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文檔簡介

1、校園銷售策劃書銷售是指,企業(yè)發(fā)現(xiàn)或挖掘準消費者需求,從整體氛圍的營造以及自身產(chǎn)品形態(tài)的營造去推廣和銷售產(chǎn)品,下面的是校園銷售策劃書,希望能幫助到你!校園銷售策劃書一,行業(yè)背景隨著生活水平的提高,喝咖啡逐漸成為一種生活方式,在最易接受新鮮事物并有著強大而穩(wěn)定消費力的校園,自然成為了咖啡入駐的重要場所。咖啡已經(jīng)成為人們溝通交流和自我享受的重要場所,對于校園而言,它是學(xué)習,聚會,交流,休閑的理想之地??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活,還可以有著高文化素質(zhì)的師生來較高的品味和精神享受。大學(xué)校園是人口極為密集的場所,有著穩(wěn)定的消費市場,且需求旺盛,也因此導(dǎo)

2、致咖啡廳競爭激烈易于效仿。作為校園生活的補充與豐富,學(xué)校師生需要一個便利的休閑娛樂及學(xué)習交流的場所。二,行業(yè)概況分析通常大學(xué)周邊周邊都分布有咖啡廳,奶茶廳,ktv等眾多餐飲娛樂場所,以長江大學(xué)為例,長江大學(xué)周邊就有很多奶茶店和KTV,市場競爭非常激烈。想要在激烈的競爭中勝出,則必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢,樹立獨特的形象和品牌文化,為顧客創(chuàng)造差異化價值。三,市場分析1,校園咖啡廳的優(yōu)勢(1)便利,場所就設(shè)立在學(xué)校周邊,節(jié)省顧客的時間成本。(2)環(huán)境較為簡單,適合學(xué)生,不復(fù)雜。(3)易于結(jié)隊消費,使師生口口相傳,形成口碑效應(yīng)。2,校園咖啡廳的劣勢(1)實力不及專業(yè)咖啡廳,影響力較弱。(2)消費群體單一,而

3、且消費時間集中在中午和晚上,增加了運營費用。(3)經(jīng)營面積有限,難以擴大發(fā)展。3,校園咖啡廳的機會(1)消費群體集中,消費潛力巨大。(2)學(xué)生都是年輕人,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。(3)學(xué)校缺乏新穎有特色咖啡廳。4,校園咖啡廳的威脅(1)市場進入成本較低,容易出現(xiàn)模仿和跟進的競爭者。(2)學(xué)校周邊其他的餐飲場所競爭激烈。5,消費者分析校園市場潛在顧客年齡,收入,消費習慣較為單一,主要為學(xué)生和教師兩個大的群體,其中學(xué)生數(shù)量最大,教職工較少,則長江大學(xué)又以專科生生最多,本科其次。在學(xué)校中,寢室,教室,食堂三點一線的生活迫切需要豐富??Х葟d等休閑娛樂場所迫切需要豐富,咖啡廳等休閑場所為

4、師生們提供了別樣的選擇。而還有一個被忽略的人群,那就是情侶。這個需要安靜的兩人世界,談情說愛,交流感情的的場所,校園的咖啡廳最合適不過。四,行動方案1,咖啡廳環(huán)境環(huán)境優(yōu)雅,整潔舒適,這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺,環(huán)境,氣氛,服務(wù)等也是吸引消費者的重要原因。隨著校園生活越來越豐富,學(xué)生消費的水平越來越高,而他們對于消費環(huán)境的要求也是越來越高,除了整潔干凈衛(wèi)生之外,同時也希望進入校園咖啡廳的時候會給他們一種很有創(chuàng)意的感覺,給學(xué)生消費者深刻的感官印象。(1)咖啡廳要給人新鮮感,不需要做過多的裝飾,但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結(jié)合,體現(xiàn)出咖啡的歷史文化。(2)既然做的是咖啡廳,那么咖啡制造工藝就要地道,味道純正,可以在顯眼的地方制作咖啡,呈現(xiàn)給消費者。(3)保證咖啡廳的內(nèi)外整潔,衛(wèi)生間的情節(jié)。(4)保證服務(wù)人員的素質(zhì),最好是能做到服飾統(tǒng)一和獨特設(shè)計。在開始服務(wù)工作之前可以對其進行咖啡的培訓(xùn),了解咖啡的歷史和知識。(5)實時的對校內(nèi)進行廣告宣傳,傳播咖啡文化。2,產(chǎn)品策略以經(jīng)營咖啡為主,其次可以經(jīng)營一些別的飲料,小點心,簡餐,也可以定制一些小禮品,促進品牌形象的樹立,同時定期舉辦主題活動。學(xué)生經(jīng)濟收入有限,推出基本款飲品搭配點心小吃,單品飲料,特色推薦,套餐等從低到高檔次系列,并采取限時折扣和積分制度。3,廣告在校門,食堂,圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣傳單。也可以在校

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