淺談賓館飯店存在的火災危險性及防范措施

1、淺談賓館、飯店存在的火災危險性及防范措施隨著我國改革開放的不斷深入，經(jīng)濟建設(shè)迅猛發(fā)展，賓館和飯店 作為以贏利為目的的社會服務型場所，也一改以前單一的運營模式, 向多功能方向發(fā)展。一些現(xiàn)代化賓館和飯店更是集餐飲、會議、購 物、住宿、娛樂等為一體，具有建筑高大、結(jié)構(gòu)復雜、接待人員數(shù) 量大、功能多樣化等特點。然而，這些場所客觀上卻潛伏著許多火 災危險性，一旦發(fā)生火災，往往容易造成重、特大甚至群死群傷惡 性火災事故。在此，筆者試就賓館、飯店存在的火災危險性，結(jié)合 日常消防監(jiān)督工作的開展，淺談該類場所的消防安全防范措施。一、賓館、飯店存在的火災危險性（一）可燃物多，容易造成重大人員傷亡和經(jīng)濟損失現(xiàn)在的賓

2、館、飯店雖然大多為鋼筋砼或鋼結(jié)構(gòu)，但由于裝修及 功能需要，內(nèi)部存在大量可燃、易燃材料及生活、辦公用品等，一 旦發(fā)生火災，這些材料往往燃燒猛烈，一些裝飾裝修用的高分子材 料、化纖聚合物在燃燒的同時，釋放大量有毒氣體，給人員疏散和 火災撲救工作帶來很大困難。（二）建筑結(jié)構(gòu)本身容易造成火勢迅速蔓延一些賓館、飯店的老板急于周轉(zhuǎn)資金，在未及時辦理消防設(shè)計 審核、驗收及開業(yè)前消防安全檢查等手續(xù)的情況下，急忙投入營業(yè), 往往存在選址不合理、防火間距不足、安全通道不暢等先天性問題。 許多場所在改造、裝修過程中，過分注重功能和空間需要，肆意裝 修和劃分功能區(qū)，人為破壞和降低了建筑物耐火等級，如：低層公 共部位由

3、于功能和空間需要，常常以輕質(zhì)材料進行水平分隔，沒有 良好的防火分隔和隔煙阻火措施，往往形成大面積著火空間等，加 之一些客房、包間密閉性強，起火不易被及時發(fā)現(xiàn)等，一旦發(fā)生火 災，火勢蔓延迅速，撲救困難。（三）人員密集，流動頻繁，管理難度大由于賓館、飯店的特殊性質(zhì)，人員往往比較密集，且具有出入 頻繁、流動性大等特點，給日常管理工作帶來難度。一些顧客由于 對建筑物內(nèi)環(huán)境、安全出口和消防設(shè)施等情況不熟，特別是一些外 地和異國人員，語言溝通上存在障礙等，一旦發(fā)生火災，存在忙亂 現(xiàn)象，在休息間歇、特別是夜間人員疏于管理防范時段，極易造成 人員重大傷亡。（四）用火、用電、用氣等方面致災因素多廚房、操作間、鍋爐房等部位是用火、用氣的密集區(qū)域，液體、 氣體燃料泄漏或用火不慎，都會引發(fā)火災?？照{(diào)、電視、計算機、 復印機、飲水機等用電設(shè)備的日益增加，電氣設(shè)備引發(fā)火災的可能 性也隨之增加。日常管理中，大多數(shù)賓館、飯店管理人員由于缺乏 消防常識和防火意識，疏于防范，“人走燈不滅，人走火未熄”現(xiàn) 象大有存在，電線私拉亂接、年久老化失修無人問津，對電視、計 算機、復印機、飲水機等用電設(shè)備長