客房部組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置ppt課件

1、為密切，大多數(shù)酒店將其前廳部和客房部合二為一，稱為“客務(wù)部”或“房務(wù)部”。也有的酒店考慮到前廳部的銷售功能，將前廳部劃歸酒店的公關(guān)銷售部。及客房內(nèi)用品的替換、清潔等；分類和保管；并對(duì)有損壞的制服和布草及時(shí)進(jìn)行修補(bǔ)，并儲(chǔ)備足夠的制服和布草以供周轉(zhuǎn)使用；負(fù)責(zé)收洗客衣及洗滌員工制服和對(duì)客服務(wù)的所有布草。理，制定并監(jiān)督實(shí)施本部門的工作計(jì)劃，確保實(shí)現(xiàn)客房部的經(jīng)營目標(biāo)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為住館客人提供符合本酒店規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的客房服務(wù)及清潔、美觀、舒適、安全的住宿環(huán)境。需求等，并負(fù)責(zé)分析與改進(jìn)；住店客人如有生病，主動(dòng)前往探視。巡視檢查并督導(dǎo)下屬工作。學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，不斷提高經(jīng)營管理水平。完成上級(jí)布置的其它各項(xiàng)工作。

2、大專以上學(xué)歷或同等文化程度，從事客房部管理工作至少三年（或從事賓館管理工作至少四年）。身體健康，精力充沛，儀表端莊。準(zhǔn)的客房服務(wù)及清潔、美觀、舒適、安全的住宿環(huán)境。檢查所有貴賓房，抽查主管檢查過的房間每天不少于20間。大專以上學(xué)歷或同等文化程度，從事客房部管理工作二年以上。身體健康，精力充沛，儀表端莊。觀、舒適、安全的住宿環(huán)境。負(fù)責(zé)樓層的安全工作，保證賓客和員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。高中以上學(xué)歷或同等文化程度，從事樓層管理工作至少一年。身體健康，精力充沛，儀表端莊。走客房檢查后要在2分鐘內(nèi)報(bào)OK，報(bào)OK房以前要用退房卡做退房處理，供總臺(tái)出租。督導(dǎo)、檢查客房計(jì)劃衛(wèi)生工作。層樓抽查不少于4間，發(fā)現(xiàn)問題

3、當(dāng)場(chǎng)糾正，并做好檢查記錄。一年以上客房服務(wù)工作經(jīng)歷。身體健康，精力充沛，儀表端莊。簽別人的名字或只簽一個(gè)姓）。掌握樓層住客狀況，及時(shí)修改房態(tài)，填寫房況表。協(xié)助客房中心做客人結(jié)帳時(shí)房間的檢查工作。及時(shí)完成上級(jí)布置的其它各項(xiàng)工作。高中文化程度或同等學(xué)歷，接受過客房服務(wù)培訓(xùn)。身體健康，精力充沛，儀表端莊。預(yù)定房；每清掃完一間，均要及時(shí)通知客房中心值班長，以便值班領(lǐng)班檢查。正確使用清潔器具，并做好日常保養(yǎng)工作。房清掃培訓(xùn)。五官端正、身體健康、精力充沛。客房服務(wù)的工作經(jīng)歷。身體健康，精力充沛，五官端正。制定對(duì)下屬的培訓(xùn)計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施?？头糠?wù)的工作經(jīng)歷。身體健康，精力充沛，五官端正。確保質(zhì)量合格。監(jiān)督有關(guān)制服的使用情況?？头糠?wù)的工作經(jīng)歷。身體健康，精力充沛，五官端正。實(shí)施。計(jì)劃、落實(shí)布件和制服的盤存工作，合理控制庫存，嚴(yán)格控制流失。負(fù)責(zé)洗衣部的安全工作?？头糠?wù)的工作經(jīng)歷。身體健康，精力充沛，五官端正。身體素質(zhì)客房部管理人員必須具有良好的體魄和旺盛的精力，能勝任高勞動(dòng)強(qiáng)度的客房工作?？头糠?wù)員必須身體健康，具有良好的儀容儀表，能承擔(dān)勞動(dòng)量較大的客房清掃工作。共區(qū)域的地面及綠化、鏡面的清潔維護(hù)外包給清潔公司，那么編制也就會(huì)相應(yīng)的減少。間斷性工作