高中化學(xué) 主題2 物質(zhì)性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律的研究 2.1 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法課件3 魯科版選修6-魯科版高二選修6化學(xué)課件

1、第第2 2節(jié)節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第第1 1課時(shí)課時(shí) 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法 【思考思考】（1 1）可以用小刀切割說明了什么問題？切）可以用小刀切割說明了什么問題？切開的斷面立即由銀白色變暗，說明了什么問題？開的斷面立即由銀白色變暗，說明了什么問題？（2 2）鈉還有什么性質(zhì)，用什么方法可以研究鈉的相）鈉還有什么性質(zhì)，用什么方法可以研究鈉的相關(guān)性質(zhì)？關(guān)性質(zhì)？ 1.1.能說出研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。能說出研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。2.2.能初步運(yùn)用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究鈉的能初步運(yùn)用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究鈉的性質(zhì)。性質(zhì)。3.3.了解鈉的物理

2、性質(zhì)，掌握鈉和過氧化鈉的化學(xué)了解鈉的物理性質(zhì)，掌握鈉和過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。性質(zhì)。（重點(diǎn)）（重點(diǎn)） 在初中化學(xué)中，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些物質(zhì)，在初中化學(xué)中，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些物質(zhì)，我們是通過哪些科學(xué)的方法來研究它們的性質(zhì)的？我們是通過哪些科學(xué)的方法來研究它們的性質(zhì)的？觀察顏色和狀態(tài)觀察顏色和狀態(tài)將化合物分為氧化物、酸、堿、鹽將化合物分為氧化物、酸、堿、鹽通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得到結(jié)論通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得到結(jié)論觀察法觀察法分類法分類法實(shí)驗(yàn)法實(shí)驗(yàn)法觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較 1.1.觀察法：觀察法：利用感官利用感官（看、聞、聽、摸）（看、聞、聽、摸），能借，能借助儀器，有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行觀察。助儀器

3、，有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行觀察。2.2.實(shí)驗(yàn)法：實(shí)驗(yàn)法：驗(yàn)證預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)，注意驗(yàn)證預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)，注意條件，明確步驟。條件，明確步驟。2C+O2C+O2 2 ( (少量少量) ) = 2CO = 2CO C + OC + O2 2 ( (足量足量) ) = CO= CO2 2點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法3.3.分類法：分類法：分類研究，總結(jié)通性和特性。分類研究，總結(jié)通性和特性。金屬的通性：金屬的通性：銀白色的金屬光澤，良好的導(dǎo)熱、銀白色的金屬光澤，良好的導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能，活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成導(dǎo)電性能，活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成H H2 2。

4、4.4.比較法：比較法：找出異同，認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。找出異同，認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。 二、以鈉為例二、以鈉為例運(yùn)用基本方法進(jìn)行探究活動(dòng)運(yùn)用基本方法進(jìn)行探究活動(dòng)1.1.觀察法：觀察法：（認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì)）（認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì)）狀態(tài)狀態(tài)顏色顏色硬度和密度硬度和密度的相對(duì)大小的相對(duì)大小熔沸點(diǎn)的熔沸點(diǎn)的相對(duì)高低相對(duì)高低固體固體銀白色銀白色硬度很??；硬度很?。幻芏缺人?，密度比水小，比煤油大比煤油大 鈉的熔沸點(diǎn)低鈉的熔沸點(diǎn)低根據(jù)視頻歸納鈉的物理性質(zhì)根據(jù)視頻歸納鈉的物理性質(zhì)2.2.實(shí)驗(yàn)法：實(shí)驗(yàn)法：（認(rèn)識(shí)鈉的化學(xué)性質(zhì)）（認(rèn)識(shí)鈉的化學(xué)性質(zhì)）（1 1）鈉與水反應(yīng)）鈉與水反應(yīng)分析分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象金屬鈉金屬鈉浮浮在水面上在水

5、面上熔熔成閃亮的小球成閃亮的小球在水面上四處在水面上四處游游動(dòng)動(dòng)發(fā)出發(fā)出“嘶嘶嘶嘶”的的響響聲聲溶液變成溶液變成紅紅色色密度比水小密度比水小鈉鈉 水水反應(yīng)反應(yīng)放熱放熱，鈉，鈉熔點(diǎn)低熔點(diǎn)低有氣體有氣體生成生成反應(yīng)反應(yīng)劇烈劇烈，放出大量的熱放出大量的熱有有堿堿生成生成依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象并分析原因依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象并分析原因反應(yīng)的化學(xué)方程式：反應(yīng)的化學(xué)方程式：2Na+2H2Na+2H2 2O=2NaOH+HO=2NaOH+H2 2最后最后消失消失（2 2）鈉與氧氣反應(yīng)）鈉與氧氣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論常溫常溫加熱加熱銀白色逐漸變暗銀白色逐漸變暗先熔化成小球，燃

6、先熔化成小球，燃燒伴有黃色火焰燒伴有黃色火焰, ,反反應(yīng)劇烈，最終得到應(yīng)劇烈，最終得到淡黃色固體淡黃色固體4Na+O4Na+O2 2= 2Na= 2Na2 2O O2Na+O2Na+O2 2 = Na = Na2 2O O2 2淡黃色淡黃色依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象條件不同，條件不同，反應(yīng)不同反應(yīng)不同（4 4）鈉與鹽酸反應(yīng)）鈉與鹽酸反應(yīng)2Na+2HCl = 2NaCl+H2Na+2HCl = 2NaCl+H2 2 （3 3）鈉與其他非金屬單質(zhì)反應(yīng)）鈉與其他非金屬單質(zhì)反應(yīng)點(diǎn)燃點(diǎn)燃2Na+Cl2Na+Cl2 2 = 2NaCl = 2NaCl 利用分類法推測(cè)鈉還可

7、能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？利用分類法推測(cè)鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？【想一想想一想】（5 5）鈉與鹽溶液反應(yīng)）鈉與鹽溶液反應(yīng)2Na+CuSO2Na+CuSO4 4+2H+2H2 2O=Cu(OH)O=Cu(OH)2 2+Na+Na2 2SOSO4 4+H+H2 22Na+2H2Na+2H2 2O=2NaOH+HO=2NaOH+H2 22NaOH + CuSO2NaOH + CuSO4 4=Cu(OH)=Cu(OH)2 2+Na+Na2 2SOSO4 4已知已知Fe + CuSOFe + CuSO4 4 = FeSO= FeSO4 4 + Cu + Cu ，把鈉放入，把鈉放入CuSOCuSO4 4的水溶

8、液中能置換出的水溶液中能置換出CuCu嗎？嗎？【想一想想一想】NaNa放置在空氣中的變質(zhì)過程：放置在空氣中的變質(zhì)過程：NaNaNaNa2 2O ONaOHNaOHNaNa2 2COCO3 310H10H2 2O ONaNa2 2COCO3 3O O2 2H H2 2O O變暗變暗變白色變白色白色固體白色固體COCO2 2銀白色銀白色風(fēng)化風(fēng)化H H2 2O O潮解潮解（6 6）了解鈉的用途）了解鈉的用途鈉鉀合金可用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑；鈉鉀合金可用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑；高壓鈉燈常用作路燈；高壓鈉燈常用作路燈；金屬鈉能用于某些金屬的冶煉金屬鈉能用于某些金屬的冶煉（熔融狀態(tài)下）。（熔融狀態(tài)下）。高壓

9、鈉燈高壓鈉燈化學(xué)式化學(xué)式名稱名稱氧元素的化合價(jià)氧元素的化合價(jià) 過氧化鈉過氧化鈉 氧化鈉氧化鈉 Na Na2 2O O2 2NaNa2 2O O-1-1-2-23.3.比較法：比較法：（學(xué)習(xí)鈉的兩種氧化物的性質(zhì)）（學(xué)習(xí)鈉的兩種氧化物的性質(zhì)）（接下頁表格）（接下頁表格） 顏色狀態(tài)顏色狀態(tài) 化化學(xué)學(xué)性性質(zhì)質(zhì)NaNa2 2O O2 2 NaNa2 2O O化學(xué)式化學(xué)式與與H H2 2O O與與COCO2 2與酸與酸NaNa2 2O+HO+H2 2O = 2NaOH O = 2NaOH NaNa2 2O + COO + CO2 2 = Na = Na2 2COCO3 3 NaNa2 2O + 2HClO

10、 + 2HCl = 2NaCl+ H = 2NaCl+ H2 2O O2Na2Na2 2O O2 2+ 2H+ 2H2 2O O = 4NaOH +O = 4NaOH +O2 2 2Na2Na2 2O O2 2 + 2CO + 2CO2 2 =2Na =2Na2 2COCO3 3 +O +O2 2 2Na2Na2 2O O2 2+4HCl+4HCl =4NaCl+2H =4NaCl+2H2 2O+OO+O2 2白色固體白色固體淡黃色粉末淡黃色粉末1.1.研究物質(zhì)的方法研究物質(zhì)的方法: :觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較。觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較。（1 1）觀察法：）觀察法：利用感官利用感官（看、聞、聽、摸

11、）（看、聞、聽、摸），能，能借助儀器，有計(jì)劃有目的地進(jìn)行觀察。借助儀器，有計(jì)劃有目的地進(jìn)行觀察。（2 2）實(shí)驗(yàn)法：）實(shí)驗(yàn)法：驗(yàn)證預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)，驗(yàn)證預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)，注意條件，明確步驟。注意條件，明確步驟。（3 3）分類法：）分類法：分類研究，總結(jié)通性和特性。分類研究，總結(jié)通性和特性。（4 4）比較法：）比較法：找出異同，認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。找出異同，認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。2.2.鈉的化學(xué)性質(zhì)鈉的化學(xué)性質(zhì)2Na+2H2Na+2H2 2O= 2NaOH+HO= 2NaOH+H2 24Na+O4Na+O2 2 = 2Na= 2Na2 2O O2Na+O2Na+O2 2 = Na = Na2 2

12、O O2 22Na+2HCl=2NaCl+H2Na+2HCl=2NaCl+H2 2 2Na+CuSO2Na+CuSO4 4+2H+2H2 2O=Cu(OH)O=Cu(OH)2 2+Na+Na2 2SOSO4 4+H+H2 2點(diǎn)燃點(diǎn)燃2Na+Cl2Na+Cl2 2 = 2NaCl = 2NaCl 1.1.將一小塊鈉投入盛有將一小塊鈉投入盛有5mL5mL飽和石灰水的燒杯里，不飽和石灰水的燒杯里，不可能觀察到的現(xiàn)象是（可能觀察到的現(xiàn)象是（ ）A A鈉熔成閃亮的小球并在液面上游動(dòng)鈉熔成閃亮的小球并在液面上游動(dòng)B B有氣體生成有氣體生成C C溶液底部有銀白色物質(zhì)生成溶液底部有銀白色物質(zhì)生成D D溶液變渾

13、濁溶液變渾濁C C2.2.下列關(guān)于金屬鈉的敘述中，說法正確的是（下列關(guān)于金屬鈉的敘述中，說法正確的是（ ）A.A.金屬鈉可以保存在少量水中金屬鈉可以保存在少量水中B.B.鈉在空氣中燃燒，產(chǎn)物是鈉在空氣中燃燒，產(chǎn)物是NaNa2 2O OC.C.鈉是銀白色金屬，但露置在空氣中會(huì)變暗鈉是銀白色金屬，但露置在空氣中會(huì)變暗D.D.鈉投入到鈉投入到CuSOCuSO4 4溶液中會(huì)觀察到鈉表面析出紅色溶液中會(huì)觀察到鈉表面析出紅色的銅的銅C C3.3.查閱資料發(fā)現(xiàn)，金屬鈉不僅能與氧氣和水反應(yīng)，查閱資料發(fā)現(xiàn)，金屬鈉不僅能與氧氣和水反應(yīng)，還能與多種其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，其中包括與酒精在還能與多種其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，其中包括與酒精在常溫下反應(yīng)。要研究金屬鈉跟酒精反應(yīng)的性質(zhì)以及常溫下反應(yīng)。要研究金屬鈉跟酒精反應(yīng)的性質(zhì)以及金屬鈉跟水反應(yīng)的性質(zhì)的異同點(diǎn)，下列研究方法中金屬鈉跟水反應(yīng)的性質(zhì)的異同點(diǎn)，下列研究方法中用不著的是（用不著的是（ ）A A實(shí)驗(yàn)法