連鎖企業(yè)開展的必經(jīng)之路，隨著我國連鎖企業(yè)品牌化的不斷壯大，必將在國際化的大舞臺上占據(jù)一席之地。 參考文獻(xiàn)： 【1】 李曙明. 業(yè)態(tài)變遷具有潛質(zhì)的