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1、 一天,福爾摩斯像往常一天,福爾摩斯像往常一樣滋滋有味地一樣滋滋有味地 抽著他的煙抽著他的煙斗,房間里充滿了刺鼻的煙斗,房間里充滿了刺鼻的煙味。華生問(wèn)道:味。華生問(wèn)道:“敬愛(ài)的先敬愛(ài)的先生,別人都說(shuō)你很聰明,那生,別人都說(shuō)你很聰明,那么你能告訴我你吐出的這些么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體有多重嗎?煙和氣體有多重嗎?” 福爾摩斯慢條斯理地說(shuō):福爾摩斯慢條斯理地說(shuō):“這個(gè)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,我只要稱出抽煙前煙斗和題很簡(jiǎn)單,我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量,再減去抽完煙后煙斗煙絲的總重量,再減去抽完煙后煙斗和剩余煙灰的總重量,不就是我吐出和剩余煙灰的總重量,不就是我吐出煙和氣體的重量了么!煙和氣體
2、的重量了么!”思考: 福爾摩斯說(shuō)的對(duì)么? 他所說(shuō)的有科學(xué)依據(jù)么?如果有,他的依據(jù)是什么?請(qǐng)同學(xué)們大膽猜想:請(qǐng)同學(xué)們大膽猜想: 物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后生成物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后生成新物質(zhì),物質(zhì)的總質(zhì)量,跟反新物質(zhì),物質(zhì)的總質(zhì)量,跟反應(yīng)前相比,應(yīng)前相比,是否發(fā)生改變呢?是否發(fā)生改變呢?如果改變,如果改變,是增大還是減小?是增大還是減小?你的依據(jù)是什么?你的依據(jù)是什么? 一、白磷燃燒前后質(zhì)量變化 二、氫氧化鈉和硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量變化分組實(shí)驗(yàn),初次探究分組實(shí)驗(yàn),初次探究:分分析析表表達(dá)達(dá)式式現(xiàn)現(xiàn)象象氫氧化鈉與硫酸銅溶液氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)反應(yīng)白磷燃燒白磷燃燒名稱名稱產(chǎn)生大量白煙,產(chǎn)生大量白煙,氣球先脹
3、大又變小氣球先脹大又變小生成藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色沉淀, ,溶液溶液由藍(lán)色變成無(wú)色由藍(lán)色變成無(wú)色反應(yīng)前后物質(zhì)總反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量質(zhì)量反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量量氫氧化鈉氫氧化鈉+ +硫酸銅硫酸銅氫氧氫氧化銅化銅+ +硫酸鈉硫酸鈉參加反應(yīng)的白磷和氧參加反應(yīng)的白磷和氧氣的質(zhì)量之和等于生氣的質(zhì)量之和等于生成五氧化二磷的質(zhì)量。成五氧化二磷的質(zhì)量。參加反應(yīng)的鐵和硫酸銅的參加反應(yīng)的鐵和硫酸銅的質(zhì)量等于生成的銅和硫酸質(zhì)量等于生成的銅和硫酸亞鐵的質(zhì)量之和。亞鐵的質(zhì)量之和。磷磷+ +氧氣氧氣 五氧五氧化化二磷二磷點(diǎn)燃點(diǎn)燃結(jié)結(jié)果果不變不變不變不變 參加參加化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)的的各物質(zhì)各物質(zhì)的的質(zhì)質(zhì)量總和量總和等于
4、等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的的質(zhì)量總和質(zhì)量總和。 問(wèn)題:通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,同學(xué)們可以問(wèn)題:通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,同學(xué)們可以得出什么結(jié)論?得出什么結(jié)論?質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律分析討論:該定律內(nèi)容有幾處關(guān)鍵詞?分析討論:該定律內(nèi)容有幾處關(guān)鍵詞? 1.1. 適用于適用于 “一切化學(xué)反應(yīng)一切化學(xué)反應(yīng)”,不適用于物,不適用于物理變化。理變化。2.2. 僅是指僅是指“質(zhì)量質(zhì)量”守恒,而不指其它物理量守恒,而不指其它物理量。 指反應(yīng)或生成的指反應(yīng)或生成的“各種物質(zhì)各種物質(zhì)”,包括固體,包括固體、 液體、氣體都要考慮。液體、氣體都要考慮。3.3. 指指“參加參加”反應(yīng)的物質(zhì),未反應(yīng)完的物質(zhì)反應(yīng)的物質(zhì),未反
5、應(yīng)完的物質(zhì)不計(jì)算在內(nèi)。不計(jì)算在內(nèi)。溫馨小提示:溫馨小提示:分組實(shí)驗(yàn),再次探究: 一、鎂條燃燒前后是否遵守質(zhì)量守恒定律 二、碳酸鈉跟稀鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量 是否相等名稱名稱鎂條燃燒鎂條燃燒碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象現(xiàn)象 表達(dá)式表達(dá)式 結(jié)果結(jié)果分析分析發(fā)出發(fā)出耀眼耀眼的白光的白光,生成生成一種白色固體一種白色固體,天平不天平不平衡平衡鎂鎂 + 氧氣氧氣 氧化鎂氧化鎂反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量增增加加參加反應(yīng)的參加反應(yīng)的氧氣氧氣的質(zhì)量的質(zhì)量沒(méi)有稱量沒(méi)有稱量有氣泡出現(xiàn)有氣泡出現(xiàn),天天平不平衡平不平衡碳酸鈉碳酸鈉+鹽酸鹽酸氯氯化鈉化鈉+水水+二氧化碳二氧化碳反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)反
6、應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量量減少減少生成的生成的二氧化碳二氧化碳?xì)怏w跑掉了氣體跑掉了點(diǎn)燃石灰水石灰水 問(wèn)題:如何改進(jìn)裝置,才能把生成的氣體也收集問(wèn)題:如何改進(jìn)裝置,才能把生成的氣體也收集起來(lái)進(jìn)行稱量呢?請(qǐng)選擇合適的儀器和藥品。起來(lái)進(jìn)行稱量呢?請(qǐng)選擇合適的儀器和藥品。優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案、再次探究?jī)?yōu)化實(shí)驗(yàn)方案、再次探究改進(jìn)裝置后改進(jìn)裝置后的優(yōu)點(diǎn)的優(yōu)點(diǎn) 結(jié)結(jié) 果果分分 析析天平仍平衡,物質(zhì)總質(zhì)量不變天平仍平衡,物質(zhì)總質(zhì)量不變參加反應(yīng)的鎂和氧氣的參加反應(yīng)的鎂和氧氣的質(zhì)量等于反應(yīng)后生成質(zhì)量等于反應(yīng)后生成的氧化鎂的質(zhì)量的氧化鎂的質(zhì)量;參加反應(yīng)的碳酸鈉和鹽酸的質(zhì)量等于反應(yīng)參加反應(yīng)的碳酸鈉和鹽酸的質(zhì)量等于反應(yīng)后生成的氯化鈉、
7、水和二氧化碳的質(zhì)量。后生成的氯化鈉、水和二氧化碳的質(zhì)量。密閉,生成物可以全部收集。對(duì)有氣體參密閉,生成物可以全部收集。對(duì)有氣體參與或生成的反應(yīng),作定量研究時(shí),需用密與或生成的反應(yīng),作定量研究時(shí),需用密閉裝置。閉裝置。匯報(bào)交流、展示匯報(bào)交流、展示想一想想一想想一想想一想 為什么化學(xué)反應(yīng)前為什么化學(xué)反應(yīng)前后的各物質(zhì)的質(zhì)量總后的各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?和相等呢?水水 氫氣氫氣 + 氧氣氧氣通電通電分析討論:分析討論:化學(xué)反應(yīng)前后,分子種類變了嗎?化學(xué)反應(yīng)前后,分子種類變了嗎?化學(xué)反應(yīng)前后,原子種類變了嗎?化學(xué)反應(yīng)前后,原子種類變了嗎?化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的實(shí)質(zhì)是什么?化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的實(shí)質(zhì)是什么? H2O H2
8、 + O2點(diǎn)燃點(diǎn)燃OHHOOOHHHHHH水分子水分子通通電電氫分子氫分子氧分子氧分子OHHOOOHHHHHH水分子水分子氫分子氫分子氧分子氧分子HHHHOO+2H2O2H2O2=通電通電不變不變不變不變知識(shí)鏈接:質(zhì)量守恒的原因:質(zhì)量守恒的原因:宏觀:宏觀:反應(yīng)前后元素種類不變。反應(yīng)前后元素種類不變。微觀:微觀:原子種類沒(méi)變。原子種類沒(méi)變。原子個(gè)數(shù)沒(méi)有增減。原子個(gè)數(shù)沒(méi)有增減。原子質(zhì)量沒(méi)有變化。原子質(zhì)量沒(méi)有變化。(四不變)(四不變)想一想:這種現(xiàn)象違背質(zhì)量守恒定律嗎?這種現(xiàn)象違背質(zhì)量守恒定律嗎? 想一想: 這種現(xiàn)象違背質(zhì)量守恒定律嗎?這種現(xiàn)象違背質(zhì)量守恒定律嗎? 總結(jié)總結(jié):所有的化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)
9、量守所有的化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律,該定律具有普遍意義。恒定律,該定律具有普遍意義。因?yàn)橛袝r(shí)考慮問(wèn)題不全面或?qū)嵰驗(yàn)橛袝r(shí)考慮問(wèn)題不全面或?qū)嶒?yàn)方案不完善,而導(dǎo)致表面上驗(yàn)方案不完善,而導(dǎo)致表面上的不相等的不相等。2. 2.某大師說(shuō)他能發(fā)功使鋁發(fā)生某大師說(shuō)他能發(fā)功使鋁發(fā)生化學(xué)變化變成黃金。他的說(shuō)化學(xué)變化變成黃金。他的說(shuō)法是否有科學(xué)道理?法是否有科學(xué)道理?1. 1.小明說(shuō)蠟燭燃燒后質(zhì)量變小,這一事實(shí)不符小明說(shuō)蠟燭燃燒后質(zhì)量變小,這一事實(shí)不符合質(zhì)量守恒定律,你認(rèn)為對(duì)嗎?為什么?合質(zhì)量守恒定律,你認(rèn)為對(duì)嗎?為什么? 不對(duì)。蠟燭燃燒后生成的不對(duì)。蠟燭燃燒后生成的CO2和和H2O跑掉了,所跑掉了,所以蠟燭燃燒
10、后質(zhì)量變小,仍符合質(zhì)量守恒定律。以蠟燭燃燒后質(zhì)量變小,仍符合質(zhì)量守恒定律。 沒(méi)有。化學(xué)反應(yīng)前后,原子和沒(méi)有?;瘜W(xué)反應(yīng)前后,原子和元素種類不變。元素種類不變。形成性評(píng)價(jià)形成性評(píng)價(jià) 福爾摩斯慢條斯理地說(shuō):福爾摩斯慢條斯理地說(shuō):“這個(gè)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,我只要稱出抽煙前煙斗和題很簡(jiǎn)單,我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量,再減去抽完煙后煙斗煙絲的總重量,再減去抽完煙后煙斗和剩余煙灰的總重量,不就是我吐出和剩余煙灰的總重量,不就是我吐出煙和氣體的重量了么!煙和氣體的重量了么!”請(qǐng)分析福爾摩斯的請(qǐng)分析福爾摩斯的做法正確嗎?做法正確嗎?小提示:煙絲和氧氣反應(yīng)小提示:煙絲和氧氣反應(yīng)形成性形成性評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)智能反饋:
11、智能反饋:1.在在A+B=C+DA+B=C+D反應(yīng)中反應(yīng)中,4gA,4gA和和5gB5gB恰好完全反應(yīng)恰好完全反應(yīng)生成了生成了3gC,3gC,則生成則生成D D的質(zhì)量為的質(zhì)量為_(kāi)._. . agKClOagKClO3 3和和bgMnObgMnO2 2混合加熱完全反應(yīng)剩余混合加熱完全反應(yīng)剩余固體物質(zhì)中含固體物質(zhì)中含cgKCl,cgKCl,則生成則生成O O2 2的質(zhì)量為的質(zhì)量為_(kāi). 在化學(xué)反應(yīng)在化學(xué)反應(yīng)2 2Y Y2 22 2= =2 2Z Z中中Z Z的化學(xué)式的化學(xué)式 為為_(kāi). . XY36 克克(a-c)克克試一試試一試4、如右圖所示,每?jī)蓚€(gè)甲分子反應(yīng)后生成兩個(gè)乙分子和一、如右圖所示,每?jī)蓚€(gè)
12、甲分子反應(yīng)后生成兩個(gè)乙分子和一個(gè)丙分子,已知甲、乙、丙分別為不同種類的純凈物,則乙個(gè)丙分子,已知甲、乙、丙分別為不同種類的純凈物,則乙物質(zhì)的化學(xué)式為(物質(zhì)的化學(xué)式為( ) A、A2 B B、AB2 C、AB D、A4B2 A? +甲甲乙乙丙丙A原子原子B原子原子1 1、西班牙的瑞奧汀托河是一條酸河。經(jīng)調(diào)、西班牙的瑞奧汀托河是一條酸河。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)是由于上游河床含有的某種物質(zhì)查發(fā)現(xiàn)是由于上游河床含有的某種物質(zhì)R R,在水中氧的作用下發(fā)生下列反應(yīng)所致:在水中氧的作用下發(fā)生下列反應(yīng)所致:2R+2H2R+2H2 2O+7OO+7O2 2=2FeSO=2FeSO4 4+2H+2H2 2SOSO4 4則則R
13、 R的化學(xué)式是(的化學(xué)式是( )A A、FeS BFeS B、FeFe2 2S S3 3 C C、FeO DFeO D、FeSFeS2 2D2、判斷下列說(shuō)法是否正確:、判斷下列說(shuō)法是否正確:(1)100(1)100克干冰升華變成克干冰升華變成100100克二氧化碳?xì)怏w符合質(zhì)量守恒定律克二氧化碳?xì)怏w符合質(zhì)量守恒定律(2)(2)燃燒的鎂帶和生成的白色粉末質(zhì)量相等。燃燒的鎂帶和生成的白色粉末質(zhì)量相等。(3)3gC(3)3gC在在10gO10gO2 2中充分燃燒中充分燃燒, ,生成生成13gC013gC02 2。(4)(4)水在催化劑的作用下可變成燃油水在催化劑的作用下可變成燃油( (主要含主要含C C、H)H)學(xué)完本課題你應(yīng)該知道:1、質(zhì)量守恒定律是指參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于、質(zhì)量守恒定律是指參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量
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